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"식음료관리론" 검색결과 4,341-4,360 / 17,462건

  • 음료 북리뷰
    음료 북리뷰- 호텔식음료고객 접점 서비스 표준화에 대한 이론적 정리/실제 호텔 기업의 서비스 시행 사례 연구/본인이 생각하는 가장 최상의 서비스에 대한 의견을 정리-이성각교수님 ... 호텔경영학과호텔 식음료 서비스의 중요성우리 나라의 호텔 식음료 부문은 1970년대 초반까지 투숙객의 편의제공을 위한 부분으로 운영되었으나 무한한 잠재력을 가진 새로운 수익창출 ... 의 부분으로 관심이 증가하게 되었고 꾸준한 발전을 하였다. 호텔 식음료 서비스 역할은 새로운 고객을 꾸준히 발전시키고 유지시키는데 있다. 새로운 고객을 이끄는 것은 매우 중요하다. 여러
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.05.11
  • [A+]지역사회간호 직업병 ppt
    , 수은과 그 화합물 , 카드뮴 , 크롬 1) 연 식음료는 절대 작업장에 반입하지 않도록 한다 작업장 내 취식을 금지한다 작업장 내 흡연을 금지한다21 03. 직업병의 종류 및 ... 직업병CONTENTS 01. 정의 02. 발생요인 03. 직업병의 종류 및 관리 04. 관련 논문01. 직업병의 정의4 01. 정의 직업병이란 ? 일정한 직업에 종사함으로써 작업 ... , 물질에 대한 감수성 차이 → 작업자의 적성배치 , 여성 / 연소자의 보호 필요03. 직업병의 종류 및 관리11 03. 직업병의 종류 및 관리 유기용제 벤젠 , 톨루엔 1) 유기
    리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.28 | 수정일 2023.01.28
  • 맥주집중탐구
    목차1.1 맥주의 역사--------------------2p1.2 맥주의 어원--------------------2p2.1 맥주의 제조 공정----------------3p2.2 맥주의 종류-----------------4p-5p3.1 맥주의 나라 독일 5p-9p3...
    리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.02.22
  • [외식산업 메뉴관리] 메뉴의 개념과 기능, 메뉴의 종류(분류), 메뉴개발, 메뉴계획 및 메뉴분석, 가격결정
    ->요소를 필요로 한다.(1) 미국식계란요리가 곁들여진 아침식사로 계절 파일류, 주스류, 시리얼류, 음료류, 케이크류, 항류 및 그 밖에 계란요리가 제공될 때얘는 햄, 베이컨 ... [외식산업 메뉴관리] 메뉴의 개념과 기능, 메뉴의 종류(분류), 메뉴개발, 메뉴계획 및 메뉴분석, 가격결정목차외식산업 메뉴관리I. 메뉴의 개요1. 메뉴의 개념2. 메뉴의 기능II ... 변화에 의한 분류1) 고정메뉴2) 순환메뉴3) 단기메뉴III. 메뉴의 개발1. 메뉴계획시 고려사항1) 고객의 욕구파악2) 원가와 수익성3) 식재료의 구입여부4) 조리기구 및 시설
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.12
  • [A+ 자료] DKA 간호과정, 당뇨병성 케톤산혈증, 제 2형 당뇨병, 당뇨병, 진단3개, 과정2개
    와 젊은 당뇨병 환자들이 질환 관리에 더 소홀한 것으로 드러났다. 이러한 이유로 당뇨 관리의 필요성이 중요시 되고 있으며 이 대상자를 연구하므로써, 병태생리, 간호, 치료, 예방법 ... 에는 혈당과 소변내 케톤량을 3시간마다 측정- 구토, 설사, 발열 등의 증상이 있으면 탈수를 예방, 열량을 공급하기 위해 깨어있는 동안 매시간 설탕이 포함되지 않은 음료수 1컵을 마신다. ... - 인슐린 주사 자가관리 방법 교육- 심리상담필요Ⅲ. 간호과정■ 일반적 정보이름이**나이20성남종교불교흡연유(하루 반갑)음주유(일주일에 2번)키171cm체중108.1kg직업학생입원
