"효소저해제"의 검색결과 입니다.

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"효소저해제" 검색결과 5,421-5,440 / 6,305건

[식품미생물]항미생물제가 미생물 생육에 미치는 영향

.5④70% Ethanol : 70%수용액에서 살균력이 가장 강하다. 작용기전은 균체의단백질 변성, 지질의 용해, 효소활성저해에 의한다. 영양형세균, 결핵균, rickettisia ... 을 항 미생물 제(antimicrobial agent)라 하는데 합성된 화합물도 있으며 천연물도 있다. 미생물을 죽이는 물질을 살균제(cidal agent)라고 하며, 대개의 경우 ... 죽이는 미생물의 종류를 나타내는 접두사와 함께 사용한다. 즉, 살 세균제 (bacteriocidal), 살 곰팡이 제, 살 바이러스제로 나눌 수 있다. 살 세균제는 세균을 죽이

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.17

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[의학]암과 영양

세포가 정상세포를 공격하고 정상세포안에서 자라날 수 있는 능력이 있다. 이는 암세포가 당질이나 단백질을 공격할 수 있는 효소를 포함하고 있기 때문이다.3 영양소의 획득능력많은 영양 ... 소와 산소를 숙주에서 빠르게 얻는 능력으로 암세포의 성장이 매우 빠르게 분화된다. 발암물질이나 환경에 노출되면 암이 발생하기 전에 몇 가지 중요한 변화가 일어나는데 특히 효소양 ... , 혈농뇨4. 식생활과 암1) 에너지에너지의 과잉 섭취는 종양의 성장을 촉진시키는데, 동물실험에서도 에너지 섭취를 감소시켰을 때 종양의 성장과 발달이 저해되었다. 그러나 지나친 제한

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.10

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[생명공학] 생체단백질의 정의,구조,실생활의예

■ 단백질은?신체는 단백질로 된 몇 가지의 조절물질들을 갖고 있다. 이들은 식사로 섭취한 단백질이 소화, 흡수되어 생긴 아미노산들로부터 새로이 합성되는 단백질로서 호르몬, 효소 ... 의 소화와 대사에 필요한 효소들도 식사로부터의 단백질로 만들어진다. 신체가 이들 효소와 호르몬을 합성할 때, 합성에 필요한 여러 가지의 아미노산들을 모두 갖추고 있어야 효소 ... 와 호르몬이 충분한 양 합성이 된다. 만약 식사로부터의 아미노산 공급이 원활치 못하게 되면 중요한 효소나 호르몬이 불추분하게 합성되어 특히 뇌와 같은 곳은 크게 손상을 입게된다. 항체

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.12

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[미생물학실험] PCR과 전기영동

(Polymerase Chain Reaction, 중합효소 연쇄반응)1) 원리PCR은 비교적 새로운 기술인데 매우 간단하면서 감도가 높고 응용범위가 넓어 현대생명과학에 서 가장 중요 ... 을 가능 하게 했다. PCR은 DNA 중합효소의 반응 즉 DNA 복제가 연쇄적으로 일어나는 반응이다. 그러나 세포에서의 복제같이 염색체가 전부 복제되는 것은 아니고 좁은 장소, 한 ... 군데 정해진 곳에서만 일어난다. 그러니까 특정 염기순서만 거듭 복제되는 반응이 된다.PCR 반응은 주형 DNA, DNA 중합효소, 복제지점을 정하는 프라이머(primer) 그리고

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.29

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색, 色을 먹자-Y E L L O W

셀룰로오스는 장 속에 남아 변의 배설을 촉진시켜 줍니다. 최근에 오스트리아 비엔나 대학 임상실험에서 고구마가 제2형 당뇨병에 효과가 있다고 발표되었다. 뿐만 아니라 고구마가 지닌 ... 습니다.콩 속에 든 이소플라본 중 항암작용은 대부분 제니스타인에게 이뤄진다. 이 화합물은 암세포의 증식을 저해하며 암세포의 증식을 감소시키고 정상세포의 분열을 촉진한다. 아울러 이소플라본 ... 약하다. 카르타민은 잇꽃(홍화)에 있는 색소 성분으로 꽃의 색깔이 노란색(Safflower yellow)으로부터 붉은색으로 변하는데 이것은 노란색 색소가 효소에 의하여 산

