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"KFC매장관리" 검색결과 381-400 / 861건

  • 산업별 전략적제휴전략 사례
    와 고객 프랜차이즈KFC-미쓰비시(일본내 KFC체인)KFC의 상표, 매장운영기술미쓰비시의 부동산전문노하우시멘스-코닝(광섬유사업)시멘스의 통신 판매망과 케이블 제조 능력코닝의 광섬유 ... 생존을 위하여 기존의 셰어를 지키는 동시에 신 가치를 창조하기 위해 노력하고 있다. 이 같은 노력은 공급사슬관리는 물론이고 경쟁업체와의 기술이나 전략적 제휴의 중요성도 커지고 있 ... 기술력, 북미 지역의 광범위한 제조 거점에릭슨-HP(네트워크 통신관리시스템의 시장창출 및 기반 구축)에릭슨의 매스커뮤니케이션 네트워크 관련 기술HP의 컴퓨터, S/W 및 전자
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.06
  • 주방시스템의 분류와 인력관리
    근무 배치를 위한 테일리플래이너로 인력운영 현황을 파악하며, 평균 인건비율은 10%이다.(4) KFC점장, 부점장, 등 정사원은 매장당 2~3명, 임시직 1~2명, 파트타이머10 ... 한 특성에 의하여 패밀리 레스토랑 주방에 근무하는 사람은 장인으로서의 조리사 기능보다는 관리자 또는 경영자로서의 기능이 더 큰 역할을 한다. 일반 조리사는 주방에서 계속 일을 하지 ... 만, 패밀리 레스토랑의 조리사들을 주방에서 어느 정도 숙련이 끝나면 주방경영뿐만 직접 고객 서비스도 할 수 있다. 점장이 되는 경우 식당경영에 있어서 필요한 내용인 매장 전체
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    | 리포트 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2010.12.17 | 수정일 2019.06.02
  • 외식산업
    6M9HR6. 교육시스템3L2L8H잉여 강점C1. 재료 조달9H4L8HC2. 매장 확충8H3L2L일시적 약점C3. 경영/관리6M6M3L일시적 약점C4. 자금 조달3L5M3LC5 ... MC11. 조리3L1L8H잉여 강점핵심 약점의 보완매장확충 및 경영/관리 역량 측면 지난 10년간 내실 있는 성장 추구 국내 수도권, 지방 및 해외 매장 확대 필요 대형 프랜차이즈 ... 로 성장하기 위한 R C 보완 전국 단위의 매장 확보 역량 대형 업체를 경영/관리할 수 있는 역량 마케팅 역량 강화 측면 입소문에 의존하는 소극적 마케팅 마케팅 강화를 통해, 고객
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    | 리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.09.17
  • 맥도날드마케팅분석
    확보 메뉴 업그레이드로 브랜드 이미지 재 구축 저가 메뉴 론칭과 함께 신규 고객 유치 노력시장 환경 분석 - 브랜드 파워 표준화 ( 맛 , 메뉴 , 매장관리 ) - 국가별 탄력적인 ... 을 매일 거치게 된다 . 맥도날드는 끊임없는 원가 절감 노력으로 지속적인 가격인하를 단행하고 있습니다 . 맥도날드의 40 년 이상의 노하우는 전문적인 매장 관리와 효율적인 경영 관리 ... Kroc.) 이 첫 번째 맥도날드 프렌 차이즈 매장을 일리노이주 드 플레인에 개점 전세계 즐거움의 상징 ! 로날드 맥도날드는 1963 년에 처음 TV 에 출현 1986 년 맥도날드 한국
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    | 리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.25
  • 쉽고 강한 브랜드 전략
    생각하고 익숙해져 있다고 생각했던 브랜드들이 거기에서 역시 익숙한 모습을 하고 있었다. NIKE, KFC, BURGERKING, STARBUCKS 등 그 수 또한 헤아릴 수 없 ... 가 아니더라도 주유소, 프랜차이즈, 스포츠 매장등이 그렇다. 이미 경험하여 별 하자가 없다면 다음 구매 시에도 거의 변동없이 그 브랜드를 이용하는 경우가 대부분이다.게다가 관심이 있 ... 면 언제 내가 이렇게 전문적 견해에 대하여 내 의견을 표시하겠는가? 다시 본론으로 돌아가서 그렇게 형성되어진 브랜드를 관리하는 것이 바로 소비자의 기억을 관리하는 것이라고 말
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.28
  • (주)제너시스 BBQ그룹의 중국진출 성공사례
    / 천진 1 호점 OPEN 2007. 01 중국 강소성 마스터프랜차이즈 계약 05 중국 광동성 마스터 프랜차이즈 계약 . . 2014 년까지 중국 내 1 만여 개 매장 OPEN ... 을 목표로 2010 년 현재 총 150 여 매장 보유07 BBQ 중국시장 진출전략 -1. 철저한 사전조사 - 높은 시장 장벽 높은 시장 장벽에 대비하여 경쟁력 을 갖기 위해 이미 중국 ... %, 라디오 28.6%, 잡지 37.3% ⇒ TV 를 통한 프로모션 • 대중매체를 통해 매장 및 제품을 노출 → 친밀감 조성 • 협찬 및 공동마케팅 → 브랜드 인지도를 확대 매장
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    | 리포트 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.11.22
  • 맥도날드 세계진출과정
