"도토리묵레포트"의 검색결과 입니다.

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통풍식이 1달 운동계획표 1일 식단 영양분석 신부전식 IBW 당뇨 2400kcal 식단 영양판정

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"도토리묵레포트" 검색결과 41-60 / 78건

세계로 뻗어 가는 막걸리에 관한 고찰 리포트

해야 한다.또한 이제까지의 막걸리 안주는 ‘도토리묵무침’, ‘파전’, ‘빈대떡’ 등 가짓수도 적고, 획일적인 면이 없지 않다. 곁들임으로써 술맛을 돋궈주는 안주는 만드는 법을 비롯 ... 세계로 뻗어 가는 막걸리에 관한 고찰 리포트Ⅰ. 한국 고유의 酒 - 막걸리1) 막걸리란?2) 막걸리의 효능Ⅱ. 막걸리 시장의 추이Ⅲ. 막걸리 세계화를 위한 전략1) 차별화 및

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.18

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단체 급식의 이해

,1,1,2비엔나소시지볶음비엔나401콩기름2.50.5도토리묵무침도토리묵1000.5참기름2.50.5간장,고추가루.마늘,설탕,참깨10,1,2,1.5,0.4고구마조림고구마350.5간장 ... 단체 급식의 이해(식단 작성 레포트)◈ 식품교환표를 이용한 메뉴 작성1단계. 급식대상의 1일 영양기준(DRI)을 결정한다.급식대상 - 청소년 여자 12~18세, 1일 영양기준 ... 수박호상요구르트딸기수밥고구마밥보리밥국수장국임연수구이인절미국김치무국버섯국주찬대구찜비엔나소시지볶음부찬우엉조림도토리묵무침고구마조림김치열무김치갓김치배추김치후식우유석류호상요구르트사과6단계

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.04

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[식객]요약 정리,완벽한 음식, 만두 처럼

다. 국산메밀만 써서 쑨 묵은 최대한 힘을 빼서 조심스럽게 젓가락으로 집어야 한다. 전분을 쓰지 않는 증거다. 도토리묵은 대부분 고춧가루에 오이와 미나리를 더해 무쳐먹지만 메밀묵은 김치 ... 를 구멍막기 위해서이다.9. 굳힐 때는 서늘한 그늘에서 식힌다.묵은 도토리, 메밀, 녹두로만 만들 수 있는데 이들이 갖고 있는 전분을 물과 함께 가열하면 전분이 호화되고 이 호화된 전분 ... 모양이 다른 것이다.◎ 묵의 유래: 묵은 여진족에서 넘어왔다는 설이 있는데 현재 묵을 먹는 민족은 우리나라밖에 없지만 여진어 ‘더투리’가 우리말 도토리로 변했을 말이 있으니까 추정

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.12

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운동과 건강 운동일지, 다이어트 운동일기

가야겠다.4월 5일 월요일 - 다이어트 15일차운동,실천내용* 등산 2시간 30분 (매표소 -> 포대)* 규칙적 식사. (아침,저녁: 집 / 점심:김밥 및 과일 / 간식: 도토리묵 ... 기말 Report, 운동일지(다이어트 일기)1. 운동 기간3/22 ~ 계속 진행중* 운동일기: 3/22~ 5/21 (총 9주간)2. 선택 운동 종목태보) 그리고 걷기3. 선택 ... 이유태보는 몇 년 전에 다이어트를 목표로 시도했었던 운동종목이다. 오랫동안 지속하지는 못하고 실패로 끝났지만 말이다. 그래서 나는 요번 기말 레포트를 계기로 과거 실패를 만회