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.01

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[식품가공학] 두부 만들기

어서 사용한다.마쇄한 콩죽을 두미(soybean slurry)라 한다. 두미의 가열은 단백질과 수용성 물질의 수율을 향상시키고, 트립신 저해제와 여러 가지 효소들을 불활성화 시키고 살균 ... 여 맛이 변하고 조직이 단단해지는 단점이 있다. 그 반면에 온도가 너무 낮으면 트립신 저해제가 남게 되어 영양상 문제가 된다. 가열시 거품이 많이 나면 종실유 등의 소포제를 소량 ... 의 소화흡수를 도와주는 역할을 하며 식품가공에서도 향기성분이나 지방질을 물과 잘 섞이도록 해주는 유화제(emulsifier)로 사용한다.종 류수 분회 분조지방조섬유조단백탄수화물최 저

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.03

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[생약학 ] 식물의 제1차2차 대사산물

식물의 제1차, 2차 대사모든 식물의 세포는 다양한 효소를 함유하고 있고 각각의 효소가 특이하게 촉매 반응함으로써 생명활동에 근원이 되는 화학반응을 수행하고 있다. 녹색식물 ... 은 약리학적으로는 콜레스테롤의 흡수저해제로서 사용되고 있다. 즉, 콜레스테롤의 장관에서 흡수, 재흡수를 저해하고 그것의 이화, 배설을 촉진하여 혈청지질을 개선한다. Sterol제제 ... 에 따라 논하는 것을 화학적 분류라고 하며 특히 지의류의 분류 시에는 가장 좋은 방법이다..1차 대사 산물모든 식물은 모든 식물은 무기이온을 필요로 하고 에너지로의 전환을 위해서 효소

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.05

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[식품가공] 수분 활성도와 등온흡습곡선

고 증가하면 감소한다. 식품 중 수분의 삼투압 이 미생물 세포내의 삼투압보다 높을 때는 미생물 중의 수분은 세포 바깥으로 이동하는 경향 이 있으므로 미생물은 탈수되어 생육이 저해 ... 에 미생 물, 효소 및 화학반응에 이용되지 못한다. 이 영역의 수분은 고체표면에 단분자층(monomolecular layer)으로 결합된 것으로 생각된다. 단분자층의 물은 활성기 ... 기가 생성되어 지방 이나 카로텐 등의 산화 또는 비효소적 갈변 등의 악변이 일어나기 쉽다. 영역 A는 Aw 0～ 0.35 범위에서 관찰되며, 식품표면에 물이 단분자층을 이루는 것

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.18

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STS 호흡기계 시나리오

)기타 천식치료제●항염 steroid제?효능/효과:-corticosteroids는 기관지 천식 환자 염증 반응 개선에 쓰여짐-염증매개물 유리 억제,점막 분비저해, 혈관 수축등 억제 ... /효과:객담 배출 촉진 효과가 우수.수술후 객담 배출 증진효과,기관지염 기관지 확장증?용법:증류수 또는 생리식염수에 희석해서 점적함.(6)효소제?효능/효과: 담의 핵단백질을 분해 ... 을 나타냄4) 점상 동공(pinpoint pupil)opiate 중독, barbiturate 혼수 및 뇌교에 병변이 있을 때5) 혼수의 말기양측 동공은 산대 와 고정6) 제 3뇌

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.09

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[미생물의 이해] 세균의 형태와 구조에 대해여 쓰시오.

한다.본문에서는 세균의 형태와 구조에 대해 자세히 알아보고자 한다.Ⅱ. 본 론1. 세균의 분류미생물은 광합성을 하는 식물계와 운동성이 있는 동물계와 구별되어 제3의 생물계인 원생생물 ... 하는 효소 lysozyme 에 의해 절단되며 또한 penicillin 등 항생물질에 의해 peptidoglycan 의 생합성이 저지된다.Gram 양성균이 peptidoglycan 층 ... 로 배출시킨다.(3) 세포질 (Cytoplasm)세포질막이 둘러싸고 있는 내부를 일컬으며 여기에는 핵, 리보솜, 효소, 조효소, 대사산물, 무기질, 메소좀이 있다.(4) 메소좀

