"식자재유통구조"의 검색결과 입니다.

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"식자재유통구조" 검색결과 41-60 / 2,768건

창업기업사례 본아이에프 실현접근접 원칙

을 설립. 이유식으로 시작하여 향후 시니어식, 메디푸드 등 연령에 맞춘 세분화된 유동식 제품으로 사업 확장 하였다.2018년 식자재 유통 전문 법인 본에프디 설립_ 본에프디 ... ㈜는 프랜차이즈 맞춤 상품 개발력과 전국 1-Day 콜드체인배송시스템을 바탕으로 ‘개발-구매-보관-배송’에 이르는 식자재 유통의 One-Stop솔루션을 제공하고 있다.열정적인결합 ... 물류센터 설립_고객과 가맹점에 최고의 식자재를 공급하겠다는 본그룹의 기본 철학을 물류에 반영하여 경기도 용인에 신(新) 물류센터를 건립. 경기도 광주 오포읍으로 물류센터본부

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.01

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아워홈 기업분석 및 SWOT분석

다. 아워홈은 몇 년 전부터 물류센터 3곳을 신축하여 식자재 유통 부분에 집중적으로 투자했다. 이로 인해 전국에 9개의 생산시설, 14개의 물류센터를 완성했으며 식자재를 전문시설들에서 가공 ... .https://www.ourhome.co.kr/about/CI.do?glo=KOR.아워홈은 푸드 서비스 부분의 리더로 식자재, 식품제조, 외식에 이르는 종합식품기업으로 대한민국의 식 ... 분석 데이터 기반의 위생 안전관리, 국내외 사업장별 최적화된 AUDIT 시스템을 활용한 품질 및 법규 준수 진단, 고객의 Needs에 맞춘 위생 안전컨설팅 서비스, 농식품 식자재

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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인터넷 기업을 선정하고 SWOT분석을 수행 후 경쟁전략 제안을 하시오

선택이 아닌 필수가 되었다. 온라인 유통이 그 중에서 가장 큰 성장을 보였다. 식자재나 생필품을 온라인 마켓을 통해서 구매하는 것이 자연스러워졌을 뿐만 아니라, 홈쇼핑, 방송 ... 년 대비 2021년 가장 큰 폭으로 성장한 온라인 플랫폼은 야놀자, 배달의 민족,SSG, 마켓컬리 등으로 알 수 있다. 앱을 통해서 식자재나 음식을 배달하는 입이다.이러한 브랜드 ... 의 핵심은 물류센터라고 할 수 있다. 대한민국의 영토가 장점이라면 장점인데, 작은 영토로 인해서 빠르게 물품을 배송 및 포장할 수 있다는 것이다. 마켓컬리의 경우에는 식자재를 중심

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.13

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공급관리사슬 서비스 평가

글로벌로지스의 풀필먼트 물류 서비스를 이용하여 이미 롯데글로벌로지스가 프레시지의 벤더(Vendor)로부터 확보한 식자재를 적기에 납품받고, 식자재의 재고 관리 비용을 줄이며, 최종 ... (logistics)란 그 단어 그대로 “물건의 유통”을 의미하는 것으로, 재화 및 서비스를 한 공간에서 다른 공간으로 적절하게 이동시키는 행위를 의미한다고 볼 수 있다.물류의 어원 ... 주식 구조구분내용롯데지주(한국)약 46%메디치이베스트먼트약 22%호텔롯데(한국)약 11%L제2투자회사(일본 롯데상사 소속)약 14%2) 사업롯데글로벌로지스의 사업 분야는 B2C

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.14

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자원봉사론-자원봉사 경험과 개선점

다양한 직종을 제공하기 위해 식자재 유통을 중심으로 보호고용과 직업적응훈련 서비스를 제공하여 장애인의 자활 및 자립을 돕고 경제 활동인으로의 성장을 목표로 운영하고 있다.3 ... 인 47명 대비 11명의 직원이 근무 중으로 적정 수준의 인력을 갖추고 있다.4) 예산 및 후원 : 대부분의 수입은 사업 수입이며, 세출은 사업비로 식자재 유통 사업에 대한 비중 ... 를 충족시키기 위해 직업재활사업을 실시하는 곳이다. 전국 최초로 식자재 유통사업을 통해 직업활동 영역을 확대하고, 보다 적응하기 쉽고 성취감 높은 작업 활동으로 자존감 향상에 일조

