"슬로우푸드"의 검색결과 입니다.

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패스트푸드> 본죽 마케팅 로컬푸드 시장조사 비비고 로컬푸드운동 맥도날드4p

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"슬로우푸드" 검색결과 501-520 / 1,078건

이탈리아 음식문화 레포트

유럽권의‘슬로푸드 운동’과이탈리아의 슬로푸드 음식- 저장음식, 발효음식(+우리나라의 발효음식과 비교)목차1. 슬로푸드 운동의 시작2. 슬로푸드 운동의 의미와 목적3. 슬로푸드 ... 운동의 대표적 활동4. 슬로푸드, in 이탈리아5. 조사를 마치며 느낀 점 (결론)- 서론: 시대가 흐르면 흐를수록 사람들의 점점 더 빠른 속도에 대한 요구는 높아지고 있다. 이런 ... 하고 있다. 이는 음식 영역 역시 피할 수 없는 현실이다. 주위에서 흔히 볼 수 있는 롯데리아, 맥도널드, kfc 등 패스트푸드점이 널려있고 이런 현상은 우리에게 익숙한 것을 넘

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.05.07

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[슬로우 관광]지속가능한 관광으로서의 슬로우 투어리즘의 장점과 가능성, 슬로시티를 활용한 슬로관광(대안관광)의 이해

운동의 시작은 원래 유럽을 중심으로 슬로우 푸드 운동과 아울러 파울로 사투르니니(Paolo Saturnini, 키안티 前 사장)라는 사람이 2000년 Greve in Chianti ... 다. 또는 지역의 슬로우 푸드 문화 및 정체성을 체험(돌담길 걷기, 장터관람 등)하고, 소규모 숙박시설(민박 등)을 이용하며 일회용품 사용을 자제 하는 등 물리적 불편함이 따르 ... 는 대안적 여행으로도 볼 수 있다.이밖에도 슬로우 관광에는 다양한 개념적 정의가 있다. 혹자는 슬로우 투어리즘(slow tourism)이라는 개념이 슬로우 푸드, 슬로우 라이프, 농촌

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.09.05

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차 문화에 관한 고찰 리포트

차 문화에 관한 고찰 리포트 빠르게 흘러가는 현재와 빠르게 변화하고 있는 현대문화에 많은 것 들을 놓치고 지나가기 마련이다. 슬로우 푸드에서 패스트푸드로 변했던 것처럼 지금사람 ... 이 많이 알려져서 사람들에게 녹차의 좋은 인식과 많은 차의 문화가 널리 알려졌으면 좋겠다. 그리고 예전에 비해 “웰빙푸드” 라는 문화가 새로 나타나게 되면서 건강을 생각하는 사람

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,100원 (50%↓) 550원 | 등록일 2013.11.30

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크라제마케팅

증가 - 햄버거의 슬로우 푸드화 국민소득 증가 외식문화의 대중화 여성의 사회 진출 증가 O - 많은 경쟁자의 출현 - 맛의 유지 원자재가격의 상승 , 물가 상승으로 인한 소비위축 ... 2011 년 현재 , 국내에 110 여 개의 매장을 두고 있음Kraze is 국내 최고의 프리미엄 햄버거 : 크라제버거시장분석 입맛의 서구화로 패스트푸드시장 각광 받음 사회의 부정 ... 를 통해 행복하고 아름다운 삶을 추구하는 삶의 유형이나 문화를 통틀어 일컫는 개념 – 네이버백과사전수제햄버거의 등장 기존 패스트푸드 기업들과의 차별성 머니투데이 2010.08

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.28

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비빔밥 유랑단 독후감

책에서 말한 것처럼, 다양하고 훌륭한 한국음식 속에서도 재료나 영양면에서는 슬로우푸드, 간편하다는 면에서는 패스트푸드 역할을 하는 이런 일석이조의 제품이 비빔밥이라는 것을 전세계

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.07.14

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인스턴트 식품을 줄이자!

