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"수분도측정" 검색결과 41-60 / 63,424건

  • [A+ 조리실습 레포트] 조리의 기본조작 및 계량실습 (조미료 및 식품의 계량, 식품의 폐기율 측정, 가열에 따른 수분손실량 측정)
    1조리 실습 보고서식품영양학과실습 일시5주차 4월 1일실습 주제조리의 기본조작 및 계량실습실습 목표1. 조미료 및 식품의 계량2. 식품의 폐기율 측정3. 가열에 따른 수분손실량 ... 게 가식부까지 제거하지 않도록 주의해야겠다. 가열에 따른 수분손실량 측정1. 실험목적조리과정 중 불조절과 조리시간은 음식을 좌우하는 중요한 요인이므로, 일정한 크기의 냄비에 일정량 ... 의 물을 넣고 가열조건을 달리했을 때 가열시간에 따른 수분손실량을 측정 비교해 봄으로써, 조리법에 따라 음식의 맛을 가장 좋게 하는 불조절의 중요성을 이해한다.2. 실험 기구 및 기기
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06
  • 적외선 수분 측정
    「적외선 수분측정」1. 실험 날짜20 . . .2. 실험 목표수분 정량법 중 적외선 수분 정량법을 이용하여 시료에 포함된 수분측정한다.3. 실험 원리적외선 건조수분계 ... (infrared drying moisture meter)는 적외선 전구를 열원으로 하여 그 복사열을 이용하여 수분함량을 측정한다. 건조효율이 좋아 단시간에 건조감량을 측정할 수 있 ... 이 끝나면 경보음과 함께 램프가 자동으로 종료되고 수분함량 값이 측정된다.5. 실험 결과최종적으로 수분 함량은 5.65%로 측정되었다. 뿌셔뿌셔 1.113g의 건조 후 무게의 계산식
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.01 | 수정일 2020.07.07
  • 식물생릭학실험레포트(A+)_감자(Soanum tuberosum)절편 무게/부피의 변화에 의한 수분포텐셜 측정. 몰농도에 따른 감자절편 무게 및 변화율(표, 그래프有). 삼투포텐셜, 수분포텐셜 계산. 무게 변화에 따른 수분/압력/삼투포텐셜 해석.
    1. 서론세포질에 녹아있는 용질(특이 이온)은 막의 반투과성에 의해서 자유롭게 이동 못 하지만, 상대적으로 물은 쉽게 막을 통과할 수 있다. 삼투현상(osmosis)은 수분 포텐 ... 셜이 높은 곳에 서 낮은 곳으로 물이 확산되어 막을 통과하여 이동하는 현상이다. 식물 세포에서 물의 이동 을 결정하는 요인은 수분포텐셜(ψ, Psi)이다. 수분포텐셜은 물의 자유 ... 어져..6. 토의6.1 식물조직의 무게를 측정한 것은 어떤 현상을 관측하기 위한 것인지 설명하시오.식물조직의 무게 변화는 조직 내부와 외부 용액사이에서 일어난 물질이동
    리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.25 | 수정일 2023.11.01
  • 감자의 수분퍼텐셜 측정 실험
    감자의 수분포텐셜 측정목적질량 변화의 측정을 통한 감자의 수분포텐셜 측정. (식물 세포를 각기 다른 농도의 설탕 용액에 넣어서 일어난 질량 변화를 측정하여 식물세포의 Ψ를 측정 ... 나머지를 내보낸다. 이를 가능하게 해주는 것이 세포를 둘러싸고 있는 원형질막이다.삼투압 측정 실험의 배경1) 수분 포텐셜은 물의 자유에너지를 나타내며, 이는 식물 세포 사이에서의 물 ... 을 측정 있는 다른 방법으로 무엇이 있을지 생각해보자.농도가 다른 용액에 감자를 일정기간 넣어두고 감자의 질량변화 측정을 통해 감자의 수분포텐셜을 알 수있다.준비물감자, cork
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.14
  • 수분측정
    50113083 박지원수분 측정의 목적사료가 포함하고 있는 물의 양을 측정하는 방법으로 대부분의 사료는 건물을 기준으로 평가되므로 수분함량은 사료분석에 있어 중요하다.이 실험 ... 은 수분을 물의 비등점보다 높은 온도(105~110℃)에서 증발시켜 건조 전후의 양을 측정하여 수분의 양을 확인할 수 있다.재료 및 방법Crucible을 증류수로 씻은 후 110 ... 고 3~4시간 동안 건조시킨다.건조시킨 ⑤를 꺼내어 desiccator에 넣고 30분간 방랭시킨다.Chemical balance로 ⑥의 무게를 측정한다.수분 함량을 계산한다.실험
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.11
  • 섬유의 수분측정 예비/결과레포트
