"안토시아닌 실험"의 검색결과 입니다.

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채소 색소 양배추 ph 지시약 천연지시약 실험 안토시아닌 채소의 색변화 카로티노이드 천연지시약

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"안토시아닌 실험" 검색결과 401-420 / 494건

유방암 질병케어 방법

, 철분으로 이루어져 있으며 달고 신맛이 강하며, 둥글고, 짙은 하늘색, 붉은빛을 띤 갈색을 띤다.이러한 블루베리만의 특유한 색은 페놀 안토시아닌, 기타 플라보노이드와 같 ... 은 실험쥐들에게 항암제를 주사하고서 곧바로 MH-3를 투여했다. 먼저 쥐에 암세포를 이식했다. 암에 걸린 상태로 아무런 치료를 행하지 않으면 2개월 내에 모두 죽게 된다. 여기 ... 다. 이 유전자가 손상되면 폐렴, 암 등의 증상이 악화되는데, 실험을 통해 MH-3에 들어있는 베타(1,3)D글루칸이 손상된 덱틴-1을 재생한다는 것을 확인했다고 한다.3. 당근

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.01

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동식물 세포의 관찰과 크기 계측 예비레포트

동식물의 관찰 및 크기계측실험제목: 동,식물세포의 관찰 및 크기계측실험목적: 동물 세포와 식물세포(양파표피세포)를 관찰하여 세포의 구조를 살피고 차이점을 알아본다. 또한 이것 ... 들을 하기위해 필요한 염색의 원리와 현미경의 사용법도 알아본다.실험원리:1)원핵세포와 진핵세포?원핵세포: 생물을 이루고 있는 세포 가운데 막으로 둘러싸인 기관을 갖지 않은 세포를 말 ... 세포에만 존재하는 것으로 용매와 용질을 모두 통과하는 전투과성막 이다.-액포: 노폐물, 물, 단백질, 유기산, 안토시아닌, 당분 등을 저장하는 물질의 저장고 역할을 하면 세포내 삼투

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.15

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시금치의 엽록소 분리에 따른 크로마토그래피실험

되어 나오지 않을까?안토시아닌은 꽃잎, 과일, 포, 현란한 색의 잎에서 관찰할 수 있는 색소이다. 그래서 우리가 실험한 시금치에서는 안토시아닌이 함유되어있지 않아 전개되어 나오지 않 ... 식물생리학실험1. Title : Paper chromatography를 이용한 엽록소 추출 및 분리2. Purpose : Paper chromatography를 이용한 엽록소 ... 를 따라 올라가는 것을 관찰하고 각각의 RF 값을 측정한다.5. Results :. ① 추출 현상이 보이는 paper를 붙이고 각각의 RF 값을 구하여라(3회 반복 실험 후 Ave

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.13

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화학 실험보고서

담당교수과 목 명 : 실험화학(산과 염기의 성질을 이용한)카멜레온 볼 &색깔있는 국수 만들기실 험 보 고 서? 산과 염기일반적으로 식초와 같이 신맛을 띠는 물질을 산이라 하 ... 성으로 분류하는데 숫자가 작아질수록(커질수록) 산성정도(염기성정도)가 강하다.? 양배추가 지시약이 될 수 있나요?색변화 원인 - 안토시아닌(anthocyanin)안토시아닌은 양배추 이외 ... 에도 여러 가지 자연식물의 꽃과 과일에서 발견될 수 있어요.안토시아닌이 있는 식물이면 무엇이든지 pH에 따라 색이 변하기 때문에 지시약으로 사용될수 있답니다.양배추지시약의 변색범위양

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.13

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감자의 성분과 효능 및 파급효과와 마케팅 방안0k

이 된 감자를 먹고 심한 위장염에 걸려 죽었다고 한다. rat의 실험에서 솔라닌을 주사하면 혈당이 상승하지만 α-, β-adrenaline 차단제는 이 작용을 억제한다는 것이 증명 ... 과 같은 위장병 치료에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 최근에 농촌진흥청에서 개발한 천연색 컬러감자들은 다량의 안토시아닌 색소를 함유하고 있어 시각적 효과뿐만 아니라 기능