식품을 대신하여 우리 몸에 해롭지 않은 음식은 무엇이 있을까? 요즘 조금씩 떠오르고 있는 식품 ‘슬로우 푸드’가 있다. 빠르게 돌아가는 세상과는 반대로 삶의 여유를 찾고자 하 ... 는 어떤 음식보다 몸에 좋은 음식이라 할 수 있다. 슬로우 푸드는 식탁에서 누릴 수 있는 즐거움은 되찾고 고급스러운 미각을 개발하는 데 중점을 둔다. 그를 위해 전통음식을 개발, 보존하고 친환경적인 농산물 재료를 사용해 건강을 증진시키는 것에 많은 관심을 기울이고 있다. ... 국어작문200803773 고은아제목 : 인스턴트식품의 섭취를 줄여야 한다.현대인들이 즐겨 먹는 피자와 햄버거 같은 인스턴트 품(패스트푸드)는 지방의 함량이 너무 높아 미국 등지

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.19

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슬로 푸드에 대한 일본과 우리나라의 상황

성 확보와 자급율을 높여 가면서 농업의 세계화에 대항하는 과정]슬로우푸드-잘먹고 잘살자는 운동‘슬로우푸드 운동(Slow Food Movement·한국에서는 일반적으로 ‘슬로푸드 ... ’라고 표기합니다)’이 세계인들로부터 공감대를 형성해가며 빠르게 질주하고 있습니다. 미국 일간지 뉴욕타임스는 지난 2001년을 대변하는 키워드 80여개를 선정, 발표하면서 슬로우푸드 ... 운동을 여기에 포함시켰습니다.음식과 음식을 먹는 행위는 문화라 할 수 있다. 슬로우푸드 운동이란 단순히 음식을 천천히 먹자는 것이 아니라, 햄버거 등 패스트푸드로 대변되는 현대

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.28

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머슬벅(MuscleBuck)의 소개와 경쟁업체 및 마케팅 분석

의 시간을 연구하여 만들게 되었다. 패스트푸드에서 슬로우 푸드로 갈 수 있는 하나의 징검다리 역할을 하고 있다는 점과 직접 개발한 레시피, 직접 손으로 만든 수제 패티를 이용해서 수제 ... . 경쟁업체1) 미스터 빅①선정이유 - 미스터 빅은 열량은 높지만 영양가가 낮은 정크 푸드의 대명사로 인식 된 햄버거를 웰빙시대에 발맞추어 건강 수제 햄버거를 제공하기 위해 수년간

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.26

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퀵서비스레스토랑,QSR,밥이답이다 마케팅전략,CJ푸드빌 비비고,한솥도시락

이다의 메뉴는 밥과 국, 반찬으로 이루어진 한식 상차림을 한 그릇에 담아낼 수 있는 동시에 한식의 맛과 특색을 살리는 일품요리로 만들었고, 슬로우푸드인 한식을 패스트푸드로 바꾸 ... 3) 다른 QSR 기업과 비교- CJ 푸드빌 비비고(BIBIGO)-한솥도시락Ⅲ. 결론 및 제언Ⅳ. 참고자료1. QSR개념 및 특징 , 기업 선정 이유패스트푸드 레스토랑(fast ... food restraurant) 또는 퀵서비스 레스토랑(quick service restaurant, QSR)은 패스트푸드를 파는 음식점이다. 대개 연쇄점 또는 가맹점 형태로 운영

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2012.10.10

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광고-화장품

시에 강한 impact 가 발생하도록 해야 함 . 2 . 화장품 ? FCB 의 Grid model3. Best Worst 화장품 광고 스킨푸드 _ 슈가쿠키 블러셔 라네즈 _ 워터 ... 뱅크 모이스춰 마스크 SK2 _ 기적의 피테라 Best 헤라 _ 에이지 어웨이 모디파이어 LX 미샤 _ 1 1 Too cool for school WorstBest 스킨푸드 _ 슈가 ... 쿠키 블러셔 먹지 마세요 , 피부에 양보하세요 푸드 를 믿으세요 정직함 브랜드의 가치를 알리는 광고 재미있고 일상적인 소재 친근하고 솔직한 이야기 베스트셀러 제품 다시 보기 친근

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.19

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Drunken Rice Marketing(막걸리 마케팅) 의견 및 분석

