"조리과학4공통"의 검색결과 입니다.

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"조리과학4공통" 검색결과 401-420 / 1,266건

신종 전염병에 대한 국내외 정책적 대안방안

연구 : 내각부, 후생노동성, 문부과학성 주도※ (2004, 종합과학기술회의) 고병원성 조류인플루엔자 등 인수공통감염증 문제 제기※ (2005, 후생노동성) 신종인플루엔자 대책 ... 행동계획과 가이드라인 제시※ (2005, 문부과학성 ) 국내연구이외에 J-GRID(연구거점 ) 사업을 통한 국제 공동연구 추진- 인수공통 감염증연구 : 2003년 농림수산성 광우병 ... 을 미치는 요인4. 신종 전염병에 대한 세계보건기구의 대응 전략5. 주요 선진국의 감염병 대응 정책 및 전략적 육성 방안6. 전염병 환자 발생에 대한 대처7. 신종 감염병에 대한 효과

리포트 | 25페이지 | 3,300원 | 등록일 2015.09.29

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농협중앙회(영업수익부문)의 1200여개가 넘는 기출면접시험문제 자소서 작성 방법 신입경력 입사시험 출제경향

가능한 것은 무엇인가요?4) 과수원 패러다임 (좋은 것 하나 or 안 좋은 것 여러 개)5) 면접 보러 오면서 출입구를 몇 개나 거쳤나요?6) 인류 최후 생존자 10명 중 7명 ... 만이 과학자가 개발한 캡슐로 들어가야 한다. 현재 변호사와 그 아내, 대학 1학년 여대생, 프로축구 선수, 소설가, 지성파 여배우, 과학자, 경찰, 목사, 유학생 등 10명이 있 ... 에서 재미있었던 에피소드는 ?▷ 지금 영어회화 공부하고 있나요?▷ 여기 지원하기 전에 일한 적 있나요?◆ 나머지 문제는 뒷부분 기출 문제를 참고 하세요.2. 주요 기업의 공통적인 전형

자기소개서 | 108페이지 | 9,900원 | 등록일 2016.03.13 | 수정일 2019.04.22

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호텔주방의 식품안전관리

) (5) 발효법 - 간장 , 고추장 , 된장 등 콩을 이용한 발효식품이나 김치 , 장아찌 등 채소 발효식품 이 외에 젓갈 , 술 등의 제조에 이용 최식식품조리과학 p.86 22 6 ... 업무란 ? ··············· · 4 3) 식품위생 행정의 발전 방향 ············· · 5 4) 최종목표 및 전략 ················· · 6 2 ... ) 식품구매절차과정 ·················· 9 4) 구매방법 ······················ 10 5) 구매발주서 ····················· 12

리포트 | 34페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.07

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사회복지 역사적 발달과정에서 나타난 자선조직협회와 인보관운동을 서술하고 각각의 장단점이나 특징을 비교하시오

적 발달과정에 있어 자선조직협회와 인보관운동의 영향은 매우 높은 비중을 차지하고 있다. 자선조직협회와 인보관운동은 모두 근대화기에 일어난 사회계몽적 성격을 띄었다는 공통점이 있 ... 하기 위해 만들어 졌으며, 조직적인 빈민구제 활동을 위하여 사회조사를 실시하였다. 당시 자선조직협회의 사회조사로 빈민층 발생원인이 개인에게 있는 것이 아니라 사회적 부조리와 차별 ... 었다.셋째. 빈민층에 대한 과학적 조사의 결여로 자선활동 자체가 빈민층의 빈곤해결에 큰 도움이 되지 못하였다.넷째. 자선사업의 중복와 낭비로 사회복지 자원은 고갈되어 갔으며, 이로

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.12.16

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발표와 토론 요점정리7

학 교중부대학교교과목발표와 토론제출일담당교수이현주학 과학 번이 름요점정리 (pp.265 ~ 319)제4장 토의01 토의의 개념과 목적(1) 토의의 개념○ 토의- 한 집단이 문제 ... 하는 목표로 이행하기 위해만들어가는 과정○ 토의 vs 토론☆ 공통점- 민주적/합리적 절차 통해 이루어지는 설득적 말하기 일종- 문제 되는 현 상황으로부터 출발☆ 차이점토론토의· 찬성 ... 진행자의 부적절한 진행→ 원활하게 진행될 수 있도록 준비(4) 토의 과정☞ 논제 제시- 사회자: 토의 참가자들에게 토의 통해 해결하고자 하는 논제 제시☞ 논제 분석- 논제 조사

