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가수분해효소 탄수화물 검정 탄수화물 stryer 생화학 식품화학 효소 실험 효소활성 실험 소화효소의 활성 S. cerevisiae
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"가수분해효소" 검색결과 461-480 / 7,075건

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    유지의 자동산화 기작
    현상을 일반적으로 산패(rancidity)라고 한다.유지의 산패를 일으키는 원인으로는 여러 가지가 있으나, 대체로 다음과 같은 4가지 종류로 분류할 수 있다.첫 째는 가수분해 ... (Hydrolysis)에 의한 산패다. 유지가 물, 산·알칼리, 지방질 분해효소(li-polytic enzyme 혹은 lipase)에 의하여 유리지방산과 글리세롤로 분해되어, 불쾌 ... 에는 생화학적 산패와 비생화학적 산패로 나뉘며, 비산화적 산패는 가수분해적 산패, 케톤적 산패로 나눌 수 있다.산화형 산패는 유지가 산소를 흡수함으로써 일어나는 산패를 말하며, 비
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.02
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    화공기초실험 단백질정량, alp 결과레포트
    -ALP assay: 생물학적 시료나 알칼리성 인산가수분해효소가 활용된? 2차 항체를 이용한?ELISA 시, 비색계 포스파타아제 기질인 pNPP를 이용하여 알칼리성 인산가수 분해효소 ... 나 알칼리성 인산가수분해효소가 활용된? 2차 항체를 이용한?ELISA 시, 비색계 포스파타아제 기질인 pNPP를 이용하여 알칼리성 인산 가수 분해효소 활성도를 측정한다. 또한, 약물 ... 한다. 분석 시행 전, 침전물을 포함하는 샘플은 원심분리 한다.→ 참고알칼리 인산분해효소는 간, 뼈, 신장, 장, 임신한 여성의 태반 등 전신의 조직에서 관찰되는 효소다. 하지만 뼈
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.23 | 수정일 2022.01.27
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  • 판매자 표지 자료 표지
    생물과학, 세포의 구조와 기능 및 세포증식
    될 물질이 담겨 있다.가. 리소좀동물세포에만 있는 리소좀은 막으로 싸인 둥근 주머니로, 막주머니 안에 가수분해효소를 가지고 있다. 이 세포의 리소좀은 40여가지 이상의 소화효소 ... 를 포함하고 있다. 리소좀의 막은 소포체에서 만들고 효소는 조면소포체와 골체에서 형성된다. 리소좀은 유기물을 분해하고, 세포에 침입한 박테리아를 파괴한다. 백혈구는 포식한 박테리아 ... 를 리소좀의 효소로 분해하여 죽인다. 또한 리소좀은 손상된 세포소기관을 흡수해서 분해하여 새로운 세포소기관을 만드는 데 이용한다. 태아의 손가락 사이에 있는 물갈퀴를 제거하는 데
    방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.15
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    (식물의학 A형) 식물병 저항성의 종류와 식물체의 방어기작을 식물체-병원체의 상호작용과 연결
    에 관여하는 효소를 저해하거나 병원균이 자라지 못하도록 생육저해를 하는 물질로 병원체를 구성하는 가수분해 효소로 이루어져 있다. 폴리페놀류의 경우 항균성을 가지고 있는데 그 이유 ... 는 병원균의 병원성 인자로 활약하는 펙틴 분해효소나 셀룰로오스 분해효소의 활성을 저해할 수 있기 때문이다.(2)동적 저항성①형태학적 방어반응먼저 기주세포벽막의 형태변화와 저항성이 있 ... , 카페인산, 스코폴레틴, 타닌산 등은 모두 페놀류에 속한다. 이러한 성분은 항균력을 가지고 있기 때문에 병에 대한 저항성을 나타낼 수 있다. 포스파타제, 트랜스아미나제, 펙틴분해효소
    방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.20
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    효소 활성 측정
    을 촉매 시 사용하는 효소이다. eq \o\ac(○,2). 전달효소: 기 전달 반응을 촉매하는 효소 eq \o\ac(○,3). 가수분해효소: 가수분해 반응을 촉매하는 효소로, 즉 작용 ... 기를 물로 전이시키는 반응에서 사용 eq \o\ac(○,4). 분해효소: 이중결합으로의 기의 부가 또는 기의 제거(이중결합 또는 고리 이탈)를 통한 C-C, C-O, C-N 또는 ... ). 연결효소: ATP 또는 유사한 보조인자의 분해와 짝지어진 축합 반응에 의한 C-C, C-S, C-O, C-N 결합을 형성하는 반응을 촉매하는 효소-효소의 작용: 효소는 반응
    리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.04 | 수정일 2021.10.17