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.14

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건설 비용(Cost) 관리

수송열차는 업계수요 등을 감안하여 배차 ( 철도공사 ) 하고 , 30 년 이상 노후화차 (1,200 량 ) 를 적시 교체하여 수송능력 확대 4) 자재 수급동향 모니터링 및 유통시장 ... 점검 관련부처 및 협회와 공동으로 , 수입 원자재와 주요 건설자재의 수급현황과 유통시장 동향 등을 지속 모니터링하고 정보 공유 수급불안 , 가격급등 등 유통시장 이상 징후 발생 ... 시 관계부처합동 ( 산업부 ․ 공정위 ․ 국토부 ) 으로 매점매석 , 담합 등 유통시장 점검 7. 현재상황 24 / 28 7대응책 - “ 최근 시멘트 등 건설자재 수급동향 점검 및

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.02 | 수정일 2023.01.05

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CJ 그룹의 계열사별 전략 대안 제시

- 높지 않은 단체급식 점유율OT- 식자재 전문 유통업체의 부상- 고령사회와 특수 급식시장의 성장- 외식 시장 성장세- 단체급식 사업에 대한 규제- 식품산업 경기 침체- 경쟁사 ... 2023’에서 식자재 유통에서 로봇까지 B2B로 추진하고 스마트 레스토랑 기술을 선보였다. 또한 조리 로봇등 첨단 시스템을 급식과 외식에 적용하는 자동화 서비스의 출사표를 던졌다. ... 자재 전문 유통업체의 부상- 고령사회와 특수 급식시장의 성장- 외식 시장 성장세- 단체급식 사업에 대한 규제- 식품산업 경기 침체- 삼중고에 따른 외식업 불확실성- CJ 프레시웨이

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.17

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4차산업혁명과 이해 블록체인 사례조사

만에 미국 전역에 90개가 넘는 매장을 열게 된 대형 체인점으로 빠르게 성장하였다. 창업자들은 조지타운 지역에 건강한 음식과 식자재를 사용하는 음식점을 찾기 어렵다는 것을 발견 ... 의 중요성이 대두되었다. 미국의 식품 유통망은 ICT의 발전에도 불구하고 각 단계 간의 상호작용이 제대로 이루어지지 않아 비효율적인 구조로 유통되고 있었다. 따라서 원산지 추척이 불가능 ... 을 농산물 생산 및 유통 과정에 적용하여 운송트럭의 GPS 및 냉장 시스템을 통해 식재료가 투명하게 유통되고 있다. 블록체인 시스템에 식품과 관련된 프로필, 경작지, 예상 수확량

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.17

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<급식경영학> 계획수립의 개념 계획의 종류 계획수립의 기법에 대해 각각 설명하시오

되어 독립한 이후 급식과 식자재 유통, 외식, 그리고 최근에는 HMR(Home Meal Replacement, 가정간편식) 시장까지 사업 영역을 확장해왔다. 특히나 급식 분야 ... . 아워홈은 기업체 구내식당, 학교 급식, 병원, 군부대 등 다양한 분야에서 계약을 체결해 안정적인 매출 기반을 확보하고 있다. 둘째, 자체적인 식자재 유통망과 물류 시스템을 갖추 ... 에서 아워홈은 학교, 기업, 병원, 군부대 등 다양한 분야의 고객을 확보하면서 안정적인 입지를 구축해왔다. 단순히 ‘밥을 제공하는 업체’가 아니라, 영양 관리, 식재료 유통망, 외식 브랜드

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.27

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외식산업창업및경영) 1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다. 본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타 산업(제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를 제시하시오.

와 구조적 변화 속에서 유통, 식자재, 관광, 교육 등 여러 산업과 상생하며 진화하고 있다. 앞으로도 외식산업은 사회·경제·문화적 변화에 유연하게 대응하며, 다양한 산업과의 협력을 통해 ... 등 차별화된 경험과 고급 식자재를 앞세운 브랜드가 소비자의 관심을 끌고 있다.특히 2024년에는 넷플릭스 요리 서바이벌 프로그램 ‘흑백요리사’가 큰 반향을 일으키며 파인다이닝 ... 를 중시하는 저가·초저가 외식이나 간편식의 수요가 늘고 있고, 다른 한편에서는 특별한 경험과 고급 메뉴를 찾는 프리미엄 외식 시장이 함께 성장하는 모습이 나타난다.유통업계는 이러