    저울, 데시케이터, 집게4. 실험방법시험편을 KS K ISO 139의 표준 상태에서 최소한 24시간 이상 방치하여 수분 평형에 도달한 것이어야 하며 0.001g까지 무게를 측정 ... 1. 실험제목: 2. 실험원리: 섬유는 수분을 흡수하거나 방습하는 성질이 있는데 흡수한 수분의 양 즉, 수분율은 섬유의 종류마다 상이하므로 실제 상거래 상으로 온,습도의 차이 ... 에 따라 시비의 대상이 된다. 섬유물의 수분율은 대기의 습도에 따라 다르기 때문에 중량 매매에 있어서 가격 선정이 곤란하므로 일정한 표준을 채택하는데 이것을 공정수분율 또는 상거래
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.26
  • NMR에 의한 참깨의 수분 및 유지함량 측정
    한국산업식품공학회 위혜원, 정명수
    논문 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • 수분 포텐셜 측정
    결과보고서-수분포텐셜 측정-조제출일 :학번 :학과 :이름 :● 실험 목적삼투에 의하여 물이 식물 조직으로 들어가거나 혹은 용액으로 나올 경우 용액은 극히 좁은 범위 내에서 농축 ... , 이는 세포가 물을 더 많이 흡수하려는 경향을 감소시킨다.수분포텐셜은 단순히 용질포텐셜과 압력포텐셜의 합으로 측정된다.● 실험 준비물감자, 정밀저울, 6.5mm 직경의 cork ... 되거나 희석되는데 이러한 밀도의 변화를 알아본다.● 서론수분포텐셜은 막을 가로질러 순수한 물을 잡아당기는 용액의 전반적인 경향으로 정의된다.정의에 따라 순수한 물의 수분포텐셜은 0이
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.22
  • 세균학실험레포트(A+)_화장품의 세균학적 시험법. 스킨과 수분 젤의 호기성 세균 측정과 녹농균의 유무 판별 실험(배지 배양 사진 및 카운팅 표有). 항생제 내성의 주요 원인, NAC(naldixic acid cetrimide)배지 역할.
    하고 있다. 화장품의 미생물 한도 시험은 화장품에 존재하는 살아있는 세균과 진균의 수를 측정하여 그 한도 기준을 정하고, 특정 세균(대장균, 녹농균, 황색포도상구균 등)의 검출
    리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.04.02 | 수정일 2023.11.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    [일반생물학실험]수분 함량의 측정
    수분 함량의 측정1. 실험 목적가. 자유수와 결합수의 의미를 이해한다나. 수분 함량 측정을 통한 수분의 특성을 이해한다.다. 건조법을 이용하여 수분함량을 계산하고 수분함량 측정법 ... 접시를 다시 0점에 맞추고 다른 스펀지의 무게를 잰다.4) 60℃에서 건조시킨다5) 건조된 스펀지의 무게를 재고 수분함량을 측정한다.5. 실험 결과가. 실험 DATA분류스펀지1스펀지2스펀지3건조 전(g)11.677.177.65건조 후(g)0.24660.2752 ... 을 익힌다.2. 실험 이론 및 원리가. 수분의 특성식품에 있어서 수분은 다른 탄수화물, 지방 그리고 단백질과 함께 매우 중요한 성분으로써 식품의 품질에 많은 긍정적인 영향을 주
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.17 | 수정일 2020.08.05
  • 근적외선 분광분석법을 이용한 고춧가루의 수분 및 지방 함량 측정
    한국산업식품공학회 조성인, 배영민, 노대현
    논문 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • 도로포장 재료의 상대습도 측정에 의한 수분변화 특성 분석 기초 연구
    한국도로학회 김성민, 박희범, 조병휘
    논문 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • 수분정량법을 이용한 수분정량측정
    수분정량법을 이용한 수분정량측정-박영준-실험날짜 : 4월4일실험장소 : 2층 식품분석실험실3조 : 유창, 서정윤, 박영준, 신가은요약전 시간 실험에서 항량한 된장을 가지고 본 ... .7717MT9825.394223.6129-1.7813* 측정 전 30분간 식힘* 18시간가열(2) 수분함량 ( 40시간항량 )처음최종항량무게수분함량SH1830.683628 ... 처럼 잔회의 성격은 식품의 종류와 회화조건에 따라 변하기 때문에 무기질의 정량은 어려우며, 식품의 회분은 대략 무기질과 거의 같다고 간주한다.회분 함량을 측정할 시료의 채취량 결정
