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조리과학 식물분류학 급식 방통대 조리과학 조리과학 과제 국내수산물유통 피구 세특

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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
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"조리과학과제" 검색결과 461-480 / 1,924건

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    (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오
    2020 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :환경친화형농업1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점)2. 식품 ... 의 개념식품안전관리인증(HACCP : Hazard Analysis and Critical Control Point)은 식품의 원재료부터 제조, 가공, 보존, 유통, 조리 단계를 거쳐
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23
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    (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오
    2020 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :환경친화형농업1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점)2. 식품 ... 로 식품의 안전성(safety)을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계라 할 수 있다(식품의약품안전처, 2020).그림1. 식품과 축산물의 식품안전관리인증기준 마크우리나라에서는 식품안전
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17
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    교과논리및논술
    2021 학년도 1학기 기말시험(온라인평가)?교과목명:교과논리및논술?학번:?성명:?연락처:?평가유형:과제물형(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기 ... )?주관식형:※ 주관식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. (1) 리프먼의 다차원적인 사고 세 가지를 제시하고, (2) 본인이 일상에서 다차원적인 사고 ... 하나하나의 사태를 명석하고 조리 있고 안정되고 조화 있는 사태에로 전환하여 반성적 경험이 되도록 해야 하는 것이다. 반성적 경험은 반성적 사고에 의해 일어나고 여기에는 개방된 마음
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.07
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    [호서대][일반교양]A+ 지능과 창의력 개발 퀴즈 정리 + 정답
    ③ 실제적 삶의 영위능력④ 언어, 논리, 수리적 사고 능력1중일련번호문 항정답난이도002좌뇌는 언어구사능력, 기호의 이해, 조리에 맞는 사고 등과 관련된다. 맞으면 O, 틀리면 X ... 의 지능이론에서 신기성 대처능력과 관련되는 것으로 새로운 이론을 개발해 내는 통찰력 있는 학자, 창의적인 과학자, 예술가 등과 가장 관련이 있는 것은?① 상황적 지능 ② 요소적 지능 ... (PMA)설 : 지능은 일반요인과 특수요인으로 이루어지며, 일반요인으로 분류되는 능력은 모든 지적과제 수행에 관련된다.상일련번호문 항정답난이도092Gardner의 지능 이론에 대한
    시험자료 | 56페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.12
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    농축산식품이용학
    20 학년도 학기 중간과제물(온라인 제출용)?교과목명:농축산식품이용학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정 ... 형):__________________________________________________________________________________- 이하 과제 작성[문제] 10대 식품(발효식품, 씨앗류, 블루베리, 아보카도, 견과 ... 전문 과학자나 활용도에 따라 다소 다르게 평가를 하고 있지만 가장 일반적인 내용은 미생물 효소의 이용으로 인한 원재료의 변화를 말하고 이것이 우리 인체에 큰 도움을 줄 수 있
    방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.22
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    기말 공통교양 사회문제론 다음 추천도서를 읽고 우리 시대 불평등 또는(함께) 빈곤에 대해서 묘사하고, 그 대안에 관한 자기 생각을 서술
    방송통신기말과제사회문제론(舊한국사회문제)주제: 고도 경제성장으로 인해 한국 사회는 양적으로나 질적으로 발전했지만, 그 과정에서 양극화와 불평등의 문제가 심각해진 것도 사실이 ... 대안에 관한 자기 생각을 서술하시오.대상학과중문, 프랑스, 일본, 법학, 행정, 경제, 경영, 문화교양, 교육, 생활과학(가정복지, 식품영양), 유교, 문화교양, 교육, 청소년교과 ... 에 불필요한 인적 자원으로 인식되어 형제복지원과 같은 ‘부랑인 시설’이 운영되는 등의 부조리를 낳기도 했다. 이후 사회의 발전과 고도화를 겪으며 빈곤의 개념은 절대적 물질의 부족이
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.04
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    (한국사의이해) 다음 문제 중 하나를 선택하고 서술해주세요
    교과목명: 한국사의 이해[과제명]1. 다음 문제 중 하나를 선택하고 서술해주세요. (25점)⑴ 우리 역사에서 내가 존경하는 인물을 들고, 나에게 끼친 영향을 서술해주세요.※ 다음 ... 겠지만, 다산 정약용의 일대기를 다루고 있고 관련 일화 등도 다루고 있기 때문에 나는 이를 역사책의 한 종류라고 생각하여 해당 책을 읽은 경험을 본 과제의 주제로 선정하게 되었다.이 책 ... 에 대한 책인 도 저술하였다. 또 장수로서의 재주도 지녔고, 의술의 조예도 깊었으며 과학기술과 시, 그리고 음악까지 능했다고 하는 것을 보면서 정조가 그를 친애할 수밖에 없었던 이유
