"식중독균의모니터링"의 검색결과 입니다.

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"식중독균의모니터링" 검색결과 421-440 / 564건

흡인성폐렴 case study

원인균은 폐렴구균이다. 65세 이상, 알코올 중독, 동반질환이 있는 경우, 면역장애 등이 있을 때 더 쉽게 걸린다.(1) 제1군심폐질환이 없고 다른 위험인자를 동반하지 않는 환자(2 ... 호흡곤란) 발생하여 검사와 치료 위해 ER 통해 내원함.Ⅱ 본론A. 문헌고찰1. 질병의 정의 및 원인폐렴은 병을 일으키는 병원균이 폐에 감염되어 발생하는 급성 염증성 호흡기 질환 ... 고, 항상 마른 옷 입도록 한다.수분 多 섭취 : 기증이 없다면 하루에 3~4L의 수분을 섭취하도록 한다.잦은 기침 시 체위변경영양부족(식욕부진과 관련된) : 연식, 유동식을 소량

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.16 | 수정일 2016.11.06

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영양과건강3E)지난 1년간 국내보고된 식중독사고를찾아 요약기술하시오00

다. 온도와 습도가 함께 높아 식중독균이 잘 번식하기 때문이다. 식품의약품안전청은 최근 손만 잘 씻어도 식중독의 70% 정도는 예방할 수 있다고 발표했다. 또 설사, 복통, 구토 ... 을 기본으로 하여 발현되는 발암, 기타 물리적 자극등으로 유발되는 질환등은 식중독의 범위에서 제외된다.(1) 세균성 식중독세균성 식중독은 발생 원인에 따라 식품에 증식된 균이 침입 ... 하여 발생하는 감염형, 식품에 오염된 균의 증식과정에서 생산되는 독소에 의한 독소형 그리고 두가지의 중간형태인 중간형으로 구별된다. 감염형 식중독 중에서 살모넬라는 가장 대표적인 식

리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.03.19

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응급실 실습-요관결석 케이스 스터디(ER case study) ureter stone

mg/㎗13.3신부전, 간경변,뇨독증, 악성종양임신,저단백식, 간부전, 요독증Creatinine0.5-1.4 mg/㎗0.91신기능 장애임신T. Protein6.5-8.3 g/㎗6.4 ... (GOT)0-40 U/L22-최대:급성간염, 간괴사의 원인이 되는 심한 정도의 간독성-보통:경변증,간암, 울혈성 심부전증,급성 알코올중독.최소: 급성 심근경색증ALT(GPT)5-35 ... 이 감소된 경우빈혈,출혈 후,대량 수액으로인한 혈액희석MCVM ; 80-96 fLF ; 80-97 fL88.1소적혈구성빈혈,류마티스성 관절염,혈액소병,납중독,방사선요법대적혈구성 빈혈

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.23

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위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오. 1) HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오. 2) HACCP의 7원칙을 설명하시오.

) HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오.최근 수입식육이나 냉동식품, 아이스크림류 등에서 살모넬라, 병원성 대장균 O-157, 리스테리아, 캠필로박터 등의 식중독 세균 ... 었으며, 대량생산시설은 기호성과 저장성을 높힐 목적으로 다량의 첨가물을 넣음으로써 일단 식중독 사고가 발생하면 피해자나 피해지역이 광역화 되었다.건강에 대한 사람들의 관심이 높아지 ... 다.이러한 독성성분은 과거에는 개별 조리 후 섭취하였으므로 한 개인 또는 한 가정의 식생활에만 영향을 주었다.하지만 최근 급속한 인구의 팽창, 고도의 경제 성장으로 인간은 집단을 더 크

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.17

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NR case

, 진전, 비틀림, 구토, 고음의 울음, 기면, 무력증, 무감각, 경련, 무의식, swallowing reflex감소치료: 조기수유, 포도당 정맥주입간호: monitoring ... 의 이상: 임신중독증, 다태, 빈혈, 당뇨병, 제대입박-태반의 이상: 태반조기박리, 전치태반-태아의 이상: 두개내출혈, 선천성기형, 기관식도 후증상: 초기에 피부가 창백해지 ... 을 증가시키는 것선천성 매독정의: 신생아 및 영유아에서 자주 볼 수 있는 전신성 감염성 질환이며, 조기 선천성 매독과 후기 선천정 매독으로 구분원인: 원인균은 Treponema