리포트 | 11페이지 | 8,000원 | 등록일 2013.06.17 | 수정일 2022.10.12

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5주간 몸매만들기 레포트

:국내산)쌀밥(쌀:국내산)미트볼케찹조림(돈육:국내산)미역줄기볶음상추겉절이깍두기오징어김치볶음밥(쌀:국내산)계란파국야채크로켓*케찹소스도토리묵야채무침배추김치(배추:국내산★2주차아 침점 ... 김치하이라이스무다시마국오징어링*타르소스도토리묵김치무침알타리김치4월25일열무된장국쌀밥갈치구이명엽채볶음배추김치매실쥬스육개장잡곡밥계란찜어묵양파볶음참나물겉절이깍두기참치생야채비빔밥미소시루떡 ... 김치(배추:국내산)푸딩스파게티크림스프/야채밥(쌀:국내산)마늘빵멕시칸샐러드배추김치(배추:국내산)음료수장터국(우육:호주산)잡곡밥(쌀:국내산)해물경단호박맛살볶음도토리묵야채무침배추김치(배추

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.29

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식품교환표를 이용한 식단 작성

2001총계11저녁콩나물밥콩나물701백미1053.5쇠고기200.5참기름51시래기국무청시래기501계란말이계란551기름51도토리묵도토리묵2001깍두기깍두기701과일주스오렌지주스1001 ... kg(대6758개)도토리묵200159431880001318800청포묵100159415940001159400비스켓201594318800131880638개모닝빵 ... Report과 목 명 :담당교수 :학 과 :학 번 :이 름 :제 출 일 :식품교환표를 이용한 식품구성* 식품 교환표 ?식품교환표는 우리가 일상생활에서 섭취하고 있는 식품들을 영양

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.29

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나무를 심은 사람을 읽고 독후감상문

나무를 심은 사람-장 지오노-레포트 주제로 환경관련 도서를 찾고 읽는다는게 한편으로는 부끄러웠다. 인터넷을 서핑하던 중 『나무를 심은 사람』이란 책을 처음 보았을 때 그 책 ... 했다. 내가 여기서 그 날 밤을 묵어야 한다는 것을 곧 알게 되었다. 가장 가까운 마을이라도 하루하고 반 이상을 더 걸어야 했기 때문이다. 게다가 이 지역에는 마을들이 거의 없다는 것 ... 가려고 한 곳에 이르자 그는 땅에 쇠막대기를 박기 시작했다. 그렇게 해서 구멍을 만들어 그 안에 도토리를 넣고 다시 구멍을 덮었다. 그는 떡갈나무를 심고 있었다. 그곳이 그

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.10

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[A+자료] 한중일의 음식 및 차문화 비교

죽, 수제비 및 부식으로는 생더덕구이, 도토리묵, 감자부침, 생선구이, 오징어회, 석이버섯나물, 녹두부침, 초두부회, 튀각, 오징어구이, 산나물, 산나물부각, 백김치 등이고 후식 ... 문화1. 일본음식의 배경2. 일본음식의 일반적인 특징3. 일본의 지역별 음식의 특징4. 일본의 차문화5. 일본의 다도정신6. 일본차의 종류◆ 한중일 삼국의 차문화 특성비교◆ 레포트

리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.17

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나의 건강생활을 위한 계획과 실천사례

심저 녁일일 간식, 과일미역국, 검정쌀,콩밥돼지고기장조림, 김구이, 고등어구이, 도토리묵, 채김치, 배추김치, 오이김치잡곡밥, 김치떡볶이콩나물, 계란프라이깻잎나물볶음된장국, 수수밥 ... 리포트 과제물나의 건강생활을 위한 계획과 실천사례? 과 목 명:? 지도교수:? 학 과:? 학 번 :? 이 름:? 제 출 일:대학교목 차Ⅰ.서론Ⅱ.본론1. 나의 건강생활에 대한

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.21

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실과 식생활 리포트

1인분조리전(지름2.5cm) 조리후(1대접)1인분1그릇6개(5~6cm크기)2조각2조각1개1쪽1공기6-8개5-6쪽2-3쪽곡류 및 전분류 Ⅱ메밀묵도토리묵녹두묵감자(중)고구마(중)과자1 ... 실과 리포트1. 1인 1회 분량(serving size)식품군대표식품1회 섭취 분량의 분량(g)식기에 담았을 때 눈대중량곡류 및 전분류 Ⅰ쌀밥생면(자장면 용)국수건면-냉면용떡(떡

