"블렌딩법"의 검색결과 입니다.

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위스키 논문분석 보고서 바리스타 2급 필기 아로마 와인 고율배합 핸드드립추출

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"블렌딩법" 검색결과 421-440 / 459건

[주장관리] 보드카발표자료

에 모두 넣고 블렌딩한 다음 진에 얼음과 함께 옮겨 붓는다. 그러나 블렌더가 없을 경우에는 쉐이커에 얼음과 재료 를 넣고 힘차게 잘 흔들어서 얼음과 함께 잔에 옮겨 붓는다. ● 상식 상큼how} ... )ㆍ보드카의 역사11~12세기경 러시아, 폴란드인이 제조하기 시작. 러시아어의 Vodka는 물이라는 뜻으로 생명의 물'을 의미. 1810년 활성탄을 이용한 여과법을 개발하여 품질 ... 을 향상. 1917년 러시아 혁명이후 러시아인이 타국으로 망명하여 세계에 전파. 1933년 미국의 금주법 폐지로 보드카를 제조하게 됨. 1939년경부터 미국에서 칵테일을 만드는데 기본

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.13

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[와인]와인에 대한 모든것!!!

로운 그대에겐 독창적인 맛 틀에 박하지 않은 자유분방함과 유연한 사고력, 감수성을 가진 B형에게는 아무래도 독창적인 와인 '블렌딩 와인 (두 가지 이상의 품종을 혼합해서 만든 와인 ... 한 품질의 와인이다.4. 와인의 등급① 뱅 드 따블르 (Les Vins de Table) ② 뱅 드 페이(Les Vins de Pay) ③ 뱅 데리미테 드 캴리테 슈페리어 (Vin ... 이나 경사(1) 롯데 호텔의 바인(VINE) 바인의 행사 바인 레스토랑에서 열린 '포도수확축제' 에 참가한 여성들이 통에 담긴 포도를 밟으며 전통 와인 제조법을 재연하고 있는 모습 →Ⅳ

리포트 | 64페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.11.25

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[미술] 드로잉에 관하여

에 놓아야 하고, 또한 드로잉은 시간과 인내를 요구하기 때문에 편안한 자세를 취해야 한다.4.드로잉의 기법블렌딩 기법은 명암이나 색상의 부드러운 변화를 나타내는데 사용한다. 목탄소묘 ... 이 저절로 혼합된다. 블렌딩 기법으 사용해 벨벳 천의 부드러운 주름, 기계제품의 딱딱한 질감, 안개가 낀 듯한 대기분위기등을 묘사할수 있다. 그러나 한장의 그림에서 너무 많이 사용하면 대다. ... 을 훈련하기 위한 방법이었다. 또 미술가가 되기 위해 받아야 할 새로운 훈련으로 등장한 원근법, 해부학, 기하학 등도 드로잉을 통해 배워야 했는데 이것 역시 보이는 대로 정확히 그릴

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.27

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[음식문화]이탈리아의 음식문화에 대해서

있다. 에스프레소 커피는 대개 여러 가지 맛과 향을 내기 위해 여러 종류의 커피 콩을 섞는데 이것을 블렌딩(blending)이라 한다.② 카푸치노이탈리아어의 카푸(커피)와 치노 ... 과 지중해성 기후의 혜택, 그리고 기독교의 보다 직접적인 지배를 통해 성숙되었다.이탈리아 음식은 요리법과 재료는 물론 지방에 따라 특색을 갖는데 크게 북부 이탈리아와 남부 이탈리아 음식

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.04

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[식품] 제과제빵(파운드케잌)