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    단위동물, 반추동물, 비반추 초식동물, 가금류의 소화기관 특징 및 3대 영양소의 소화, 대사과정에 관한 비교
    -덱스트린으로 가수분해되며, 최종적으로 소장점막에 존재하는 이당류 분해효소에 의해 분해되어 십이지장과 공장 상부의 미세융모에서 활발하게 흡수된다. 이때 단위동물은 셀룰로스나 헤미 ... 한다. 화학적 소화는 소화기관에 들어온 음식물을 침, 위액, 이자액 등의 소화액에 들어있는 소화 효소를 이용하여 더 작게 분해하는 과정을 말한다.소화기관은 보통 구강에서 항문 ... 로 이루어져 있으며, 분비세포가 없는 유일한 소화기관이다. 사료와 음수의 섭취 통로로 이용된다.염산은 위 내에서 중요한 기능을 수행하는데, 위에서 단백질을 변성시켜 단백질 분해효소의 작용
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.03
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    (생명공학과인간의미래) 3. 합성생물학의 현재에 대해 조사하고 미래에 대해서 생각해보시오
    가닥의 접합지점이 복제분기점인데 여기서 주형 유전자 변성과 유전자 헬리카제가 복제의 개시점 전방에 유전자 꼬임을 풀어주게 된다. 동시에 ATP를 가수분해하게 되는데 유전자 토포아이 ... 소머라제는 가닥이 풀리게 될 때 생기게 되는 과도한 꼬임 완화의 역할로 단일가닥결합의 단백질이 분리된 가닥에 결합함으로써 그 상태를 유지해 안정화하게 된다. 이 때 유전자의 중합효소 ... . 이렇게 추가되는 뉴클레오티드 5 말단의 인산기가 복제되는 유전자 가닥의 3말단 수산화기와 결합하게 된다. 이러한 복제 과정은 유전자 중합효소로 하여금 한 방향으로 흘러가게 해 주형
    방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.29
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  • 자료 표지
    [a+취득자료] 영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후, 문제점 및 규제방안을 제시하라.
    , 증점제, 산미료, 양파, 깨, 마늘 등의 양념을 첨가하여 맛을 강화시킨다.단백 가수분해물은 아미노산 성분을 농축시킨 조미료의 일종이기 때문에 가공식품의 맛의 뼈대를 이룬다. 고기 ... 또는 콩 단백질을 분해하여 얻는 아미노산을 의미하는데 제조과정을 살펴보면 효소를 통한 단백질 분해법과 염산을 통해 분해하는 방법인데 여기서 염산은 다른 물질과 결합하게 되어 염소 ... 화합물을 만들게 되고, 이것은 발암물질이라고 알려져 있다. 단백질로는 기름을 짜고 남은 탈지대두나 잴라틴 어분을 사용한다. 여기에 염산을 첨가하여 가수분해한 후 아미노 산액을 만들
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.31
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    친환경 세정제 (단백질 분해 효소) _ 과학융합 과제연구 보고서
    는 단백질 가수 분해 효소이며 pH 4.0 ~ pH 8.0 사이에서 안정하다. 단백질을 분해하여 펩톤을 생성함과 동시에 펩티드 합성 작용을 일으킨다. 이렇게 여러 가지인 단백질 ... 고등학교 과제연구 최종 보고서과일 속 단백질 분해 효소를이용한 친환경 세정제 연구소속고등학교지도교사I-서론1. 연구동기가. 환경문제&건강문제 ... 를 만듦으로써 세정제로 인한 환경오염 줄이기...33. 이론적 배경가. 몇몇의 식물에 단백질 분해 효소가 존재
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.28
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    기본간호1 대사과정(10페이지)
    에는 녹는다. 지방1mg이 연소될 때 생성되는 에너지는, 9kcal 이다.지방의 대사과정인체가 지방을 흡수하면, 지방을 분해하는 소화효소인 리파아제에 의해 1개 글리세롤과 3개 ... 하고 있으며, 생체를 구성하고, 생체내의 반응 및 에너지 대사에 참여하는 매우 중요한 유기물이다. 단백질을 완전히 가수분해하면 암모니아와 아미노산이 생성되는데, 아미노산은 아미노기 ... 분해 효소들은 불활성, 저농도의 상태로 존재 → 단백질이 소화기관내에 들어오면 활성화3. 위, 소장 : 점막세포의 장벽으로 쌓여 있음←아미노산의 구조단백질 분해 효소들은 모두 불활성
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.06.09
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    생명과학실험 박테리아 형질전환 예비 레포트
