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가수분해효소 탄수화물 검정 탄수화물 stryer 생화학 식품화학 효소 실험 효소활성 실험 소화효소의 활성 S. cerevisiae

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"가수분해효소" 검색결과 41-60 / 7,075건

한국인에서 익상편과 혈청 알칼리인산가수 분해효소와의 관계 (Nationwide Cross-sectional Study of Association between Pterygium and Alkaline Phosphatase in a Population from Korea)

목적: 본 연구에서는 증가된 혈청 알칼리인산가수 분해효소(alkaline phosphatase, ALP)가 한국인 집단의 유병률, 위치, 종류, 길이, 재발 유무와 관련이 있 ... 는지를 조사하였다.대상과 방법: 본 연구는 2008년부터 2011년에 시행한 한국 국립건강영양조사의 자료를 이용하였다. 알칼리인산가수 분해효소와 안과검사를 동시에 시행한 30세 이상 ... 혈청 ALP 수준과 다양한 유형의 익상편의 연관성을 조사하였다. 익상편 및 알칼리인산가수 분해효소 상승 발달에 대한 알려진 위험 인자(연령, 성별, 거주지, 햇빛 노출, 음주, 흡연

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.17 | 수정일 2025.07.20

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과일껍질을 이용한 바이오에탄올 생산 공정에서 산 가수분해 및 효소당화의 영향 (The Effect of Acid Hydrolysis and Enzymatic Saccharification in Bioethanol Production Process Using Fruit Peels)

산 가수분해공정과 효소당화공정을 이용하여 사과, 귤, 수박껍질로부터 셀룰로오스 에탄올을 생산하고, 그 최적조건을 결정함으로써 과일껍질을 원료로 한 바이오에너지 생산가능성을 평가 ... 에는 각각 산 가수분해시간 60 min에서 황산의 농도가 15, 10 wt%인 것으로 나타났다. 효소당화공정을 이용하여 과일껍질로부터 셀룰로오스 에탄올을 생산할 경우 효소 ... 하고자 하였다. 산 가수분해공정을 이용하여과일껍질로부터 셀룰로오스 에탄올을 생산하기 위한 최적조건은 사과껍질의 경우 황산농도 20 wt%에서 90 min, 귤껍질과 수박껍질의 경우

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.13 | 수정일 2025.06.17

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난황 단백질의 효소 가수분해에 의한 sialic acid의 회수 공정 개발 (Process Development for the Recovery of Sialic Acid Fraction by Enzymatic Hydrolysis of Egg Yolk Protein)

난황 단백질의 효소에 의한 가수분해에서 에탄올의 농도가 증가할수록 고형물과 단백질의 회수가 증가함을 알 수 있었다. 이것은 유화층을 에탄올의 증가가 감소시켰기 때문이다. 그러나 ... 았다. 이상의 결과로부터 난황 단백질의 효소 가수분해를 통해 sialic acid가 함유된 제품을 얻고자 할 때는 원료 난황단백질에 포함된 에탄올의 함량을 증가시킬수록 높은 수율의 제품 ... 가수분해물에서 단백질 함량이나 sialic acid의 함량은 에탄올 농도와는 관계없이 일정하였다. 한외여과 후에 retentate에 대한 에탄올의 영향을 조사하였다. 마찬가지

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.04 | 수정일 2025.07.10

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갈조류 구성 탄수화물의 효소 가수분해 반응조건 최적화 - 알긴산 시약을 이용한 연구 - (Optimal Conditions of Enzymatic Hydrolysis of Alginic Acid in Brown Algal Carbohydrate)

한국폐기물자원순환학회 박은영, 김용진, 정승미, 이동훈

논문 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.24 | 수정일 2025.05.14

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김 효소 가수분해물 첨가가 밀가루 반죽과 제빵 특성에미치는 영향 (Effect of Enzymatic Hydrolysate of Laver Pyropia on the Dough and Bread Making Properties of Wheat Flour)

한국수산해양교육학회 유정희, 구재근

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.06 | 수정일 2025.05.17

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굴 효소 가수분해물과 분자량 분획물의 섬유아세포에 대한 주름 개선 효과 (Anti-Wrinkle Effects of Enzymatic Oyster Hydrolysate and Its Fractions on Human Fibroblasts)

한국식품영양과학회 김현아, 박시향, 이수선, 최영준

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.18 | 수정일 2025.05.10

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인공 핵산분해효소로서 수화된 전이금속 착 화합물에 의한 DNA분자의 가수분해에 대한 전산화학적인 접근 (A Computational Chemistry Approach for the Hydrolysis of DNA Molecule by Hydrated Transition Metal Complexes as Artificial Metallonuclease)

인공 핵산분해효소로 작용하는 10종의 수화된 단일 리간드 전이금속 착 화합물([M(H2O)6]z+ 및 [M(OH)6]z-)과 DNA분자의 해리반응(pKa)전 후 조건에서, 전산 ... 에 의존적인 주 반응(A)에 따른 [M(OH)6]z-에 의한 DNA 분자의 가수분해 전환과정(turnover process)을 제시하였다. The acting as artificial

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.06 | 수정일 2025.07.10

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산촉매 수열반응 및 효소에 의한 다시마 가공 잔재물의 순차적 가수분해 (Sequential Hydrolysis of Laminaria Japonica Processing Residue by Acid-catalyzed Hydrothermal and Enzymatic Treatments)

한국폐기물자원순환학회 박은영, 김용진, 정승미, 이동훈

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.26 | 수정일 2025.05.14

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고래회충 유충의 충체 및 분비 배설 단백질의가수분해효소 활성 분석 (Hydrolases Activity of Excretory-Secretory Proteins and Crude Extract from Anisakis simplex Larval Stages)

Background and Objectives : Anisakis simplex L3 (third-stage larva) is the most prevalent species causing anisakidosis which is associated with consum..