재료인 밀가루, 설탕, 계란, 버터 4가지를 각각1파운드씩 같은 양을 넣어 만든 제품에서 비롯되었다고 한다.ㄱ. 제법믹싱 : 파운드는 반죽형이므로 크림법, 블렌딩법, 설탕시럽법 ... 제품, 물리적(공기) 팽창 제품,유지에 의한 팽창 제품 등으로 나누며, 과자반죽을 만드는 방법에 따라 반죽형 반죽 제품, 거품형 반죽 제품으로 분류한다♧ 팽창법에 따른 분류(1 ... 레이어케익, 파운드케익, 과일케익, 마드렌느, 바움구헨 등(2) 거품형 반죽 제품계란 단백질의 기포성과 유화성, 열에 대한 응고성을 이용한 제품 : 스폰지케익, 엔젤푸드케익, 머랭

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.07

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[식음료] 세계 위스키의 종류와 특징

으며, "Something Special"은 고급풍미를 지닌 영국 왕실 납품용이기도 하다.한 방울 한 방울 최상품만을 선택하여 블렌딩하기 때문에 양이 제한되어 있어 “SOMETHING ... 과 숙성방법, 기후, 풍토 등의 차이로 각 위스키들은 다음과 같은 특징을 지닌다.자료: www. j-b.co.kr4. 우리나라 주세법상 위스키의 정의 (법 제4조 제2항 별표 3호

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.05.31

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꼬냑의 유래와 역사

으로 환상적인 조화를 이룬다. 블렌딩 할 때는 그랑드 샹파뉴의 것을 50% 이상 사용하여야 하며, 이와같이 블렌딩한 제품의 상표에는 "핀느 샹파뉴(Fine Champagne ... 은 것은 이 지역의 것을 많이 섞는다.5) 봉 부와(Bons Bois) : 위의 네 개 지역을 둘러싸고 있는 봉부와의 브랜디는 풍미가 약해서 고급으로는 사용되지 않고 주로 블렌딩 ... 용으로 사용된다.6) 부와 오르디네르((Bois Ordinaires) : 이 지방의 북서쪽 대서양 연안과 남쪽 일부를 차지하는 지역으로 이곳의 브랜디는 블렌딩용으로 쓰인다.현재 시판

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.04

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[호텔관광] 와인 & 다인

(chaptalization)은 허용되지만 지정된 지역의 대표적인 포도품종으로만 만들어야 하고 와인 간의 블렌딩은 허용되지않는다.③ Landwein (란트바인)1982년에 만들어진 ... 은 포도 중에서도 특별히 선별한 포도송이로 만든 와인이다.- 베렌아우스레제 (Beerenauslese) : 늦게 수확해서 완전히 익은, 그 중에서도 가장 좋은 포도알만 골라 만든 ... 와인이다. 맛이 진하고 풍부하며 다양한 향기를 지니고 있다.- 트록켄베렌아우스레제 (Trockenbeerenauslese) : 보트리티스의 영향으로 시들고 쭈그러져 거의 건포도

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.08

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커피전문점 사업계획서

하며 달콤함이 어우러지는 홍차에너자이징(Energising Tea)유기농법으로 재배한 홍차와 페퍼민트를 블렌딩하여 만든 홍차리프레싱(Refreshing Tea)유기농법으로 재배 ... 한 홍차와 페퍼민트를 블렌딩하여 만든 홍차3) 허브차제품명설명라벤다(Lavender)라벤더의 알알하고 상쾌한 향에는 기분을 달래고 이완시키는 효능과 함께 피로를 없애고 활력을주는 효능

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.05.13

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향가 처용의 현대적 변용

입시학원 강사를 한다. 그는 어떤 유부녀와 불륜의 관계에 빠졌다고 고백하면서 관계 맺자는 신호가 ‘블렌딩 합시다’라고 말한다. 이에 주인공은 ‘온몸에 거머리가 들러붙은 듯한 칙칙 ... 함을 전제로 창작되었다고 보여 진다.‘여름’이 상징하는 바와 같이 처용은 인간이라면 누구나 느낄법한 분노와 미움과 슬픔을 느끼기 때문이다.‘가을’이 상징하는 것도 마찬가지로 볼 수

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.13

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[외식창업론]Coffee bean and Tea leaf 소비자 만족도 조사에 대한 연구