Drunken Rice Marketing최근 국제사회에서는 ‘웰빙’ 이라는 키워드(웰빙 음식, 웰빙 문화, 슬로우 푸드)에 많은 관심을 가지고 있다. 웰빙이란, 육체적 정신

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.25

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외식업체의 성공요인과 보완점 <크라제버거>

, 를 사용하는 가공식품을 절대 사용하지 않고 안전하게 먹을 수 있는 햄버거를 만든다는 의미이다. 이러한 개념으로 ‘슬로우 웰빙 푸드’를 추구하여 기존의 패스트푸드, 정크 푸드라는 인식 ... 는‘정크 푸드’로 격하되는 신세에 이르고 말았다. 하지만 요즘 햄버거가 신세대들의 입맛에 맞추어 ‘웰빙버거’로 또 한 번의 반전에 성공을 이뤄냈고, 나 또한 햄버거와 샌드위치 ... 하는 햄버거집들이 속속 생겨나고 있다. 그 중심에 서있는 프리미엄 햄버거, 프리미엄 푸드 시장의 선두주자로 자리매김 한 크라제버거를 살펴봄으로써 돌풍의 원인을 알아보고, 이를 토대

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| 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.09.30

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광고 사례를 통해서 본 소비자 통찰력의 이해와 발견

%, 맥도날드는 20%이며, 점포 수는 롯데리아가 744개, 맥도날드는 231개이다(2008년 3월 통계치). 또한 웰빙이 유행하고, 슬로우 푸드(Slow Food)가 하나의 트렌드 ... 적으로 적용한 마케팅 사례1)맥도날드의 맥딜리버리 서비스(McDelivery Service)세계적인 패스트푸드점인 맥도날드는 1988년 한국에 진출을 하였다. 올해로 한국에 진출한지 22 ... 주년이 넘었다. 코카콜라와 함께 미국문화를 상징하는 맥도날드이지만, 우리나라에서는 토종 패스트푸드점인 롯데리아에 밀려 2위였다. 외식업계 추정에 따르면 롯데리아의 시장점유율은 40

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.14

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[창업계획서] 수제 웰빙 햄버거 전문점(10)

치열한 상황이다. 이런 때에 건강을 생각하는 소비자들의 마음은 더해지고 있다. 이렇듯 웰빙으로 인한 슬로우 푸드의 관심이 높아지면서 수제 버거 시장이 빠르게 성장하고 있다. 지금 ... )발전계획◈결 론◈별첨 자료1.서론1)아이템 선정 배경선정한 아이템은 자기 자신이 직접 만들어먹는 ‘셀프 웰빙 수제 햄버거’ 전문점으로 우리나라에 패스트푸드점이 급격히 증가 ... 하고 패스트푸드 문화가 정착이 되면서 바쁜 현대사회의 일상 속에서 많은 사람들이 간편하게 끼니를 해결하게 되었다. 그러나 최근 식품저널에서 발행하는 ‘식품유통연감‘에 따르면 햄버거 업계

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.22

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CJ 산들애 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석및 새로운 마케팅전략제안

이 들어간 ‘슬로우 푸드’의 섭취가 유행하고 있다. 또한 슬로우 푸드를 지향하면서 음식을 만들 때 쓰이는 조미료에 대한 관심 또한 증가하기 시작했다.이러한 변화가 조미료 시장 ... 된 배경은 최근, 웰빙에 대한 관심이 높아지면서 먹거리에 대한 바쁜 현대인의 삶의 방향이 변화한데 있다. ‘시간이 금이다’, ‘빨리빨리’에 의해 탄생한 ‘패스트 푸드’는 한동안 현대 ... 인들의 사랑을 독차지 했지만 새롭게 웰빙이 떠오르면서 패스트 푸드의 독점도 막을 내렸다.이처럼 웰빙 문화는 사람들의 식탁에 영향을 주었는데, 패스트푸드를 섭취하기보단 건강과 정성

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| 리포트 | 16페이지 | 6,000원 | 등록일 2012.03.20