리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.09.04

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판매자 표지

금나노를 이용한 휴대용 PCR 장비 (Portable PCR instrument using Gold Nano Particle)

었다. 또한, 식중독을 유발할 가능성이 있는 음식물의 샘플에서 추출한 DNA로 PCR과정을 거쳐 식중독 균의 유무를 확인 할 수 있게 된다.2.2 현재 PCR 장비의 문제점기존 ... 된다. 우선, 병원균이나 식중독 균의 경우, 혈액이나 음식물 등에서 채취한 샘플은, 이를 분석할 수 있는 실험실에 도착하기 까지 오염될 가능성을 가지고 있다. 실험자가 필요로 하는 특정 ... "_Toc233533981"  3.1 Gold-nanoparticle을 이용한 process monitoring PAGEREF _Toc233533981 \h 9 HYPERLINK

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.24

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공중보건 정리 4장 감염병 관리

와 비슷한 증세 보이나 기간이 짧고 증세가 미약? 위장염을 일으키기도 하여 임상적으로 식중독과 구별하기 힘듬? 주로 여름철에 많이 발생? 병원소는 환자와 보균자? 감염원은 감염자의 대소 ... 체 보유자로 감염원으로 작용하는 감염자[보균자 종류]? 회복자 보균자 : 감염병에 이환되어 임상증상 소멸되었으나 병원체 배출하는 보 균자 / 이질, 디프테리아? 잠복기 보균자 ... , 폐렴감염면역만 형성말라리아, 매독, 임질방법인공능동면역 예방질병생균 백신결핵, 폴리오, 홍역, 두창, 광견병, 탄저사균 백신장티푸스, 파라티푸스, 콜레라, 백일해, 일본뇌염, 폴리

시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.07.13 | 수정일 2020.09.02

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HACCP의 7원칙과 도입효과

조리 전 식품의 부적절한 냉각, 부적절한 온도에서의 식품 보관, 급식종사원의 부적절한 개인위생 등이 식중독과 관련 있다고 하였다. 소매단위의 식품조리 및 판매업체의 위생관리 권장사항 ... 의 결함으로 인해 발생한 손해에 대해 판매자나 제조자가 손해배상책임을 지도록 규정하는 법으로 급식소의 음식에 의해 발생하는 식중독 등의 위생사고시에도 이제는 배상이 따라야 하는 상황 ... 방지?계기류확인?첨가물 사용방법 ?수세?냉각?포장방법?제품의 중심온도?냉각방법? 보관온도?조리방법, 기타), 제품(이불?세균수?E coil?황색포도구균? 대장균군?보관방법?배송방법

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.08.04

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리스테리아

모니터링에도 주의를 기울이고 있다.우리나라는 아직까지 미국, 유럽 등지에서와 같이 대규모로 Listeria 식중독이 발생한 사례가 없어 그 위험성에 대한 인지도가 높지 않은 실정 ... 는 식품 매개 감염증의 8번째 원인균으로 다른 식중독균과 비교하여 발생빈도가 높지는 않았다. 그러나 식중독균 감염으로 병원에 입원하게 된 비율을 살펴보면 리스테리아에 감염된 사람 ... 환자에서 가장 높았으며 50세 이상 성인에서는 리스테리아 감염증에 의한 치사율이 17.5%로 보고되었다.[표1. 미국의 식중독균에 감염증에 원인균별 입원율 ][표2. 미국의 식중독균

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.23

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급성세기관지염 케이스

보다 더 빠르고 힘들게 숨을 쉬게 된다.증상의 중증도를 반영하는 가장 중요한 척도는 저산소증입니다. 병원에서는 혈중 산소 포화도를 모니터링하면서 환자의 상태를 파악한다. 기관지 ... 주위와 손끝의 청색증이 관찰되는지 - 먹지 않으려 하는지2. 입원 치료- 저산소혈증 여부를 모니터링하면서 필요하면 산소를 투여합니다.- 호흡곤란이 있더라도 심하지 않으면 수유 ... ↑심한설사, 탈수, 급성약중독, 폐섬유증↓용혈성 빈혈. 재생불량성 빈혈. 임신.Hgb13.0-17.0 g/dL13.8↑COPD, 다혈구혈증, 울혈성 심부전↓빈혈, 임신, 간경화, 심한

