에서 파스퇴르에 의해 처음 밝혀졌으며, 1889년 어린이의 장에서 바실러스 비피더스를 발견하였고, 1900년 오스트리아에서 바실러스 애시도필러스를 발견 명명하여 유산균이 학술 ... 되었다.*산패 : 음식물의 산화 와 부패*비피더스, 애시도필러스 : 유산균의 종류.장내 유해균 억제 작용 및 정장작용장내에 정착한 유산균은 병원성세균이 소화관 상피에 부착하는 것 ... . 이러한 증상은 성인이 될때까지 크게 변하지 않는다. 그러나 나이가 들면서 비피도박테리움의 숫자는 줄어들지만, 다른류의 혐기성균이 클로스트리디움, 대장균은 증가한다. 위의 유해균
때문에 많은 병이 생긴다는 것을 알지 못한다.2. 혈중 콜레스테롤 감소 기능유산균 섭취시 유산균 발효로 생성되는 몸에 유익한 물질에 의한 콜레스테롤 생성 저해되고, 특히 락토바실러스 ... 애시도필러스는 직접 콜레스테롤을 분해한다. 현대인의 3대 사망원인중의 하나인 혈관질환으로 인한 심장병, 동맥경화, 고혈압 및 뇌졸중을 예방에 유산균의 섭취는 매우 유익 ... 게 변하지 않는다. 그러나 나이가 들면서 비피도박테리움의 숫자는 줄어들지만, 다른류의 혐기성균이 클로스트리디움, 대장균은 증가한다. 위의 유해균이 만드는 독성물질 혈액에 흡수
), 종속영양성 세균(이미 다른 생물이 합성한 물질을 이용)◦ 영양세포(세균이 증식하면서 살아가는 일반적인 상태), 내생포자(휴면상태)-바실러스나, 클로스트리듐◦ 내생포자는 성숙과정 ... 은 막대기 모양나선균(spirillum):빙빙 감아 올린 모양구균(coccus):낱알, 둥근 모양박테리아(bacteria):작은 막대기◦ 원핵생물:세균, 남조류(blue-green ... 은 막대기 모양나선균(spirillum):빙빙 감아 올린 모양구균(coccus):낱알, 둥근 모양박테리아(bacteria):작은 막대기사상균:실모양◦ 세균의 배열에 따라쌍구균, 연쇄상