    은 두 가지로 설명할 수 있다. 먼저 박테리아 베타락타메이스 효소를 생성하면 항생제의 베타락탐 고리가 가수분해되어 항생제 효과가 사라지게 된다. 여기서 박테리아는 베타락타메이스 ... , 생식성 플라스미드, Col 플라스미드, 분해성 플라스미드, 병원성 플라스미드가 있다.(2) 유전자 전달- 수직적 유전자 전달: 박테리아가 유전형질을 부모 세대로부터 물려받는다. ... 고리를 가지고 있는데, 이 베타락탐 항생제의 효과는 분해되지 않고 페니실린 결합 단백질에 도달할 수 있고 그 단백질과 강하게 결합할 수 있다. 따라서 베타락탐 항생제 내성의 원인
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.16 | 수정일 2024.05.27
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  • 자료 표지
    (핵심) 액화효소 및 전분당 개념 정리
    -glycoside 결합을 선택적으로 가수분해- 가성소다 넣는 이유 : 액화효소 pH조건(5.5~6)을 맞추기 위해 -> 전분조정조 pH 5.9~6.2- 염화칼슘 : 액화효소(a ... ]1) a-아밀라아제(Liquozyme Supra의 효소명이며 저당물엿 당화에 쓰임): 전분의 글루코스 사슬을 규칙성 없이 랜덤하게 절단하면서 다당류는 급속하게 분해된다. 이 효소 ... (핵심) 액화효소 및 전분당 개념 정리[ 액화 ]- 목적 : 효소를 사용하여 전분의 물성을 변화시켜 후공정인 당화작업에 적합한 품질의 당액을 제조- 정의 : 전분 a-1,4
    리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.02
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  • 자료 표지
    식품화학실험 유지산패 측정 레포트
    에 따라 몇 가지로 분류할 수 있다.1) 가수분해에 의한 산패유지가 물, 산, 알칼리와 효소에 의해 가수분해되어 유리지방산이 발생하는 산패이다. 일반적으로 동,식물에는 다양 ... 한 라이페이스(lipase)가 존재한다. 이 효소는 유지의 가수분해를 유도하여 유리지방산의 생성을 촉진, 맛의 변화와 불쾌취의 생성 등을 유도한다.2) 자동산화의 의한 산패자동산화 ... ~200‘C로 가열할 때 일어나는 산패이다. 이는 튀김 공정 등에서 일어난다. 가열산화는 고온으로 처리된다. 때문에 자동산화가속화되고, 중합반응에 의한 점도 상승, C-C 결합의 분해
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.02
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    A+ 레이첼 카슨 [침묵의 봄] 요약 / 독후감 / 레포트
    사용되고 있다. ◎ 농약의 분해 ① 생태계에서 농약의 분해 및 대사 1차 반응은 산화, 환원, 가수분해가 발생한다. 이어서 2차 반응은 체내에 존재하는 효소와 화학물질이 결합 ... (acetylcholine)을 초산과 콜린으로 분해하는 AChE(Acetylcholinesterase)을 가수분해시켜 아세틸콜린의 분해를 억제한다. 따라서 신경전달을 끝낸 아세틸콜린을 제거하지 ... 하여 독성이 없는 이산화탄소나 물 등으로 분해된다. 예를 들면 간에서 약물, 알콜, 중금속을 해독하는 산화환원 조효소인 glutathione( C _{10} H _{17} N _{3
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.11 | 수정일 2024.11.29
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    고압처리와 단백질 분해효소를 이용한 연산오계 다리육 펩타이드 생산 최적화 및 특성 분석 (Optimization of Peptide Production from Leg Meat of Yeonsan Ogae by High Hydrostatic Pressure and Protein Hydrolytic Enzyme and Its Characteristic Analysis)
    다리육으로부터 표면 반응 분석을 이용하여 최적 공정을 수행하였다. 상업용 단백질 가수분해 효소 bromelain 1200을 이용하여 오계 다리육 단백질로부터 펩타이드 분자량 ... 을 가지는 단백질 가수 분해물 최적 제조 공정 조건을 표면반응 분석법을 이용하여 수행을 하였다. 제조 공정 변수들은 범위는 압력(30-100 MPa), 반응시간(1-3시간), 반응 기질 ... 양(10- 30%) 이었다. 가수분해도 최적 조건은 압력은 높을수록 증가를 하였고, 반응 시간은 시간은 3시간, 기질의 농도는 20%에서 결정이 되었다. 이때 최대 가수분해도가
    논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.18 | 수정일 2025.06.26
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    아미노산