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식품분석학실험]수분 측정수분 활성도 측정
    수분함량 및 수분활성도 측정실험 목적시료의 수분함량 및 수분활성도 측정 원리를 이해하고 결과 값을 도출한다.각 시료별로 결과 수치를 비교해본다.실험 이론 및 원리실험 배경수분 ... 의 적외선수분측정법 등 여러 가지가 개발된 바 있다. 식품은 종류가 많고 각각의 특성이 있으므로 정확한 수분함량측정을 위해서는 그것에 적당한 방법을 사용해야 한다. 식품 중의 수분 ... 되는 양을 수분량으로 하는 방법으로서 가열에 불안정한 성분과 휘발성을 많이 함유한 식품에 있었는지 정확도가 낮은 결점이 있으나 측정원리가 간단하여 여러 가지 식품에 있어서 많이 이용
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.05.27 | 수정일 2020.07.28
  • 수분정량 - 상압 가열 건조법과 적외선 수분 측정기법을 이용한 배, 녹차, 쌀, 보리의 수분함량
    상압 가열 건조법과 적외선 수분 측정기법을 이용한배, 녹차, 쌀, 보리의 수분함량Abstract In this experiment, we used air-oven method ... 라도 식품에서 미생물이 생육할 수 있어(3) 수분 정량은 명확히 이루어져야 할 필요성이 있다. 수분 측정의 방법 중에는 주로 쓰이는 상압가열 건조법과 적외선 수분 측정법이 있 ... 다. 상압가열 건조법의 경우 휘발성분이 많거나 건조 중 화학적 변화가 발생하여 수분에 영향을 주는 식품 등을 제외하고는 측정원리가 간단하여 가장 많이 사용된다(4). 적외선 수분 측정
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.25
  • 섬유의 수분측정 결과레포트
    1. 적용범위이 표준은 텍스타일 섬유의 공정 수분율에 대하여 규정한다. 이 공정 수분율은 주로 상거래에서의 섬유류의 무게 및 실의 번수를 측정할 때 또는 섬유류의 혼용률을 시험 ... 는 흡수성, 염색성 등이 좋고 가공제의 흡수도 용이하다.이 실험에 있어서는 많은 섬유물의 측정방법 가운데 오븐밸런스법을 사용하여 보고 각각의 시료가 지닌 시료의 수분율을 알아보 ... 하게 할 수 있는 위생적 성능이 요구된다. 위생적 성능은 주로 포에 대한 열과 공기 또는 수분과의 관계로 나타나며 포를 구성하는 섬유와 포의 구성에 의하여 큰 영향을 받게 된다
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    상압가열 건조법을 이용한 양파, 파의 수분함량측정과 적외선램프를 이용한 일반미, 쌀의 수분함량측정
    상압가열 건조법을 이용한 양파, 파의 수분함량측정과적외선램프를 이용한 일반미, 쌀의 수분함량측정Measurement of Moisture Content in Onion ... 손실도를 측정하여 식품 건조를 결정한다고 한다(2).상압가열건조법은 물의 끓는점보다 약간 높은 온도(105×)에서 시료를 건조하고, 그 감량의 항량값을 수분으로 한다. 이 방법 ... 한 다음 0점으로 맞추고 0점이 되었다면 수분수기를 핀셋으로 올리고 무게를 측정한다. 수분수기가 올려져 있는 상태에서 다시 0점이 되게 한 다음 잘게 썰은 양파를 스푼으로 2 g
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식물생리학실험]차다코프 방법을 이용한 감자의 수분포텐셜 측정
    차다코프 방법을 이용한 감자의 수분포텐셜 측정1. 실험 이론 및 원리가. 실험 배경차다코프 방법으로 감자의 수분 포텐셜을 측정했다. 수분포텐셜이란 용질포텐셜과 압력포텐셜, 중력 ... 포텐셜의 합의 값이다. 여기서 중력포텐셜은 그 값이 매우 작아서 수분포텐셜을 구할 때 계산에서 제외된다. 결국 수분포텐셜을 구하는 식은psi _{w} =psi _{s} +psi ... _{p}과 같다. 이렇듯 수분포텐셜은 압력포텐셜과 용질포텐셜에 의해 결정되어 양의 값이나 음의 값을 모두 갖게 되지만 대기압에서의 순수한 물의 수분포텐셜을 0으로 정했으므로 모든 식물
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.11 | 수정일 2020.07.26
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2025년 08월 14일 목요일
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