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.05.01

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HACCP 간단 정의

적 위해 요소?- 식중독균(Salmonella spp., E.coli O157:H7, S. aureus, B. cereus, L.monocytogenes, V ... 위한 美 항공우주국(NASA)의 요청으로 식품회사에서 처음으로 도입?- 미국에서 병원성대장균 O157:H7에 의한 식중독이 폭발적으로 발생하고 식품에서의 위해요인이 증가 ... .parahaemolyticus, C. botulinum, Shigella, C. perfringens, Y. enterocolitica, C. jejuni)- 부패미생물, 일반세균, 대장균군, 효모

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.05

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국민영양관리기본계획

에도 불구하고 집단급식소 식중독 예방 등 식품안전사고방지 등 최소한의 위생?안전관리 수행- 최근 10년간 비만율이 지속적으로 증가하고 있고 외식 및 가공식품섭취가 늘었으므로 보다 발전 ... 생산 관리 및 식생활 모니터링 등 연구사업 확대□ 부처별, 기관별 산발적?분절적인 사업추진○ 보건복지부, 식품의약품안전청, 농림수산식품부, 교육과학기술부 등관련부처별로 단편적이고 ... 계획(국민영양관리법 제7조)- 복지부는 5년마다 국민의 영양관리를 위하여 중장기적 목표의 추진방향과영양·식생활 교육사업, 취약계층 영양관리사업, 영양 및 식생활 조사사업 등관련

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.06

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아동간호학 요점정리

고 위생이 부적절하며, 부모는아동이 열이 나고아파도 내버려 둔다. 아동학대의 유형은?①방임 ②유기 ③성적학대④정서적 학대 ⑤신체적 학대3)가정 및 학교폭력, 인터넷과 온라인 중독 ... 수유 등관리: 조제유의 교환, 유산균 처방. 약물사용은 기피, 복부 마사지, 자세변경(좌위), 트림 자주 하기문제32개월 아동의 산통 중재는?①금식 시킨다. ②수유 후 트림 ... 위관영양미숙아 망막증 (ROP)출혈?측부순환?출혈?섬유화출혈이 계속되서 거미줄처럼 만들어져 보이는게 섬유화 됐다고함섬유화 진행된 곳은 실명 올것을 암시수정체후부 섬유증식증. 모세

시험자료 | 78페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.09.24 | 수정일 2017.09.29

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식중독 발생 현황 및 예방대책

의 모니터링 및 신속한 신고체계 확립○ 식중독예방을 위하여 도시락류 수거·검사시 식중독균을 중점검사하고, 검사결과 부적합한 경우 신속하게 유통·판매토록 조치하고 당해 업소 위생점검 및 영업 ... 목 차Ⅰ. 현황 및 문제점 3Ⅱ. 식중독 발생동향 분석 41. 월별 식중독발생 현황 42. 원인균별 식중독발생 현황 53. 섭취장소별 식중독환자 발생 현황 64. 원인식품별 식 ... 중독환자 발생 현황 75. 규모별 식중독환자 발생 현황 86. 월별 원인균 분포 현황 9Ⅲ. 대 책101. 신속 대응체계 확립102. 식품위생업소 관리 강화103. 국제대회 대비

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.06

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식중독의 종류 고찰과 크립토스포리디움 식중독의 성상, 크립토스포리디움 식중독의 감염, 크립토스포리디움 식중독의 전파경로, 크립토스포리디움 식중독의 관리법, 크립토스포리디움 식중독의 예방법 분석(식중독)

치료 기준을 정하는데 중요하다.Ⅱ. 식중독의 종류전부터 세균성 식중독은 그 발병증상에 따라 감염형, 독소형 및 혼합형으로 크게 구분할 수 있다1. 감염형식품에서 미리 증식한 균 ... 어있던 균이 증식하면서 독소를 생산하고 그 식품을 섭취함으로써 그 독소에 의한 중독증상을 일으킨다. 대표적인 독소형 식중독 원인균으로는 황색포도상구균으로 이 균이 생산하는 장독소 ... 다.3. 감염독소형식품 중에서 증식한 균이 장관내에 정착하여 독소를 산출하며, 그 독소에 의하여 설사증상을 일으키는 것으로, 독소원성대장균, 가스괴저균, 세레우스균 등에 의한 식중독

