"비타민C의농도결정"의 검색결과 입니다.

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"비타민C의농도결정" 검색결과 4,201-4,220 / 4,646건

수용성 비타민

보통은 chloride이다.Thiamin은 무색의 결정체이며 특유의 냄새와 약간의 쓴맛을 낸다. 수용성으로 alcohol과 아세톤에 약간 녹으며 에텔, 벤젠, 핵산, 클로로포름등 ... 비타민은 라틴어의 vita(생명)와 amin(질소를 함유한 복합체)라는 의미로서 신진대사에서 비록 미량이지만 효소의 보인자(Co-factor)로 작용 하는 필수불가결한 유기물질 ... 로서, 체내에서 합성되지 않으므로 균형잡힌 식사를 통하여 공급해주어야 한다. 비타민은 현재 13종이 국제적으로 공인되고 있으며 그중 9종은 수용성이고 4종은 지용성이다. 비타민은 이

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.10.23

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[영양] 신부전의 영양관리

◈신부전의 영양관리1. 신장의 기능1) 배설기능 : 노폐물을 배설2) 조절기능 : 신체내 환경을 일정하게 유지(평형상태 유지)- 수분, 염분의 양, 전해질농도3) 조혈 촉진기능 ... : 적혈구 생산을 돕는 물질 생산4) 호르몬 작용 : 비타민 D를 흡수하여 칼슘 흡수에 관여2. 영양관리의 목적1) 만성신부전의 악화를 지연2) 신장기능의 최대한유지3) 요독증 ... , 장류, 김치, 젓갈류)-마가린, 버터, 라면.3)수분신부전 환자가 하루에 먹을 수 있는 전체 물의 양은 자신의 소변량에 호흡과 땀으로 나가는 수분 500cc정도를 더하면 된다

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.31

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[생화학 실험]단백질 검출반응(정성반응)

어 기능을 잃어버린다. 염(salt)의 농도 변화와 pH의 변화에도 역시 단백질은 변성된다.① 단백질의 1차 구조는 폴리펩티드의 아미노 산 서열에 의해 결정된다.② 2차 구조는 수소 ... 나 알코올이 된다. 아미노산은 최근에는 비타민과 함께 영양제 ·조미료로서 널리 사용되고 있다.⑶ 아미노산의 종류① 류신(Leucine) : 화학식 C?H13NO₂단백질을 구성 ... Ⅰ. Introduction? 단백질⑴ 단백질은 생물의 구조와 기능을 결정하는데 필수적이다.단백질(protein)의 ‘proteios'는 그리스어로 첫 번째 자리를 뜻하는 것

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.03.04

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[분석화학] TLC(Thin Layer Chromatography)의 원리 및 특징

한다.① 황산분무 후 전개판을 120℃ 정도로 가열하고 유기물을 검게 만든다.② 삼염화안티몬-클로로포름용액(포화)스테로이드, 비타민 A등을 푸른색으로 발색시킨다.③ 요오드, 브롬C=C ... 분자량 물질과 서로 비교함으로써 분자량을 결정하는데도 쓰이고 있다.유사한 방법으로 역상을 위한 소수성 표면 또는 이온 교환 작용을 가지는 변형된 층도 이용되고 있다. 분리방식 ... 에 관계없이 이러한 기법들은 같은 방법으로 사용될 수 있다. 시료 용액과 관련된 표준물들을 판의 끝에서 1cm 떨어진 곳에서 점을 찍게 되어 있다. 그리고 가해진 용매는 평형을 이룬

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.06

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[영양판정]뇨의 정성, 정량 실험

시험지- 뇨단백ㆍ기구 - screw cap 달린 tube, dropperㆍ시약 - 황산나트륨 결정 200g을 약 800ml의 물을 넣고 가열하여 용해시킨 후 s ... , 용해시켜 여과하여 냉각한다.? 한편 따로 황산구리 결정 17.3g을 물 100ml 에 녹여 조금씩 ?의 용액에 가하여 1ℓ가 되도록 한다.ㆍ기구 - screw cap 달린 tube ... 은 하지 말아야 한다. 비타민 C를 다량 복용하면 요당이 있어도 음성으로 나타나므로 검사 전에는 복용을 피하여야 한다. 생리중인 여성은 요에 혈액이 섞이기 쉬우므로 검사 전