을 내는 것도 커피 애호가라면 짚고 넘어가야 할 점이다. 원산지로 봤을 때는 무려 5개국 원두를 블렌딩하는 등 최근 트렌드에도 맞췄다 . 파스쿠찌의 원두 로스팅 시간은 약 15분이고 ... 의 에는 베리맥스법에 의한 100차례의 반복계산 후에 얻어진 회전 결과가 나타나 있다. 이 방법에 의해 총 20개의 변수는 6개의 요인으로 묶어져 있음을 알 수 있다. 우리가 처음 과제

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.04

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[환경공학]새집 증후군의 원인과 대책 (Sick house syndrome)

을 에탄올과 블렌딩해서 뿌려주면 살균 소독의 효과가 있다. 티트리나 라벤다, 로즈우드, 제라늄 등도 솜에 뿌려 가구 속에 넣어두면 방충 효과가 있어서 안심이다.청결한 실내 유지 ... 공기 질 관리법 을 2004년 5월 30일부터 본격 시행에 들어갈 예정이다.새로 건축된 주택이나 건물은 석면, 포름알데히드(Formaldehyde) 및 기타 입자상의 물질 등 ... 는데, 이오염물질이 지상으로 깔리기 때문에 오전 10시 이후 저녁 9시 이전에 하는 것이 가장 좋다.맑은 공기를 위한 생활 속의 실천 법은 다음과 같다.①치렁치렁한 커튼보다 먼지가 흡착

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.05

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[건축재료] 사진 속 재료들 조사

한 뛰어난 폴리머이다. 성질은 폴리에틸렌과 유사하다. 스트레스크래킹에 잘 견디고 투명성도 비교적 우수하다. 내충격성을 개량하기 위해 다른 단량체와 공중합시킨 폴리이소부틸렌 등을 블렌 ... 을 첨가한 안정화 스테인리스강과 17-4PH등의 석출경화형 스테인리스강이 차례로 개발되어 상업화가 이루어졌다. 한편 1940년 순산소 제강법의 제조기술의 개발로 스테인리스강의 대량생산 ... 의 파열없이 수행할 수 있다. 따라서 MDF는 측면 모울딩이나 표면가공을 하는 테이블상판, 문짝, 서랍정면 등에 사용된다.. 또한 면이 평활하고 견고하며 장식용필름이나 베니어 등

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.09

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증류주

에 의해서였다.그러나 정작 독자적인 위스키 블렌딩사업을 시작한 것은 1919년 발랜타인사를 인수한 맥킨리라는 사업가였다.그후 1937년 이 회사는 캐나다의 하이럼 워커사로 넘어가게 다. ... .4진의 역사................................. P.4진의 종류................................. P.5JIN 제조법 ... .................................. P.7럼의 종류.................................. P.8럼 제조법.................................. P.8데킬라(TEQUILA

리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.31

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[고분자공학] 고분자 공학

되나, 고분자 블렌드, 콤파운드 제조 등의 혼합 공정에서도 널리 사용된다. 사출이나 중공 성형에서 중간 공정으로 사용되기도 한다. 압출 공정에서는 고분자를 용융 수송시켜 최종 ... 에 균일하게 구멍이 뚫린 필름을 넣고 적당량의 bleeder를 넣는데, 이 bleeder의 양으로 복합재료 제품의 강화 섬유의 첨가 정도를 결정한다. ③ 필라멘트 와인딩 성형법 필라멘트 ... 와인딩 성형법은 군사 및 우주 항공 용품에 대한 개발 경비에 관계 없이 고정밀 소생산 품목에 적용되고 있다. 이 성형법은 섬유 로빙이 수지조로 이동하고 수지조에서 충분히 함친

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.16 | 수정일 2024.09.18

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[마케팅] 스타벅스-Going Global Fast-해외진출사례 토론문제

되는 시점에서 잘못된 블렌딩과 서비스는 제품의 질을 저하시킨다. 품질도 사람이 결정하고 점포의 분위기도 사람이 좌우한다. 스타벅스의 Baristar는 이러한 경영전략을 일선에서 잘 ... 하고 있는 요소들은(정치, 법, 환경, 문화...etc) 통제할 수 없는 부분이다.?서리로 인한 브라질 원두의 생산량 감소로 인해 브라질에서 원두를 수입하지 않는 스타벅스지만 원두 가격

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.21

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각종 술에 대하여(와인, 칵테일,브렌디,스카치......)

