"식품미생물학기말시험"의 검색결과 입니다.

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식품미생물학 잡초방제학 아그로박테리움 환경친화형농업 가열멸균법> 영양과 건강 농산식품가공학 미생물학 시험

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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

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"식품미생물학기말시험" 검색결과 41-60 / 85건

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방송통신대_영양과건강_본인이 어제 하루 종일 섭취한 식품 중 아래에 해당하는 식품의 섭취량을 회상하여 중량을 적고, 카페인 함량을 고려하여 각 식품별 카페인 섭취량을 산출하시오(표에 직접 기재, 비섭취 식품은 0). 성인 기준 일일 카페인 섭취권고수준이 400mg이라고 했을 때, 본인의 카페인 섭취상태가 어떤 수준인지 간략히 평가하시오.

다. 가열조리는 식품에 열을 가하여 조리하는 방법으로서 원료의 조직감 및 풍미와 색을 좋게 하며, 식품원료에 있는 미생물을 사멸시키는 효과가 있다. 이에 가열조리의 방법은 열이 식품 ... : (가) 식품안전관리인증기준, (나) 예방관리 설명: 그 위해 가능성이 있는 생물학적·화학적·물리적 위해요인을 미리 예측하여 사전에 파악하는 위해요소분석과 그 위해요소를 방지 및 제거 ... 해서 안전성을 확보하는 중요관리점으로 구성된다. (6) 병원성 미생물 사멸을 위한 지나친 열처리는 영양소 파괴와 기호성 저하라는 한계를 동반한다. 따라서 식품의 영양적 가치와 기호도집’

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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자원식물학 기말과제-2차대사산물 중요성과 이용전망,유채의 성분개량성과,지표성분 유효성분 약효성분 비교

2022학년도 1학기기말시험 과제물농학과3자원식물학REPORT ... 생물과는 달리, 대부분의 대사산물을 체내에 축적하므로 2차 대사산물이라고 하면 거의 모두가 식물성분이라 해도 과언이 아니다. 식물은 수백년동안 진화하면서 초식동물, 바이러스, 미생물 ... . 동식물 체내의 대사 가운데 1차 대사는 생물에 기본적이고 공통된 생명유지를 위한 에너지획득 기본 대사과정이다. 식물에 함유된 성분 가운데 당, 지방산, 아미노산 같은 1차 대사산물

방송통신대 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.05.21

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(식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물

재조합과정에서 이용된 숙주 및 윤전자 제공 생물의 분류학적인 특성, 식품으로 이용되었던 경험과 같이 유해성과 관련되어 있는 정보들을 바탕으로 안전성을 평가한다. 이 과정에서 유전자 ... 2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관 ... ) 식품공전에서 ?방사선 조사식품 확인시험? 방법 5가지를 조사하여 작성하시오 (검색해서 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) (10점).-목차-Ⅰ

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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농축산환경학_1. 자연생태계와 농업생태계(관행농업생태계, 유기농업생태계)의 차이에 대하여 설명하시오. 2. 축산악취의 일반적 특성에 대하여 설명하시오. 3. 바이오매스(biomass)를 이용한 바이오 에너지 생산 방법에 대하여 설명하시오. (1)

2024년도 1학기 기말시험(온라인 제출용)?교과목명:농축산환경학?학번:?성명:?연락처:1. 자연생태계와 농업생태계(관행농업생태계, 유기농업생태계)의 차이에 대하여 설명하시오 ... 생물학적 방식의 해충 및 병해충 퇴지, 유기물을 이용한 비료 등이 대표적 사례에 해당된다. 또한, 인공지능기술을 활용하여 농작물의 수확시기와 양 등을 예측하는 기술도 개발 ... (Bio fuel)를 획득할 수 있을 뿐만 아니라 보드, 목탄 등의 제품을 만드는 데도 활용할 수 있는 자원이다.이러한 바이오매스 에너지의 원료로는 식물이나 미생물, 폐기물 등을 들 수

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.17

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[방송통신대학교][생명공학과인간의미래] 크리스퍼 cas 9 기술의 발달이 가져올 광범위한 결과에 대해 생각해보시오

2023학년도 2학기 기말시험(온라인과제물) ※ A4용지 편집 사용? 교과목명 : 생명공학과인간의미래 ? 학번 : ? 성명 : ? 연락처 : 2. 크리스퍼 cas 9 기술의 발달 ... 이 가져올 광범위한 결과에 대해 생각해보시오. 유전자 가위란 “동·식물, 미생물 등에서 특정 DNA 서열을 제거, 첨가 또는 수정하여 유전자를 편집(gene editing)하는데 ... 을 보인다. 이와 같이 3세대 유전자 가위 기술인 CRISPR Cas9은 효율성, 가격, 제작 용이성 측면에서 앞선 세대의 기술보다 우위를 점하고 있다. CRISPR Cas9는 생물학

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.23

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영양과건강

)_____, 세균이 식품 내에 증식하면서 분비한 독소에 의한 (나)_____, 섭취한 미생물이 장관 내에서 증식하면서 생성하는 독소에 의한 (다)_____으로 구분할 수 있다.정답: (가 ... "이란 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 질환 또는 독소형 질환을 말한다.(2) 세균성 식중독은 발병원인에 따라. ... 2021 학년도 1학기 기말시험(온라인평가)?교과목명:영양과건강?학번:?성명:?연락처:?평가유형:과제물형(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.07