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.13
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    (세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료
    :_________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( ) 형○ 과 제 명 :1. 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등 ... 을 고루 섭취할 수 있는 영양식품이다. 이처럼 비빔밥은 건강식품으로서 선조들의 지혜와 과학적인 우주 원리가 담겨있는 완전식품이라고 말할 수 있다. 비빔밥과 관련된 유래로는 궁중음식설 ... 다. 콩나물의 역사를 살펴 보면 고려시대와 조선시대에 무쳐 먹거나 혹은 구황식품으로 이용하였다는 기록이 있다. 콩나물과 관련된 구체적인 조리법은 1910년부터 찾아볼 수 있는데, 그
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.15
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    [방통대][급식경영학]24년 2학기 중간과제
    적 능력은 구성원과의 의사소통 능력, 동기부여 기술 등을 말한다. 그리고 개념적 능력은 의사결정 능력, 경영과학기법 및 경영분석에 대한 지식 등이며, 기술적 능력은 표준레시피의 작성, 대량 조리의 기술, 기기사용법의 교육, 급식전산프로그램의 사용 등이다. ... 2024학년도 2학기 중간과제물(온라인 제출용)?교과목명:급식경영학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.07
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    (유아교육기관운영관리) 1. 유아교육기관에서 영유아의 발달적 특성을 고려한 실내환경 구성방안에
    교과목명: 유아교육기관운영관리[과제명]1. 유아교육기관에서 영유아의 발달적 특징을 고려한 실내 환경 구성방안에 대해 기술하시오.(20점)2. 자신이 살고 있는 지역에 소재한 유치 ... 기 영역, 목공영역, 수 영역, 과학영역 등에서 실험이나 인지발달을 도울 수 있는 교구와 교재, 놀잇감을 제공해 주어야 한다. 기본적으로 실내환경에 퍼즐 맞추기, 바느질, 구슬 꿰 ... 여*************계14(1)20(2)202121203116(5) 교직원 현황원장1명, 원감1명, 행정실장1명, 교사 9명과 그 외 교직원은 주무관, 영양사, 조리사(2), 건강실무사
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.07
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    (2025학년도 1학기 중간과제물, 생애주기영양학, 공통형) 다음 <보기>에서 제시한 주제 중 1가지와 '영양'을 제목에 포함하고 있는 논문(2020년 이후 학술지에 게재된 국문 논문)을 찾아 (1)연구 목적, (2) 연구 방법, (3) 연구 결과, (4) 연구의 제한점을 제시하시오. 그리고 연구 결과에 대한 (5) 본인의 의견 과 (6) 실생활에 적용 방
    2025학년도 1학기 중간과제물(온라인제출용)?교과목명:생애주기영양학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정형):공통 ... 지식 전달이 아니라, 실생활에서 적용가능한 식단 구성법, 조리법, 가공식품 섭취 조절 전략 등을 포함한 교육이 효과적이었음을 확인하였다. 이러한 결과는 노인들의 건강한 식생활 ... 이 개선될 수 있음을 과학적으로 증명한 점은 중요한 의미를 지닌다. 특히, 연구에서 교육 후 단백질 및 채소 섭취가 증가하고, 가공식품 및 나트륨 섭취가 감소한 결과는 노인 건강
    방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.10
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    (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오
    2020 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점)2. 식품안전관리인증 ... 의 균형이 조화롭게 이루어져 있기 때문에 병해충이 유행한다는 것은 무언가가 정상적인 상황이 아니라는 것이다. 그러므로 과학적인 관점에서 이러한 변화를 잘 파악한다면 효율적으로 병
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19
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    (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오
    2020 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :환경친화형농업1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점)2. 식품 ... Point)은 식품의 원재료부터 제조, 가공, 보존, 유통, 조리 단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해요소를 규명하고, 이를 중점적으로 관리
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11
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    놀이중심 음악활동계획안,놀이중심 요리활동계획안, 교과교육론 기말과제
    2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가)?교과목명:교과교육론?학번:?성명:?연락처:?평가유형:과제물형?주관식형:※ 주관식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통 ... 형?과제명:1. 동작, 언어, 사회, 미술, 음악, 수학, 과학 교육 중 본인이 가장 잘하는 것 1개, 자신이 없는 것 1개, 총 2개의 교과를 선택하시오. 선택한 2개의 교과(예 ... - 조리 도구를 탐색하고 사용방법을 알아본다.T : (칼을 가르치며) 이것이 이름은 뭐지?T : 이 칼은 어른들이 사용하는 칼처럼 위험하지는 않지만 안전하게 사용해야겠지?T : 칼
    방송통신대 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.17
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    방송대_22학년도1학기)_사회문제론(공통) - 다음 추천도서 중 한 권 이상을 읽고 감염병이 발생시키는 다양한 사회문제 현상, 그 원인과 과정, 그리고 해결 방안대안에 대해서 서술하시오.
