"발효과정"의 검색결과 입니다.

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"발효과정" 검색결과 5,681-5,700 / 21,828건

[가족의 형태-유형] 다양한 가족생활양식(동거 부부, 무자녀 부부, 한부모 가족, 재혼가족, 동성애 부부, 공동체 지향 가족)

을 수행하는 점은 결혼을 하여 혼인신고를 하고 살아가는 부부와 다르지 않다. 그러나 요즈음에는 구혼과정의 한 단계로 실험결혼의 성격을 가지는 경우도 있다. 정식으로 결혼하기 전에 서로 ... 적 지위를 부여하여 불이익을 당하지 않도록 하였다. 한편 유럽국가중에서 가장 보수성향이 강한 영국에서는 2005년 12월에 '시민결합법'의 효력을 발효시켜서 동성 부부에게 동등한 권한

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.29

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성공기업-미스터피자

브랜드 도우 발효방법 장기저온 발효 단기고온 발효 피자 크러스트 제작 수타방식 기계롤링 굽는 방법 석쇠 구이 팬 구이 만드는 시기 주문시 제작 반제품 미리 준비8 2 . 차별화 전략 ... 를 통한 소비자만족 . ● 런치세트를 통한 저렴한 가격제공 .. ● 제휴회사와 연계한 가격할인 .11 4. 성공원인 Define of STP ● 시장을 잘게 쪼개는 과정 . ● 연령

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.25

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국재매너와 자기관리 총정리 2019년도

whisky-맥아 (맥주), 옥수수 등 곡물을 원료로 한 발효주를 증류 한 것 시드-게일어로 '생명의 물,-뒷맛이 가운하여 전제 히 기다리며 마셔야하는 코냑이나 와인보다 증진 우리나라 ... 한 땅에서 살아남기 위해 더 깊이 뿌리를 내리고, 고난과 역경을 이겨낸 뒤달콤한 열매를 맺는 것이 인생에서 승리하는 과정을 보여주는 것이다- 와인에는 기다림의 미학이 있다는 측면 ... 에서 우리의 인생과 비교하고 있다. 와인은 절정의 순간을 위하여숙성을 통해 감질나게 기다리는 설렘이 있다. 와인은 최고의 맛을 내기 위하여 인내하는 과정이 우리의 인생과너무 닮

시험자료 | 28페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.04.17 | 수정일 2019.07.11

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대학원 식품공학과 학업계획서, 연구계획서

학위과정 : 석사지원학과 : 식품공학과세부전공 : 식품생명공학전공성 명 :저는 00대학교에서 식품영양학을 전공한 000입니다. 학교에 입학 후 식품생명과학부에서 식품영양학을 주 ... 전공으로 하여 영양학, 단체급식, 영양판정 등의 영양과 관련된 수업만 중점적으로 듣지 않고 생화학, 식품가공학, 발효식품학, 유가공학 등의 교과목도 다양하게 수강하였습니다. 이 ... 라 전공과 관련된 경험들을 쌓고 싶었습니다. 현재는 0000센터에서 식품제조가공업 전문인력 양성과정에 참여하여 식품소재 발굴 검색, 식품산업 트렌드 분석, 미생물 분석 실험 등

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.23

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생두의품질등급에 대해서와 결점두에 대한 것을 사진과함께 첨부했습니다.

어 이상한 냄새의 원인발효두(醱酵豆)생성 : 정제과정에서 발효공정 또는 수세공정의 불균일로 인해 콩의 내부까지 발효- 발효되는 냄새의 원인레드스킨(赤皮)생성 : 자연건조 중 비 ... 법등급크기AA스크린 사이즈 17~18AB스크린 사이즈 15~16C스크린 사이즈 14~15E가공 과정 중 체리 안에 있는 두 개의 생두가 분리되었을 경우 ‘Ears'라고 부르 ... 하나, 스크린 사이즈가 조금 더 작고 결점두가 발견된다.Triage A and B수출 금지 등급결점두커피에 미치는 영향패각두(貝殼豆)생성 : 콩의 정제과정 중 건조과정에서 문제