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[방송통신대학교][농축산환경학] 토양은 물, 대기와 비교하여 조성이 복잡하고 유해물질에 대한 반응도 다양하게 나타날 수 있다

2023학년도 1학기 기말시험(온라인과제물)※ A4용지 편집 사용?교과목명:농축산환경학?학번:?성명:?연락처:[과제명]1. 토양은 물, 대기와 비교하여 조성이 복잡하고 유해물질 ... 을 갖는다. 또한 대기오염이나 수질오염과는 달리 토양오염은 가시적인 증상을 나타내지 않는다. 그러나 토양이 오염될 경우 농작물, 유용미생물, 가축, 지하수에 피해를 주며 궁극 ... 에 악영향을 주어서 토양의 기능과 질을 저하시키고 토양에서 생산되는 생물에도 오염물질을 축적시켜 궁극적으로 인체에 악영향을 미치는 현상을 의미한다. 토양은 폐기물, 물, 대기에 있

방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.01.22

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(식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물

변형농산물이 상업화되기 시작하면서 현재의 유전자변형식품을 의미하는 용어로서 보편적으로 사용되고 있다. GMO는 식물과 동물 및 미생물 등의 의미를 전부 포함하고 있다.또한 GMO ... 2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관 ... ) 식품공전에서 ?방사선 조사식품 확인시험? 방법 5가지를 조사하여 작성하시오 (검색해서 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) (10점).- 목 차

방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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(농업유전학) DNA 변형을 통해 형질전환된 농작물 가운데 한 품종을 선정한 후 발현된 형질의 특성과 성과를 논하시오.

2021학년도 1학기 기말시험(온라인평가)?교과목명:?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관식일 ... 해 육성한 동식물 및 미생물을 의미한다. 이러한‘유전자재조합에 이용되는 생명공학 기술’은 생물체를 산업적으로 이용하기 위해 유전정보의 개조를 통해 경제적인 요구에 부응하는 기술 ... 이 유전물질의 유도하여 변이를 가능하게 한다.② 유전물질의 변이유전물질에 기인되는 변이는 유전적 변이인데 이것은 육종학의 주요 대상이 된다. 생물은 자연계에서 스스로 유전물질의 변화

방송통신대 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.17

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축산학 기말 과제물

2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:축산학?학번:?성명:?연락처:?평가유형:주관식형(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관 ... 를 주 사료로 이용하는 가축을 의미하며 대표적인 비반추초식동물은 말, 토끼이다. 비반추초식동물은 맹장과 대장이 발달하고 용적이 크고 많은 미생물이 서식하고 있어 풀, 건초 등 섬유 ... 위은 함께 사료의 저장·연화·혼합 등의 작용을 한다. 특히 미생물의 서식처를 제공하고 섬유질 사료의 분해는 물론 단백질의 분해와 합성, 비타민의 합성 등을 하게 한다. 제3위인 겹

방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2022.03.27

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(환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오

, 둘째, 원료의 특성 등에 대한 자료, 셋째, 이화학(미생물검정)에 대한 검사적성서, 넷째, 식물에 대한 시험성적서가 인증기준을 준수해야 한다. 이러한 내용은 ‘「농림축산식품부 ... 2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관 ... 관리와 작물 병해충 종합관리(IPM), 그리고 작물 양분 종합 관리(INM) 및 천적과의 생물학적인 방제기술의 이용을 기초이론으로 취한다. 작물병해충종합관리는 병해충에 대한 발생량

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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농축산환경학_1. 토양은 물, 대기와 비교하여 조성이 복잡하고 유해물질에 대한 반응도 다양하게 나타날 수 있다. 토양오염이 수질오염 및 대기오염과 다른 특징에 대하여 설명하시오. 2. 농약 사용의 유익성과 유해성에 대하여 설명하시오. 3. 축산 스마트팜 모델을 3단계로 구분하고 각각의 세대별 모델의 특징에 대하여 설명하시오. (2)

20 학년도 학기 기말시험(온라인과제물)※ A4용지 편집 사용?교과목명:농축산 환경학?학번:?성명:?연락처:- 이하 작성1. 토양은 물, 대기와 비교하여 조성이 복잡하고 유해물질 ... , 미생물의 번식이 잘되도록 하고, 지온 상승, 토양보호 등 매우 중요하다고 할 수 있다. 이러한 토양 유기물은 작물의 생육을 이롭게 하기도 하지만 유기물이 과도하게 많을 경우 ... 토양이 산성화되고 특히, 물 빠짐이 논의 경우 분해가 되지 않고 산소가 부족해서 환원상태가 되어 농작물에 피해를 주게 된다. 토양유기물은 동물과 식물의 잔재물에서 미생물에 의한 분해

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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(가축영양학) 소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오

