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효모 관찰 실험 막걸리 제조 알콜중독 케이스 막걸리 수출 alcohol dependence 알코올 의존증 S. cerevisiae fnp 막걸리 역사
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"막걸리는 살아있다" 검색결과 481-500 / 2,245건

  • 자료 표지
    표준화 적용 사례 분석 및 연구
    적인 영향을 미칠 수 있는 제도가 개선되고 강화되어야 할 필요가 있다.● 막걸리의 표준화를 위해 선행되어야 할 요소· 추진방향 : 우리 술 막걸리는 곡물의 영양분과 효모가 살아있 ... 하였다. 2011년 현재 그 수는 더 많아졌으며 우리나라에 살고 있는 외국인의 수는 과거에 비해 매우 많다. 우리나라에 거주하는 외국인의 대다수가 건설 현장에서 근무하는 노동자들이다. 이 ... s강 프로젝트 추진 등 막걸리 소비 확대를 위해 노력하고 있긴 하나, 홍보 보다는 제조업체들에 대한 직접적인 지원과 투자, 가양주 전수자 지원, 육성과 같은 종사자들에 대한 직접
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    | 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.10
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    영양교육안 만들기
    하고 있어 경제상태가 넉넉한 편은 아니다. 대상자 본인 또한 “마른 몸에 대한 콤플렉스를 가지고 있어 살을 찌우고 싶지만, 어디서부터 시작해야할지 감을 잡지 못하겠다”고 하 ... 한다. 또한 일주일에 한 번 정도는 자극적인 음식 섭취로 기상 직후 바로 설사를 하는 경우가 있다고 하였다. 대상자는 “어렸을 때부터 장 기능이 약하여 소화를 잘 못해 설사를 자주 ... 경험했었다”고 호소하였다. 대상자는 주 3회 80분씩 수영을 하며, 알코올은 한 달에 한 번 정도 섭취, 맥주 1병 정도의 주량을 가지고 있다. 현재 부모님이 주신 용돈으로 생활
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.09 | 수정일 2021.03.23
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  • 판매자 표지 자료 표지
    조현병(schizophrenia) case study_정신간호학
    , 흡연상태 : 음주(막걸리)“여기 있으면 막걸 리 한 사발 먹고 싶어요. 내가 농사를 6천평을 지었는데 농사일 하면서 막걸 리가 그렇게 맛있었어요.”라고 진술함. 정확한 음주량은 알 ... -양극성장애와 관련된 우울삽화의 치료약물치료D. 가족사정(Family Function Assessment)1) Family tree2) 함께 살고 있는 가족 : 독거3) 가족 중 ... 교육정도국졸음주/흡연정도막걸리(양은 알 수 없음)결혼상태기혼의료보장의료보험경제상태하정보의 신뢰도상정보제공자큰아들본원 최초 입원일1999.12.1A. 일반적 사항(General
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.08.24
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  • 자료 표지
    [롯데주류 처음처럼 분석] 포터의 5 Forces에 따른 시장분석, 롯데주류의 거시적 환경 분석, 미시적 환경 분석
    을 첨가하고, 산소를 72시간 제품에 주입 숙성시켜, 살아있는 맛과 부드러운 맛을 동시에 느낄 수 있는 소주좋은데이 - 지리산 청정지역 지하 314m 천연암반수로 만들고, 초음파진동공법 ... 박카스의 오랜 아성을 무너뜨린바 있다.이러한 기업들은 적극적으로 선도 기업을 공격하여 시장점유율을 늘려나가는 시장도전자전략을 통해 시장에 파란을 일으키며 선도 기업의 자리를 쟁취 ... 하게 되었다. 그리고 그 공격의 이면에는 어김없이 선도기업의 경쟁우위를 무력화시키고 약점을 공략할 수 있는 치밀한 신제품 개발 전략이 뒷받침되어 있었다. 하지만 이전에 시장의 외부
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    | 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.05.17
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    국순당의 유통경로구조 전략
    넣고 살균처리도 없이 오래도록 맛과 신선함이유지될 수 있다.발효제어기술이란?국내 최초로 국순당에서 샴페인 발효법을 생막걸리 발효에 접목시킨 것으로살아있는 효모의 활성화를 조절 ... 이 꾸준히 성장세를 이어가고 있음1조 달성!4162만 달러!3막걸리 수출 현황갈수록 커지는 막걸리 시장..PAGE:5막걸리제품 소개국순당의 제품군은 크게백세주, 명작, 예담 차례주 ... 에서 타사의 일반 생막걸리보다차별적 우위에 있음을 알 수 있다.일정하지 않음일정함3-10일30일10˚C 이하 냉장보관10˚C 이하 냉장보관국순당 막걸리는 발효제어기술을 통해 맛
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    | 리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.09.21
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    [비교거부 A+ 독후감]밥상 위에 차려진 역사 한 숟갈, 역사 속 한 끼 식사로 만나는 음식문화사의 모든 것, 박현진, 독후감, 후기, 요약, 서평, 줄거리, 감상문