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.10.28

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기능성식품소재

는다.핵 결합하여 눈의 단백질이 노화되기 때문에 일어난다. 안토시아닌 색소는 이러한 결합을 억제시키는 작용이 있다. 즉, 블루베리가 백내장에 유효한 것은 단백질의 노화를 억제 ... 에 있는 부신에서 만들어지는 호르몬이다.인체 실험에 참여하 중년기 연령층의 지원자들에게 6개월 동안 매일 밤 50mg의 DHEA를 복용하게 한 결과 육체적, 심리적 안정감이 증가

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.29

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유기산 정량

의 종류와 성숙도에 따라 다르다. 과일의 신맛은 말산·시트르산·타르타르산 등의 유기산에 의하며, 감귤류는 시트르산, 포도는 타르타르산, 사과는 말산이 각각 주체를 이룬다. 안토시아닌 ... ·카로티노이드·플라보노이드·엽록소 등의 천연 색소들이 들어 있는데, 주된 것은 역시 안토시아닌이다. 과일의 향기성분은 수십 종이 있으며, 이들이 조화를 이루어 각종 과일의 독특 ... -NaOH standard solution을 뷰렛을 이용해 넣어 무색에서 담홍색(Ending Point)이 될 때까지 적정한다.⑦ 위의 실험을 딸기의 상중하 부분으로 나눠 3번 실시

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.05

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건강 기능성 식품으로서 복분자의 가치

적 성분 및 생리활성 분석 ………………………………………… 5p가. 화학적 성분 ……………………………………………………………………… 6p(1)안토시아닌(2)총페놀성 화합물(3)다당체 ... )숙과가 350mg/g으로 가장 높은 함량을 갖는 것으로 나타났다. 재배복분자와 야생복분자의 안토시아닌 함량을 비교하였을 때 쉽게 구분할 수 있을 정도로 큰 차이를 나타냈다. 이 ... 는 재배복분자의 경우 상품성을 높이기 위해 장과가 크고 높은 색소함량을 갖도록 품종을 개량하여 재배하기 때문에 야생과보다 높은 안토시아닌 함량으로 나타난 것이다.(2) 총페놀성 화합

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.02

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고구마 요리와 재배기술

『자색고구마』의 제품 및 효능고구마는 식물섬유, 각종 비타민, 필수아미노산 등 영양과 기능성이 풍부하여 건강식품으로 잘 알려져 있다. 자색고구마의 주성분인 안토시아닌은 항암, 간기능 ... 보호, 노화방지 등에 효과가 있다는 것을 임상실험에 검증이 되어 실용화 단계에 있다.『자색고구마의』품종은 농촌진흥청 목포시험장에서 1998년에 『자미』를 개발하였고, 일본에서는 자색

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.11.18

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[교육]산성, 염기성 특징과 산성, 염기성의 성질을 이용한 놀이

에 연결하고, -전선으로 키친타월에 글씨를 써 봅시다.? 건전지의 극을 바꾸어서도 실험을 해본다.?원리소금물 전기분해 과정은 다음과 같다.(+)극 : 2Cl-(aq) --->Cl₂(g) ... 가지를 표현해 보는 놀이하기.?원리양배추 지시약을 이용하였다. 양배추 지시약의 색변화는 안토시아닌(anthocyanin)때문이다. 안토시아닌은 양배추 이외에도 여러 가지 자연식물 ... 의 꽃과 과일에서 발견된다. 안토시아닌이 있는 식물이면 무엇이든지 pH에 따라 색이 변하기 때문에 지시약으로 사용될 수 있다.액성색깔강한 산성 (pH 2)붉은색약한 산성 (pH 5