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.02.21

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발견학습과 탐구학습 핵심 정리

(3) 역할놀이- 역할놀이의 절차와 방법- 역할놀이의 장점- 역할놀이의 단점(4) 시뮬레이션 게임- 시뮬레이션 게임의 절차와 방법- 시뮬레이션 게임의 장점- 시뮬레이션 게임의 단점3 ... 이 요구하는 조건을 갖춘 실험에 의해서만 가능- 학습자는 교육의 주체자이며 학습자의 적극적인 참여와 활동을 강조. 교사 위주의 지식전달에서 탈피했으며 합리적이고 과학적인 계열 ... 을 지녔기 때문에 경험 또는 생활중심교육에 크게 활용됨※ Bruner와 Dewey의 인식방법과 교육방법 비교BrunerDewey공통점암기나 기억에 의존하는 것이 아니라 학생들의 능동

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.02.28

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인간과과학/ 가습기 살균제 피해를 시민들이 과학기술을 바라보는 시각과 연결지어서 생각해보시오..

[인간과과학]가습기 살균제 피해를 시민들이 과학기술을 바라보는 시각과 연결지어서 생각해보시오.-목 차-Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. 화학물질의 위험성2. 한국사회에 숨은 위험한 구조 ... 3. 가습기 살균제 피해 규모4. 기존 사례 및 가습기 살균제 피해로부터 얻을 수 있는 교훈Ⅲ. 결 론참고문헌Ⅰ. 서 론1960년대 레이첼 카슨의 ‘침묵의 봄’을 통해 화학물질 ... 4일 보건복지부가 동물독성실험결과 가습기 살균제와 원인미상 폐질환과의 관련성이 인정된다고 공식 발표한 이후 2017년 9월 현재까지 신고?접수된 가습기 살균제 피해자는 5,800

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.10.07

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(글과생각 공통) 지금 이 세상에 대홍수가 일어나서 세상의 만물이 모두 사라질 상황이라 가정하자. 나에게 노아의 방주와 같은 거대한 배가 있다면 이 배에 <사람-동물-식물-무생물>을 태우거나 싣고 싶다면 각각 어떤 사람들, 동물들, 식물들, 무생물들을 선택하고 싶은지 확정하고 그 이유를 서술하시오

(글과생각 공통) 지금 이 세상에 대홍수가 일어나서 세상의 만물이 모두 사라질 상황이라 가정하자. 나에게 노아의 방주와 같은 거대한 배가 있다면 이 배에 을 태우거나 싣고 싶 ... 다면 각각 어떤 사람들, 동물들, 식물들, 무생물들을 선택하고 싶은지 확정하고 그 이유를 서술하시오목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 태우고 싶은 사람1) 가족2) 친구3) 과학자2. 태우 ... 고 싶은 동물 - 돼지3. 태우고 싶은 식물 - 약용식물4. 태우고 싶은 무생물 - 인공지능 컴퓨터Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론가족(家族)의 국어사전적 의미는 가족이란 첫째, “어버이

방송통신대 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.06

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전북대학교 과학과 철학의 만남 중간레포트 1

제 출 일 : 2012. 4. 28과 목 명 : 과학과 철학의 만남담당교수 : 정광수 교수님REPORT과학과 철학의 만남중간 Take-home Exam이 름 : 이희민학 번 ... : 200921067학 부 : 자율전공학부개 요1. ‘과학적 방법’ 3가지를 설명하시오. (『과학학 개론』 (정광수 외 저, 신아출판사, pp.17-20))2. J. S. ‘Mill ... 의 귀납적 방법’을 설명하시오. (『과학철학의 역사』 (J. Losee, 정병훈 ＆ 최종덕 역, 동연, pp. 189-193))3. 과학의 ‘가설을 시험’하는 기본 절차를 설명하시오

시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.16

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세계의음식․음식의세계 관광학과, 생활과학과, 문화교양학과

세계의음식?음식의세계관광학과, 생활과학과, 문화교양학과1. 인간의 ‘식습관 형성 과정’에 대한 이론적 배경을 조사하여 설명하고, 자신이 태어나서 현재까지 어떻게 식습관이 형성 ... 며 그런 습관은 어떻게 형성되었고 개선할 수 있는 방법은 무엇인지 등에 대해 논하시오.2. 한국, 중국, 일본의 대표적인 음식과 음식문화를 ‘식품영양학’적 측면에서 각각 공통점과 차이 ... . 식품의 기호도에 대한 연구4. 사회문화적 요인과 식습관 형성1) 부모와 가족의 영향2) 체형에 대한 인식5, 나의 식습관 형성 과정1) 태아, 영유아기2) 아동기 초반(7~11