    가 있었다면 우리에게는 쌀포도주라 할 수 있는 막걸 리가 있었다. 그런데 우리네 전통 방식으로 제작되던 막걸리는 사실 각 가정에서 취향에 따라 만들어 먹었기 때문에 그 종류 ... 가 또 다른 유래에서 시작했음을 알 수 있는 구절이었다. 더불어 커피가 처음 발견된 것은 에티오피아 산악지대에 살던 목동에 의해서라고 한다. 그 목동은 염소들이 어떤 빨간 열매를 먹 ... 하다. 그리고 그 음식의 세부적 분류와 역사적 원류를 알아가면서 한 음식에 대한 이해가 깊어짐과 동시에 더 맛있고 즐겁게 먹을 수 있다. 이 책은 음식을 좋아하고 음식에 대한 배경지식
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.04 | 수정일 2024.07.16
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  • 자료 표지
    조현병 케이스입니다. 문헌고찰과 간호진단포함입니다~~A+맞은케이스 간호진단도 칭찬받았어요
    하여 아이들도 있다고 함.5-1 가족구성원과 가족관계에 대한 기술3남1녀 중 넷째로 어머님과 함께 주택에 살며 결혼을 하였다고 함(EMR에는 미혼). 자녀는 없으나 퇴원 후 1명 계획이 ... )은 정신(mind)이 분열되다(schizo)라는 뜻을 가지고 있다. 조현이란 사전적인 의미로 “거문고의 줄을 고르다.”라는 뜻으로 조현병 대상자의 모습이 마치 현악기가 정상적으로 조율 ... 하다는 의미를 담고 있다. 조현병은 증상이 시작되는 초기에 적절하고 집중적인 치료를 받지 못하면, 한 인간을 황폐화시켜 사회에 적응하기 어려운 상태로 만성화 되어간다. 흔히 10대
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    | 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.05.31
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  • 자료 표지
    우리나라의 전통주의 종류와 특징과 술과 관련된 세시풍속에 대하여 조사하여 작성하고, 이에 대하여 과연 이들 받아 들여야 할 것인지 학생의 의견을 쓰시오.
    에서는 막걸리로 볼 수 있다.술은 효모균이라는 작은 미생물에 의해 알코올이 만들어진다. 당분을 분해해서 먼저 주정을 만들게 되는데 이 당화에 이용된 것이 동서양에서 서로 다르 ... -있으며 탁주는 발효주를 처음 만들었을때 희뿌연 색의 탁한 술 (ex. 막걸리, 동동주 등)을 말하고 청주 , 약주라고도 불리며 탁주에서 찌꺼기를 걸러내고 맑은 술만 모은 것을 말 ... 한다. 제사때 쓰는 청주나 일본사케 같은 것이다. 이와 같은 발효주들은 효모가 살아있어서 유통기한이 짧고 알코올도수가 낮다. 탁주는 주로 6-7도, 청주는 11-18도. 발효
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.18 | 수정일 2016.12.09
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  • 자료 표지
    술에 대한 모든 것
    자리, 과MT, 취업을 한 뒤에는 회식 등 인생을 살면서 다양한 술자리가 있고 슬프거나 기쁠 때 또한 빠지지 않는 것이 술이라고 생각한다. 물론 다양한 이유로 술을 접하지 않 ... 에 쌓이고 뭉그러져 자연 발효되면서 동물들이 먹기 시작하고 술맛을 알게 되고 발생 원리를 알게 된 원숭이가 스스로 만드는 문화가 있었다는 추측과 인류가 목축과 농경을 영위하기 이전인 ... 수렵, 채취시대에 동일하게 과실이나 벌꿀과 같은 당분을 함유하는 액체에 공기 중의 효모가 들어가면서 자연적으로 발효된 알코올을 함유하는 액체가 된 것을 마신 형태로 추측하고 있
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.09
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  • 자료 표지
    Schizophrenia CaseStudy
    가 있고, 정신과 병에 대한 미신적 생각이 많음. 환자와 함께 생활 중이나 약물을 챙기거나 세심하게 신경을 쓰지는 못하는 편임.친모환자가 7살 때 위암으로 사망, 무학, 착실 ... 동안 모아놓은 돈과 퇴직금으로 부친과 함께 생활하고 있음.2) 현재의 병력 : 주 증상▶ Violent Behavior & Persecutory delusion: 작년 겨울, po ... default 후 persecutory delusion 보이며 출근을 하지 않고 집안에만 있으려고 하는 등 이상행동 보이며 silly smile, anxiety 동반되어 울산소재의 병원
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    | 리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.02.16
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  • 자료 표지
    몽골의 술 문화
    하다. 막걸리와 아이락 모두 외향적으로는 희뿌연 색을 띠며 정서적으로는 민족의 애착이 담겨있다는 점에서 공통점을 가진다. 민족의 애착정도 뿐만 아니라 몽골 문학에 등장하는 ‘아이락 젓 ... 기지가 있던 안동은 전통소주의 맥을 이어와 현재도 다른 소주와는 차별화된 ‘안동소주’로 유명하다.지리적으로도 가까운 곳에 위치했고 몽골에 의해 지배당했던 시기도 있었기 때문에 한국 ... 에는 몽골과 비슷한 술의 종류나 문화를 가지고 있다. 하지만 몽골은 한국과 달리 북방이라는 추운 지역이고, 대부분의 민족이 정착하지 않고 가축 등을 기르며 유목하는 유목민이
