"식음료관리론"의 검색결과 입니다.

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"식음료관리론" 검색결과 4,061-4,080 / 17,462건

[취미와예술C형] 교재 4장 [취미로서의 여행, 관광]의 내용을 참조하면서 자신이 가장 최근에 다녀온 관광을 상기해 보고, 그것이 구관광과 신관광 중 어느 쪽에 가까운지 분석

은 식자원의 본질적 특성상 음식관광의 근간은 1차 산업인 농업이라는 점이다. 신선한 식재료를 생산하는 1차 산지방문, 식재료나 음료가 가공되는 과정을 체험할 수 있는 공장 견학(2 ... , 개발, 관리하면서 이용 가능한 방식이다.네오투어리즘의 개념은 원래 자연과 생태환경, 문화와 사회 환경을 위협하는 대중관광의 문제점을 줄이기 위하여 신관광이라는 새로운 가치체계 ... 들은 대량광은 다른 특수목적관광 유형과는 다르게 다양한 속성을 지니고 있는 ‘융합관광’상품이다. 지역문화와 관련된 ‘문화관광의 일부이자 식재료 산지를 찾아 체험하는 ‘자연관광', ‘농촌

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.09

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관광 관련 직업 소개 ppt <크루즈 승무원>

한 선내 활동 프로그램을 만들고 관리 크루즈 객실 부서 크루즈 식음료 부서 Front Office Guest Services Shorex Concierge Embarkation2 ... 한다면 컨시어지는 일반 고객들의 짐을 나르는 일부터 각종 안내서비스를 담당 승객들의 출입국을 도맡아 출입국 관리소에 리포트를 보내고 탑승인원 , 기항기 방문인원등을 관리하는 업무를 맡 ... 은 부서 모든 승객들의 여권을 관리하므로 작은 실수도 용납되지 않음 2-1. 부서별 역할 4 53. 임금 및 전망 01 02 신입사원의 월 급여는 1900~2000 달러 정도 팁을 받

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.03.28

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창업,사업계획서

는 디저트카페를 운영할 계획입니다.우리나라에는 마음과 정신을 맑게 해주는 차(tea)문화가 있습니다. 서양식 커피에 길들여져 있는 현대의 생활에 전통적인 문화를 가미하여 퓨전 ... 화된 새로운 꽃차에 대한 테이크아웃 전문점입니다.젊은 세대에게는 다소 생소 할 수 있는 꽃차의 좋은 효능을 트렌디하게 변화 시켜서 눈과 입이 즐거운 음료를 제공하는 ‘카페 별찌’를 운영 ... 퓨전과일꽃차를 만들어 제공 할 것이다.군산 탁류길에는 대형 프렌차이즈도 있고 개인카페와 전통차를 취급하는 카페도 있습니다. 하지만 인스턴트 커피나 카페인이 들어가 있는 음료같은 경우

리포트 | 15페이지 | 4,500원 | 등록일 2017.07.19

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[서울우유 마케팅사례 PPT] 서울우유 기업분석과 마케팅 SWOT, STP, 4P전략분석 및 서울우유 향후전략시사점

도 연령대 인구수에 비해 낮은 음용율을 보여준다 .3 . 서울우유 SWOT 분석기능성식품연구팀 신설로 인한 건강기능식 유제품개발 기대 업계 최초 제조일자 표시를 통해 신선한 우유 ... 이미지 구축 고단백 , 타우린 , 식이섬유를 포함한 에너지유음료 출시 S W T O S.w.o.t 가공우유에 대한 인지도가 낮고 주력제품이 없음 우유에 대한 부정적 인식 증가 대체 ... 식품의 다양화 - 우유소비량 감소 가족 구조 변화 - 1 인 가구 증가 현대인의 불규칙적인 식습관 – 식사대용식품 성장 스마슈머의 증가4 . 서울우유 STP 분석

리포트 | 35페이지 | 3,900원 | 등록일 2016.12.08

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생활습관관리

생활습관 관리http://tv.naver.com/v/1310103 닥터스 건강의 정석 ( 복부 비만 ) http:// tv.naver.com/v/2124983 스트레칭을 해야하 ... 는 이유목차 1. 건강의 이해 2. 생활습관의 개념 3. 생활 습관병 4. 대표적인 생활 습관병 5. 생활습관병의 원인 6. 생활습관의 개선과 관리1. 건강의 이해건강의 이해 건강 ... 유전적 요인 환경적 요인 생활습관 요인 의료제도와 같은 보건의료적 요인건강관리의 영역 건강증진 일상생활에서 신체적으로 매일 살아가는 과정에서 먹고 , 배설하고 , 숨쉬고 , 자

