"젓갈축제"의 검색결과 입니다.

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"젓갈축제" 검색결과 481-500 / 558건

[마케팅] 세계로 뻗어가는 우리김치 프레젠테이션

확대PROMOTION..PAGE:25한국 전통 식품한국 김치 모방발효식품으로 유산균 풍부비발효식 겉절이 식품다양한 채소 및 양념간장 및 파브리카..PAGE:26일본 후지 TV젓갈 ... ..PAGE:1..PAGE:21. 각국 음식의 세계화 추세- 세계음식- 김치의 정의- 김치의 어원- 김치의 기원2. 세계로 가는 우리 김치- 현재 김치시장의 현황- 김치에 대한 ... 기간 연장..PAGE:28김치 제조용 기계 개선 및 개발품질 및 공정의 표준화..PAGE:29구입계층구입계절 및 종류판매단위 및 용기소비자가 본 김치제품개선점구입동기구입장소김치의 맛..PAGE:30광주 김치 대축제(01’)

리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.04

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[한국학]한국민요의 발전방안

을가는 방안에는 무엇이 있을까? 현재 지방자치구에서 관광 상품으로 이러한 민요들을 살리는 정책을 하는데, 관광산업을 굴뚝 없는 공장이라 칭할 정도로 관광산업은 앞으로 우수한 재원 ... 이 될 것이다. 그렇다면 어떻게 하면 경쟁력 있는 관광 상품을 만드느냐는 물음에 나는 지역 특성화라고 말하고 싶다. 어딜 가든 똑같은 모습에 똑같은 것들이 즐비하다면 그곳에 굳이 갈 ... 법의를 저어야 했으므로, 노젓는소리 를 비롯한 뱃노래가 생겨나게 되었다.민요의 배경을 이루는 또 하나의 요소는 촌락공동체 문화이다. 각종 노동, 신앙, 의례, 놀이등 생활의 모든 것

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.22

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[인문지리학] 줄포, 격포, 곰소 답사폼

들의 자구책으로 젓갈 단지를 구성하고 청정 칠산 앞바다의 싱싱한 생선으로 곰소 염전의 최고품질의 소금으로 절임한 곰소젓갈을 생산, 판매하고 있다.곰소는 젓갈단지 외에도 연근해 ... 가 열리며, 군민의 날 행사와 해넘이축제가 있다.Ⅲ. 구체적인 답사 지역1.격포격포항은 1986년 3월1일, 1종 어항{) 지방의 어선수가 80척 이상이고, 다른 지방 어선의 이용이 ... 포이 자유롭지 못하게 되면서 차츰 그 위치를 곰소항으로 넘겨 주게 되었다. 위도로 가던 연락선도 곰소에서 출발하게 되고 1958년도에 어업조합과 부두노조가 곰소항으로 이전

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.28

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[7월여름]연간교육계획안,주간교육계획안,일일교육계획안

고,건강하게 지낼 수 있도록 한다.- 주변을 돌아보고 불우한 이웃에 대한 따뜻한 배려와 도움을 줄 수 있다.-스케이트장견학-산타축제-생일잔치2즐거운 겨울놀이3크리스마스4나누는 마음 ... 성 쌓기언어 영역짝짓기 카드놀이수 ? 조작수박과 씨과학 영역과일과 채소 속 관찰하기,조형 영역물고기 만들기음률 영역음식을 골고루 먹으면,컴퓨터영역역할 영역과일가게놀이,물 ? 모래 ... 모양을 알고 소근육 발달을 돕는다.*나무젓가락,양면테이프,골판지(초록색),마분지(흰색,빨간색),가위,도화지,크레파스? 수박부채만들기① 아이들에게 준비한 재료를 나눠준다.② 골판지 온다.

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.14

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[민속문학의 이해] 우리는 우리 문화를 왜 소중히 여겨야 하는가?

문화 중 장 문화를 생각해 볼 수 있겠다. 우리나라의 장이라 함은 된장, 간장, 고추장 뿐만 아니라 젓갈도 들어갈 수 있다고 한다. 이렇게 생각하는 이유는 모두들 오랜 기간 숙성 ... 을 알 수 있다. 이때 금줄은 차단된 성스러운 공간, 그 공간에서 마을 공동체의 안녕과 풍요를 기원하면서 축제가 벌어졌다고 한다. 이러한 금줄 문화를 통해 마을의 침목 도모와 평온

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.27

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[감상문] 여왕마고를 보고..

