"식품공정"의 검색결과 입니다.

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haccp 식품위생사고 파리바게뜨 식품가공 농심 생산관리 식품 열전달 통조림 실험 식품산업기사 마케팅 방통대

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"식품공정" 검색결과 401-420 / 15,595건

Heat Sterilization of Microorganisms and D, z Values, Determination of the Thermal Death Time(F-value)

는 특징이 있다. 이러한 이유 때문에 식품의 가열살균에서는 포자를 불활성화시키는 것을 목표로 하는 경우가 많다.식품의 가열살균공정에서 미생물의 내열성에 영향을 미치는 환경인자를 고려 ... (TDT)이라 한다. 물론 다른 온도에서도 가열치사시간을 구할 수 있다.이와같이 식품의 살균공정에서 가열치사시간은 주어진 온도에서 시료에 존재하는 미생물을 완전히 사멸시키는데 필요 ... ^{(T-121.1)/z}F _{0}는 각기 다른 열처리 공정의 살균능력을 비교하는 기준으로서 매우 중요하게 이용된다. 식품산업분야에서는 살균공정의 기준치를 표시하기 위해F _{0}값

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.25

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학습자 본인의 거주지역에서 시행되고 있는 지역사회복지 프로그램 중 성공사례를 하나 선정해 소개하고 학습자의 관점에서 향후 지역사회에 어떤 프로그램이 마련되면 좋은지 견해를 제시해 주세요.

내 식품비 부담 경감에 큰 기여를 하고 있습니다. 또한 이 프로그램은 지역 내 사회적 약자들의 삶의 질 향상을 도모하고 사회적 공정성을 증진하는 데도 큰 역할을 하고 있습니다.2 ... 프로그램에 대해 자세히 알아보고 그 성공 요인과 사회적 영향력을 살펴보도록 하겠습니다.푸드뱅크 프로그램은 식품 낭비를 줄이고 경제적으로 어려움을 겪는 가정들에게 식량을 지원하는 지역 ... 사회 기반의 프로그램입니다. 이 프로그램은 식품 제조업체, 슈퍼마켓, 식당 등으로부터 기부받은 신선한 식품을 수집하고 그것을 필요한 가정에게 공급함으로써 식량 부족 문제를 해결

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.28

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음식과 세계문화(음세문) 최신 기출 모음

1. 멕시코 원산으로, 라임즙이 필요하며 잔 주위에 소금을 둘러서 먹는 것은?① 데킬라② 코로나③ 카챠카④ 마르가리타2. 무속신앙의 대상 식품에 해당하지 않는 것은?① 파② 천도 ... 복숭아③ 쑥④ 마늘3. 다음 중 에스프레소에 휘핑크림을 얹은 커피는?① 카푸치노② 콘파나③ 브레베④ 마키아토4. 초콜릿 제조과정 중 안정된 초콜릿 조직을 얻기 위한 공정은?① 숙성

시험자료 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.28 | 수정일 2024.06.05

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건국대 식품유통학과 편입 자소서

과 화학의 지식을 기반으로 경영학에서 배운 마케팅 전략을 융합하여, 식품의 특성과 제조 공정을 학습함과 동시에 소비자 행동 분석과 트렌드 파악 능력을 체계적으로 발전시키고 싶 ... 하시오(1500자 이내)[두 가지 전문성]건국대 식품유통공학과는 식품 분야와 마케팅을 융합하여 두 가지를 모두 전공할 수 있는 학과이기 때문에 지원하게 되었습니다. 저는 전적 대학 ... 하였습니다. 건국대학교 식품유통공학과는 제가 쌓은 두 가지 학문의 이론을 융합하여 새로운 시너지를 만들어낼 수 있는 최적의 학과라고 생각합니다.특히, 건국대학교 식품유통공학과는 소비자의 니즈

자기소개서 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.02.20

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삼양식품 합격자소서 2019하반기

어 냉동 베이커리 계약을 체결하여 가능을 보여주고 있습니다. 삼양식품의 신제품들은 식품기술력을 바탕으로 수많은 전기시설물과 공정을 통해 개발되어지기 때문에, 전기담당업무를 통해 이익 ... 삼양식품합격자기소개서INDEXA. 합격스펙B. 자기소개서A. 합격스펙지방국립 / 전자공학 3.83 / TOEIC SPEAKING LV6(150) / 6SIGMA SIX / 운전 ... 면허수상경험1회 /봉사 1회 / 인턴1회B. 자기소개서1 당사에 지원한 동기 및 입사 후 성장 목표에 대해 기술하시오. 250/250[전기담당 expert]삼양식품에 지원하게 된

자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.19

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식품가공및저장학 ) 코로나19 불황에도 냉동식품, 라면, 가정간편식(HMR) 등 가정에서 쉽게 요리할 수 있는 가공식품 매출은 급격하게 증가했다.

