"효모배양"의 검색결과 입니다.

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효모 곰팡이 배양 유전공학의 이해 유산균 배양 일반생물학실험 미생물 UST 인턴 미생물학 누룩 곰팡이

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"효모배양" 검색결과 501-520 / 3,039건

A+일반생물학 레포트(효모 관찰)

을 washin았다. 출아법을 집중적으로 관찰하기 위해서는 효모를 배양하는 과정이 필요할 것이라 생각된다. 효모는 과일, 꽃, 나무 껍질 등 당이 존재하는 환경에서 잘 자라므로 희석한 막걸리 ... 하게 유지해주면 좋을 것 같다. 막걸리를 이용하는 것 말고, 생 효모나 건조 효모를 설탕물에 넣고 섞어준 뒤 배양을 하는 방법도 가능할 것이다. 이때는 막걸리보다 배양해주는 시간 ... 을 더 길게 잡아야 할 것으로 보이며, 건조 효모를 사용할 땐 수분과 작용하는 시간이 더 오래 걸림에 따라 출아가 생효모보다는 늦게 일어날 것이므로 배양 시간을 더 늘려야 할 것이

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.29 | 수정일 2021.01.03

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식품미생물학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리

효모를 활성좋은 상태로 균체를 대량 배양-생완계 주모제조1)코지,증미,물혼합해 저온,10시간 방치+교반(4일)2)온도높여 10~15일에 품온이 14~15도 되게함3)젖산이 0.5 ... %될 때 양조효모 첨가+배양(20~30도 품온유지)4)에탄올함량 9~10%달하면 10~15도로 품온맞춰 5~7일보관후 사용-속양계주모제조:코지,증미,물섞어 젖산과함께 교반해 양조효모 ... 은 생물에 의해서만 생겨난다.?레디시작→파스퇴르(플라스트실험)/코흐/틴틀*순수배양기술1)리스터:희석법 2)코흐:도말법3)린트너:소적배양법 4)헤세:한천 고체배지5)한센:초산균+맥주

방송통신대 | 17페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07

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[일반생물학실험]균류의 분류 및 관찰

함으로써 이루어진다.3. 실험 기구 및 시약가. 실험 재료1) 고체배지에서 배양시킨 효모와 아스퍼질러스 그리고 양송이 버섯 한 개가 주재료이다.2) 염색약과 20㎕ 파이펫, 옐로우 팁 ... 균류의 분류 및 관찰1. 실험 목적가. 우리 주위에서 흔하게 볼 수 있는 곰팡이의 현미경적인 구조를 관찰하고, 산업적으로 유용하게 이용되는 효모의 형태 및 생리적인 현상을 알아보 ... 한 관계가 있는데 이는 두 가지 생물군이 미분화 상태의 엽 상체 구조를 지니기 때문이다. 균류는 크게 곰팡이와 효모로 구분하는데 곰팡이는 다세포체로 이루어진 생물이고, 효모는 단

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.31 | 수정일 2020.06.01

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미생물의 분류법 및 종류와 특징

성 및 상업적 이용 방안2. 효모가. 형태나. 증식 방법1) 영양증식①출아법② 분열법2) 포자형성다. 중요성 및 상업적 이용 방안3. 세균가. 형태1) 구균2) 간균3) 나선균나 ... 플라스틱 고분자의 물리적, 화학적 물성의 개선을 위한 서로 다른 단량체들의 결합 연구는 앞으로 더욱 연구가 필요하다.2. 효모가. 형태효모의 형태는 종류에 따라 다르고, 같은 종류일 ... 경우라도 배양조건, 배양시기, 영양상태, 공기의 유무 등에 따라 다를 뿐만 아니라, 증식방법에 따라서도 다르다. 또 세포의 크기도 종류, 환경, 발육시기에 따라 크게 다르

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.27 | 수정일 2020.04.27

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축산에서의 미생물 응용_Application of Microbes in Animal Product

해서는 미생물의 동정을 완벽하게 조사하여야 한다. 또한, 생균을 생산하는 시설에서 배양이 수월하여야 하고, 숙주동물의 장내에서 단시간 내에 증식이 가능하며 숙주동물에 유익한 효과 ... 에는 젖산균, 효모, 고초균, 황국균이 있다.1. 젖산균(Lactic Acid Bacteria)그림2. Lactic Acid Bacteria젖산균 또는 유산균이라고 불리는 Lactic ... 의 수분이이 26.4% 감소하는 모습을 보였다.2. 효모균(Yeast)그림3. Yeast효모는 맥주, 빵 등의 발효에 이용되는 균주로 알콜과 같은 향미물질을 생산해 기호성을 증진