의 동생으로 프랑스 왕실에서 가장 아름다운 여인이다. 그녀는 구교도이지만 종교전쟁으로 갈갈이 찢겨진 프랑스를 위해 정략결혼의 희생물이 된다. 상대는 신교도로 나바르의 볼품없는 어린 왕인 ... 6일동안의 축제기간에 구교도와 신교도는 축제의 열기에 휩싸이지만 그곳엔 어머니 까뜨린느의 무서운 음모가 숨어 있었다. 6일 동안 축제 후 동이 돋을 무렵 5000여명의 신교도 ... .성 바르돌로뮤의 학살 시에 아내인 마고의 덕분으로 죽음의 위기에서 벗어난 앙리는 까뜨린느로부터 개종을 강요받고 맹세를 하고 만다.그 뒤 국왕과 사냥을 가게 된 앙리는 살해의 위기

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.19

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[시.]백석의 시집 『사슴』을 중심으로

이 현재 이를 읽는 이를 당혹스럽게 만들기도 하겠지만 그 뜻을 하나하나 찾아가며 읽는 것도 솔솔한 재미를 가져올 것이다.Ⅱ. 본론§ 살아있는 말의 축제백석의 시 언어는 살 ... 을 가서당세 먹은 강아지같이 좋아라고 집오래를 설레다가였다)- 「가즈랑집」전문이 시를 처음 접한 순간 이 시는 더 이상의 시가 아니라 이야기라고 생각되었다. 산골마을의 온갖 풍물 ... 으나 그저 눈으로 보고 입으로 읽기만 해도 맛있다. 그렇기에 뜻도 모르고 읽었던 시어였으나 풀이를 보고 더욱더 관심이 가고, 그런 시어들이 더욱더 정감이 가게 만든다. 이러한 민속

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.27

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일본의 음식문화

다고 한다.④ 된장국을 먹는 방법오른 손으로 젓가락을 들고 왼손으로 국그릇을 들어 올려 국건더기를 건져 먹고 국물은 그릇에 입을 대고 마신다고 한다.(3) 우메보시한국음식을 상징 ... 라고 한다. 설날은 오곡을 지키는 신을 맞이해 축제하는 의례로써, 원래는 '오곡을 지키는 신이 오시는 동안에 취사하는 것을 조심한다' 라고 하는 것으로부터 유래하고 있다.③ 오세치 ... 해서 먹는다. 요즈음은 스시를 먹을 때, 젓가락을 사용하는 사람도 있지만, 스시는 원래 손으로 집어먹는 요리이다.스시의 다채로운 종류와 맛있는 스시 밥의 그늘에 가려 눈에 띄지는 않

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.29

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<청주 국제 공예 비엔날레>를 다녀와서

고 있는 곳도 있었다. 기왕에 가는 축제면 우리는 정말로 흥미롭고 볼거리가 많은 축제를 선택해서 가보고 싶었다. 음식축제를 가면 세계의 여러 음식을 모두 맛 볼 수 있을 것만 같 ... 가까운 곳에 있었다. 솔직히 그렇게 가고 싶어했던 축제가 아니라서 그런지 몰라도 가는 내내 많이 들뜨거나 설레지는 않았다. 리포트를 내야 한다는 생각을 하면서 무조건 가야 ... 지난 10월 19일 금요일. 수업이 없는 날이어서 친구와 함께 청주에서 열리고 있는 『청주국제 공예 비엔날레』를 찾았다.지역 축제를 다녀오라는 교수님의 말씀에 우리는 인터넷

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.06

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[사회과학]대구 노인종합복지회관 기관방문 보고서

.6학년 대상), 노인문화축제, 노인작품전시회(서예, 한글백일장 등)보건진료사업노인성질환의 예방과 기능회복훈련을 통한 노인의 심신기능 유지.향상으로 건강하고 활기찬 노후를 누릴 수 ... 이상 저소득층 및 국민기초생활수급권자근무장소 : 복지회관 공동작업장작업내용 : 젓가락 포장, 완구조립, 양말포장, 쇼핑백 마감 손질 등조사교육사업고령사회에 대비하여 노인의 다양 ... 니 일단 가기 전에는 ‘노인’에 대한 선입견부터 먼저 들었었다. 기관을 방문하게 되면 그 기관 안에 냄새가 많이 나지는 않을까, 말이 잘 통하지 않는 것은 아닐까 하는 등의 선입견