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.17

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[경제]와인의 정의

고, 유기산, 무기질 등이 파괴되지 않은 채 포도 성분이 그대로 살아 있는 술이다.실제로 와인의 성분을 분석하면 수분 85%, 알코올 9-13% 정도이고 나머지는 당분, 비타민 ... 기간을 결정할것입니다. Beaujolais와 같은 독하지 않은 와인의 경우 5일 정도가 될 수도 있고, 최고 품질의Beordeaux와 같이 풍부한 맛을 원한다면 3~4주 정도 발효 ... 색, 루비색, 순수한 붉은색, 암홍색(석류색), 벽돌색, 오렌지색, 적갈색(기와색), 갈색, 황갈색2) 색상의 강도(농도, 깊이)와 밀도(Intensity)양조방법의 차이로 인한

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.09

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[식품공학] 빵과 곡류의 정의와 제조방법 및 경향

는 단백질 10%, 지방질 2~3%, 탄수화물 75% 정도로 대부분 전분으로 구성되어 있으며 무기질로는 인과 칼슘이 많고 칼륨이 적은 편입니다.곡류는 비타민 A, C, D가 거의 함유 ... 를 막고 노화촉진물질을 제거합니다. 또 비타민 B는 피부와 머리카락에 탄력과 윤기를 주고 미네랄은 상승작용을 일으켜 체력을 증진시킵니다.어떻게 먹을까참깨에는 비타민 C가 함유 ... 분을 시판하기 시작하였다. 한국의 밀가루는 최근까지도 정부 통제 아래 제분수율·가격 등이 결정되었으며, 원료인 밀도 전량미국에서 수입되어 품질규격이 제한된 상태였다. 그러나 83년

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.27

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조류란 무엇인가

분열로 번식하며, 원핵생물인 세균류처럼 핵막이 결여되는 구조 때문에 남조세균(cyanobacteria)이라고 불리기도 한다. 엽록체는 비취색을 띤 엷은 녹색으로 이러한 색은 환경상태 ... 에서 번기 위해 다른 종류에게는 치명적일 수 있는 높은 농도의 염도, 온도, pH에 대해 강한 내성을 가지고 있어 오염된 환경에서 우점종으로 출현하기도 한다. 온대 지방에서는 여름 또는 ... 물은 아이스크림, 샤베트, 치즈에서 결정 생성 방지하고, 휘핑크림이나 샐러드드레싱에서 에멀젼을 안정화시키며, 맥주를 맑게 하고 거품을 안정화시키는 일을 한다. 이들은 젤리를 단단

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.17

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[식품위생] 인스턴트 식품의 위생

조림에 3.5-5%첨가하면비타민 C등의 안정성이 우수, 맛,향,색도 개량5연육제품 원료의 변질방지6담배의 감미보습제로최근에 사용이 급증8약 70%이상의 소르비톨수용액에 침지 ... 하면 발효가 일어나지 않는 안정성(3)소르비톨 섭취에 따른 영향1비타민 B12의장흡수 저해2혈중농도,소변과대변으로의 배설량을 촉진3쥐실험에서 철,스트론륨,칼슘의흡수를 증가9. 글리씨리진산 ... )(1)무색-백색의 결정성 분말로무취이고 감미를 가지고 있다. 결정은바늘모양이 고 천연의 당류이나 일반적으로효모에는 발효되지 않으며 대다수의 동물에 거의 흡수되지 않는다. D

리포트 | 50페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.03.24

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[식품]발효학-포도주

, 유기산, 비타민, 각종 미네랄 ,폴리페놀로 나뉘어 짐. 와인의 맛은 자연적인 조건 (토지, 기온, 강수량,일조시간) 과 포도재배방법, 양조법에 따라 달라진다.포도주(Wine ... 의 특징드라이 화이트 와인을 만들거나 당도가 높은 스위트한 화이트 와인 을 만드는 데 사용쏘비뇽과 쎄미용과 혼 합 되어 사용포도의 야생효모Saccharomyces cerevisiae ... (좌막효모)Shizosaccharomyses플라보노이드 (Flavonoid)안토크산틴류(anthoxanthins)와 안토시아닌류(anthocyanins), 카테킨류(catechins