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.29

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[의학상식]알비니즘(Albinism)과 아미노산 대사이상

는데, 중추신경계의 발달을 저해하여 지능이 낮은 저능아를 만든다.④ 알비니즘(Albinism) ; 위와 같이 필요한 분해효소가 없어 정상적인 Melanine 이 합성되지 못할 경우 ... 적으로 음식을 섭취한다고 하자. 그러면 음식물 속의 단백질(아미노산의 결합체)은 소화기관 속에서 많은 종류의 소화효소들에 의해 하나씩 분해되기 시작하며, 결국에는 각각 하나의 아미노산 ... 게 변하는 등의 관절이상을 초래한다고 알려져 있다.② 티로신증(tyrosinosis) ; 분해효소인 tyrosinase 가 없어 발생되는 현상으로서 사람의 혈액에 티로신과 p

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.24

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키 크게 하는 식이요법과 키 큰 사례

이 칼슘이 많이 함유된 약이 아니고 칼슘 섭취에 유리한 소화효소가 있다고 한다. 차로 활용함이 좋을 것 이다. 매실 식품은 자체 칼슘도 다량 함유되어 있지만 장에서 소화 흡수가 잘되 ... 을 하루1시간정도 쬐면 하루섭취량이 체내에서 생성된다.(2) 성장에 방해가 되는 음식군① 동물성 지방비만을 유발하여 성장을 저해한다.② 탄산음료탄산음료의 쏘는 맛은 인산때문인데 ... 인산은 녹을 제거할 정도로 금속을 녹이는 힘이 강하다. 탄산음료를 먹으면 칼슘을 녹여 소변을 통해 배출시키므로 성장을저해하고 뼈가 약해지고 치아도 쉽게 부식된다.③ 당당분을 많이

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.05.02

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아동간호 뇌수막염

Bioflor 250(비오플 250)미생물 길항작용, 세균성 독소효과 저해 및 생성저해작용, 비특이적 항감염성 방벽증강작용, 장내 이당류 가수분해효소의 활성증가작용.효능 장내균총 이상 ... ㎣Glucose50~90㎎/㎗< 40㎎/㎗Protein15~40㎎/㎗50-200㎎/㎗5)치료(1) 바이러스가 원인이 되는 바이러스성 뇌수막염은 특별한 치료법이 없다.(2) 해열제 ... 할 수 있게 한다.(3) 섭취배설량 측정과 생화학 검사 결과는 체액과 전해질을 정상으로 유지시키는데 도움이 된다.(4) 진토제와 금식은 발병초기에 구토를 감소시켜 준다.(5) 아동

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.22

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[자연과학]GMO에 대하여

의 필요성이 요구되어 왔고, 이와 더불어 DNA의 발견과 그에 따른 유전자재조합 기술 및 그 기술을 이용한 식량자원 확보가 실용화되어, 제 2의 녹색혁명, 21세기의 농업정책 ... 안정성이나 소화과정에서의 효소나 산에 대한 안전성? 신규 도입단백질의 섭취량과 형태ⅰ. 식품 중 해당 단백질 섭취량이 크게 변할 경우, 알려져 있는 알레르기원이 유의하게 증가 ... 을 사용하여 IgE항체와의 결합성 검토3) 항생제 내성의 평가 내용항생제내성에 대한 안전성을 평가하는 데 필요한 항목은 다음과 같다.? 유전자재조합 식품의 섭취량, 조리, 가공방법 및

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.06.25

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[제빵]제과제빵에 사용한 식품첨가물 종류의 특성

, 착향료, 발색제,표백제식품의 변질, 변패를 방지하는 첨가물: 보존료, 살균제, 산화방지제식품의 품질을 개량하고 유지하는 첨가물: 품질개량제, 밀가루개량제, 호료.안정제, 유화제이형제 ... ,피막제, 추출제, 용제, 품질유지제..PAGE:9Ⅴ. 제과제빵에 사용되는 식품 첨가물의 종류식품 제조에 필요한 첨가물: 식품제조용첨가제, 소포제식품의 영양 강화에 사용하는 첨가물 ... : 강화제기타: 팽창제, 검기초제..PAGE:10Ⅳ. 제과제빵에 사용되는 식품 첨가물의 종류의 특성조미료-정미료, 식품의 조리시 맛난맛을 내기 위해 사용감미료-식품의 조리, 가공시