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.17

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[관광,지역관광,부산관광,]부산관광의 문제점과 개선방안

적 대형이벤트도 적지 않다. 부산국제영화제(PIFF), 국제아트페스티발(PICAF), 부산국제록페스티발(PIROF) 등이 부산에서 열리고 있다.내국인이 주로 참여하는 축제로도 자갈치 ... 문화관광축제, 부산바다축제, 부산포축제 등과 각 구 단위 자치단체들이 주관하는 행사들이 적지 않다.음식 관련 공간도 부산 금곡동 동원 장어마을의 민물 장어구이, 산성마을의 염소불 ... 품과, 기장군의 도자기를 비롯한 민속공예품, 기장의 멸치액젓과 부산어묵 같은 특색식품 들을 추천할 수 있다.특색 있는 탈 거리 로는 크루즈 유람선인 현대 풍악호, 슈퍼스타토러스호

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.04.27

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아시아 국가의 쌀 이용 음식

의 보존식이었다. 제일 대중적인 것이 속에 우메보시가 들어 있는 것이고 다시마조림(고부노 쓰쿠다시)이 들어간 것, 명란젓(다라코) 연어(사께)등이 들어간 것들도 있다.김밥 (노리마키 ... 있는 음식으로 오탁이 있다. 이것은 생선을 갈아 튀겨서 만든 싱가포르식 어묵으로 쫄깃쫄깃하고 매콤한 맛이 난다. 식사 후에는 은행과 콩을 넣어 만든 달콤한 수프 종류인 징코빈 ... 한 이 음식은 싱가포르 음식 축제에서 싱가포르인들이 가장 좋아하는 음식으로 선정될 정도로 유명한 요리차 콰이 태우(char kway teow) : 간장, 고춧가루, 콩나물, 생선

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.03

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현대 일상생활 속의 주술적 행위

어라), 거울과 확대경(잘 봐라), 족집게와 젓가락(잘 집어라), 고스톱(잘 쳐라), 본드와 껌(꼭 붙어라) 같은 것이 인기다.주위에서 쉽게 볼 수 있는 주술적 믿음과 행위 중에서 우리 나라 ... 부터는 차츰 밤이 짧아지고 낮이 길어지기 시작한다. 고대인들은 이 날을 태양이 죽음으로부터 부활하는 날로 생각하고 축제를 벌여 태양신에 대 한 제사를 올렸다. 이후 태양의 부활을 뜻 ... 하는 큰 의미를 지니고 있어서 설 다음 가는 작은 설의 대접을 받기도 하였다. 그 유풍은 오늘에도 전해져서 '동지를 지나야 한 살 더 먹는다' 또는 '동지 팥죽을 먹어야 진짜 나이

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.04

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[독후감] 변검을 보고나서

을 잘 잘라서 각각의 가면마다 실을 연결하여 그것을 얼굴에 한 장씩 붙인다. 그리고 그 실을 손이 가기 쉬우면서도 사람들이 잘 알아볼 수 없는 곳에 연결해 두었다가 필요할 때마다 춤 ... 을 홀로 이어가며 원숭이 한 마리와 일엽편주에 몸을 의지한 채 강호를 떠도는 변검 왕은 아내가 도망가고 하나뿐인 아들도 죽게 되자, 대를 이을 제자를 찾기에 고심합니다. 어느 날 ... 고는 나룻배를 저어 떠나려 합니다. 그러나 냉정하게 돌아서는 변검왕을 쫓아오던 구와는 그만 물에 빠지게 되고 변검왕은 어쩔 수 없이 구와를 다시 거둬들입니다. 하지만 구와에게 더 이상

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.25

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[식품영양학] 식생활과 건강

漁業)이 널리 행해지면서 명태, 멸치, 조기, 새우, 청어, 대구 등 몇몇 다획성 어종의 어획량이 크게 늘어나게 되었다. 이들 어종은 산지에서 주로 건제품과 젓갈로 가공되어 내륙 ... 을 넣지 않은 담저류(淡菹類)의 형태로 나타나다가 [규합총서(閨閤叢書)](1809) 에 가서는 비로소 오늘날과 같이 젖갈과 젖국을 섞어담는 김치가 나타나고 있다. 젓갈이 사용 ... 됨으로써 김치는 채소 위주의 단조로운 맛에서 동.식물성식품이 어우러져 발효된 복합적이고 매우 독특한 맛을 가진 음식으로 변모하게되었다. 김치에 비린 맛의 젓갈이 사용될 수 있었던 것은 1 .