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.11.21
  • 급성편도염 케이스
    입원아동케이스급성편도염담당교수님담당과목실습장소실습기간제출자목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론ⅰ) 문헌고찰ⅱ) 간호사정? 자료수집? 투약? 체온 및 lab검사? 통증관리 및 낙상관리ⅲ) 간호 ... 때 입, 코를 통해 배출된다. 선홍색의 혈액은 양상을 자세히 관찰한다. 수술 후의 출혈은 흔하지 않지만 만약 발생한다면 담당의사에게 연락해야 한다.처음에는 차가운 비탄산음료 ... , 비산감소시키는데 도움이 된다. 아동의 의식이 명료할 때는 잘게 부순 얼음이나 물을 먹을 수 있도록 한다. 신음료는 수술부위에 불편감을 주기 때문에 피한다.ⅱ) 간호사정1. 자료수집
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.30 | 수정일 2019.09.01
  • Bladder malignant urothelial tumor 방광암 bladder cancer 진단3, 과정3, 간호계획안까지 있음 최신!! 교수님 칭찬받음!! 성인간호학실습 A+
    않으며, 다른 방광 부위에 상피내암종이 없는 경우이다.· 수술 후 관리어떠한 수술이든지 수술 후 첫 1주 동안 매일 많은 양의 물을 마시고, 알코올성음료섭취는 금하도록 한다. 소변 ... 1개월간 식사량 감소있음없음?최근 1개월간 체중 감소있음없음?· 결과 : 상기환자는 영양불량위험군으로 분류되어 영양관리 예정- 영양불량환자관리(2019.11.19)신체계측Ht ... ×30=1795.5kcalpro: 59.85×1.1=65.84g영양치료계획F/U입원 전 집에서 일반식 비교적 양호하게 섭취하셨다 하며, 현재 죽식 제공 중으로 죽1공기, 반찬1/3, 간쾌감
    리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.25
  • 대장암 CASESTUDY(간호과정, 진단 : 4개)
    및 필요성최근 우리나라에서도 노령화, 식생활의 서구화로 동물성 지방과 단백질의 섭취가 증가하면서 대장암 발생이 10년 새 4배에 이를 정도로 매우 헌저하게 증가하여, 고려대 구로 ... : 시금치, 파슬리, 요구르트나 버터밀크- 가스생성음식: 맥주, 콩, 양파, 탄산음료, 오이, 무, 풋고추, 양배추, 옥수수- 공기를 삼키는 행위 금지 교육(흡연, 빨대사용, 껌 씹 ... ) 건강양상 사정 (신체검진)(1) 건강지각-건강관리양상ㆍ담배를 피우십니까? : 안 피웁니다.ㆍ술은 드십니까? : 잘 먹지 않습니다.ㆍ알레르기가 있습니까? : 없음ㆍ현재 사용
    리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.24 | 수정일 2020.08.02
  • 자궁경부암 간호진단 7개 간호과정 2개
    ∼ 2008. 8. 25까지 7th CCRT(cisplantin weekly) 시행 후 nodal recurrence의 원인이 잘못된 식생활 및 생활습관에 있다고 생각함.2. 객관적자료 ... :- 2009-6-29(transfer)~2009-7-21 까지 OCS상 약물, 원내 식이교육외엔 항암화학요법시 식이관리 및 일상생활과 관련된 교육을 따로 받은적 없음.- 종양 ... 거나 찬 음식, 콩, 생야채, 카페인음식, 알코올, 탄산음료, 감자)은 피하도록 설명함.2. 부작용에 대한 자가 간호를 교육한다.① 오심과 구토- 소량씩 천천히 자주 먹음을 설명함.