    ) A와 α―케토글루타르산으로부터 10단계 정도의 변화를 거쳐 합성된다. 분해(分解)도 종(種)에 따라 달라서 곰팡이와 효모에서는 글루타릴조효소를 거쳐 아세틸 조효소 A로 분해 ... 의 에 의하여 히푸르산이 되어 요중(尿中)에 배설된다 제법으로는 모노클로로아세트산에 암모니아를 반응시키는 방법 및 견(絹) 또는 아코를 묽은 염산과 끓여서 가수분해하는 방법 등이 있 ... , 알코올 대사 촉진, 혈당의 저하히스티딘(histidine)β―이미다졸―α―아미노프로피온산에 해당하는 염기성 아미노산. 혈액 속 헤모글로빈의 염산 가수분해물로부터 염화수은(Ⅱ)과의 복염
    리포트 | 27페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.01.12
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    아보카도 카르니틴 대사의 몇가지 측면(논문 공부PPT)
    한 아실 카르니틴 복합체 산화율 만약 미토콘드리아에 적절한 카르니틴 아실 전이효소나 아실 카르니틴 가수분해 효소가 포함되어 있지 않다면 , 식물은 아실 카르니틴 유도체를 활용할 다른 ... 시키지는 않았음 ( 가수분해 효소활성 가능성은 낮음 ) 미토콘드리아 효소가 팔미토일 - 카르니틴을 팔미토일 -CoA 로 전환 시사 ( 카르니틴 팔미토일 전이효소 활성 ) 팔미토일 -D ... - 카르니틴은 미토콘드리아에 의해 산화되지 않았고 , 조각에 의해서도 D- 카르니틴이 지방산 산화를 자극하지 못했음 = 아보카도 내 카르니틴 팔미토일 전이효소의 기질특이성은 동물 효소
    리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.12.12
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  • 자료 표지
    Enzyme Activity Assay 결과레포트 [A+]
    1. Abstract Enzyme activity assay는 pNPB 용액에 효소 calB를 넣은 후 용액을 반응시키고 10분 간격으로 총 4번, UV s ... pectrophotometer를 사용하여 흡광도를 측정하는 실험이다. 이 때 pNPB 용액이 calB 하에서 분해되어 용액은 짙은 노란색으로 변해가며, 흡광도 값은 점점 커진다. 시간에 따른 흡광도 값 ... 을 그래프()로 그리고, 흡광도에 대한 농도 값을 계산하며 효소의 활성을 나타내는 를 계산한다.2. Experiment(1) 기구 및 시약250ml laboratory
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.10 | 수정일 2020.11.03
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    건국대학교 면접 준비 질의응답
    한 주제 중 기억에 남는 것에 대해 말해보세요.crisper(블랙리스트) cas9(가위) 가이드 rna핵산 가수분해 효소1,2세대: 표적 dna 에 따라 단백질 종류가 다름4세대 ... 게 영향방선균이 우점종이 되도록 배양한다. 방선균의 발효작용이 더뎌지게 되면 온도가 낮아지고 다른 균류들이 생장한다(리그닌 등을 사용). 방선균은 키틴질을 잘 분해하기 때문에 세포벽 ... 효소 시스템을 이룬다(인식부위와 절단부위가 모두 특이성이 있는 제한효소)차이점:1) 유전자 및 단백질의 상동성2) 세포벽, 세포막의 구성3) DNA 복제 및 단백질 합성에서의 유사성
    자기소개서 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.28
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    헬리코박터균 (Helicobacter pylori) 과 요소호기검사 (Urea Breath Test, UBT)
    효소에 의해 가수분해된 이산화탄소가 혈류로 흡수되어 폐를 통해 배출된다. 이 때 동위원소 표지된 이산화탄소의 양을 검사함으로써 H.pylori 감염 여부를 진단할 수 있다.14C ... 층과 점액 사이에 서식한다. 증식 속도가 느리고 움직임이 빠른 것이 특징이며, 우리나라에서 비교적 높은 빈도로 분포하고 있다. 이 세균은 요소분해효소를 가지고 있는데, 이는 세균 ... 이 위장점막에서 살아가는 데 필수적인 구성성분이다. 또한, 요소분해 효소는 헬리코박터균의 유무를 확인하는 데 매우 유용하게 이용된다.(2) 원인헬리코박터 파일로리의 감염 경로는 두
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.31
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2025년 08월 17일 일요일
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
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- 작별인사 독후감
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