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.30

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[약물] 내과 약물

-mercaptopurine의 imidazoyl 유도체로서 purine 대사를 길항하며, DNA,RNA 단백합성을 저해-이식거부 반응을 예방신장 이식후 거부반응을예방하기 위한 보조치료 제 ... 선택약)폐결핵, 기타 결핵,무증후성 수막염균보균자B-EMBMyambutolmycobacteria의 세포증식에 필요한 대사산물의 합성을 저해다른 항결핵제와 반응B ... , 박동수의 감소 자극전도의 자극작용, 혈압개선, 이뇨작용울혈성 심부전, 부정맥발작성 심방성 빈맥B-CTPRCaprilAngiotensin Ⅰ변환효소 저해 작용으로써 renin

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.26

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울혈성 심부전 약물

)xDisitalizem(cardizem)xa-아드레날린 수용성 길항제Prazosin(Minipress)xxPhentolamine(Regitine)xDisitalis안지오텐신 전환효소 ... . Angiotensin I에서 강력한 혈관 수축제인 Angiotensin II로 전환시키 는 ACE의 상경적 저해제2. Angiotensin II의 농도를 낮추며, 이로써 혈장 renin ... ♡ 차례 ♡1. 서적을 통해서 본 약물요법1) Digitalis 요법, 2) 이뇨제, 3) 혈관확장제- 심부전 치료에 사용되는 이뇨제- 심한 울혈성 심부전시에 사용되는 혈관이완제

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.19

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cyclodextrin (서울대학교 화학실험 보고서)

하여, 계면활성제를 사용하지 않고 향료나 약물을 가용화한다.5) Cell-Dex HP-β-CD는 성분의 결정의 성장을 저해한다.- Cell-Dex HP-β-CD는 소량의 물과 유지 ... .초분자 화학에서 가장 중요한 핵심 개념은 두가지이다. 하나는 '분자 인식' 그리고 '자리 조립'이다. 분자 인식은 분자들이 자기 '짝'을 알아본다는 것인다. 자연계에는 효소와 기질 ... 한 Cyclodextrin유도체이다. 포접력을 이용하여 계면활성제를 대신하여 친유성의 향료나 약물을 가용화 하여 투명한 수용액을 얻을 수 있다. 또한 피부나 점막에서의 자극이 낮고 높은 보습

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.29

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[생명공학실험]생물 반응기 조작 및 멸균

를 적셔서 압력강하를 증가시키고 기체흐름을 감소시켜서 오염 세포가 발효기로 들어오는 통로를 제공하는 문제가 된다. 거품을 제거하는 화학제가 발효를 저해하는 효과가 있기 때문에 항상 ... 와 yogurt 등의 유가공 제품도 오랜 역사를 갖는다. 기원후14년경 중국 에서 발효액의 증류공정이 개발되면서 독한 술이 개발되었다 제 1차 세계대전 동안, 영국의 Weismann등 ... , 항생물질, 효소, 알코올 등에 따라서 다소의 차 이는 있으나 기본적으로는 모두 같고 주요장치는 주 발효기와 종 발효기로 구성되어 있다. 이들의 발효기는 부속된 원료의 조제, 증자

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.12

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[항영양인자] 항영양인자란 무엇인가

-galactosides와 galactomannans가 함유된 복합효소제 첨가시 이들 효소제가 대두박내 stachysose, raffinose 및 galactomannan과 같은 항 영양적 올리고당 ... methionine의 함량은 낮아 제1제한 아미노산.대두유를 추출하고 남은 부산물로 추출방법에 따라 단백질 함량이 달라짐.기계적으로 압착하여 추출할 경우 41%, 용매 추출시 44 ... 에 주의)1. 트립신 억제제(Trypsin inhibitor)증상 ; trypsin의 대사방해.성장률과 산란율 감소.췌장이 1.5~2배 비대 (췌장에서 계속 trypsin을 분비

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.20

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