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.05

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4. 미생물 비성장속도 측정결과레포트

한 배양액을 그대로 사용함배지에 효모 전배양액을 접종 시 앞에 실험을 한 조들이 사용한 배양액을 그대로 사용하였다. 따라서 배양액이 여러 조들을 거치면서 오염이 되거나 기타 다른 문제 ... 들일 생겼을 수 있다. 또한 배양액이 정확히 언제부터 사용된 것인지를 알 수 없기 때문에 현재 효모가 생장곡선의 어느 단계에 있는 지를 명확하게 알 수 없다. 시간이 지남에 따라 ... 도가 증가해야 한다. 하지만 위의 표와 에서 알 수 있듯이, 이론과는 다른 결과가 나왔다.우선 로부터 확인할 수 있듯이 효모를 접종한 직후에 바로 흡광도를 측정하였음에도 불구

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.23

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일반생물학및실험1 배지 만들기 및 신체 미생물 배양 실험 보고서 [A+]

한 후 세포벽 분획을 제거한 물질이다. 주로 효모의 자체 소화액이나 열수 추출액으로 구성되어 있다. 비타민, 유기 염기, 아미노산을 다량 함유하므로 미생물 배양 원료로 적당 ... 배지 만들기 및 신체 미생물 배양1. Title : 배지 만들기 및 신체 미생물 배양2. Date : 20**년 ** 월 ** 일3. Name : *조 학번 ... ********** 이름 ***4. Purpose : 실제 생활하면서 다른 곳에서 옮겨왔거나, 신체 내 자라고 있는 미생물들을 배양함으로써, 우리 주변에 출현하는 미생물의 종류와 위생 상태를 점검

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.07 | 수정일 2020.07.10

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환경 중의 미생물 배양

실험제목환경 중의 미생물 배양실험날짜2013.10.08.학번이름(실험조)실험 목적주위 환경과 자신의 신체로부터 시료를 채취하여 배양한 후 형성되는 미생물의 특징을 관찰한다.실험 ... 용, 효모, 곰팡이용, 일반세균용 페트리필름 등 다양하며 판돌을 통해 세균의 성분을 판별할 수 있다는 점에서 효율적이다. 건조필름법(dry film method 또는 petri ... film method)은 희석된 액체를 접종시킨 후 37℃에서 1~2일간 배양한 후 생성된 집락 수에 희석 배수를 곱하여 나타낸다.-본 배양(main culture)생물산업은 주로 혼합

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.01

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발효유 시장현황과 유통조사 및 요구르트 제품 조사

면서 21세기에 들어서 전 세계 식품군 중에서 가장 빠르게 성장하는 제품군이 되었다(1).발효유(fermented milk)는 우유에 젖산균을 배양하여 발효시켜 제조되는 액상 또는 ... 분유나 완전 탈지분유로부터 환원된 우유)를 일정항 미생물(젖산균, 효모)로 발효시켜서 만든 제품이다” 발효유의 역사로 볼 때 가장 대표적인 것은 요구르트(yoghurt)이다. 이러 ... , 산양유, 마유 등과 같은 포유 동물류의 젖을 원료로 하여 젖산균이나 효모 또는 이 두 가지 미생물을 스타터로 하여 발효시킨 것을 말하며, 여기에 향료, 과즙 등을 첨가하여 음용하기

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.25

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[식품미생물및실험] 맥주

. 맥주에 이용되는 효모●맥주효모(brewer's yeast)맥주효모는 알코올 발효력, 향미 생성, 응집성, 침강성 등 맥주 양조에 적합한 성질을 지닌 우수한 것을 계대배양한 것 ... lbergensis?정의S.carlsbergensis는 맥주의 하면발효 효모로 발효 말기에 균체가 하부로 침강하므로 배양액을 투명하게 하고 하부에서 균체를 회수 한다. 형태는 난형으로 5 ... REPORT< 발효식품 : 맥주 >과목 : 식품미생물 및 실험학번 홍길동… 목차…Ⅰ.서론Ⅱ.본론 1)맥주 제조 방법2)맥주에 이용되는 효모(1)상면발효효모(2)하면발효효모3)여러