방송통신대 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.04.06 | 수정일 2020.03.14

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방통대중간과제물-2017년1학기-유아교육개론

을 서술하시오.- 이하 과제 작성< 목차 >Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 유아교육의 교수-학습의 중요성2. 유아교육의 교수-학습원리3. 유아교육기관의 시설과 환경 - 사례 중심으로4. 느낀 ... 라 국공립유치원과 사립유치원 사이의 평균비용도 4배나 차이를 보일 정도로 격차도 심하다. 이런 현실 속에서 국공립 어린이집의 교육과정을 구체적 사례를 통해 살펴보고 유아교육의 교수 ... -학습적 측면에서 어떠한 모습을 보이는지 알아보고자 한다.유치원과 어린이집은 공통 교육과정인 누리관정을 도입하면서 교육 격차를 완화하고자 노력하고 있다. 그러나 어린이집은 보육

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.04.15

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인간은 왜 ‘혼자의 세계’와 ‘함께의 세계’에서 다른 행동을 보일까? 왜 인간만이 이러한 두 얼굴을 가졌을까?

3. 인성의 구성요인4. 인성의 개념과 정의가. 인성의 개념나. 인성의 정의인성이란?1. 서언‘인성’이 무엇인가를 규명하기 위해서는 인성만이 갖는 본질을 알아야 하고, 인성의 본질 ... 하는 철학이다.가 말하는 정의는 이론적인 것이 아니라 실천적인 것이다. 노약자에 대한 배려, 거짓말에 대한 부끄러움, 살인에 대한 분노, 사랑과 우정 등의 대부분은 공통된 두뇌활동 ... 를 해명하려는 논리이다. 기(氣)는 우주의 구성소재로써의 우주기(宇宙氣)로 음의 기운(氣運)인데, 현대과학의 에너지와 비슷한 개념이다. 이(理)는 기(氣)운동의 작용원리 곧, 생멸변화

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.06

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코오롱워터앤에너지 입사시험 면접족보 기출면접 예상면접문제

들의 문제들이라 이것 비슷한 내용이 앞으로의 면접에 활용되지 않을까 합니다. 또 순발력 면접 테스트는 지원자의 기지와 재치, 순간 대응력을 테스트 하는 문제로 조리있고 합리적인 ... 한 혜성은 무엇일까요?▷ (핼리 혜성)186) 방사선을 연구해서 라듐 등을 발견했으며 두 차례나 노벨상을 수상한 과학자는 누구일까요?▷ (퀴리 부인)187) 측우기를 발명한 우리 ... 나라 과학자는?▷ (장영실)188) 빛의 성질에는 굴절, 반사, 회절, 직진 등의 성질이 있습니다. 봄철 아지랑이를 설명 할 수 있는 빛의 성질은 무엇입니까?▷ (굴절)189

자기소개서 | 178페이지 | 9,900원 | 등록일 2016.07.02 | 수정일 2019.04.20

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식품첨가물의 위해성과 식품산업발전을 위한 당위성

을 만드는 방법은 중국에서 불교와 함께 전래되었으므로 식품첨가물은 천년 이상 사용되고 있었던 것으로 보여진다. 1900년대의 산업혁명이후 과학기술의 발달로 화학적 합성품이 개발 ... 217품목의 식품첨가물이 최초로 지정되었다. 4년 후 1966년 3월 23일 보건사회부령 제175호에 따라 40품목의 기준규격이 마련되었으며, 매년 지속적으로 식품첨가물에 대한 기준 ... (WHO)에서는 세계 공통 기준을 정하기 위해 식품첨가물 전물가 위원회 JECFA (Jont FAO/WHO Expert Committee on Food Additives)를 설립

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.17

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세계역사와 문화기행 3장(역사의 발생) 요약, 비평

는 쪽으로 변화하였다.창조설은 고고학적 발굴이 전혀 없던 상황에서 나온 회답이다. 고대 오리엔트의 천지창조설을 비롯하여 세계 4대 문명의 발상지인 인도에서의 ‘생식창조설’, ‘자기 ... 의 창조에 대한 신화는 별로 없다. 아마도 지극히 현실적이고 이성을 중시했던 우리 선조들의 뜻이 아닐까 하는 생각이다.모든 지역에서의 창조설은 다양하고 가지각색이지만 몇 개의 공통 ... 는 인간을 오늘날의 우리 인간과 같은 형상으로 창조하였다는 것을 의미한다. 마지막 공통점은 3)우주와 지구, 인간 등이 하나의 창조주에 의해 동시에 창조되었다는 점이다.진화론