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맥도날드의 위기 극복사례

로 고소할 계획도 하고 있었다. 또 패스트푸드가 소비자의 건강을 위협하는 것은 물론 전 세계적으로 음식문화를 획일화시키고 있다고 하여 슬로우푸드(slow food) 운동이 확산 ... 푸드 회사들이 행하는 무차별적 광고와 마케팅은 각 국가 및 지방의 고유 음식과 식당들의 자리를 위협한다고 평가된다. 이에 대항해 슬로우푸드 운동은 작물의 생물학적 다양성과 지속적인 ... 생산을 유지하고 지역문화 및 전통문화를 되살리는 노력을 하는 것이다. 따라서 슬로우푸드 운동은 패스트푸드라는 먹을거리 자체에 대한 반대에 그치지 않고 패스트푸드 문화의 배경인 신

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.14

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여가 트랜드 분석 `음식문화를 바탕으로`

· 요가 · 암벽등반 등 마음을 안정시킬 수 있는 운동을 한다 . ③ 패스트푸드보다는 슬로우푸드를 즐겨 먹는다 . ④ 여행 · 등산 · 독서 등 취미생활을 즐기는 특징을 가지고 있 ... 에 대한 반동으로 슬로우 푸드가 성장할 가능성이 있다 . 서비스종업원의 철저한 교육 , 보상을 통해 외식업체가 설계한 서비스 기준이 고객에게 충분히 전달되도록 신경 쓰고 회원 ... 가문화로써 진정한 체험 을 할 수 있는 기회이기에 많은 사람들이 참여했다고 한다 .5. 싱글족의 증가 2. 요리교실 맛체험 투어상품 ' 푸드스쿨 ' 운영 경상북도는 차별화된 관광

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.20

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패스트푸드의_제국

은 더 편해 졌을 것이라 생각한다. 몇 년 전부터 패스트푸드를 떠나 이제는 슬로우 푸드 시대라 하여 한창 웰빙을 논하던 때가 있었다. 지금 역시 그 현상은 그대로 인 것 같다.하지 ... 패스트푸드의 제국 - 제목만 보면 당연히 패스트푸드의 문제점들로만 가득한 책일꺼란 기대를 했다. 그런데 아니 이게 왠일? 책에는 온통 맥도날드,맥도날드,맥도날드,맥도날드,맥도날드 ... 였다. 물론 성공사례도 있으면 실패사례나 충격적인 내용도 있는 법!1장 읽고 책 덮어버릴 뻔 했다. 1장은 세계의 패스트푸드 산업을 일으킨 그 위대한 아버지들의 인생에 대한 이야기

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| 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.20

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삼성 웰스토리(wel story) 기업분석

. 슬로우푸드란 무엇이며 구체적으로 어떠한 재료를 사용하는가 ? 3. 업장에서 손님이 식권을 넣지 않고 자꾸 밥을 먹으면 어떻게 할 것인가 ? 4. 오늘 먹은 음식에 대해 평가를 해 ... 14001 인증 획득 FS 사업부 , 서울유통센터 준공 유통사업부 설립 (FS/FM 사업부 통합 , 現 FoodCulture 사업부 ) 유통사업부 , 에버랜드 푸드서비스 (EVERLAND ... , 대구유통센터 준공 유통사업부 , FoodCulture 사업부로 명칭 변경 FoodCulture 사업부 , 전문푸드서비스브랜드 ' Welstory ' 론칭 컨세션 푸드코트 브랜드

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| 리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.05 | 수정일 2021.10.06

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피자헛기업분석,피자헛서비스마케팅,피자헛 글로벌경영관리사례,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

피자점들의 빠른 추격에 고민하고 있다.② 트랜드의 변화근래에 외식시장의 트랜드가 패스트푸드에서 슬로우푸드로 변화했고, 앞으로도 얼마든지 트랜드가 변화할 수 있기 때문에 위기 ... 에 비례하는 많은 경쟁업체 들이 공존 해있다. 같은 업종의 미스터 피자나 파파존스등의 업체 뿐만 아니라, 패스트푸드점, 패밀리 레스토랑등 한끼의 식사를 해결 할 수 있는 모든 곳

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.17

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