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.14
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  • 판매자 표지 자료 표지
    언어의이해1C) 옥스퍼드 사전이 만들어진 배경을 간략히 설명하시오0k
    어 주었다. 옥스퍼드 사전에는 한국에서 사용하는 ‘김치’, ‘막걸리’도 등록 되 있으며, 약 500개의 새로운 단어나 구절이 추가되 세계적인 사전으로 인정받고 있다.옥스퍼드에 등재 ... 식 표준발음을 국제음성알파벳(International Phonetic Alphabet) 기호를 사용하여 기준으로 삼는다. palumbine에서 볼 수 있듯이 사어일 경우에는 대개 발음 ... 이나 사전이 없었어도 말은 있었다. 인간이 소통하는데 가장 기본이 말이기 때문이다. 책도 사전도 없었더라도, 글조차 없었더라도 말은 있었다. 그런데 글이 태어나고, 책이 나오고, 사전
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.09.07
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  • 판매자 표지 자료 표지
    보건영양1B) 본인이나 가족대상으로 현재 식생활을 조사하되 서로다른시점에서 2번이상 조사하고 그 결과가 얼마나 일치하는지를 비교, 고찰해 본인의 의견을 중심으로 작성0K
    하고 본인의 의견을 중심으로 작성한다.Ⅰ. 서 론인간은 나서 커서 죽을 때까지 생존 기간 중에 먹고 살아야 한다. 그래서 옛말에 ‘목구멍이 포도청’이란 말이 있듯이 먹고 사는 것 ... 에 몸도 가볍고 위에도 큰 부담이 없었으며 살도 거의 없는 건강한 몸 상태를 지니고 있었다. 항상 머리가 말고 몸이 가벼워 운동을 할 때 달리기를 해도 날아갈 같이 컨디션이 매우 좋 ... 다. 지금 북한의 경우 기아자가 속출하여 도저히 견지지 못해 탈북자가 속출하고 있다. 이것 또한 먹는 문제가 미해결되어서 그렇다고 볼 수 있다. 따라서 먹는 문제는 인간의 생존과 연결
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    | 방송통신대 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.03.16
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  • 자료 표지
    소화기내과(간경변) 케이스 + 간호과정 3개
    , 소주나 막걸리)알레르기가 있습니까?(원인, 증상) 없음.현재 사용하는 약물이 있습니까?(처방유무, 약명, 양, 투약시간, 이유 등) 2015년 당뇨 진단으로 당뇨약(med( ... tate어떻게 휴식을 취합니까? 없음.휴식을 방해하는 것이 있습니까? 없음.기타(7) 역할-관계 양상누구와 살고 계십니까? 아내가족들의 건강상태는 어떻습니까?(가족력 등) 큰 형 대장암 ... 내용을 정확히 기술할 것)(1) 건강지각 - 건강관리 양상담배를 피우십니까?(정도, 기간) 30년 정도 흡연력 있으시고 현재 비흡연술은 드십니까?(정도, 기간) 음주(2-회/일
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.15
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  • 자료 표지
    CJ제일제당 기업분석,CJ제일제당 마케팅,CJ제일제당 경영전략,CJ의 역사,CJ의 시장현황,햇반 마케팅,햇반 성공사례,햇반 전략사례
    / 수산가공 : 어묵 / 맛살 , 연어 , 김 장 / 소스 : 액젓 , 고추장 / 된장 / 혼합장 , 드레싱 , 소스 / 카레 / 자장 , 양념장 햇반 / 즉석컵밥 : 햇반 ... , 스프 간식 / 디저트 / 음료 : 맛밤 / 팝콘 , 미네워터 / 미초 / 뽕잎수 , 쁘띠첼 , 막걸리 , 맥스봉 / 미스터콘 면 : 우동 , 냉면 , 자장면 / 스파게티 ... 설화 성분인 리그난 을 강화한 ‘건강을 생각한 고소한 참기름’을 출시 1,000 억원 규모의 참기름 시장에서 돌풍을 일으키고 있음 “CJ 만의 공법으로 참기름을 만들 때 처음 나오
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    | 리포트 | 71페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.11
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  • 자료 표지
    한국의 향토음식
    이 전해져 내려오고 그 음식이 우리의 생활 속에 녹아 들어서 당연하다는 듯이 있는 것이다. 그러한 전통요리에는 전통주(막걸리 등), 한과, 떡, 묵, 장(된장, 고추장 등), 김치 ... 을 차린다.-가족과 삭사를 하고, 세배 온 손님들도 대접한다.-떡국: 흰 떡국 한 그릇을 먹어야 한 살을 더 먹는다는 뜻이 있다. 충정도는 가래떡처럼 길게 늘여놓고 끓이는 생떡국 ... 으로서 과거로부터 현재에 전해진 방법, 기술의 양식 등은 관습이라고 해야하며, 과거로부터 연속성을 가진 문화유산에 불과하다고 볼 수 있다.전통은 같은 문화유산이라 하더라도 현재
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.03 | 수정일 2023.04.05
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  • 자료 표지
    우리은행 2014년 하반기 공채 자기소개서입니다.