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.27

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화학실험-용액의 성질

화학실험 보고서1. 제목: 용액의 성질2. 목표? 색이나 냄새 등 여러 가지 용액을 분류할 수 있는 기준을 정할 수 있다.? 여러 가지 용액을 지시약의 색 변화를 이용하여 분류 ... 할 수 있다.? 여러 가지 자연물을 이용하여 지시약을 만들어 용액의 성질을 알 수 있다.? 시약이나 실험 기구를 안전하게 취급하며, 실험 후 뒤처리를 잘 하는 태도를 가진다.? 생활 ... 에 이용되는 여러 가지 용액의 성질이 어떠한지 관심을 갖고, 이에 대해 탐구하는 자세를 기른다.3. 실험원리◆산과 염기의 정의①Arrhenius의 정의산은 수용액에서 H+이온

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.21

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정관장의 제품 리뉴얼을 통한 마케팅 전략

속도국가공인기관인 ‘한국식품연구소’에 추가로 시행한 실험결과 모두 불검출로 판명돼 명예를 회복했다. 특히 이번 결과의 객관적이고 정확한 결론을 위해 각각 3차례에 걸쳐 실험, 모두 ... . 검은콩은 안토시아닌. 이소플라본 등을 함유하고 있어. 항산화 작용을 통한 노화방지. 항암. 해독. 콜레스테롤 저하. 체질 개선. 부기 및 변비 개선. 피부와 모발 건강. 탈모 방지 ... 에 따르면 검은콩은 일반콩보다 콜레스테롤을 낮추는 효과가 더욱 우수할 뿐만 아니라 다이어트에도 효과가 있다. 안토시아닌과 비타민 E 등이 풍부해 일반콩보다 4배 가량 높은 항산

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.05

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색소의 chromatography에 의한 분리

등이 결합하고 있다. 나뭇잎의 엽록소는 가을에 카로티노이드로 대체되어 황색이 되거나 안토시아닌으로 대체되어 붉은 색으로 변화한다.-Porphyrin 구조Porphyrin 구조 ... +aluminum chloride)탁하고 진한 황토색사진1. 각 처리구의 색 변화위의 실험은 차잎에 뜨거운 물을 가해 침출하였다. 일반적으로 차의 Tannin성분은 폴리페놀 화합물

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.09

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10가지 술의 종류와 효능, 유래 (wine, 맥주, 소주, 막걸리, 위스키, 꼬냑)

Wine)과 달리 껍질과 씨를 거르지 않고 제조되어 껍질과 씨에 포함된 타닌(Tannin)이 레드와인 특유의 떫은맛을 내고 껍질의 안토시아닌(Anthocyanin)으로 인해 적색 ... 에 막걸리에 들어 있는 다양한 성분이 성인병 예방이나 암세포 억제에도 효과가 있다는 연구 결과가 있다. 막걸리의 분획층을 대상으로 실험한 결과 체내의 활성산소를 제거해 심장 질환, .

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.28

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포도주 제조 및 분석

◈ 실험 목적? 포도주 제조를 통해 포도주 제조 중 각 첨가물의 작용을 이해하고 제조 공정을 익힌다.? 시판되는 주류 중의 퓨젤유 분석을 통해 각 주류 중의 퓨젤유 함량을 측정 ... 행복발효주 : 전분 →(곰팡이효소) 당 →(효모) 알코올 ex) 탁주, 약주, 청주 등Ⅱ. 본론1. 실험도구 및 재료? 포도주 제조 및 발효: 포도, 설탕, 효모, 아황산, 색차계 ... , 비커, 피펫, 피펫 필러, 흡광광도계, 주정계, 수욕조, vortex, 증류장치, 시험관, rack, 고무마개 등2. 실험방법? 포도주 제조 및 발효 - 적포도주적포도 → 선립

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.15

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[환경생물학] 식물의 굴광성

(Arabidopsis)에서는 청색광 의존적 줄기신장 억제, 안토시아닌 생합성, 개화조절, 개일리듬 등을 2개의 유전사 Cry1과 Cry2가 관장한다. 이들 유전자의 산물인 CRY1과 CRY2는 플 ... 라빈(flavin)을 함유하는 색소단백질로 청색광 수용단백질이다.4. 굴광성 실험① 다윈(Darwin, C.)의 실험- 식물의 굴광성에 대해 실험(1880)▷ 막 싹튼 귀리의 자엽초 ... 으며, 그 자극은 아래로 이동하여 식물에 굴광성을 일으킨다.② 보이슨- 옌젠(Boysen-Jensen)의 실험(1910)▷ 자엽초의 끝을 자르고 빛을 쬐면 → 굽지 않음▷ 자엽초 끝