부터는 식품공정에 나와 있는 냉동저장방법에 대하여 이야기해볼 것이다.우선, 제품의 원료 등으로 이용이 되는 동물성 수산물은 보관할 때 냉장 혹은 냉동 보존을 하여야하며 압착올리브유용 ... 식품가공및저장학1. 코로나19 불황에도 냉동식품, 라면, 가정간편식(HMR) 등 가정에서 쉽게 요리할 수 있는 가공식품 매출은 급격하게 증가했다. 다음에 대하여 상세히 설명하시오 ... .1) 냉동식품의 상품 수명을 연장시키는 원리, ?식품공전?에 따른 냉동저장 방법에 대해 설명하고, 냉동식품을 식용이나 가공할 수 있는 상태로 전환시키는 방법에 대해 기술하시오.2

방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2020.11.17 | 수정일 2020.11.23

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한국농수산식품유통공사(aT) 경영지원처 합격 자기소개서 및 면접 기출 모음

)^7^8{"name":""}..FILE:Contents/section0.xml한국농수산식품유통공사 경영지원처 자기소개서1. 본인이 회사를 선택할 때의 기준은 무엇이며, 왜 aT가 그 ... 조직이 지속 가능한 성장 가능성을 지니고 있는지를 중요하게 봅니다. aT는 국내 농수산업 발전과 식품 유통 혁신을 선도하는 기관으로서, 농어민의 소득 향상과 소비자 후생 증진이 ... 기여하고 싶어 지원하게 되었습니다. 앞으로도 농수산식품 산업의 지속 가능성을 위해 헌신하겠습니다.2. 직무와 관련된 본인만의 차별화된 경쟁력은 무엇이며, 지원한 직무에서 이

자기소개서 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.07

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서흥 고품격 기업분석 + 자기소개서

,000자 입력가능)기업분석♩ 서흥 주요사업- 캡슐,원료, 화장품 부문으로 나뉘어지는 바, 캡슐 부문에서는 하드공캡슐 제조와 함께 소프트캡슐 제형의 의약품 전공정 수탁 및 건강기능식품 ... 습니다.사업부문의 시장여건 및 영업의 개황1) 캡슐 부문캡슐 부문에서는 하드공캡슐 제조와 함께 소프트캡슐 제형의 의약품 전공정 수탁 및 건강기능식품 등을 생산합니다.먼저 하드캡슐(Hard ... 한 제형으로 생산하고 있습니다.캡슐 부문을 총괄하는 지배회사는 의약품 전공정 수탁 및 건강기능식품 제조 전문업체로서 제조 방식은 주로 OEM / ODM 형태입니다. 즉, 고객이 원

자기소개서 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.11.29

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중앙대학교 일반대학원 식품공학부 학업계획서

1.지원동기제가 중앙대학교 대학원 식품공학부에 진학하고자 하는 이유는 석사 졸업 후에 타 대학원 진학을 모색하던 중 국내 대학원 중에서 식품공학 OOOO저널에 가장 수준 높 ... 은 논문을 싣는 연구실이 중앙대 대학원에 있었기 때문입니다.2.학업 및 연구계획저는 중앙대학교 대학원 식품공학부 연구실에서 생균제제 효모 Kazachstania exigua CCSY27 ... 연구, 염증성 장질환 개선을 위한 2-케토글루타르산의 하이브리드 기능식품: 프리바이오틱스와 TAK1 억제제의 역할 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.03.09

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식품의약품안전처_약무주사보_최종합격_자기소개서_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

1. 자기소개서[의약품 안전관리 체계 강화에 기여하는 전문인재를 목표로]식품, 의약품, 의료기기 등의 체계적인 규제 관리와 철저한 안전성 확보를 위한 다양한 노력으로 국민 안전 ... 과 건강증진에 기여해 온 식품의약품안전처의 성과와 발자취에 깊이 공감해왔습니다.또한 의약품 및 건강기능식품 등의 허가와 심사, 품질 관리 및 안전성 확보를 위한 효과적인 정책을 수립 ... 에 적합한 작업환경에서 제조되는지 (2) GMP 3요소가 정확히 지켜지고 있는지 (3) GMP 4대 기준서 및 표준작업공정(SOP)을 준수하고 있는지를 면밀히 확인할 수 있었고 이러