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.02.27

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음식과 세계문화 2020년 강의판서

분열과정으로 인식-조화와 균형을 이루어야 음식으로써 완전한 생명력을 가질 수 있음2 중국 음식문화 특징2.1 재료 및 조리법의 다양성광대한 지역에서 생산되는 다양한 식재료를 바탕 ... 코타이 왕국-중국, 인도와의 문화교류/ 아유타야 왕조: 케피(발효시킨 새우 페이스트)소스 즐김1511년: 포르투갈과의 무역을 거점으로 고추 전파/ 맵고 자극적 음식 정착/ 쌀국수

시험자료 | 99페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.07.21

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반죽팽창실험

게 된다.그림1. 반죽 정도에 따른 식빵의 형태● 효모효모란 알코올 발효 때 생기는 거품(fram)이라는 뜻의 네덜란드 말인 ‘gast’에서 유래되었다. 효모는 곰팡이군과 같 ... 은 Fungi 중의 Eumycetes에 속하며, 외견상 달걀형, 구형의 단세포로 생육하는 자낭균류에 속한다. 효모는 태고적부터 술을 만드는데 관여했으며, 발효식품에 관여하는 효모들은 매우 다 ... 양용하며 밀가루에 존재하는 당, 반죽에 첨가되는 설탕, 효모의 효소작용으로 분해되는 당 등을 이용한다. 당은 발효를 촉진하여 탄산가스를 생성하므로 설탕을 넣지 않으면 발효시간이 더

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.05.12

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[한미 FTA 쟁점과 전망] 한미 FTA 주요내용, 한미 FTA 체결과정, 한미 FTA 경제적 영향, 한미 FTA 영향, 한미 FTA 문제점, 한미 FTA 전망

체결과정Ⅳ. 한미 FTA 주요내용1. 원협정(’07.4월) 주요 내용2. 추가협상(’10.12월) 주요 내용Ⅴ. 한미 FTA 경제적 영향1. 전반적인 경제적 영향 재분석2. 추가 ... 된다 10월 대통령 방미 시 미국 측 비준2011년 11월 한국국회비준안 강행처리 통과2012년 1월 발효예정Ⅳ. 한미 FTA 주요내용1. 원 협정(’07.4월) 주요 내용한미 ... 화된 것다. 따라서 미래시장인 중국, 북한, 일본, 러시아 등 남북협력이나 동북아협력을 위한 특별한 우대정책을 할 수 있는 공간이 심각하게 침해될 것이 예상된다.발효상태에서야 효력

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.05.25

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음식물쓰레기(유기성 폐기물)의 사료화기술,퇴비화제도, 음식물쓰레기(유기성 폐기물)의 현황, 음식물쓰레기(유기성 폐기물)의 처리비용,처리기기, 음식물쓰레기(유기성 폐기물) 처리방안

하여 건조시키는 건조 사료화와 미생물에 의한 유기물의 발효과정에서 발생하는 열을 이용하는 방법인 발효 사료화로 구분하고 있다. 또한, 남은 음식물 사료화 기술로 제조된 제품의 수분함량 ... 하여, 유기물의 발효를 유도발효건조습식발효?에너지, 단백질 및 섬유소 공급원 등을 적절히 혼합?60℃ 내외의 온도에서 미생물첨가제(발효제)를 이용하여 24시간 정도 발효과정을 거친 ... 후 급여?수분조절을 위한 부형재 혼합 후 30～60℃ 내외의 온도에서 24시간 발효과정을 거쳐 수분 70～80%의 상태에서 가축 급여Ⅲ. 음식물쓰레기(유기성 폐기물)의 퇴비화제도

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.27

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사이언스 소믈리에 리포트

- 목차? 가볍게 보는 과학의 이슈? 진시황이 찾던 불로장생 약초! 바로 이것? 적포도를 발효 시킨 듯 풍부하게 보는 책 이야기? 아기를 엎드려 재우게 된 사연? 청포도의 향 ... 가 약이 아닌 건강보조식품으로 팔린다는 걸 기억해야 한다고 덧붙였다.? 적포도를 발효 시킨 듯 풍부하게 보는 책 이야기? 아기를 엎드려 재우게 된 사연아이를 엎드려 재우면 두상 ... 로 인식해 항체를 마들어 공격한 것 이였다.두 번째 주니어 혈액형도 비슷한 과정을 통해 항원의 실체를 밝혔는데 공교롭게도 역시 수송단백질인 ABCG2였다. ABCG2 역시 유방암

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.04

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아동복지4공통) UN의 아동권리협약의 개념을 기술하고, 이 협약이 세계 아동권리 향상에 미친 영향 및 의의를 논하고, 우리나라 아동복지에 미친 영향과 협약의 적절한 이행을 위한 향후 과제를 제시하시오.