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.03

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조리시 첨가물에 따른 삶은 채소의 색과 질감의 변화

[조리시 첨가물에 따른 삶은 채소의 색과 질감의 변화]과목명 :담당교수님:제출인:제출날짜:1.실험제목 : 조리시 첨가물에 따른 삶은 채소의 색과 질감의 변화2.날짜 :3.학번 ... , 이름, 조, 조원 :4.실험목적 : 조리 조작 중의 천연색소의 변화 및 식품 고유의 색을 유지하는 방법을 실험을 통해 적절한 처리방법을 검토해본다.5.원리 ... 시금치는 옥살산의 60%가 빠져 나갔다는 실험 보고도 있다. 반면에 시금치를 찌면 비타민 C는 유지된다. 동시에 옥살산도 유지되어 맛이 떨어진다. 어느 조리법을 취할 것인가

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.03

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과일(과실, 과채류)의 개념, 과일(과실, 과채류)의 기능과 과일(과실, 과채류)의 씻는 방법 및 과일(과실, 과채류)의 민간요법 그리고 과일(과실, 과채류)의 색깔에 따른 효능 분석(과일, 과실, 과채류)

예방에 필수인 엽산!엽산이 풍부한 키위가 임산부와 태아의 건강을 지킨다.-흡연으로 인한 비타민 부족, 키위로 막는다.흡연자 5명의 임상실험과 쥐실험을 통해 키위 속 비타민의 놀라운 ... - 고기를 먹을 땐 키위를 함께 먹어라.키위에 들어있는 단백질 분해효소인 액티니딘이 소화를 돕는다.- 제주대학교 쥐의 장운동 변화 실험2. 태양의 선물, 빨강1) 붉은 색소의 성 ... 세포로 이어지는 영양공급을 차단, 항암효과를 돕는다.3) 관절염 환자들에게 희소식, 아스피린보다 효과 좋은 체리쥬스- 최근 미시간대학에서는 체리 속 붉은 색소인 안토시아닌이 아스피린

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.16

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[무역]검은쌀 엑기스(흑미 추출물 (Black Rice Extract))

할 수 있습니다. 또 적포도주에 포함된 성분으로 해 알려져 있는 안토시아닌에 대해서도 항산화성이 보고되고 있습니다. 안토시아신은 건강기능성에 우수한 성분으로 특히 눈에 좋은 효과 ... 가 알려져 있습니다.안토시아닌은 눈의 피곤함을 씻고 시력회복에 효과적인 식품성분입니다. 눈의 건강을 해치는 질환으로 해 백내장을 들 수 있습니다. 노인성 백내장은 노화, 산화스트레스 ... 색소는 블루베리에도 포함돼 있고 모세혈관을 강하게 하고 조혈을 잘하게 해, 눈의 피로, 눈물안, 비백안등의 회복에 효과가 있다고 말해집니다. 그 외 안토시아닌에는 동맥경화를 예방

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.04.04

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[화학]양배추지시약 만들기

종이, 알코올램프, 보라색 양배추, 페놀프탈레인, 스포이트, 유리막대, 삼발이, 쇠그물망, 체, 시험관1. 실험방법1 보라색 양배추를 잘게 썰어서 비커에 담는다.2 증류수를 양배추 ... 물에 넣고 색 을 관찰한다.{{{2. 왜그럴까?보라색 양배추 속에는 안토시아닌이라는 색소가 들어있다. 그리고 이 색소가 산과 염기 속에 있는 다른 종류의 이온과 반응하여 자신의 색깔을 유지하지 못하고 변화한다. 그렇기 때문에 산과 염기를 구별 할 수 있다.

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.12

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