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.08

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임상진균학 레포트

, 배양 시간 또는 판정 시간등을 상세히 기록한다.3. 항진균제 감수성 검사: 효모형 진균과 균사형 진균의 시험을 위한 액체 기초배지로 RPMI 1640를 사용을 권한다. 미생물 검사실 ... 에서는 효모형 진균의 fluconazole과 voriconzole 감수성 시험을 위해서 디스크 확산법이 널리 쓰이고 있다. 디스크 확산법의 결과는 20-24시간 배양 후에 알 수 ... -목차-1. 개요2. 약제 감수성 검사 실시전의 준비2-1 시험균주2-1-1 효모(Yeast)2-1-2 사상균(Molds)2-2 배지의 제조2-3 항진균제의 선택2-3-1 일반

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.03.16

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편백나무 sample의 미생물 배양 및 그람염색

배양공학 및 실험- 편백나무 sample의 미생물 배양 및 염색 -1. 실험제목편백나무 sample의 미생물 배양 및 염색2. 실험목적편백나무 sample에 있는 미생물을 고체 ... 배양 및 액체 배양을 시킬 수 있으며, 그 결과와 그람 염색을 통해 양성·음성을 구분할 수 있고 배양된 미생물의 종류를 추측할 수 있다.3. 이론3.1 배지 (culture ... medium)배지란 미생물 배양에 필요한 물, 무기이온, 질소원, 탄소원, 발육소 등의 영양소를 섞어 만든 혼합물이다. 미생물에 따라 필요로 하는 영양성분이 다르기 때문에 각각의 미생물

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.11 | 수정일 2019.09.25

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식품미생물학실험 생균수 측정 실험보고서

하고, 효모는 혈구 계수기를 사용하여 측정한다.⑤ 생균 수만을 구하기 위해서는 시료를 평판배지에서 배양하는 혼합 평판배양법과 표면도말 평판배양법 및 액체배지에서 배양하는 최확수법이 있 ... 하여 관찰하면 생균 수와 사균 수를 각각 구할 수 있다. 염색과정에서 살아있는 효모는 세포내로 유입된 MB를 탈색하는 효소가 들어있어 MB가 감소되어 염색되지 않지만 죽은 세포 ... }⑧ ~10 ^{ 7} 각각 2개씩 도말하여 총 6개를 도말한다.⑨ 배지 표면이 마른 후 항온배양기에 평판배지를 뒤집어서 넣고 30℃에서 24시간 배양한다.⑩ 배양한 후 직접 생균수를 세어

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.20

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[생활과학과] 2019년 2학기 식품미생물학 기말시험 핵심체크

제1장 미생물의 역사 및 발전1. 미생물의 정의 및 발견(1) 미생물의 정의① 미생물: 현미경으로 볼 수 있는 작은 생물② 종류: 세균, 효모, 곰팡이, 원생동물, 조류 ... 시대부터 오랫동안 믿어왔으며, 18C 니덤이 주장② 생물속생설: 생물은 생물에 의해서만 생겨난다는 것으로 레디가 주장(3) 순수배양 기술① 린트너, 헤세: 한천으로 고체배지 개발 ... ② 리스터: 희석법으로 박테리엄 락스티 분리③ 한센: 초산균 단세포 분리, 맥주효모분리④ 코흐: 젤라틴 이용한 도말법 개발⑤ 페트리: 페트리접시개발, 평판배양법2. 식품미생물과 미래

방송통신대 | 124페이지 | 10,800원 | 등록일 2019.11.03

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[일반생물학실험]균류 관찰

) 슬라이드 글라스에 증류수를 한 방울 떨어뜨려 준비해 놓고, 배양된 효모를 파이펫 팁에 묻혀 증류수 위에 문대어 골고루 퍼지도록 하였다.2) 다음으로 커버글라스를 덮고 킴와이프스로 ... 을 하게 된다. 본 실험에서는 광학현미경을 이용하여 균류에 속하는 진균 세 종 버섯(Agaricus bisporous), 효모, 곰팡이(Aspergillus)을 관찰하였다. 그리고 ... ) 배양된 곰팡이를 매스를 이용해 떼어낸 후 슬라이드 글라스 위에 올리고 해부침과 매스를 이용하여 곰팡이부분을 배지로부터 분리했다.2) 그리고 분리해낸 곰팡이에 70% 에탄올을 파이펫

