"유기물함량"의 검색결과 입니다.

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"유기물함량" 검색결과 4,181-4,200 / 9,060건

폐기물 원소분석

실 험 보 고 서학 번성 명실 험 제 목폐기물 원소분석실험 조실험일자제출일자1. 실험 목적건조 및 파쇄가 끝난 시료를 이용하여 폐기물의 화학적 조성을 분석한다. 화학적 조성 ... 의 분석은 원소분석기를 통해 고온에서 시료를 연소시켜 나온 가스성분을 분석함으로써 시료의 원소조성을 구한다.2. 실험 원리 및 이론(1) 조작원리모든 유기, 무기물질의 CHN/CHNS ... , Oxygen 원ㅅ의 정량분석에 이용되며 원리의 기초는 시료의 Dynamic Flash Combustion에 의해서 Gas phase로 변환되며 산화, 환원로에서 안정한 화합물

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.30

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금속 산화물 및 질화물 합성 (예비)

기판을 제조하기 위해서는 열전도도를 떨어뜨리는 주원인인 산소와 금속불순물의 함량이 매우 낮아야 된다. 또한 완전한 밀도의 소결체를 얻기 위해서는 입자의 크기가 미세해야 하며, 좁 ... , 알루미늄 알콕사이드를 가수분해시켜 탄소위에 Al(OH)3로 침전시키는 방법, 콜로이드상의 알루미나를 유기물의 고분자 매트릭스에 트래핑시키는 방법, 알루미늄 알콕사이드와 글로세 ... 화공 실험 REPORT이름 : ㅇㅇㅇ학번 : ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ학과 : 응 용 화 학 공 학 부제목 : 금속 산화물 및 질화물 합성ㅇㅇㅇ 교수님2011. 10. 31.1. 실험목적

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.04

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첨가물에 따른 사과잼의 특성비교

첨가물에 따른 사과잼의 특성비교원예산물가공학 및 실습? 실험 목적 : - 잼이되는 원리를 이해한다.- 당과 산 첨가가 잼 형성에 미치는 영향을 알아보고 첨가에 따른 젤리 형성상태 ... 를 비교한다.? 실험재료와 기구- 실험재료 : 잘 익은 사과, 설탕, 물, 레몬즙사과(껍질과 심을 제거한 것) 200g설탕(사과의 60%) 120g물(사과의 50%)100g- 실험 ... 물에 담근다.- 얇게 썬 사과를 냄비에 담고 물(사과의 50%)를 넣은 후 강한 불에서 가열하여 끓기시작하면 불을 약하게 하여 사과가 연하게 될 때까지 끓인다.- 연하게 된 사과

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.13

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음식과 구강건강

1. 음식과 건강1) 식품, 음식과 영양① 식품 (Food)사람이 식용할 수 있는 천연물이나 가공·조리물을 말한다. 그러나 유해물을 함유하지 않고, 영양소를 1종류 이상 함유 ... 하고 있는 천연물 또는 인공적으로 가공한 것으로서 식용할 수 있는 것을 일반적으로 식품이라 한다.비슷한 말에 식량·식료·음식물 등이 있는데, 식량이나 식료는 생산면을 중시하고, 식품 ... 이나 음식물은 소비면을 중시했을 때에 쓰이는 것이 일반적이다. 또 음식물은 ＜식품과 기호품을 알맞게 배합하여 그대로 먹을 수 있도록 가공·조리한 것＞이라 하여 식품과 구별해서 취급

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.25

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8장chpter_8.Lipid_and_membrane

Chpter8. Lipid and membrane1. 지질의 정의긴 탄화수소 사슬 가짐물에 불용성, 비극성 유기용매에 용해분류 : 화학적 성질에 따라1) 열린 사슬 구조① 지방산 ... : C=C 이중결합 가진것포화지방보다 녹는 점이 낮다.식물성 기름은 불포화 지방산 함량이 높으므로실온에서 액체로 존재한다.2) triacylglycerol: 지방조직에 축적되는 저장 ... 가 모체 화합물Sfatty acidsaccharide 가 결합한 것→ cerebrosideglucose, galactose등? 신경세포와 뇌세포막에서 주로 발견5) steroid? 성