리포트 | 44페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.10.12 | 수정일 2022.05.16

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건강과 다이어트 요법 기출

는 단 음식, 자극성이 많은 청량음료 등의 섭취를 절제 한다.②체중(kg)을 (신장-100×0.9)으로 계산한 수치가 15~20 범위를 유지하도록 한다.③ 적절한 열량섭취와 알맞 ... ②월경주기이상③변형성무릎관절증 ④뇌색전증11. 이것의 사전적 의미는 음식, 식사, 규정식, 익이요법 등이다. 비만증의 식이요법에서 적게 먹고 체중을 줄인다는 부분만을 받아들여 누구라도 ... % ②6% ③5% ④3%17. 비만관리를 위한 운동프로그램의 구성과 관련하여 옳지 않은 설명은?① 제일 먼저 운동 목표를 확실하게 정해야 한다.② 자신의 신체조건에 맞는 프로그램

시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.23

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지역사회간호학 방문간호 OMAHA 케이스스터디

, 불이행)□부적절한 생활약식(부적절한 식습관 및 운동, 지나친 흡연)□부적절한 건강관리(예방행위 부족, 가족질병력(고혈압)6. 주거 환경■부적절한 주거환경■부적절한 가정위생관리■사고 ... .대상자의 불면에 영향을 미치는 심리적 요인을 사정한다.4.카페인 섭취량을 사정한다. (커피,콜라,녹차,일부 드링크류 등과 같은 카페인 함유 식음료)5.수면을 증진시키는 환경 ... -1p2)가족평가--2p3)고위험가족 우선순위 결정--3p4)자가건강관리능력 측정도--4p5)MMSE-DS--4p6)건강력 조사지--5p7)SWOT사정--9pⅡ. 간호과정1)간호사정

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.06 | 수정일 2019.09.04

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주장관리 : 직무분석

접객 서비스) • 영업향상 위한 상품 및 촉진 기획 • 식 음료 및 재고관리 감독 • 영업종료 후 영업일지 점검 및 마감 작업 확인 (영업보고 및 재료 사용보고서 작성 제출 ... BartenderSommelierBar Waiter/WaitressBar Asst' Waiter/WaitressTrainee◆ 주장 영업의 중요성 : 호텔의 경우 식 음료 영업 ... 하는 품목의 상품지식, 시간, 순서, 서비스와 연계된 모든 행사일정에 대해 정확히 숙지 • 음료의 입출고 관리 및 적정 재고 파악하여 보급 관리에 책임Bar Captain접객서비스

리포트 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.10.26 | 수정일 2020.04.30

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[총정리] 관광학 개론 학습정리

)하우스 키핑-객실의 상품 가치를 높이며, 관리하는 부서 (청소, 빨래)6.호텔경영실무- 식음료 경영*중요**호텔에 식음료 부분의 중요성-객실부분과 함게 호텔의 대표적 수익창출 부서 ... -PMS:-POS:판매시점관리시스템 / 식음료부문의 핵심 정보관리시스템은 판매가 이루어지는 시점과 그 장소에서 판매관련 데이터를 수집하여 판매대금을 회수하는데 사용됨*여행산업에서의 정보 ... - 오염- 관광객의 활동으로 인한 부정적 영향들2.환경의 관리*수용력이란?- 생태학적 수용력, 사회적 수용력*부정적 영향의 관리 방법-LAC (허용가능한 변화 한계)-VIM (방문

방송통신대 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.03.03

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이슬람 산후조리

…………………………………………………………………………6pⅠ. 산후조리 정의산후 조리 혹은 산후 관리라 하면 소위 산욕기 동안에 일어나는 모든 현상에 대한 종합적인 처치를 의미한다.보통 ... 현상의 원상 회복이 일어난다. 모유 수유를 하지 않는 산모에게는 내분비학적으로도 비 임신 시의 상태로 돌아간다.적절한 산후 관리는 이 시기에 생길 수 있는 산후 부작용이나 후유증 ... 되며, 박하 차 같은 뜨거운 음료를 마신다.? 남아를 출산해도 산모가 냉정을 되찾을 때까지 여아를 출산했다고 거짓으로 알려주기도한다. 기쁜 나머지 혼절할 가능성이 있기 때문이