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.13 | 수정일 2023.03.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    자기소개서_호텔
    관리(프런트/예약관리/고객관리/식음료매장 기획 및 마케팅(판촉)/메뉴기획 등).매출증진 기여(월별 계절별 프로모션 홍보/판촉 및 마케팅, 영업 기획).V.I.P.고객 관리 및 ... / ****수행업무.객실 및 식음료 총괄관리(객실관리/프런트/식음료/마케팅(판촉)/영업회계).매출증진 기여(월별 계절별 프로모션 홍보/판촉 및 마케팅, 영업 기획).V.I.P.고객 ... 인 / ***수행업무.호텔 및 대형 웨딩홀/ 스파리조트 총괄 운영 및 관리(프런트/웨딩(컨벤션)/스파/마케팅).객실 및 식음료 매출증진 기여(월별 계절별 프로모션 홍보 및 영업
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.08.22
  • 진에어
    이 비용절감이나 수익성에서 효율이 높기 때문이다.지금 상황에서 중장거리 노선을 확대하는 것은 차별화될 수 있겠으나 그만큼 리스크도 크기 때문에 중장거리 노선관리에 총력을 기울여야 ... 과 식지 않는Well-being추구 라이프스타일은 주말을 이 용한 여행객 수를 한층 끌어올리고 있다. 실제 여행업계는 IMF 기간을 제외하고는 약 20년 가까이 가파른 상승곡선을 보여 ... 선은초과 수화물 요금/중량 기준에 따라 차등 지불기내 서비스- 3시간 미만 비행시 도쿄, 오키나와, 삿포로, 타이베리 행을 제외하고 음료, 기내판매 서비스 제공 (3시간 이상 비행
    리포트 | 12페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.12.02
  • 여행상품과 마케팅믹스
    은 여행자들이 이용 가능한 상품으로 숙박상품, 교통상품, 식음료상품, 쇼핑상품, 기타 상품을 말하고, 이는 단일상품이 아니라 여행의 출발에서부터, 도착에 이르는 전과정을 통해서 ... ·이미지·사회적 명성·ROI(return?on?investment:사용자본이익률)와 같은?기업목표를 달성할 수 있도록 한다. 즉 마케팅 목표의 달성을 위하여 기업의 마케팅 관리
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.30
  • 성인간호학 과제, 소화기계, 식도암정리
    게 되어 식도암의 위험성이 매우 높아진다. 이들 외에도 식이요소(뜨거운 음료, 탄수화물이 많고, 동물성 단백질, 채소, 과일 등이 부족한 식생활을 하는 사람들과 비타민 A, C, E ... , 나이아신 부족, 곰팡이독소), 만성적인 식도자극(하부식도 연하곤란증), 방사선, 바레트 식도(Barrett’s esophagus), 식도협착, 식도이완불능증, 농약과 석면에 식도 ... 에는 고형음식을 삼킬 때만 불편감을 느끼지만, 상태가 심해짐에 따라 부드러운 유동식을 넘길 때도 어려움을 겪고, 나중에는 물조차 삼키지 못하게 된다. 식도암의 연하곤란은 만성
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.24
  • 융복합관광 기말 정리본
    : VR 등 새로운 기술 도입,트랜스 미디어 스토리텔링 기법 등 접목타업종 융합: 한류 마케팅을 활용한 화장품, 식음료 제품 융합Ex) K-컬처 밸리포맷 다변화 : 웹툰, 웹 드라마 ... 세계 각국 여러 민족이 제각기 독특하게 발달시켜온 식음료의 종류와 만드는 방법, 식사의 예절 등은 각 민족의 역사적·문화적 소산 - 현대에 와서 관광객에게 상품이 되면서 음식문화관광 ... 이라는 새로운 패러다임 형성관광객들의 취향과 입맛에 맞는 식음료를 개발하고 음식문화를 관광 산업화하는 추세홍콩: 당·송·청 전통음식, 세계적인 홍콩음식축제·거리음식축제(5월) 개최
    시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.10
  • A+ 받은과제 ICH Intracerebral Hemorrhage, Intraventricular case study 뇌실내출혈 간호과정
    - 급능가옥의 크기와 종류 ― 집의관리 ― 안전사고건강유지보험 O 정기검진 ― 건강유지능력번화자가간호 자가간호결핍일상활동 : 독자적 ― 의존적 O 식사, 목욕/위생 옷 입기/화장실특수 ... 기침 해당없음 호흡음 정상가래색깔 yellow 량 moderate 점도 thick?신체조절 감 염림프절 팽창 ― 부위 ― 고체온체온 37.5 ℃ 저체온?영양식습관 : 횟수 ― 기호 ... 식품 ― 알러지 ― 영양결핍식사장소 ― 기호음료수 ― 식욕변화 ― 영양과잉오심/구토 ―구강상태 양호 의치 해당없음키 158cm 몸무게 60kg임상검사 : Na 144(mEq/L