    2022학년도 1학기 중간과제물(온라인제출용)?교과목명:사회문제론?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정형):공통 ... 이유로 사생활 정보가 공개되는 것에 대해 누구도 반발하기 어려운 사회적 분위기가 형성되어 있었고, 이로 인해 확진자들은 부조리를 경험하면서도 불만을 제기하지도 못하는 상황에 내몰렸 ... 하지 않고 아파도 쉬지 못하는 노동환경의 개선 필요성에 대해 언급하고자 한다. “고려대 보건과학과 역한역구팀과 이화여대·토론토대 연구진의 연구 결과에 따르면 하청노동자는 원청노동자에 비해 몸이 아픈데도 참고 일한 경험이 있는 경우가 2배 이상 높게 나타났다.”
    방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.14
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    조선 여성이 제국주의 일본 정부에 의해 강제 동원된 과정을 서술하시오.
    세탁장에서 잿물로 빨래를 했고, 난방을 한 후에 남은 재와 숯으로 불씨를 보존하여 화로에 음식을 조리했다. 청소 등의 집안일은 물론이고 관직에서 일하는 남편의 수준에 맞춰 양복 ... 을 만들고 세탁하고 다림질하는 등의 새로운 요구가 있었으나 서양식 생활을 하는 겉모습을 유지하기란 쉽지 않았다. 그래서 보조자로서 한 명의 하녀를 고용하여 이 과제를 해결하려 했다.3 ... 적인 인물이 거투르트 지킬이다.마침 정부에서 농업불황을 타개하기 위해 ‘원예의 과학화’ 놀이에 근거를 두고 원예전문학교를 설립했고, 여학생을 받아들였다. 정원 디자인과 원예 분야
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.11
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    [방송통신대] 단체급식관리 레포트 만점과제
    0000학년도 (1)학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 단체급식관리학 번 :성 명 :연 락 처 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( B ) 형o 과 제 명 : 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.목 차Ⅰ ... 을 고려, 식단을 작성, 식품을 구입 및 조리하여 배식함으로써 급식이 이루어진다.병원 급식의 특성은 그 대상이 환자라는 데에서 기인한다. 품질 평가의 주요인이 많지 않은 타 단체 급식
    방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.28
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    언어의 이해 교재 제5장 사전과 관련하여 다음 문헌 중 어느 한 책을 읽고 사전에 대해 생각한 바를 간략히 서술하시오(70점).
    을 서술하고 있다. 예전에는 종이로 된 문서 형식의 사전을 많이 사용했으나 지금은 인터넷을 많이 사용한다. 우리가 언어를 학습할 때 늘 이용하는 사전을 좀 더 과학적 시각 ... 으로 어휘 수 확정, 어휘단위 정의, 어휘구조와 구성 등을 연구하는 분야이다. 어휘 의미론은 어휘와 관용표현의 의미를 연구하는 분야다. 본 과제에서는 해당 참고 문헌 등을 읽고 사전 ... 하는 사전을 좀 더 과학적 시각으로 바라보는 계기가 되는 것이다. 사전은 거시구조와 미시구조로 구성된다. 미시구조란 표제어에 대한 언어정보를 설명하는 횡적 구조라 할 수 있고 미시
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.10.20
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    (식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다.1) 부패된
    2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관 ... 식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다.1) 부패 ... 에 최초로 출현했던 생명체인 미생물은 그 이후 많은 진화 과정을 거치게 되면서 다양한 종류의 동식물로 변이해 나가게 되었다. 생명이 어떻게 처음 탄생했는가에 대해서는 여전히 과학적
    방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11
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    (근현대문학사) 근대문학의 태동 배경을 설명하고 이광수의 소설과 비평이 어떠한 문학사적 의의를 지니는지
    2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관 ... 식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 근대문학의 태동 배경을 설명하고 이광수의 소설과 비평이 어떠한 문학사적 의의를 지니는지 서술하시오. (30점 ... 의 주요 저작을 통해서 사회 부조리를 지적하기도 했다.이광수는 강연과 작품을 통해서 인간은 소중한 존재라는 사실과 여자도 인간이라는 점을 강조하며 여성 해방을 주장하기도 했다. 여성
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11
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2025년 08월 18일 월요일
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