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.10

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[민요의 이해]노동요

한 곡이다.기타 노동요우리 민요의 가장 큰 특징은 노동요, 즉 일하면서 부르는 민요가 많다는 것이다. 다른 나라의 민요는 대개 명절이나 축제 때 불리는 유흥요가 많다는 것을 감안 ... 을 뚜드리며 울음소리 응에응에어머니가 하신말씀왼젓을 물려놓고 오른손을 등을치며자장자장 워리자장 우리아기 잘도잔다앞집개도 잘도자고 뒷집개도 잘도잔다 (흥해읍 북송리)[참고] 노동요* 길쌈 ... 느니 §2§어라뒤야 저라뒤야 상사로세-이 농사를 어서 지어 나라 봉양을 하고 보세-앞산은 점점 멀어지고 뒷산은 점점 가까온다-이 배미 저 배미 다 싱겼네 장구배미로 넘어가세-다 되

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.03.08

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[일본의 음식] 가이세키와 오세치

구성에 넣지 않아도 된다. 술안주로 성게, 해삼내장젓갈, 건어, 검은콩, 채소무침 등을 이용한다.② 무코우무케- 젠의 뒤쪽에 놓는 요리로서 사시미, 초회, 무침 등을 이용 ... 뿐, 본래의 의미는 설날에 금기시 하는 것으로써 불을 사용하는 것을 가능한 한 꺼리기 위해서 라고 한다. 설날은 오곡을 지키는 신을 맞이해 축제하는 의례로써, 원래는 '오곡을 지키는 신이 오시는 동안에 취사하는 것을 조심한다' 라고 하는 것으로부터 유래하고 있다.

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.03

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[음식문화] 러시아의 음식문화

1. 들어가며사람의 생활문화 중 가장 기본이 되는 것은 바로 음식이 아닌가 싶다. 어디를 가나 마찬가지겠지만, 그 나라마다의 색다른 음식문화가 있다. 그것은 러시아도 예외는 아닌 ... 하여 새로운 요리들이 개발되었다. 생선을 주요리로 써서 생선이 귀해졌으며, 특히 러시아인들이 애호하는 철갑상어의 알젓인 이크라( )는 에티오피아에까지 이르는 기독교 세계에서 육식금지 ... 어서는 안 되었다. 오늘날에도 러시아인들이 블린을 축제 때나 일요일에 요리하는 것은 우연한 일이 아니라 하겠다.오늘날 노점에서 판매될 정도로 일상적인 음식이면서도 블린과 같이 축제 음식

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.26

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변검

전통 가면술-변검. 그 변검의 맥을 홀로 이어가는 변검왕은 원숭이 한 마리와 일엽편주에 몸을 의지한 채 강호를 떠돈다.변검의 대를 이을 후계자를 찾기 위해 아이를 팔고 사는 시장 ... 하고 이 사실을 모르는 변검왕은 구와를 극진하게 보살핀다.한편 구와가 여자란 걸 알게 된 변검왕은 변검의 후계자로 삼을 수 없음을 깨닫고 구와에게 돈을 던져주고는 나룻배를 저어 떠나 ... 에 펼쳐지는 화려한 축제와 불꽃놀이의 향연은 붉은 색으로 점철되는 강렬한 느낌을 전해주고 있으며, 극중 곳곳에 숨어있는 경극과 가면극은 볼거리를 제공함과 동시에 다소 느슨하게 갈 수 있

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.07

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[그리스 로마 신화 ] 아르고호의 선원들

다.포세이돈을 기리는 축제를 버리고 있을 때 한쪽 신발을 신은 젊은이를 발견한 왕은 그의 이름을 물었다 젊은이는 자신의 이름은 이아손이라 하고 아이손이 자신의 아버지라 하였다.그 ... 로 가서 황금의 양털을 가져오라고 하였다. 펠리아스는 이아손이 죽으면 그만이고 살아 돌아와도 양털 가져오지 못하면 왕의 자격이 없음을 선고하면 그만이라고 생각 하였다. 이아손 ... 하는 아르고호이아손의 출발까지의 이야기를나타낸 중세시대 삽화제2부 :이아손(JASON) 제5편:휠라스헤라클레스 동료들에게 노 젓기 시합 제안하였다.오르페우스 리라연주에 맞추어 힘껏

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.05.20

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