    리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.03.21 | 수정일 2022.11.09
  • 판매자 표지 자료 표지
    마리나 소감문 (요트와 크루즈 중심 해양관광론)
    이어서 이러한 풍경을 배경으로 식음료를 즐길 수 있다는 것도 매력적이었다. 흔히 볼 수 없고 대중적으로 잘 알려진 곳이 아니여서 그런지 국내관광객들을 드물게 볼 수 있었는데 그 ... 혹은 요트만을 즐기는 곳이 아닌 식음료를 즐길 수 있고 각종 축제나 페스티벌을 즐길 수 있는 곳이며 행사에 활용되기도 하는 곳임을 알려 대중들에게도 더욱 친근하게 다가간다면 지금보다 더 나은 인식이 형성 될 것이다. ... 게 되었다. 서울 마리나는 요트서비스로 요트승선과 요트 체험 및 교육 , 요트 계류관리ㆍ유지보수, 요트구매의 서비스를 제공하고 있으며 식음서비스 카페ㆍ레스토랑 카페브리즈를 운영 중
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.31
  • 판매자 표지 자료 표지
    지역에 대형쇼핑센터 유치로 지역도시의 변화추이
    은 피할 수 없다. 실제로도 지역에 복합 쇼핑센터가 들어서게 되면 인접 상권의 잠식 효과가 발생한다. 특히 대형 쇼핑센터에서 취급하는 소매품이나 문화, 레저, 식음료 업종 등의 경우 ... 이상의 큰 크기를 자랑하며 전문 개발업자에 의해 계획적으로 개발되고 소유, 관리, 운영되는 집단적인 상업시설로서 점포의 크기에 부합하는 내부적 주차 시설을 가지게 된다. 백화점 ... 으로 인해 건설 투자가 진행되고, 건설 기업이나 장비·장치 기업들의 매출이 증가한다. 복합시설이 들어서게 되면 내부의 소매 및 관리, 행정서비스를 위해 고용이 증가하게 되며 지역의 세수
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.10
  • [외식주방설계] 주방의 구성 및 배치(레스토랑주방-조리구역과 조리과정, 조리기기, 주방배치, 주방평면배치)
    에 의한 원재료로서의 템동냉장실의 활용, 반가공품, 즉석조리식품 등을 위한 제품 냉장고의 확대는 이후 증대될 것이라 생각할 수 있다.(2) 전처리구역(Preparation)식재료를 전 ... freeze 방식을 병용하여, 운영하는 것도 가능하다. 이후 전처리식재료의 취급이 주방전체의 방식을 결정하는 사태도 충분히 고려할 수 있다.(1)식재료 전처리는 육류, 어류, 채소의 손 ... 적으로 행하여 각 영업주방의 필요량에 따라 배분(4)필요에 따라 어류의 처리실을 설치, 결관리상, 어육의 처리작업은 분리하는 것이 원칙(5)실온을 낮추고, 작업의 위생관리 철저(6)채소
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.07.09
  • 편식, 안전, 식생활 기초조사표 분석 등 지역사회 레포트
    Report목차1.편식, 안전, 식생활 기초조사표 분석2.편식, 구강보건 요구도 분석 및 해석3.편식, 구강보건 교육 계획서지역사회간호학1.구강, 식생활, 안전 기초조사표 분석 ... 었으며, 이외에 아침식사 직후와 점심식사 직후는 각각 7명, 3명으로 실천이 미흡한 것으로 보인다.(총 13명)?식생활 기초조사표 분석*일주일에 라면을 먹는 아이는 7명이였으며, 아예 ... 먹지 않는 아이는 6명이였다.*탄산음료나 주스는 일주일에 한 두번 마시는 아이가 7명 먹지 않는 아이가 6명으로 대략 50%로 나뉘었다.*패스트푸드는 일주일에 한 두번 먹는 아이
    리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.07.18 | 수정일 2020.12.13
  • 제조관리 식품 제조용수의 이해 교육자료
    제조용수 관리의 이해목 차 제조용수의 정의와 목적 용어의 정의 책임과 권한 관리 기준1. 제조용수의 정의와 목적1. 제조용수의 정의와 목적 제조용수란 ? 식품 제조 가공 , 식품 ... 에 접촉할 수 있는 시설 · 설비 , 기구 · 용기 , 종업원 등의 세척에 사용되는 용수는 수돗물이나 「 먹는 물 관리법 」 제 5 조 규정에 의한 먹는 물 수질기 준에 적합 ... 한 지하수이어야 한다 . 지하수를 사용하는 경우 취수원은 화장실 , 폐기물 · 폐수 처리시설 , 동물사육장 등 기타 지하수가 오염될 우려가 없도록 관리하여야 하며 필요한 경우 살균 또는
    리포트 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.04.09
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2025년 08월 30일 토요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
2:42 오후
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