2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:가축영양학?학번:?성명:?연락처:?평가유형:과제물형(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기 ... 에 대하여 기술하시오.< 문제 4 > (배점 15점)반추위에 서식하는 미생물의 종류 및 기능에 대하여 기술하시오.- 목 차 -1. 소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이 ... 에 서식하는 미생물의 종류 및 기능에 대하여 기술하시오.1. 소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오.기본적으로 포유류 각각의 소화기관은 음식물 소화과정

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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환경친화형농업 기말 과제물

2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:환경친화형농업?학번:?성명:?연락처:?평가유형:혼합형(주관식+과제물)(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 ... 부터 스스로 제조하여 사용해 온 자재로 양분공급용과 병충해 방제용이 있다. 병충해 방제효과가 있는 식물을 추출하여 사용하기도 하는데 미생물을 발효시킨 자재는 양분공급과 병충해 방제 ... 으며 이를 발효시켜 대사산물의 항생효과와 양분을 이용한다. 미생물을 이용한 발효는 탄질비를 맞추기 위해 설탕, 당밀 등을 첨가하여 탄질비를 맞춘 후에 발효시키는 것이 일반적이다.공시 및

방송통신대 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2022.03.27

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방송통신대_자원식물학_1. 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하시오. 2. 2차 대사 산물의 산업적 이용 가능성에 대하여 설명하시오. 3. 자원식물의 지표성분과 유효성분을 비교 설명하시오. (2)

20 학년도 학기 기말시험(과제물) ? 교과목명 : 자원식물학 ? 학번 : ? 성명 : ? 연락처 : 1. 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하시오. (20점 ... 는 천연물의약품, 건강기능식품 등 미래신성장성장동력의 원천이며, 연관 산업 경쟁력 확보의 핵심수단이다. 농생물자원 기반 식의약소재 산업의 시장규모를 보면 2020년 기준으로 건강기능 ... 고, 해외 사례로는 사탕수수 찌꺼기를 소재로 개발한 슈가 스쿠알렌, 미생물을 응용해서 바이오 플라스틱 생산 등이 있다. 따라서 앞으로도 식물의 2차대사산물을 소재로 한 바이오산업의 성장

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오.

계의 건강까지도 고려하는 친환경농업의 하나이다. 유기농업에 대해 국제식품규격위원회(Codex)에서는 ’농업생태계의 건강, 생물종 다양성, 생물학적 순환 및 토양생물학적 활동을 촉진 ... 2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가)?교과목명:환경친화형농업?학번:******-******?성명:***?연락처:010-****-****?평가유형:혼합형(과제물형, 주관식형 ... 하다.그램을 자신의 상황에 맞게 적용하여, 경종적 방제, 물리적/기계적 방제, 생물학적 방제방법으로 병해충을 제어하는 것이 유기합성농약을 통한 방제보다 농업인의 수익향상과 환경보전

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.06.28

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농학과 전공과목 가축영양학 기말과제물

2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:가축영양학?학번:?성명:?연락처:?평가유형:주관식형(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기 ... . Nutricine의 개념과 종류에 대하여 기술하시오.Nutricine는 식품 혹은 사료에 함유되어 있으면서 건강에 유익한 효과를 내는 비영양성 물질을 말한다. 종류로는 미생물제제(Direct ... 를 생산하는 과정에 필요한 비타민과 광물질의 기능에 대하여 기술하시오.문제3. Nutricine의 개념과 종류에 대하여 기술하시오.문제4. 반추위에 서식하는 미생물의 종류 및 기능

방송통신대 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.02.08 | 수정일 2022.03.27

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(환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오

2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관 ... 와 제조하여 사용해온 자재로 미생물 발효를 이용한 방법을 많이 사용하여 병충해 방제 효과가 있는 식물과 부엽토, 쌀뜨물, 폐사어 등을 발효시켜 만든다.공시 및 품질인증자재는 시판 ... 는 원료, 제조공정, 유해물질, 동물의 분 등 부산물 이용자재, 유기성물질 이용 자재, 유기질비료, 미생물 이용자재, 광물이용자재, 목초액 키토산 등의 이용에 대한 물질을 검증

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.18

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(환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오

2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관 ... ) (반기농, 무농약 등 친환경재배에 사용하는 자재를 말하며 자가제조형 자재와 공시 및 품질인증 자재로 나뉜다. 자가제조형 자제는 농가가 예전부터 스스로 제조하여 사용해온 자재로 미생물 ... 는 기술이 필요하며 농업생태계 외에도 양분유출로 인한 환경오염을 줄일 수 있도록 휘산, 탈질, 유출, 침출 등 손실량을 감소시킬 수 있는 재배기술이 개발되어야 한다. 또한 생물학

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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(환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오

2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관 ... 하고재는 자가제조형과 공시 및 품질인증 자재로 나눌 수 있는데, 자가제조형 자재란, 공시제도 도입 이전 농가에서 직접 제조하여 쓰던 자재로 식물 추출물, 미생물발효제 등을 이용 ... 이용 모니터링, 작물 센서이용 모니터링 등이 있다.4) 유기농업유기농업은 화학비료와 합성농약을 사용하지 않으며 그 대신 유기물과 미생물 등의 천연자원을 자재로 이용하여 농작물을 생산

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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