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.26

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해인사와 팔만대장경

… 역사와 문화합천 해인사를 알아보다역사와문화??레포트들어가며해인사의 창건유래해인사의 창건 설화팔만대장경마치며들어가며위치...경상남도 합천군 가야면 치인리해인사는 1.200년 ... 다. 그러던 어느날, 이 늙은 내외에게 좋은 벗이 하나 생기게 되었다.내외는 이날도 아침을 먹고 도토리나 딸까하여 집을 나가려던 참이었는데, 어디서 나타났는지 복실복실한 강아지 한 ... 에서 지내기를 한달, 노인의 풍채도 몰라보도록 변했다. 가야산 속에서 도토리와 나무열매, 그리고 잡곡으로만 연명하던 노인이 수중(水中)제일의 맛있는 음식만 먹으니 살이 찌고, 신수가 좋

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.30

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[A+] 우리나라의 시절식 / 24절기 / 시절식종류 / 시절식 풍습 / 대한민국 시절식 / 음식문화 / 시식 / 절식 / 4계절 / 24절기 / 중화절 / 단오 / 추석

삼색나물, 승검초, 오신반, 묵은나물, 탕평채, 미나리강회, 파강회, 어채, 오이김치술세주, 귀밝이술기타다시마부각, 김부각, 과일, 도토리묵정리 - 시절식을 종류에 따라 분류 ... 식(時節食)이란 시식(時食)과 절식(節食)을 통틀어 말하는 명칭이다. 본 레포트에서는 한식의 시절식에 대하여 자세히 알아보도록 한다.- 본 론1. 24절기1-A) 의미절식은 다달이 끼

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.12

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고지혈증,심혈관계질환 환자를 위한 저지방식사

5030김치30-양배추쌈양배추70-된장5-도라지볶음도라지50-참기름5-도토리묵무침도토리묵200-상추40-오이30-간장2.5-→ 위 식단에서 사용된 지방의 양 : 3교환단위로 18g사용 ... 에 예방해야 한다.이번 레포트를 통해 지방과 콜레스테롤의 섭취를 줄이기 위한 방법 및 저지방식의 식단을 구성해 보도록 하겠다.II. 본론저염·저지방·저콜레스테롤 식사를 필요로 하

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.26

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노화방지식품

③묵 - 단백질 많고 칼로리 적은 묵, ‘최고의 야식’“찜질방 등에서 인기 얻어 소화 잘 되고 피로회복에 좋아 ‘웰빙 음식’으로도토리묵의 타닌 성분은 모세혈관 튼튼하게 해줘… 메밀 ... 식품의 선택과 건강 Report“젊음을유지시켜주는노화 예방식품에는무엇이 있나??”날 짜 : 10월 12일수 업 : 목요일 1,2교시강 의 : 이 숙 경 교수님학 과 : 전자컴퓨터 ... 은 묵, ‘최고의 야식’④된장 - 항암효과가 탁월한 우리의 구수한 된장3. 여자의 건강에?좋은 12가지 음식?4.노화예방 식품과 과일을 이용한 미용법①건조하고 각질이 일어나는 피부

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.14

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노부마츠유키

리스트에 오르기 위해서는 수개월씩 기다려야한다. 런던 메트로폴리탄 호텔에 입점한 '노부 런던' 역시 상황은 비슷하다. 호텔에 묵을 경우 레스토랑 예약이 쉬워지기 때문에 노부의 음식 ... 품종인 'iberico pork'. 도토리를 먹여 사육하는 돼지 품종으로 유바를 starch로 사용한 것도 아주 잘 어울리는 음식이다. 스페인의 돼지고기를 썼지만 자신들의 중심(유 ... 다. 이것을 바로 '노부의 요리'라고 설명하는 것이다. '이걸로 좋다.'라는 것이 아니고, '이렇게 하면 좀 더 나아진다, 점점 좋아진다.' 하는 것이다.노부의 요리 감상~레포트