향기가 강해지고 감미로우며, 주질이 향상된다. 고급위스키는 12년이상 숙성된 원액을 사용한다.ㆍ 블렌딩 (Blending)숙성이 끝난 후 한 종류의 원액만을 물로 희석하여 제품화 ... 하는 경우도 있지만, 대부분 30여 종류의 몰트위스키 원액과 한가지 또는 몇 가지의 그레인위스키 원액을 적당한 비율로 블렌딩한 후 물을 첨가 하여 제품화 하며, 제품의 질은 주로 ... 몰트위스키에 의해 좌우된다.ㆍ 메 링 (Marring)블렌딩한 여러 가지 위스키 원액이 서로 잘 조화될수 있도록 일정기간 통속에서 저장한다.ㆍ 제 품숙성이 끝난 위스키 원액에 물

리포트 | 48페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.02.28

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[산업조직론] 주류시장의 구조와 행동

위스키 업체들은 스카치 원액만을 수입해 블렌딩하거나 제조에서부터 포장까지 다 마쳐서 수입해오는데 1983년에는 위스키 산업의 육성, 주질의 고급화, 외화절약 등을 위해 국산 위스키 ... 개발계획을 마련하기도 했었다. 또 1987년부터는 국내 위스키 3사가 국산 위스키 원주와 수입 위스키를 혼용(블렌딩)하여 「국산 특급 위스키」를 개발 시판하기도 했다. 그러나 수년 ... 에서 보조의 금지를 골자로 「양곡관리법」을 실시, 1965년 1월부터 모든 소주 생산업체는 「증류식 소주」의 제조를 중단하고 「희석식 소주」로 대체하게 된다. 그 후 1973년 250

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.17

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[음식 요리] 프랑스 음식의 특징과 문화

도수가 높아 북부지방의 알코올 도수가 낮은 와인과 블렌딩되어 사용되기도 하였다.▣ 발레 뒤 르와르 (Vallée du Loire) 지역르와르(Loire)강은 프랑스 ... 서론본론1. 프랑스 요리의 특징2. 식도락은 문화인의 일상생활3.프랑스인의 식사법4. 식사 예절5. 기타 프랑스인의 식탁에서의 예절6. 프랑스 요리의 종류7. 프랑스의 와인7-1 ... 다 요리를 해먹고 중산층이나 그 이하사람들이 수퍼마켓에서 주로 식품을 구입한다고 한다.3.프랑스인의 식사법가족이 한자리에 모여 앉아 식사를 할 때에는 식사할 가족이 전부 식탁에 앉을 때

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.12

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[영화기호] 영화계경향과대중심리

한다. 멜로 드라마의 일반적인 극작법은 다음과 같다. 악한, 불행한 미녀, 그를 구해줄 왕자, 관객을 웃기는 익살꾼이 있다. 이들의 관계는 삼각관계 또는 사각관계로 설정되고, 운명적인 ... 은 남편과 산 아내의 사랑14미션 임파서블 2 Mission:Impossible 2545.3액션; 주인공들의 삼각관계17사랑과 영혼 Ghost517.6로맨스; 남녀주인공의 죽음을 초월 ... Gladiator456.2드라마; 주인공들의 삼각관계27미션 임파서블 Mission:Impossible452.5액션; 주인공들의 엇갈린 사랑28진주만 Pearl Harbor450.4

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.05

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