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.01

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수분 정량 및 조회분 정량

는 장치로써, 이와 같은 장치를 이용하여 물의 전기 전도도나 투전율을 통해 수분의 함량을 구하는 방법이 전기적 측정법이다.회분은 식품 내의 유기물을 CO2와 물 등으로 산 ... 한다. 항량에 도달하게 되면 측정치를 이용하여 수분함량을 구하는 식을 이용하여 수분의 함량을 계산한다.감압가열 건조법감압가열건조법은 감압 하에서 시료를 건조함으로써 물의 증발 ... 외에 유기화합물의 연소에 의한 무기물(탄산)도 포함되어 있기 때문에 회분을 무기질이라고 하기에는 무기물의 정확한 양이 아닌 약간의 차이가 있으므로 식품을 태우고 남은 재를 조회분

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.13

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지방산의 산가 측정 (acid value, AV)

－116.3℃, 끓는점 34.48℃, 비중 0.7135이다. 특유한 냄새가 나며, 물에는 약간 녹고, 에틸알코올이나 기타 유기용매와는 임의의 비율로 섞인다. 휘발성이 커서 인화하기 ... (rancidity)라고 하는데, 유지가 산패되면 식용이 불가능하다. 유지의 산패는 비록 유지의 함량이 낮더라도 일정한 조건이 갖추어지면 대부분의 식품에서 발생한다. 유지의 산패 ... 에 영향을 주는 요인에는 지방산의 종류, 온도, 산소 분압, 광선, 금속, 수분, heme 화합물, 항산화제 등이 있다.식용유지의 산패 정도를 측정하는 방법에는 산가(acid value

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.20 | 수정일 2021.04.12

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과산화물값(POV값) 측정

다. 따라서 유지의 산패기간이 많이 흐르지 않았다는 가정하에, 이 지방 시료는 산패되었다고 판정한다.Introduction실험 배경 및 목적유지 중에 존재하는 과산화물의 함량 ... 화되기 쉽다.과산화물가의 단점유지의 산패가 진행됨에 따라 생성되는 하이드로퍼옥사이드의 함량은 단일 최고값에 도달한 후 감소하기 때문에 산패가 발생한 지 오래된 유지는 과산화물값이 의외로 ... 지방의 과산화물값 측정Abstract지방 시료의 산패 정도를 측정하기 위하여 POV값을 구하여 초기단계 품질저하를 알아본다. POV값은 1차 산화생성물인 지방 하이드로퍼옥사이드

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.10

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(조리원리)미각에 대해서

생약성분으로 알려지고 있다. 보통 약성을 띤 식물에는 "알칼로이드(식물성염기)" 성분과 "사포닌"이라는 성분이 들어 있는 경우가 많은 데 질소원자가 들어있는 염기성 유기화합물이 ... 에는 짠맛, 신맛, 단맛, 쓴맛, 감칠맛의 5개의 기본 맛이 있는데, 이들 맛이 조합되어 음식물 각각의 독특한 맛을 낸다. 넓은 의미로는 미각을 말하고, 입 안에서 느끼는 감각 ... 되는 경우도 있다.농업용어식물이나 작물에서 그 고유의 향이나 색소 또는 고형물의 고유내용을 나타내는 특성. 혀에서 일으키는 시고, 짜고, 쓰고, 달고, 매운 따위의 여러가지 느낌

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.27

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가스교환

] ① 용해 O2 형태 [Dissolved O2] 용해된 산소는 혈액 전체 O2 함량의 2% 를 차지 그러므로 , 산소운반은 거의 헤모글로빈에 의해서 이로어진다고 말할 수 있 ... 과 산소의 친화성 ↓ - 해리반응헤모글로빈 : 적혈구 내에 있는 헤모글로빈분자는 폴리펩티드 사슬 4 개로 구성된 글로빈 [ globin ] 과 질소를 함유하며 유기색소 4 개로 구성 ... 의 형태 (20%) ③ 중탄산이온 [HCO3-] (70%) 탄산가스 [CO2] 의 운반① 물리적으로 용해되어 운반 [dissolved CO2] (10%) - 이산환탄소는 물에 산소