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.10 | 수정일 2025.07.19

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참조기 내장에서 분리한 균주들의 옥신과 세포외 가수분해효소 활성 분석 (Analysis of Auxin Productivity and Activity of Extracellular Hydrolases of Bacteria Isolated from a Gut of Larimichthys polyactis)

This research focused on the isolation and characterization of the new strains which can be used as microbial resources for auxin production in the ag..

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.06 | 수정일 2025.07.10

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돈태반 효소 가수분해물의 cyclophosphamide에 의한 면역 저하 동물 모델에 미치는 면역 증진 효과 (Immunostimulatory effects of enzymatic porcine placental hydrolyzate against cyclophosphamide-induced immunosuppressed model)

한국식품과학회 김건남, 김민주, 윤선명, 권민주, 신동엽, 이학용, 박영미

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.12 | 수정일 2025.05.09

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타크린으로 유발한 간세포 독성에 대한 효소별 굴 가수분해물의 보호 효과 (Hepatoprotective Effects of Various Enzyme Hydrolysates from Oysters on Tacrine-Induced Toxicity in Human Hepatoma Cells)

한국생명과학회 박혜진, 도형주, 김옥주, 김안드레, 하종명

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.25 | 수정일 2025.05.14

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실크단백질 효소 가수분해물이 OLETF Rat의 혈당, 혈중 인슐린과 렙틴분비에 미치는 영향 (Effects of Silk Protein Hydrolysates on Blood Glucose Level, Serum Insulin and Leptin Secretion in OLETF Rats)

한국식품영양과학회 정윤화, 이영숙, 박민정, 최지은, 김지영, 남문석

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.19 | 수정일 2025.05.10

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효소 가수분해 처리한 미역(Undaria pinnatifida) 다당류 추출물의 항산화 및 항당화 활성 평가 (Evaluation of Antioxidant and Anti-glycation Abilities of Polysaccharides Derived from Undaria Pinnatifida by Enzymatic Hydrolysis)

한국키틴키토산학회 조치흥, 정영성, 김민경, 권태영, 김슬기, 이상훈

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.24 | 수정일 2025.05.14

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효소종류에 따른 대두단백, 카제인, 글루텐, 젤라틴 단백질 가수분해물의 쓴맛과 용해도 특성 (Bitterness and Solubility of Soy Protein, Casein, Gluten, and Gelatin Hydrolysates Treated with Various Enzymes)

한국식품영양과학회 김미령

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.28 | 수정일 2025.05.15

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넙치(Paralichthys olivaceus) 알의 분리단백질로부터 제조한 효소 가수 분해물의 식품기능 특성 및 생리활성 (Food Functionality and Bioactivity of Enzyme Hydrolyzates Prepared Using Protein Isolates from Olive Flounder Paralichthys olivaceus Roes)

Roe protein hydrolyzates were prepared from protein isolate of olive flounder Paralichthys olivaceus roe using various proteases, and their bioactivit..

논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.05 | 수정일 2025.06.09

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함초(Salicornia herbacea)의 효소적 가수분해물이 고콜레스테롤 식이 흰쥐의 항산화방어계에 미치는 영향 (Effect of Enzymatic Hydrolysate of Hamcho (Salicornia herbacea) on Antioxidative Defense System in Rats Fed High Cholesterol Diet)

본 연구는 함초의 효소적 가수분해물이 고콜레스테롤 식이 흰쥐의 항산화계와 지질과산화에 미치는 영향을 관찰하였다. 실험동물은 체중 150±10 g 내외의 Sprague-Dawley ... 변화를 측정한 결과 GOT는 각 군간에 유의성이 없었으나 GPT는 고콜레스테롤 식이 대조군에 비해 함초추출물 1% 및 2% 공급군에서 유의적으로 감소하여 함초의 효소적 가수분해물 ... 조직의 microsome에서는 실험군 간의 유의적인 차이는 없었다. 이러한 결과로부터 함초의 효소적 가수분해물은 고콜레스테롤 식이 흰쥐 간조직의 항산화계를 강화시켜 조직의 산화

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.02 | 수정일 2025.07.05

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해양 어류 Mugil cephalus 유래의 에폭사이드 가수분해효소를 이용한 라세믹 styrene oxide의 입체선택적 분할 반응 (Enantioselective Kinetic Resolution of Racemic Styrene Oxide using Recombinant Marine Fish Epoxide Hydrolase of Mugil cephalus)

한국공업화학회 최성희, 김희숙, 이은열

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.05 | 수정일 2025.05.16

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넙치(Paralichthys olivaceus) 알의 증자-건조처리 농축분말로부터 다양 한 효소 가수분해물의 제조 및 식품기능특성 (Food Functionalities of Various Enzyme Hydrolysates Prepared from Olive Flounder Paralichthys olivaceus Steam-dried Roe Concentrate)

한국수산과학회 강상인, 윤인성, 김민교, 이정석, 허민수

논문 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.15 | 수정일 2025.05.21

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산화적 손상에 대한 키조개(Atrina pectinata) 효소 가수분해물의 간세포 보호 효과 (Cytoprotective Effect of a Neutrase Enzymatic Hydrolysate Derived from Korea Pen Shell Atrina pectinata Against Hydrogen Peroxide-Induced Oxidative Damages in Hepatocytes)

In this study, we investigated the protective effects of a Neutrase enzymatic hydrolysate derived from Korea pen shell Atrina pectinata (APN) against ..

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.13 | 수정일 2025.07.20

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