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.08.06

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근대의 계몽사상가들-근대사상과 대중들에 대한 영향을 중심으로

의 비과학적이고 부조리한 관습들을 타파하기 위해 목소리를 냈다. 비록 이들이 추구한 바는 각기 달랐어도 기득권으로 부터의 자유를 추구했다는 공통점이 있다는 것이다. 하지만 계몽주의 ... 근대의 계몽사상가들-근대사상과 대중들에 대한 영향을 중심으로목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 루터2. 칼 뱅3. 마키아벨리4. 로크5. 몽테스키외Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론근대 시기에는 수많 ... 다고에 두었던 것과는 달리, 칼뱅은 성서를 전통위에 두었다. 이러한 원리는 ‘하나님의 절대적 주권’이라는 말속에 표현되어있다. 즉 하나님은 종교뿐만이 아닌 과학, 정치, 예술 등

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.03.27

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e-learning 음식과 세계문화 기말고사(9~15주) 100점, A+ 자료입니다.

’ 로 알려짐II. 유럽의 식문화 (Food culture in Europe)*서유럽- 콜럼버스 미대륙 발견 이후 전파된 미국요리 등의 영향을 받으며과학과 기계문명의 뒷받침에 의해 ... 형성된 식문화?조리특성- 큰 덩어리로 조리하여 식탁에서 잘라 먹음- 건열(乾熱)을 이용한 oven 음식이 많음- 식품조리 후 조미료를 첨가하고 소스를 이용함 (맛을 풍부 ... + des지방으로 양의 위를 채워서오래 끓여 만들고 그 즙에 조리한 채소를 곁들여 냄- 피클~ 각종 채소와 과일을 이용하여 식초와 향신료에 담아 저장~ 피클 담금약에 들어가는 향신료

시험자료 | 41페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.03.26

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식품위생학4공통) 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오. 감자샐러드 샌드위치는 편의점에서 가장 많이 소비되고 있는 즉석식품중에 하나이다. 감자샐러드의 제조과정에서 각 단계의 중요관리점을 설명하시오.

식품위생학4공통) 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오. 감자샐러드 샌드위치는 편의점에서 가장 많이 소비되고 있는 즉석식품중에 하나이다. 감자샐러드의 제조 ... )에 해당하는 단계가 무엇인지 설명하시오.3-3개인위생관리, 시설 및 기구위생관리 방법을 설명하시오.4참고 자료1. 서론1950년대 후반 우주선 식량의 안전성을 확보하기 위해 ... . HACCP의 7원칙을 설명하시오.HACCP을 적용하기 위한 선행요건의 범위는 다음과 같다.① 영업장 관리: 건물, 조리장 주변, 조리장의 바닥, 벽, 천정, 부대시설 등에 대한

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.09.30 | 수정일 2018.10.16

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(푸드마케팅 공통) 1. 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오(10점)

현황(3) HACCP의 관리(4) HACCP의 필요성3. 시사점Ⅲ. 결론참고문헌(푸드마케팅 공통) 1. 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오(10점)2. 가공식품에 대한 정확 ... (푸드마케팅 공통) 1. 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오(10점)2. 가공식품에 대한 정확한 정보를 제공하고자 가공식품의 포장 용기에는 소비자에게 필요한 다양한 정보 ... 양식이 달라지게 되었고 식생활 양식도 변화되어 식품위생에 관한 중요성과 식품의 안전성 및 건전성에 대한 국민의 관심은 그 어느 때 보다도 높아지고 있다.최근에 와서는 과학기술발달

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.03.13

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안전보건공단 합격자소서

부조리나 개선사항 등을 이야기할 수 있도록 하는 것입니다. 추가로 이를 활성화 시키기 위해 제안 포인트를 제공하고 일정 혜택을 제공한다면 조직원들의 참여를 늘릴 수 있을 것입니다 ... 시키기 위해 꾸준히 노력하는 사람임을 가장 잘 나타내는 최근 5년 이내의 사례를 구체적으로 기술해주십시오.※ 고졸공통분야의 경우 최근 3년 이내 사례 작성* 평가 착안사항 : 자기개발 ... 하였습니다. 특히, 교수님의 통계상담업무를 보조하여 데이터를 코딩하고 통계표를 작성하는 등의 작업을 수행하며 통계 프로그램 활용능력을 키웠습니다. 졸업 이후에도 국가과학기술인력개발원

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.03.04 | 수정일 2018.03.11

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