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.08.18

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폐수처리공정

함량이 적고 대체로 난분해성물질이므로 방치되더라도 악취가 없으며, 질병매개물을 포함한 먹이 연쇄도 없다. 상징수는 덜 반응된 유기 물질을 상당히 함유하고 있으므로, 재처리를 위하 ... 슬러지는 폐기한다.Fig.1 활성슬러지 공법 개요도◆ 메카니즘 (Mechanism)활성슬러지에 의한 유기물 제거는 일반적으로 3단계로 구분할 수 있다.① 하수와 활성슬러지가 접촉 ... 하여 생물흡착에 의한 제거 (유기물산화)유기물은 Bacteria의 표면에 흡착된다. 흡착된 유기물 중 저분자 유기물은 그대로 박테리아 체내로 섭취되지만 고분자유기물은 균체의 효소

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.01

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김치에 대해서

와 더불어 김치의 주재료로 많이 사용된다. 수분함량이 매우 높은 채소로 비타민 C가 많고, 소화 효소인 디아스타제(diastase)가 들어있어 소화를 도와준다. 비타민 C는 속 ... 보다 껍질에 더 많이 들어 있으므로 껍질을 버리지 말고 그대로 먹는 것이 좋다. 무청에는 비타민 C와 칼슘, 식이섬유가 풍부하다.무는 계절에 따라 달라지는데, 봄 무나 여름 무는 가늘 ... 에 절산도는 증가하고 pH는 점차 감소하게 되는데, 일반적으로 pH는 4.2~4.6, 산도는 0.6~0.8 정도가 적당하다. 김치 속의 유기산은 소금과 함께 김치의 방부력을 높이고

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.24

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흡연의 영향 - 약과건강레포트

세포 간의 정보 전달을 방해함으로 진정제 역할을 한다. 신경계가 니코틴에 적응함으로 인하여 흡연자는 흡연 량을 늘이게 되고 혈액 속에 니코틴 함량을 증가시킨다. 흡연자의 신체 ... 밖에 걸리지 않는다고 한다.그만큼 담배는 몸에 해롭다 .◎ 담배의 성분과 유해물질담배 잎에서 12종류의 알칼로이드를 발견하였는데, 그 중에서 니코틴의 함량이 가장 많고 놀리코틴?아나 ... 바신?피페리딘 등을 함유하며, 그 밖에도 루틴?유기산?수지?무기질이 들어 있다. 담배가 건강에 해롭다는 것을 이제는 아무도 의심하지 않는다. 흡연에 의해서 사람의 호흡기로부터 체내

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.02

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산염기균형 본문

되고, H+은 불활성화 상태가 된다. 폐포 내 CO₂분압(PCO₂)은 동맥혈의 PCO₂와 평형상태에 있고, 동맥혈의 PCO₂는 혈액의 H₂CO₃함량과 평형상태에 있다.호흡은 혈액 ... ), 중탄산염(HCO₃-), 탄산가스 함량(CO₂content : 실내 공기 흡입시의 동맥혈 탄산가스 함량)을 포함한다.pH7.35~7.45PO₂80~110mmHgPCO₂35~45 ... 에는 황산(sulfates), 인산(phosphates), 젖산, keton과 같은 유기산의 음이온이 포함되며, 정상 anion gap 값은 16mEq/L 이하이다. anion gap

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.18

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김치의 모든것

로 해석 할 수 있고, 청염에 절였다는 것은 국물 째로 먹는 동치미 종류로 추측하게 한다.고려시대 까지는 단순히 소금에 절여 겨울에 대비한 야채저장 방법을 이용한 김치 였지만 김치 ... 는 마늘의 알리신은 비타민 B1의 흡수를 촉진시키며 알칼리를 공급해주어 체액의 균형을 조절해 주며 젓갈과 해산물들은 양질의 아미노산을 공급해 준다. 또한 김치의 숙성에 따라 생성 ... 되는 유기산, 알코올, 에스테르 등은 구미와 식욕을 돋궈준다. 이렇게 발효와 숙성이라는 과정을 통해 각 재료들의 독특한 성분과 맛이 한데 어우러져 더욱 우수한 맛과 영양을 지니게 되