    모습은 시장 안에서 단연 독보였고 이에 더불어 넉살 좋은 모습으로 손님들에게 먼저다가가 꽤 많은 양의 강정을 판매할 수 있었습니다. 덕분에 한 끼를 해결 할 수 있었고 또한 인심 ... 었습니다. 이곳에서 꼭 서울에 올라가서 막걸리를 홍보해드리겠노라 약속드리고 막걸리를 한 잔 얻어 마실 수 있었습니다. 덕분에 풍류를 즐기며 여행을 끝마칠 수 있었습니다.참 행복했던 여행이 ... 셨던 시장 손님들, 고구마밭 회장님 부부, 아무것도 모르고 자동차도로로 올라가고 있던 걸 막아주신 경운기 아저씨, 흔쾌히 막걸리 한 잔 내주셨던 양조장 사장님, 반납시간이 지났
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    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.02.15
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  • 자료 표지
    막걸리 속 효모의 생균수 측정
    을품공정에 있어서 시간절약은 필수 이므로 direct count를 하는 것이다.Materials & Methods마이크로피펫, 백금이, 막걸리 원액, Methylene blue ... 은 막걸리에 들어 있는 효모의 생균수를 측정하는 것이었다. 지난 실험에서는 미생물을 관찰 할 때 배지에 spread plating 혹은 pour plating 하여 배양한 다음 c ... 하는 이유는 시간절약을 위해서 이다. 효모는 보통 맥주공장이나 막걸리공장에서 매우 중요한 것으로 식품공정에 있어서 시간절약은 매우 필수 적이므로 colony 계수가 아닌 직접 생균수
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.09
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    경상북도 민속주 & 막걸리 페스티벌
    에게 Appeal이 쉬움문화도시안동에 이미 국제적으로 성공한 축제가 있음(안동국제탈춤축제)지역 주민들의 참여도가 높음모든 연령층이 즐길 수 있고, 무한한 가능성을 가진 막걸리안동 지역 ... 적으로 줄어듦2-1. Strength경상북도 민속주 & 막걸리 축제의 강점으로는 안동 지역이 가진 지역적 특징과 막걸리가 가진 특징이 있다. 안동지역은 유네스코 지정의 안동하회마을을 비롯 ... 층은 경상북도 민속주 & 막걸리 축제 자체가 더 많은 사람들에게 막걸리와 한국전통문화에 대해서 알리고, 함께 즐기고 경험할 수 있도록 하는 것이 목적이기 때문에, 모든 연령
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    | 리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.10.07
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  • 자료 표지
    간호사 외과 케이스
    쓸개라 부르는 담낭이나 쓸개즙(담즙)의 분비 통로인 담관(담도)에 돌이 생기는 병입니다. 이런 담석증이 최근 들어 부쩍 늘고 있습니다.식생활이 서구화되면서 콜레스테롤 섭취량 ... 어 가고 있음을 알 수 있습니다. 기생충이나 세균등의 염증반응의로 생기는 색소성 담석보다는 콜레스테롤에의하여 생기는 콜레스테롤 담석이 늘고 있는 것입니다. 담낭 질환은 앞으로 더 늘 ... 어 날 것으로 전망되며 치료에는 약물요법과 수술 요법이 있지만 약물요법은 증상을 완화하는 목적으로 근본적인 치료는 되지 못합니다.최근 내시경과 복강경 수술의 발달로 수술적 치료
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    | 리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.12 | 수정일 2020.07.09
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