리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.02

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[영양학] 감자와 달걀의 모든것

~15% 정도로 고구마 보다 적어 단맛은 약하다.단백질은 수분을 제외한 나머지의 10%정도로 주된 현태는 글로부린에 속하는 투베린이다.비타민 c 와 무기질이 풍부한 알칼리성 식품이 ... 에 겨울이 길고 생체소가 결핍되기 쉬운 지역에서는 비타민 B,C의 공급원으로 최고이다.독일에서는 과실, 야채로 부터 섭취하는 비타민 C의 공급량을 상당량 감자로 보충한다 그래서 감자 ... 다. 이 가운데 반이상은 유리 상태로 존재하고 나머지는 단백질이나 지질과 결합하고 있다.(4)비타민달걀내에는 비타민 C를 제외한 모든 비타민이 풍부하게 들어있는데 거의 난황에 들

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.22

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[간호] 산전간호(그림도 있음)

한다.- 결핍 : 식욕감소, 우울증, 피부질환과 근육통증,∝비타민C- 식품 : 과일 및 채소류로 오렌지, 자몽, 브로콜리, 샐러드용 채소, 피망, 감자, 딸기, 토마토- 주요기능 ... 으로 인해 발생된 니코틴은 말초신경세포와 부신 선으로부터 카테콜라민을 분비하여 모체혈관을 수축시켜 산소의 효율성을 떨어뜨리고 그 이외에도 각종 비타민과 미네랄 대사를 방해하며 태반 ... 오심및 활동량에 다라 약간의 차이가 있다. 권장하는 임부의 평균 에너지 섭취량은 45Kcal/Kg이며 적절한 단백의 섭취는 36cal/Kg 이하로 떨어져서는 안됩니다.·물(Water

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.29

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비타민 C 적정

게 찾을 수 있다. 따라서 비타민 C와 농도를 알고 있는 dye와의 산화 환원의적정을 통해 비타민 C의 분자량을 결정할 수 있다. 그 반응식은 다음과 같다.(1) dye로 사용한 용액 ... 와 DPIP는 1:1로 반응하지 않는 것으로 보인다. 실제 분자량으로 계산을 해서 두 물질의 반응비를 구해보면, 우선 비타민 C 용액의 몰 농도는,{0.005g over (176.13g ... . 즉, 원래의 오렌지주스 100ml에 비타민 C가 약 30.0mg이 들어있었다. 실험시 사용했던 오렌지주스 제품에 표시된 농도가 36mg/100ml인 것으로 보아 오차가 그리 크

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.09.27

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신소재를 중심으로 본 가공직물

를성분과 발색제(전자수용체)와 소색제(알코올류)가 있다. 변색의 원리는 색채성분(색을 결정한다)과 발색제(색의 농도를 정한다)가 접촉하면 순식간에 발색된다. 이것은 소색제(변색온도 ... 직물 에 도포한 것이다. 마이크로캡슐속에는 색채성분과 발색제(전자수용체)와 소색제(알코올류)가 있다. 변색의 원리는 색채성분(색을 결정한다)과 발색제(색의 농도를 정한다)가 접촉 ... 는 비타민D의 생합성 작용 때문에 지구상의 모든 생물에게 필수 불가결한 것이지만, 그 양이 지나치게 되면 피부의 그을림, 피부 노화, 피부암 유발 등 인체에 많은 부작용을 일으키게 한다

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.29

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[성인간호학] 투석 정리

과 renin의 생성, 약물 독성 제거, 포도당, 인슐린, 비타민 D의 중간단계의 대사작용 등과 같은 신기능을 완전히 대신할 수 없다.♣ 투석의 형태ㆍ 복막투석 : 자신의 복막을 반투막 ... 이상 조절 될 수 없을 때 투석 시작ㆍ 만성 신부전 : 고혈압, 산증, 골질환, 말초신경증, 요독성 뇌질환, 심한 빈혈 등의 증상이 나타나기 전에 투석 시작- creatinine ... 청소치 5ml/분 이하로 떨어지고 혈청 creatinine치가 10mg/dl 이상이 됨 -♣ 투석효과의 평가ㆍ KT/V : 1.0 이면 투석량이 적절한 것ㆍ KT/V : 1.0 미만