자기소개서 | 2페이지 | 4,800원 | 등록일 2024.12.11

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CJ제일제당 [공무]_신입_합격자기소개서_첨삭자료

은, 또는 가공한 식품 모두 절대적으로 위생적이지 않겠다는 생각이 들었습니다. 저는 그때 '내가 그 공정에 관여해서 작게는 나와 가족, 크게는 대한민국 국민이 안심하고 먹을 수 있는 먹 ... 가 직접 식품공정에 참여할 수 있다면 적어도 저의 가족들부터 믿고 먹을 수 있을 것이라 생각했습니다. 저는 이런 생각을 바탕으로 대한민국 국민 모두가 안심하고 먹을 수 있는 식품 ... 거리를 만들자.'라는 목표를 세웠습니다. 그 공정에 맞는 전문성을 갖춘 인재가 되기 위해서 자격증 공부를 하여 자격증을 갖추고, 더 나아가 글로벌 역량을 갖춘 인재가 되기 위해서

자기소개서 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.19

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용의자(죄인)의 딜레마란 무엇인지를 과점시장과 관련지어 설명하고, 용의자의 딜레마 모형이 설명할 수 있는 사례를 2가지 들어서 적용해 보아라.

보고서에서는 당시 통신사들이 “서로 보조금을 쓰지 않고 협력(공정경쟁)하는 것이 가장 이익이지만 개인적 이익과 불신으로 인해 보조금 경쟁을 멈출 수 없는 상황”에 빠져 있 ... 한 사례로 국내 라면 제조업계의 가격 담합 사건을 들 수 있다. 국내 라면시장은 농심, 삼양식품, 오뚜기 등 소수의 업체가 시장 대부분을 차지한 구조이다. 2000년대 초반부터 약 ... 율을 넓히면 단기적으로 막대한 이익을 독차지할 수 있다. 또한 담합은 공정거래 당국의 제재 위험이 항상 존재하기 때문에, 당국에 먼저 자진 신고하여 처벌을 면제받을 유인도 생긴다

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.08.02

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롯데중앙연구소 자기소개서 작성 성공패턴과 면접기출문제와 예상문제 입사시험문제 전공기술문제 논술문제 연구계획서(직무계획서)견본

가. 롯데중앙연구소의 기본정보- 미래 식문화를 선도하는 종합 식품 연구소롯데중앙연구소는 롯데의 식품들이 고객에게 꾸준히 사랑받을 수 있도록 연구합니다. 최고의 연구인력과 우수 ... 고객이 신뢰할 수 있는 제품을 전달하는 데 힘쓰고 있습니다. 또한, 인도네시아와 베트남에도 연구소를 설립하여 세계 식품 산업의 발전을 이끌어 나갈 글로벌 연구역량을 강화하고 있 ... 습니다. 앞으로도 롯데중앙연구소는 명실상부 국내 최고의 종합 식품연구소로서 ‘Better Food, Better Life’라는 비전 아래 고객의 전 생애주기에 걸쳐 최고의 가치

자기소개서 | 409페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.04.25 | 수정일 2023.04.25

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푸드마케팅 ) 1. 식품에 표시되는 농식품 국가 인증 마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 2. 식품 안전 관리 인증 기준(HACCP) 마크가 있는 가공식품(신선편이농산물

는 것이 목적이다. 여기에 거래의 단순화, 공정화를 통해 합리적인 소비가 가능하게 하여 식품 산업의 경쟁력을 향상하고 궁극적으로는 국민 경제발전에 이바지하고자 하는 것이 주된 목적이 ... 푸드마케팅1. 식품에 표시되는 농식품 국가 인증 마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. (20점)2. 식품 안전 관리 인증 기준(HACCP) 마크가 있는 가공식품(신 ... 선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 식품 안전 관리 인증의 목적2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2023.08.10

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[생활과학과] 2023년 2학기 식생활과문화 기말시험 핵심체크

생활 문화① 로컬푸드- 로컬푸드 운동: 지역 단위에서 생산된 농식품을 우선 소비하는 운동- 신선한 먹거리의 안정적인 공급과 합리적인 가격으로 사회적 가치 창출, 생산자와 소비자 간 ... 의 신뢰 상승- 전 세계적으로 확산 추세② 공정무역- 불공정무역에서 발생하는 문제에 공감하여 시작된 사회운동- 사회적 약자의 노동력을 착취하지 않고 정당한 대가를 지불, 환경보존 ... 의 방식 추구③ 지속가능한 식품산업과 외식산업- FAO에서는 지속가능한 식품 가치사슬의 지식 플랫폼을 제시함- 지속 가능 레스토랑협회2) 과학기술의 발달과 식생활 문화① 새로운