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.01.07 | 수정일 2018.02.25

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1일 1욕 - 독후감

.현대인들이 체온이 저하되는 이유는 많다. 냉장, 냉동식품을 자주 먹고, 겨울에도 청량음료나 맥주를 마신다. 목욕은 사워로 간단하게 끝낸다. 운동할 기회가 없다. 만성적인 스트레스 ... 다. 그리고 자살이나 우울증 등 정신질환의 발생에도 깊은 관련이 있다고 한다. 면역력이 떨어지면 몸의 여러 질환들과 연관이 있다니, 몸 관리를 신경 써서 잘 해야겠다는 생각이 들 ... 은 손목까지만 담그면 된다. 이 수욕을 할 때 42도 정도의 물에 15분 정도 해주는데, 물이 식으면 뜨거운 물을 보충하면 된다. 그리고 그 물에 천일염 한주먹을 넣어주거나 강판

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.05

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신부전[1]

한 크레아티닌청소율(Ccr)의 계산법(140 - 나이) ⅹ 체중(kg)Ccr = -----------------------72 ⅹ 혈청Cr치(mg%)혈청 크레아티닌청소율의 앞의 식은 신장 ... 기까지 관리한다. 4주간 이상 핍뇨기가 지속되면 신스캔, 신생검 등으로 불가역성 신부전과의 감별을 실시한다.(2)말기 신부전: 모든 말기 신부전이 장기 혈액 투석요법의 대상이 되 ... 에는 상온에서 액체인 식품 과 음료(국, 음료수, 우유, 차, 얼음, 아이스크림등)의 제한이 필요하다.?아침에 눈금 있는 병에 하루 허용량만큼의 물을 담아놓고, 음료를 마실 때마다 먹

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.08 | 수정일 2018.11.20

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[A+ 자료] 성인 소화기계 정리

, Metamucil(야채성 점액질) 투여(대변 양 증가)5) 식이관리섬유식이: 변비와 설사 시 모두 섭취 (수분흡수를 도와 대변의 모양을 형성하고 대변을 장이 통과하는 시간을 지연)수분 섭취 ... 좌욕이 중요치핵 관리1) 치료① 내과적 치료- 증상 경한 경우 적용- 약물관리: 팽창성 용적설사약, 배변완화제, 항염증 크림- 식이관리: 고섬유식이, 수분섭취 多비권장: 양념강함 ... 세균의 증가(5) 위험요인: 고지방식이, 탄산음료, 가스생성 음식, 술, 담배, 스트레스, 수면의 변화2) 병태생리위·장 운동 이상이 나타남운동의 변화: 설사, 변비, 또는 설사

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.23 | 수정일 2017.04.24

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외식의 원가관리 개념과 식재료 원가관리

한 원가는 식음료 급식을 위한 식재료의 구입방법, 보관과정, 생산과정, 판매과정에 따라 원가를 달리할 수 있다. 따라서 식당경영에서 원가관리는 경영 그 자체라고 말할 수 있다.1 ... 관리를 더욱 복잡하고 어렵게 하고 있다. 따라서 성공적인 식음료경영을 위해서는 위의 특징들을 충분히 이해하고 적절한 대응전략을 수립하여야 하고 특히나 식음료 원가관리의 중요성에 대한 ... 외식의 원가관리 개념과 식재료 원가관리MFNoNameDate외식의 원가관리 개념과 식재료 원가관리목차I. 외식업 원가관리의 개념1. 원가관리의 개념2. 외식업체 원가관리의 본질3

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.17

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가족건강간호학

발생시 남편이 결정하면 가족이 따르는문제해결 방식.-"청소는 다 안 해요.엄마만해요.”3. 부적절한 생활양식1. 식습관이 불규칙하다.2. 수면이 부적절하다.3. 여가생활이 부족 ... 니 아무래도 자는 시간도 불규칙하고밥도 제때 못먹어 힘들어요"4. 비효율적인 재정관리1. 지출이 과다하다.2. 재정관리가 부적절하다.4. 가족구성원이 과다한 음주를 한다.-"스트레스를 마트 ... 에서 서로 못 보면 하루에 1회 이 상 안부 전화나 문자하기. (스트레스 관리)2. 가족알림장, 가족메모판, 메일,휴대폰 활용하기3. 가족 행사 빠지지 않고 참여하기.(스트레스 관리)가족