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.04

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식이섬유와 건강

정도로만 인식되어 왔던 식이섬유가 의학적으로 유효한 것이 밝혀짐에 따라 최근에 와서는 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄에 이어 우리 몸에 꼭 필요한 “6대영양소”로 주목 ... 로즈와 아가로 펙틴 성분으로 되어 있고 아가로즈가 60~80%를 차지한다.아가로즈는 갈락토오즈와 아가로비오즈가 결합한 다당류이다. 아가로 펙틴은 아가로비오즈와 그 외 갈락토오즈의 C ... 칼로리식품의 소재로 주목받고 있다.? CMC섬유소를 화학적으로 처리한 결정 섬유소로서 물에 잘 녹고 안정한 점성 콜로이드 용액을 만들므로 아이스크림, 잼 등 여러 식품의 안정제

리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.22

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[생물학]멸균 방법 및 배지 제조와 항생제의 항균 활성 측정

이 성립된다. 유전적인 형질은 정상형에 대하여 돌연변이형이 있을 때에 한해서 결정이 가능하기 때문에 유전자도 또 대립형질을 가진 형질에 대해서만 그 존재가 가정된다.클로닝(c ... . 함과 동시에 각종 무기염류를 필요로 한다. 그 외에 일부 미생물은 비타민이나 미량의 요소를 필요로 한다.2. 배지의 종류 : 배지에 이용되는 재료, 사용 형태, 사용 목적 등 ... 의 요구를 분석한다. 산소의 요구 유무, pH 조절, CO2 공급, 무기 무기염류의 침전 방지, 이온 strength, 빛 등의 조절이 필요하다. 최적의 유기물질 농도로 준비해 s

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.19

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[간호과]담낭암 (내과 case)

:혈뇨,serum creatinine농도증가, 신기능부전 ③위장관 독성 : 구역, 구토, 식욕부진 ④신경독성 : 지각이상, 말초신경 증상항암요법 약물자료◈Cispatin ... + 글리세롤배설 기능 : 몸에 들어온 각종 약물을 대사하여 배출 해독 기능 : 몸에 축적되면 해로운 물질들을 해독 맥관 기능 : 혈액 저장 저장 기능 : 비타민, 철분 등을 저장 ... 분비 기능 : 담즙 생성과 배설 체내 호르몬 균형을 유지 조혈 및 응고에 관여담낭암 (gallbladder cancer)해 부 학 적 구 조Gall Bladder(담낭)기능

리포트 | 77페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.07.28

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김치의 현대화 및 개선방안

의 효능(1) 다양한 영양 공급원김치에는 칼슘, 구리, 인, 철분, 나트륨 등의 무기질이 풍부하며 비타민 C는 물론이고 밥을 주식으로 하는 사람들에게 특히 필요한 비타민 B의 흡수를 돕 ... 는다. 이렇듯 비타민이 풍부한 김치는 채소 생산이 어려운 겨울철에 비타민 A, B, C 등을 비롯하여 그 부재료가 지닌 다양한 영양성분을 공급하기 때문에 인체의 생리기능 활성화 ... 어야 할 것이다.② 고 추고추는 배추에 비해서는 적게 첨가되지만 그 다음으로 중요한 원료라고 할 수 있다. 고추는 김치의 빛깔을 결정해 주고 매운 맛을 내주며 젓갈의 비린 맛을 억제

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.11

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[화학실험] 비타민C의 요오드 적정법

하는 실험 이었다. 비타민 C의 함량을 측정하기 전에 우리는 티오황산 용액을 만들고 그 용액의 확실한 몰농도를 알아두었다.티오황산 용액 {{ { S}_{2 }O }`_{3 } ^{2 ... 1. 실험 제목 : 비타민 C의 요오드법 적정2. 실험 목적 : Ascorbic acid(vitamin C)은 Triiodide(삼요오드 화이온)과 빠르게 반응하 는 mild ... - }→ 3{{ I}`_{ } ^{- }비타민 C와 반응하고 남은 {{ I}`_{3 } ^{- }를 역적정함으로써 비타민 C와 결합한 {{ I}`_{3 } ^{- }의 mol수

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.24

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