리포트 | 6페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2025.08.02

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풀무원 기업 소개 및 인사정책

),로 보완 섭취함으로써 소비자들의 건강한 바른 식생활의 완성을 도와주는 사업이다. 건강기능식품, 건강기능 음료 등을 프랜차이즈 조직으로 운영되는 유통 조직을 통해 고객의 집에 직접 ... (방문 판매)푸드서비스 사업: 학교, 기업, 관공서 등에 급식 서비스를 제공하고, 외식업체와 기타 중소 식당에 식자재를 제공한다.사업체: ECMD(급식서비스), 푸드머스(식자재 ... 유통)친환경유통사업: 풀무원의 정신인 바른 먹거리 및 바른 식생활을 One-stop shopping으로 구현할 수 있도록 한 사업이다. 소비자의 친환경 식탁을 구현하기 위한 제품

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.13

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법무연수원 진천본원 공무직근로자 조리원 자기 소개서, 직무수행계획서

를 차지한다고 생각합니다. 저는 조리원으로서 위생과 안전을 철저히 지키며, 팀원들과의 원활한 협업을 통해 효율적이고 따뜻한 급식 환경을 조성할 자신이 있습니다. 특히 식자재 관리 ... , 정해진 시간 안에 많은 인원에게 일관된 품질의 식사를 제공해야 하므로 조리 동선과 배식 시간, 식자재 관리까지 전반적인 시스템에 대한 이해와 협업이 중요합니다. 또한 조리 후 식기 ... 도 노력하고 있습니다.2. 주요 업무조리원의 주요 업무는 조리, 배식, 식기 세척, 위생 관리, 식자재 정리 및 잔반 처리 등으로 매우 다양합니다. 특히 공공기관과 같은 조직

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.07.03

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열린사회와21세기3공통 교재13강을 읽고 참고하여 자신이 거주하는 마을을 하나의 주제나 테마 로컬푸드 를 중심으로 조사하시오00

도 저하, 지역 고유의 식문화 상실 등 농산물 대량유통에 따른 한계점 대두되고 있으나 도매시장 · 대형마트 · 대형 식자재 중심의 농산물 유통 구조에서 농산물 공급의 안정성 및 품질 ... 으로 정착시킬 포부를 지니고 있다.농산물 유통의 발전은 소비자가 원하는 때에 다양한 식자재를 대량 공급하나, 생산자와 소비자 간의 물리적 · 사회적 거리 증가에 따른 소비자의 신뢰 ... 규격화 측면에서 불리한 중소농은 판로확보에 어려움 겪고 있다. 로컬푸드는 먹거리전략의 한 형태로서 대량생산 및 복잡한 유통체계의 사각지대를 보완하여, 대량생산 및 유통의 한계를 보완

방송통신대 | 8페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.09.25

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유통물류관리_대형 유통업체나 재래시장의 경영자 입장이 되어 골목상권 분쟁에 대한 해법을 모색해보시오.

의 실효성 논란은 계속되고 있다. 대기업이 진출하지 못하는 골목상권의 틈에 식자재 마트나 도매상점, 할인마트와 같은 이름의 중대형 슈퍼마켓이 급증했기 때문이다. 이건 소비의 환경 변화 ... 를 함께 즐기는 것이다. 소비의 경향도 변화되었는데, 지금처럼 영업을 규제하는 것보다 품목을 규제하는 것이 더 효율적이라고 생각된다. 재래시장의 유통구조에서 더 품질 좋고 경쟁력 있 ... 쇼핑몰이나 대형마트, 백화점 등은 골목상권과 이용의 목적이 다르므로 의무 휴업일을 규제한다 하여도 그 결과가 무의미한 것이다.오히려 식자재 마트와 전자상거래 시장이 경쟁 상대라고

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.17

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원가 관리- 건설생산성 관리

및 유통시장 점검 관련부처 및 협회와 공동으로 , 수입 원자재와 주요 건설자재의 수급현황과 유통시장 동향 등을 지속 모니터링하고 정보 공유 수급불안 , 가격급등 등 유통시장 이상 ... 징후 발생 시 관계부처합동 ( 산업부 ․ 공정위 ․ 국토부 ) 으로 매점매석 , 담합 등 유통시장 점검 7. 현재상황 24 / 28 7대응책 - “ 최근 시멘트 등 건설자재 수급 ... 으로 기재된 견적서를 공사비내역명세서라고 함부분별 내역서식 4. 건축공사의 내역서 9 / 28 4 공사비 ( 적산가격 ) 공사원가 직접공사비 건축 기계설비 전기설비 통신설비 1. 가설 2

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.27 | 수정일 2023.12.04

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세계의정치와경제 ) 이번 학기 수강 내용 가운데 가장 관심이 가는 주제를 고르신 후 다음의 내용을 서술하시오. 그 주제와 관련된 교재의 핵심 내용을 요약하시오.