방송통신대 | 60페이지 | 12,000원 | 등록일 2023.11.05

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연속공정, 조립라인공정, 배치공정, 잡숍공정, 프로젝트 공정을 취하는 우리나라의 대표적인 기업들을

을 미치며 시스템 안에서 제품흐름의 변동성을 크게 키울 수 있다는 점에서 주요한 결정이라고 여겨진다. 배치공정은 반도체 제조공정 외에도 자동차를 생산한다거나 식품을 가공하는 분야 ... 생산관리주제: 연속공정, 조립라인공정, 배치공정, 잡숍공정, 프로젝트 공정을 취하는 우리나라의 대표적인 기업들을 들어보아라목차I. 서론II. 본론1. 연속공정의 개념과 기업 사례 ... 2. 조립라인 공정의 개념과 기업 사례3. 배치공정의 개념과 기업 사례4. 잡숍공정의 개념과 기업 사례5. 프로젝트 공정의 개념과 기업 사례III. 결론IV. 출처I. 서론기업

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.13

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고려대학교 식품자원경제학과 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제 면접자료

식품자원은 무엇이 있을까요? 8) 식품자원경제학과는 전공의 모호성에 대해 많은 이야기가 오고 갑니다. 어떤 직업군들이 있나요?25) 의학공정에서 많이 연구하는 생명공학 ... 1) 30,000원을 가지고 만들 수 있는 표준적인 식단을 영양 성분을 고려해서 만들면 어떻게 하면 될까요?2) 우리나라 식품자원 개발을 위한 정책성과는 어떠하다고 평가하나요?3 ... ) 우리나라의 가장 규모가 큰 식품자원은 무엇인가요?4) 단백질 섭취에 있어 가성비가 좋은 식품은 어떤 것이 있나요?5) 오늘 아침 먹은 식품에 대한 지원자의 평가를 설명해 보

자기소개서 | 536페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.05.27

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(환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

의 정의HACCP는 위해요소분석과 중요관리점의 영문 약자로 해썹이나 식품안전관리인증기준으로 불리고 있다.위해요소분석이(HA)란 원료의 공정에서 발생할 수 있는 병원성미생물등 생물학 ... 사례적 확인이 이루어지고 이를 기초로 중점관리 공정/단계를 찾아서 관리하게 되는 위생관리 시스템이다.이에 따라 HACCP은 공정관리로 식품 제조와 조리, 가공, 보관, 유통 등 ... 의 공정을 관리 하지 않고 식물의 안전관리를 확보할 수 없기 때문에 자사에서 현재 식품 안전관리가 결과에 근거해 이루어진다면 HACCP관리가 이루어진다는 것을 의미하게 된다.실제 현장

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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2004~2019식품기사 필답 기출 정리 및 요약

), 산성식품(ph4.6이하)은 저온살균 가능(보툴리누스균 증식x)- 공정 : 원료-처리-충전-탈기-밀봉-살균-냉각2. 살균1) 지표- 살균지표균 : Clostridium ... 1. 통조림1. 통·병조림 식품1) 정의 : 식품을 통 또는 병에 넣어 탈기와 밀봉 및 살균/멸균한 것- 살균 : 미생물의 영양세포를 불활성화 시켜 감소 시키는 것- 멸균 : 미 ... 생물의 영양세포 및 포자 사멸*장기보존 식품 : 장기간 유통/보존 가능하도록 제조/가공된 병·통조림식품, 레토르트식품, 냉동식품2) 제조가공기준 : 멸균(중심온도 120도 4분

시험자료 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.13 | 수정일 2020.11.21

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비관세장벽

있는 권리를 부여하고 있다. WTO 회원국은 자국제품에 대해 불공정한 이익을 주는 어떠한 기술적 무역장벽도 제거해야 한다. 그리고 다른 국가의 검사절차도 승인해야 하며. 수입국 ... ? 식품 위생관련 제도가 하나의 비관세 무역장벽으로 등장할 가능성이 증대됨에 따라 WTO 체제에서는 위생 및 검역에 관한 협정이 체결되었다. WTO 위생 및 검역에 관한 협정 ... /WHO), 국제식품규격위원회(CODEX), 국제가축전염병사무소(IOE), 국제식물보호협약(IPPC)의 체제하에서 활동하고 있는 기구들의 활동에 회원국들의 SPS 조치를 조화시킬 것

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.08.19

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