하게 변화하면서 '가족의식'이란 것이 성장하게 된다. 또 역사적으로는 민족국가(national state)의 건설 과정에서 '국민교육'을 통해 연령별 분리 수업이 시행된다. 이러 ... .한국은 1991년 11월 20일 비준서를 유엔에 제출하고, 1991년 12월 20일 발효됨에 따라 유엔아동권리협약의 당사국이 되었다. 또한, 2004년 9월 24일 두 개의 선택 ... 의정서의 비준서를 제출하고, 2004년 10월 24일 발효되었다.아동권리협약은 그 사회에 있어서 아동에 대한 대우, 그들의 보호 및 참여에 관한 몇몇 기본적 가치에 기초를 두고 있

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.04

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[변비] 변비의 종류와 원인 및 치료방법 - 이완성 변비와 경련성 변비의 원인과 식이요법(식사요법)

하기 때문에 가장 효과가 있는 시간을 선택한 셈이 된다. 그리고 우유는 냉우유도 좋고 데운 우유도 좋다.발효유인 요구르트는 유기산 성분이 많으므로 변비에 좋은 음료가 된다. 변비 ... 또는 구황식물(救焉植物) 중에는 탄닌이 많은 종류가 많으므로 조리과정에서 데친 다음에 충분히 물에 담가 탄닌성분을 제거하도록 유의해야 한다.4) 감자류감자와 고구마에는 수용성 다당 ... 류인 펙틴 성분도 많다. 이러한 식품을 많이 먹으면 장의 내용물의 양이 많아져 배변작용을 돕는다. 특히 고구마에는 당분이 많이 발효되어 산이 생기므로 변비에 더욱 효과가 있다.곤약

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.12

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미생물학실험보고서-식품의 생균수 측정

와 함께 균을 섞는 과정에서 균이 열에 대해 스트레스가 강할 경우 그 스트레스로 인해 죽는 경우가 있다. 도말평판법은 이미 제조된 배지 표면에 균을 배양하므로 열에 대한 스트레스가 없 ... 며, 발효제품 또는 유산균 함유제품은 제외한다. 일반세균수를 측정할 때는 시험용액 1mL와 10배 단계 희석액 1 mL씩을 멸균 페트리접시 2매 이상씩에 무균적으로 취하여 약 43~45 ... 제품 안에 들어있는 생균수를 측정하려 했다. 실험 과정에 있어서 원하지 않는 균의 유입을 막기위해 단계별로 화염 멸균을 꼼꼼히 진행했으며 지난 시간에 실수했던 micropippet

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.19 | 수정일 2018.10.20

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러시아 일반 관광 현황과 블라디보스톡 답사 보고서

를 가지고 금번 국.내외관광지벤치마킹 세미나로서 러시아 블라디보스톡을 방문하였다. 관광지 조사 대상지인 러시아는 2014년 한·러시아 무비자협정 발효로 최근 많은 한국인이 방문하고 있 ... 작전 유적지 코스민속학코스,?체류캐나다 인들을 위한 프랑스 지역색 체험 코스예술연수,?코스 관광부아르의 고성과 로마네스크 교회 관광 코스,?중세 음악 연수 과정전통 공예연수뤼베롱 ... 의 도자기 제작 과정기술,?산업코스 관광기업 견학,?핵 발전 시설 견학공원,?정원코스,?체류부아르 지방의 정원 축제음식코스,?체류부르고뉴의??체험도르노뉴의??연수쇼핑도시 체류예술 작품

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.03 | 수정일 2021.08.05

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단체급식관리3공통) 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오0k

단체급식은 산업체. 학교. 병원. 복지시설 등에서 엄청난 외형적 발전을 구가하고 있다.단체급식에서 위생관리의 목적은 식사를 계획하고 식품을 보관, 조리하여 식사를 제공하는 과정 ... 급식소 개요병원 급식은 치료의 일환으로서의 식이요법에 있으므로, 환자의 치료과정에서 약물 또는 물리요법에 못지않게 큰 비중을 차지한다. 따라서 병원 급식은 원칙적으로 해당 의료기관 ... 는주 1-2회 준다고 응답하였다. 장류는 보통 동?식물성 원료에 누룩균 등을 배양하거나 메주 등을 주원료로 하여 식염등을 섞어 발효?숙성시킨 것을 제조?가공한 것으로 간장, 된장