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.31 | 수정일 2020.08.02

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[생물 실험 레포트] 공중 낙하균 및 신체 미생물 배양

1. Title : 공중 낙하균 배양 및 신체 미생물 배양2. Date :3. Name:4. Purpose : 실제 생활하면서 다른 곳에서 옮겨왔거나, 신체 내 자라고 있는 미 ... 생물들을 배양함으로써, 우리 주변에 출현하는 미생물의 종류와 위생 상태를 점검할 수 있다.5. Materials : Petri dish, LB agar, distilled water ... ), 원생동물류(protozoa), 사상균류(fungi), 효모류(yeast)등이 속한다. 한계적 생물이라고 할 수 있는 바이러스(virus)를 이에 속하는 것으로 보는 경우도 있

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.03

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[실험레포트] 배치 만들기

하세요.조별 실험결과 ? 미생물이 배양됨 개인별 실험결과 ?미생물이 배양됨8. DiscussionLB 배지(Luria-Bertani broth)는 박테리아 성장에 주로 사용된다. 효모 ... 로부터 추출되어 미생물이 성장하는데 필요한 여러 가지 영양물질이 함유된 효모 추출물, 우유단백질인 카세인을 분해하여 단백질 공급원이 되는 Tryptone, 배양할 세포가 삼투 ... 동국대학교일반생물학및실험레포트1. Title : 배지 만들기2. Date : 2019년3. Name :4. Purpose : 미생물의 성장, 배양을 하기 위한 배지를 만들고 균

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.23

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[일반생물학실험]Harvesting chemical energy - Cellular respiration and fermentation

cerevisiae) 배양액끓인 효모 배양액, 5% 포도당 용액, phenol red 용액, 포도 쥬스, 1 N 가성소다 용액라. Durham 시험관원핵세포생물 중에는 앞에서 언급 ... %의 포도당을 포함하고 있는 배지를 이용하여 지수 성장기 후반까지 배양한 효모(Saccharomyces cerevisiae)의 배양액과 이 배양액을 5분간 끓인 것을 미리 준비 ... -C라 표시한다.④ 각 시험관에 5% 포도당 용액, 효모 배양액, 끓인 효모 배양액 등을 아래의 표에서 지시한 만큼 넣는다.⑤ 모든 시험관은 수조에 들어 있는 시험관대에 꽂아둔다

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.09 | 수정일 2020.08.12

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식품미생물학실험 현미경 취급법

는 장소로 옮긴 후 현미경 커버를 제거한다.② 현미경의 코드를 콘센트에 꽂는다.③ 램프의 이상 유무를 확인한다.④ 효모배양액을 백금이로 소량 취하여 슬라이드에 묻히고 그 위에 c ... 때는 반드시 저배율에서 고배율로 관찰한다.⑪ 관찰이 종료된 후에는 광원 스위치를 끄고 렌즈를 닦은 후 현미경 커버를 덮어 보관한다.4. 결과 및 고찰 (Results & Discussions ) :→ 결과 : 된장균의 모양은 좀처럼 찾기 힘들었지만 효모의 모양은 찾기 쉬웠다.

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.20

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식품가공학 및 실험 - 맥주 제조

의 이론에 기반하여 추후 1883년, 한센이 질 좋은 효모를 골가 이것을 순수하게 배양 증식한 효모의 순수배양기술을 통해 만들어진 것이다. 오늘 실험은 시중에 판매하고 있는 맥아즙 ... 즙 600g을 넣고, 따뜻한 물 2L를 넣어 저어준다.2. 물에 섞은 맥아즙을 발효조에 넣는다.3. 물 5L를 추가로 넣어준다.4. 설탕 333g을 넣고 잘 저어준다.5. 효모 ... 과 함꼐 섞어서 맥주를 만들었다는 기록에 그 근거를 두고 있다. 오늘날의 맥주는 “맥주에 유해한 미생물이 파고들지 못하게 함으로써 맥주 효모만으로 맥아즙을 발효시킨다”라는 파스퇴르

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.27

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