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.23

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급성 위장염 간호과정///위 점막의 자극과 관련된 통증,식욕감퇴, 오심과 구토 및 통증과 관련된 영양부족

되는 것으로 추정되거나 확진되면 감염성 위장관염이나 세균성 위장관염이라고 한다. 그밖에 식중독, 화학약제 등 외인성 및 전신질환의 부분증상으로서 생기는 수도 있다.식욕부진, 오심 ... 된 음식물을 섭취해서 일어 나는 급성 위장염 또는 마비성 신경증세를 나타내는 병태를 세균성 식중독이라 한다.-병원성 대장균-salmonella-shigella-yersinia ... 되어 전신증상을 일으키는 급성질환으로 점액변 또 는 혈변을 배설하는 전염병이다. 오염된 음식, 음료, 파리에 대한 전파, 환자의 배설물에 의해 감염된다.③5세 이하 아동로타 바이러스

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.25

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[외식업 조직관리] 외식업소의 조직구조 및 조직구성원

부서는 식음료의 생산을 담당하는 곳으로 고객과의 접촉이 적어 'back of the house라고 한다. 업장의 크기와 종류에 관계없이 생산업무에 따라 다음과 같이 분리된다.(1 ... , 당일의 주식단준비, 식재료구매 여부에 대한 의사결정, 특별행사 계획, 식음료 생산과정의 개발 및 생산업무 등을 실행하고 있다.(2) 조리사조리사(cooks)은 주방장을 돕고 수프 ... 관리원(storeman)은 식재료의 저장, 확인, 출고 등을 담당하며, 검수요원(receiving employee)은 식재료가 배달되었을 때 배달송장과 함께 배달되어 온 식재료

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.18

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GERD case study

를 사용하면 효과적으로 치료된다. 증상이 지속되면 추가 검사가 필요하다.① 식이관리 및 생활 방식 변화ㄱ. 식사 시 수분과 함께 소량씩 자주 섭취ㄴ. 저지방, 고섬유, 고단백 식이 섭취 ... 행위 제한ㅈ. 음주, 초콜릿, 페퍼민트, 카페인 제한ㅊ. 탄산음료, 빨대 사용 등 가스 발생 음식 제한② 약물 치료ㄱ. 제산제: 산 중화ㄴ. 히스타민 수용체 길항제: 위산분비 감소 ... 한다.⑤ 적절한 체위에 대하여 교육한다.⑥ 적절한 식습관에 대하여 교육한다.⑦ 금연과 금주의 중요성에 대해 교육한다.이론적 근거① 지속적으로 활력징후를 측정함으로써 대상자의 체온 변화

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.10

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위장염 - 아동 간호진단3개

있기 때문에 음료는 실온으로 제공.③ 설사를 하는 아동에게 가벼운 음료를 줄 때는 탄산가스가 없어질 때까지 흔들어줘야 한다고 부모에게 교육한다.④ 질병기간동안 가정에서 위장염 관리 ... 대사질환에 대한 정보를 얻는다.- 진단방사선검사예 방- 청결유지 및 철저한 개인위생 관리- 음식물은 완전히 익히고, 조리되었던 식품은 완전하게 재가열 하여 이용하기- 익히지 않 ... 은 음식과 익힌 음식은 따로 분리하여 보관하기- 의심되는 식재료는 사용하지 말고 조리한 식품은 2시간 이내에 냉장보관 하기- 깨끗하고 안전한 물을 마시기- 비위생 지역을 여행

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.16 | 수정일 2021.09.30

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[보건교육] 갱년기 보건교육 계획안

동영상 활용② 심리적 증상 사례 영상 시청①10분②10분1. 갱년기의 예방 및 극복① 호르몬 치료② 식습관 관리③ 적당한 운동④ 긍정적 마음가짐과가족관계의 중요성1. 갱년기의 예방 ... 을 기르는 것이 좋습니다. 또 끼니를 거르거나, 불규칙한 식습관도 좋지 않으니 항상 시간을 정해 규칙적으로 식사하는 습관을 들여야 합니다.2. 적당한 운동과 관리갱년기에는 칼슘 ... 습니다. 갱년기에 관리를 잘못하게 되면 골다공증, 심장질환, 동맥경화 등이 발병할 수도 있습니다. 폐경이행기에 가장 흔하게 나타나는 증상은 생리가 불규칙해지는 것입니다. 또한 여성호르몬 결핍

리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.07.13

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