리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.26

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응급, 감각계

: 수액공급② 심장성 쇼크 : 항부정맥제, 강심제를 투여하여 심근의 수축력을 높힘③ 패혈성 쇼크- 스테로이드제제 투여- 혈액배양검사: 감염원을 찾고 그 균에 민감한 항생제 투여④ 신경 ... 으로 심한 순환성 쇼크가 일어나는 상태- 노인이나 고혈압 환자, 탈수 환자에게서 자주 발생- 환자를 시원하고 공기가 잘 통하는 장소에 옮기고 염분 함유된 유동식을 마시게 하거나 수액 ... 빨리 체온을 하강(얼음 담요, 냉수 샤워, 알코올 마사지, 위나 결장을 찬식염수로 세척)- 정맥으로 수액 공급, 심장상태 모니터링, 자주 심부체온(직장체온) 측정- 발작이나 경련

시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.14

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기존 구제역 대책의 문제점과 개선방안

장기대책을 마련해야 합니다.위생관련 지침식중독균, 병원균 오염과 관련된 대책으로 수도시설 개량사업을 추진하는 위생관련 지침 제정이 필요합니다.검사항목의 증편매몰지 침출수 검사항목 ... 은 공장식 밀집축산을 친환경 구조로 변화시키는 노력등 다각적인 방역체계의 개선이 필요한 것이 해결의 기본원칙이라고 할수 있겠습니다.6. 구체적 Action Plan1) 법제도적 측면 ... 시 군병력을 투입, 신속한 조치가 이루어져야 할 것입니다.2) 시설장비① 사육시설의 개선- 구제역은 밀집된 사육환경에서 그 전파가 더 빠르므로 현재의 상업화 된 공장식 사육환경

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.23

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항생제[1]

대학 부속 8개 대학병원에 입원한 환자에서 분리한 감염성 세균의 각종 항생제 내성률을 조사한 결과 폐렴구균의 페니실린 내성률은 77.0%, 식중독을 일으키는 황색포도상구균의 옥사실린 ... 내성률은 62.7%로 세계 최고 수준인 것으로 확인됐다. 세균의 내성률이 77%이면, 항생제를 복용하더라도 23%의 효과밖에 거두지 못한다는 뜻이다.또 대장균의 내성률은 95.9 ... %로 나타났으며 폐렴간군의 암피실린 내성률도 93.2%, 녹농균의 세포페라존 내성률도 96.0%나 됐다.송 교수팀은 대학병원들이 항생제를 적정하게 사용하고 있는가를 평가한 결과

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.30

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[한국문화사] 패스트푸드의 기원과 광우병의 공포 및 패스트푸드의 문제점, 안티 패스트부드의 운동 소개와 맥도날드화

다고 하는데, 이때 식중독에 감염될 가능성이 농후하다. 실제로 지난 8년간 'O157'균 등에 오염된 햄버거 때문에 식중독에 걸리거나 사망한 사람이 수백 명에 이른 다고 한다.④ 환경 ... 시, 오후 4시~7시)에 방영되고 있는 패스트푸드 광고를 모니터링 한 결과 이 같은 문제점이 드러났다고 밝혔다. 다지사는 패스트푸드 광고 내용의 대부분이 어린이 세트를 집중

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.23

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식품위생, 미생물 관련 내용정리

독, 항비타민성물질, 항효소성물질, 등.2)외인성: 식품 원재료 자체에는 함유되어있지는 않지만, 과정 중 외부로부터 혼입, 이행된 것.생물학적 요소(세균성 식중독, 곰팡이독, 경구 ... 메뉴개발 / 유동성고객에 대한 대상연령의 선정과 가격책정8. 식품위생행정ㆍ관할기관: 식품의약품안전청 중심. (농림부: 식육제품, 유제품, 난제품 등 축산가공식품.)ㆍ시책: 식중독 ... 에 의한 식중독 발병DNA or RNA가 단백질 외피에 둘러싸여있음.자체증식가능OX (숙주를 통한 증식)발병량일정량(수백~수백만)미량(10~100)치료 가능OX2차감염(옮는다)XO2

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.14 | 수정일 2016.02.05

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