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.28

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막걸리 조사

고, 알칼리성인 암모니아를 중화시키는 유기산이 0.8% 함유되어 있어 궁합이 잘 맞는다는 것을 알 수 있다.2) 빈대떡, 파전, 도토리묵탁주의 안주는 수분이 적고 기름기가 많으면서 자극 ... 음식으로 위장에 해가 덜 가는 음식이 적합하다.▲ 빈대떡 ▲ 파전 ▲ 도토리묵3) 비가 오면 막걸리와 해물파전이 당기는 이유는?밀가루와 막걸리, 몸의 열기와 답답한 증상 해소 ... 08학년 1학기 레포트우리 땅에서 익은우리 술 막걸리과 목 명:담당교수:조 원:1.막걸리란?2.막걸리 제조방법3.막걸리 종류4.막걸리로 만들 수 있는 음식5.막걸리와 어울리

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.16

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한중일 음식문화와 차문화

의 특징4. 일본의 차문화5. 일본의 다도정신6. 일본차의 종류◆ 한중일 삼국의 차문화 특성비교◆ 레포트를 마치며◆ 참고문헌◆ 중국의 음식&차 문화1. 중국음식의 문화사1)삼국 및 남 ... 의례의 행사에는 반드시 음식을 준비하며 차리는 음식의 종류가 정해져 있다.8) 명절식(名節食)과 시식(時食)의 풍습이 있다.정월초하루에는 떡국, 대보름에는 오곡밥과 묵은나물, 추석 ... 과 산악지방에서 나는 생산물이 다르고 음식도 다른데, 영서지방인 산악이나 고원지대에서는 밭농사가 발달하여 감자, 옥수수, 메밀의 잡곡과 도토리 등이 많이 나서 이것을 주식으로 삼

리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.17

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창업계획서, 사업계획서 레포트

알코올탁주 / 6%용량 및 용기1200ml / PET***칵테일 탁주***(2) 안주류꼬치어묵탕얼큰알탕바지락 순두부탕단호박 해물 치즈범벅도토리묵요구르트 과일 화채모듬 과일 샐러드 ... REPORT과목외식사업 창업과 경영지도교수학과학번이름제출일10/05/06Ⅰ. 창업 동기 및 사업개요1. 창업 동기2. 사업 개요Ⅱ. 사업의 목적 및 방향1. 상호2. 기업사명Ⅲ

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.28

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급성신부전식

, 피망, 대파, 팽이버섯, 양파, 냉이, 무청, 가지, 숙주, 고사리(삶은것), 고비(삶은 것), 죽순(통조림), 콩나물, 깻잎, 녹두묵, 메밀묵, 도토리묵, 김칼륨은 물에 잘 녹 ... Report-목 차 -1. 정의2. 증상3. 식이요법(1) 에너지(2) 단백질(3) 칼륨 제한 식이(4) 염분 제한 식이(5) 수분 제한 식이(6) 칼슘과 인4. 1일 식단(1 ... =100g열량보충군31.5×사탕50g=75g(사탕)1.5×젤리60g=75g(젤리)식단밥계란후라이표고버섯전도라지정과아이스크림사탕밥조기튀김도토리묵무침애호박전파인애플통조림젤리밥연근튀김죽순볶음

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.29

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노인의 문제점과 해결방안에 관한 분석

다. 그리고 너무 보수적이고 권위적이라 가족들에게 스트레스를 준다. 가족들은 할아버지의 생신 때 도토리묵을 해드리기 위해 도토리를 직접 주우러 가는 등 노력을 하지만 할아버지는 가끔 ... ) 노인의 특성에 따른 분석Ⅲ. 문제해결방안(개입)의 제시.....................................6? 레포트를 하고 나서 느낀 점

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.20

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