동안 우리 쌀, 우리 밀, 우리 돼지고기 등 식생활 변화나 저렴한 수입 농산물 증가, 아프리카 돼지 열병의 유행 등 다양한 이유로 소비가 위축된 국산 식자재를 방송을 통해 소개 ... 하여 관심을 환기하고 실제로 소비를 촉진하는 효과를 거두었다. 도 비슷하다. 백종원이 지역의 식자재를 활용한 메뉴를 개발, 휴게소나 철도역 등 유동 인구가 많은 곳에서 판매하여 로컬 ... 푸드의 판로 개척 및 지역 식자재의 소비를 촉진하는 프로그램이다. 이들 프로그램을 볼 때 좋은 취지에 공감하고 소중한 우리나라 먹거리에 대해 되돌아보는 점은 좋았으나, 결국

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.02 | 수정일 2020.12.07

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수직적 통합- 전방통합, 후방통합의 이해와 사례연구

성의 달성: 수직적 통합을 실시하여 불필요한 중간 자재의 생산을 줄이는 등으로 기술적 효율성을 달성하고 생산비용을 줄일 수 있음둘째, 시장 구조의 고려: 시장 구조를 고려할 경우 ... 에서 모든 자재의 생산부터 최종 유통까지 이루어지는 SPA(Specialty Store Retailer of Private Label Apparel, 최종 소매점까지 함께 운영하는의류 ... 통합의 사례를 각각 제시할 수 있도록 하겠다.II. 본론1. 수직적 통합의 개념1) 개념수직적 통합(Vertical integration)이란, 하나의 제품을 생산하는 데에서 유통

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.30

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교재와 강의 3장에서 다룬 내용으로, 외식산업의 <제도적 환경>과 관련하여, 자신이 생각할 때 가장 중요하다고 생각하는 제도 1가지를 들고 그에 대한 설명과 이유를 설명

법은 식자재와 완제품의 보관 및 관리 기준을 엄격히 설정한다. 냉장·냉동 온도 유지, 유통기한 준수, 식품별 적정 보관 용기 사용, 조리 후 재가열 시 온도 기준 등이 이에 해당 ... 로, 2018년 서울의 한 대형 프랜차이즈 치킨 전문점은 보건당국 위생 점검에서 조리 기구 세척 불량과 식자재 보관 온도 미준수로 적발되었다. 당시 해당 매장은 냉장고 내부 온도 ... 위생에 있다. 따라서 식품위생법은 단순한 음식 위생 관리 규정을 넘어, 생산·가공·유통·판매에 이르는 전 과정에서 안전을 보장하는 종합적인 법적 장치로 기능한다. 외식업에서 이 법

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.08

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경영전략론 ) 하나의 산업 내에 경쟁하고 있는 3개의 경쟁기업을 선택하여 VRIO 분석을 행하시오.

획기적인 서비스였으며, 특히 신선도가 중요한 신선식품을 주력으로 한 것에서 차별점이 있었다. 특히 마켓컬리는 일반적인 식자재가 아니라 친환경, 유기농 식자재와 같은 프리미엄 상품 ... 포 다른 기업이 쉽게 따라 하기 어려운 모방가능성 요소에 해당한다. 식자재는 물론 포장까지 친환경 요소를 고려하는 마켓컬리의 전략과 조직 운영 방향 또한 컬리가 가진 경쟁 우위 ... 로 볼 수 있다.요소마켓컬리가치(Value)-식품 전문 온라인 쇼핑몰희소성(Rarity)-친환경, 유기농 식자재 취급-자체 물류 배송 시스템모방가능성(Imitability)-고객 만족

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.21

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신규 유통경로 기획서(펫푸드)

신규유통경로 기획서 : 펫푸드PART 1. 제품의 시장, 소비자의 이해1-1. 시장과 경쟁1-2. 제품특성과 생산과정1-3. 소비자 및 소비행동PART 2. 기존 유통경로 구조 ... 분석과 유통경로 목표 설정3-2. 경로유형 및 경로구조 설계PART 4. 신규유통채널 대안 탐색 및 평가4-1. 신규유통채널 대안 탐색4-2. 신규유통채널 대안 평가PART 5 ... 유통경로구조 및 경쟁업체 분석2-1. 산업내에서 사용되고 있는 기존 유통경로 분석A. 일반적인 유통채널 구조펫푸드 구입 채널을 조사한 결과 대형 할인마트, 소셜커머스, 대형 할인마트

리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.04.05

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