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.09.28 | 수정일 2017.09.13

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생명체의 탄생에 관한 고찰 리포트

pasteur)는 포도주의 발효를 연구하고 있었습니다. 미생물이 자연적으로 발생하는 이유를 연구했습니다. 우유를 상하게 하고 와인을 변질시키며, 사람들의 병의 원인이 되는 미생물 ... 되어 점점 복잡한 형태로 변해간다.라마르크가 주장한 기린의 진화 과정은 기린은 원래 목이 짧았고, 높은 곳에 있는 잎을 먹기 위해 목을 길게 늘였다. 그 결과 목이 긴 기린으로 진화

리포트 | 11페이지 | 3,300원 | 등록일 2019.01.14

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주류제조설비 (와인. 막걸리. 증류주) 공정 및 부가설명

기기는 주로 탁주 및 약주의 발효 및 사입과정에서 사용되는 탱크이다.효모균을 배양하여 주모를 제조하기 위하여 이중자켓으로 구성된 탱크로서측면의 입구와 배출구를 갖고 있으며 내부 ... 시켜효율적인 착즙 및 발효가 잘 되도록 하는데 사용하는 기기이다.2)Roller간격을 조절하여 여러 가지 크기의 포도를 효율적으로 파쇄 할 수 있다.3)P E, SUS, Steel ... 직결로 연결하여 사용할수 있고- 과일 시럽이나 / 딸기시럽 등을 지속적으로이송이 가능하고 내부청소를 쉽게 할 수 있는위생적인 공정에 사용-5-3. 발효탱크(와인)- 사관형 발효탱크

리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.24 | 수정일 2015.07.16

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세계화와 문화

로 확대되고, 상품, 서비스, 자본, 노동, 정보 등에 대한 국가 간의 인위적 장벽이 제거되어 세계가 일종의 거대한 단일 시장으로 통합되는 과정이다.M 햄버거는 미국에서 1940년대 ... 이 올라가 있는 맥 커리 팬, 소시지 왕국인 독일에서 독일식 소시지와 머스터드 소스를 곁들인 맥 뉴른 버거 등이 있다. 멕시코는 에스파냐의 지배를 받는 과정에서 가톨릭이 전파 ... 를 가진 마리아를 그렸을 것으로 추정하고 있다. 이 과달루페 성모상은 유럽 인의 모습이 아닌 라틴 아메리카 원주민의 모습으로 만들어졌기 때문에 다른 문화의 수용 과정에서 나타나

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.27

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식품저장학 식품첨가물 - 첨가물 처리에 의한 식품 저장에 관한 분석 A+레포트

다.오래전부터 보존료로 사용해 왔다. 빵류에는 칼슘염을, 양과자류에는 나트륨염을 주로 사용한다. 그 이유는 나트륨염이 알칼리성이어서 빵효모의 생지 발효가 늦게 이루어지는 경향이 있 ... (염분 8%이하), 된장, 고추장, 춘장, 어패 건제품, 절임류(식초절임제외), 팥 등 앙금류, 알로에 건강기능식품, 농축과실즙, 잼류건조과실류, 토마토케첩, 식초절임발효음료류(살균 ... 에서는 효과가 높았지만 정제과정을 여러번 거치며 그 효과가 점점 감소하는 현상이 발생하는 점, 다양한 전문지식이 필요하다는 점, 물질의 안전성이 입증되어야 인체에 사용가능하다는 점

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.11.30 | 수정일 2020.12.14

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국가고시 정신간호학 필수 확인 문제

마세요. 라고 말했다면 이것은 어떤 의사소통 기술을 사용 한 것인가?① 부정② 비난③ 충고④ 도전⑤ 일시적인 안심050 일상생활기술 훈련에 대해 바르게 설명한 것은?① 훈련과정 ... 한다)④ TCA를 복용 할 때는 티라민이 적은 음식을 먹는다.⑤ MAOI를 먹는 환자는 치즈, 맥주 등과 같이 발효된 음식을 먹는 것을 제한한다.→ 고혈압 위험이 있기 때문에 조절 해야 한다

시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.10

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