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.20

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유업의 사회적 이슈

에서 사카자키균이 검출 축산물 가공처리법에 따라 해당제품의 판매금지 및 회수조치 평택 공장에서 생산된 분유는 유통기한이 2008년 10월 25일로 표기된 것으로 알려짐 분유의 원료, 살균 ... , 불순물)제품에 대한 은폐시도소비자들의 불신그렇다면 멜라닌은??멜라민 파동이란, 중국산 유제품 멜 라민 오염사건으로 중화인민공화국에 서 발생한 식품안 전에 관련된 사건 이다. 당시 ... 언론은 이 사 건을 주로 '멜라민 파동'으로 지칭하였 다.5. 멜라민 파동5. 멜라민 파동멜라민이란? - 유기화학물질로 내연성·내열성 수지 생산에 사용되며, 국내 식품 중 멜라민

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.05

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논의 공익적 기능

논이 밭상태가 되어도 한국이나 일본의 겨울은 기온이 낮아 유기물의 분해는 별로 진행되지 않는다. 따라서 논토양의 유기물함량은 밭에 비하면 높게 유지된다.한편, 논에 물을 넣어 두 ... 를 떨치는 뜨거운 건기에 토양이 바삭바삭 말라 토양 유기물의 분해가 심하게 진행되기 때문에 토양 중의 유기물 함량은 극히 낮은 것이 보통이다.둘째는, 토양의 반응(反應)이다. 논토양 ... 최지 않고 미숙하여 산성(酸性)의 유기물이 급격하게 분해를 일으킨다. 또한 토양 중의 염기(鹽基)가 빗물에 씻겨 내려가 토양은 산성화된다. 토양의 산성화가 심해지면 토양 중

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.21

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와인

(Wein), 프랑스는 뱅(Vin), 미국과 영국은 와인(Wine)으로 불리고 있다. 또, 와인은 다른 술과는 달리 제조 과정에서 물이 전혀 첨가되지 않으면서도 알코올 함량이 적 ... 고, 유기산, 무기질 등이 파괴되지 않은 채 포도 성분이 그대로 살아 있는 술 이다. 실제로 와인의 성분을 분석하면 수분 85% 알코올 9~13% 정도이고 나머지는 당분, 비타민, 유기산 ... 하면서 보르도가 영국령 같이 되어 와인이 세관 통관 없이 수출되었기 때문이다. 그러나 이때의 와인은 현재와는 다르게 배고픔과 통증을 잊게 해주는 하나의 수단인 동시에 물 대신 마시는 음료

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.17

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생물학 실험; Plasmid DNA 추출 및 전기 영동

으로 인해 G+C 함량이 높을 수록 Tm값은 높아진다.-DNA 길이: DNA의 길이가 길수록 Tm값은 증가한다.6.Denaturation 방법-heating-유기용매(urea ... 게 되어서 Tm값은 높아지고 이중나선 구조를 이루는데 더 안정적이 된다.-G+C 함량: purine염기 Guanine과 pyrimidine염기 Cytosine간의 삼중 수소결합 ... , formamide, dimethyl sulfoxide): DNA염기가 수소결합을 방해하므로 유기용매가 많아지면 수소결합이 약화되어 Tm값이 낮아진다.-pH(DNA의 염기는 pH에 따라 ‘

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.14 | 수정일 2015.09.27

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총질소 t-n

수 있다. 가정하수에서 배출되는 질소는 아미노산, 폴리펩티드, 단백질류 등의 유기성질소와 암모니아성 질소의 형태를 띄며, 공장에서 배출되는 지소는 유기화합물과 결합된 형태의 유기 ... 다. 이 방법은 비교적 분해되기 쉬운 유기물을 함유하고 있거나 자외부에서 흡광도를 나타내는 브롬이온이나 크롬을 함유하지 않은 시료에 적용된다. 정량범위는 0.005~0.05mgN이 ... 총질소(Totapl Nitrogen,T-N)1. 개요수중의 총질소는 크게 유기성질소와 무기성질소로 나눌 수 있으며, 무기성질소에는 암모니아성질소, 아질산성질소, 질산성질소로 나눌

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.08

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