    ) 철저한 인적자원 관리 세 가지 전략 매장관리 어린이 시장 공략 2) 경영의 지역화 3) 현지화 전략 4) 위기관리 5) 사업의 다각화 - 맥카페 vs 스타벅스 6) CSR (사회공헌 ... 는 전세계 131개국, 2만 9천여 개의 매장, 매출액 400억 달러, 브랜드가치 약 300억 달러, 전 세계 패스트푸드 시장 40% 점유i'm lovin' it 너무 좋 ... 맥도날드의 매장 분포IndexⅠ. 서론 1. 맥도날드 선정이유 Ⅱ. 본론 1. 맥도날드의 배경 2. 맥도날드의 진출과정 (1)진출과정 (2) 성과 Ⅲ. 결론 1. 맥도날드가 나
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    | 리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.12 | 수정일 2017.05.23
  • BBQ, 국내 최고의 치킨브랜드가 되기까지(마케팅 성공 사례 분석 및 향후 전략 제언)
    한 브랜드의 일관성을 구축하는데 성공했다. 누구나 매장을 창업할 수 있으나, 엄격한 관리의 잣대를 전제조건으로 가맹점을 내주는 전략은, BBQ 성공의 원동력이라 할 수 있다.5 ... 별, 소스별 판매로 단가를 낮춤2) 약점① 품질의 저하 : 가맹점 관리 실패로, 매장 별 품질의 차이를 보임② 소비자들이 방문하여 직접 구매=> 조리과정이 비교적 긴 치킨의 특성 ... ‘BBQ’국내 최고의 치킨브랜드가 되기까지.(마케팅 성공 사례 분석 및 향후 전략 제언)-마케팅 관리론-목차Ⅰ. 들어가며Ⅱ. 본론1. 브랜드 개요(1) 컨셉 (2) 경영성과 (3
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    | 리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.01.01
  • [경영, 마케팅] 마케팅성공사례 - 맥도날드
    Donald 소개 (3)햄버거 대학1961년 프레드터너 회장이 마케팅 교육을 실시하면서 시작최고의 제품,최고의 서비스를 제공하기위해 설립매장운영, 인사관리, 품질 관리, 장비 ... 관리, 고객 서비스 및 경영 기술 등 Store Manager 가 되기 위한 전문교육이 이루어짐매장 매니저와 예비 점주들을 대상으로 교육시드니, 뮌헨, 런던, 홍콩, 상파울로, 동경 ... 소개 (1)1955년 1호점 오픈1960년 200번째 매장 오픈1961년 햄버거 대학 설립1963년 10억 개째 햄버거 판매1966년 텔레비전 광고 시작(가족 겨냥)1967년 미국
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    | 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    음식점 사업제안서(ppt템플렛)
    를 통하여 고객의 관심 유도 및 브랜드 인지도 강화매장 오픈 초기에 다양한 홍보 이벤트를 집중하여 고객확보 및 브랜드 인지도 확보고객 정보를 데이터베이스화 하여 고객관리 및 단골 ... .메뉴개발계획 2.메뉴구성 3.매장운영전략 4.조직 및 인원운영 5.사업추진계획 6.마케팅전략 7.홍보전략1.제안배경 2.사업개요 3.상권분석및소구분석 4.경쟁자분석 5.SWOT분석 ... 기업으로 성장독창적이고 우수한 외식 아이템 개발 및 사업화백화점 및 대형 매장 전문점 입점전문 브랜드 개발 및 런칭중식 외식 관련 프랜차이즈 사업차별화된 메뉴우수한 맛저렴한 가격
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    | 리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.25
  • 신제품(프리미엄버거) 마케팅 기획안
    상황분석1.시장분석□ 패스트푸드시장 현황롯데리아, KFC, 맥도날드, BBQ, 버거킹, 파파이스, 하디스 등 패스트푸드 상위 7개 업체들 기준 2005년도 패스트푸드업계 매출액 ... 년 수준이나 혹은 그 이하의 저조한 실적을 나타냈고, 동일매장의 매출액도 거의 대부분의 업체가 마이너스 성장을 기록했다. 이러한 현상의 가장 중요한 원인은 햄버거와 콜라 등 패스트 ... , 영업시간내내 웨이팅이 걸릴 정도로 호황을 누리고 있으며 35평 규모의 매장에서 월평균 2억원의 매출을 기록하고 있다.크라제버거의 김은경 본부장은 "슈퍼사이즈 미의 개봉이나 안티
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.07.25
  • 프랜차이즈 최고의 역발상 도전자 윤홍근
    환경에서 다양한 치킨 메뉴를 통한 새로운 개념의 사업 대형매장 보다는 소형매장 ▷ 닭고기 3저1고 식품 쇠고기,돼지고기등 다른 육류에 비해 지방,콜레스테롤,칼로리 세가지 성분 ... 은 절반 이하로 낮은면서 단백질은 배 이상 높다 동의보감 닭고기는 성분이 따뜻하여 독이 없고 스트레스를 치료하며 오장을 편안하게 함대형매장소형매장차이투자비20억5천만원40배판매량200 ... 계약 ? 맥도날드나 KFC등 세계적인 프랜차이즈 브랜드들이 해외에 진출할 때 채택하는 방식 본사는 제휴 대상자에게 브랜드 사용권과 사업 노하우 제공 실제적인 투자와 운영은 제휴
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    | 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.29
  • 2010년8월16일_BBQ치킨 유통사례_학사과정
    을 원칙. 2.22L당 8마리만을 튀기는 것을 원칙으로 하고 있음. 매일 20개의 위생항목을 평가받는 관리 시스템을 갖춤으로써 깨끗한 관리.BBQ의 성공요인 - 경영전략올리브 치킨 ... 독감 : 닭·칠면조와 같은 가금류와 야생 조류 등에 감염되는 급성 바이러스 전염병BBQ의 성공요인- 자본, 매장, 배달누구나가 매장을 창업가능 도심 어디 구석구석에 매장을 개설가능 ... 업계 세계적 선두주자인 kfc 등을 따돌릴 수 있었던 차별적 요인임.BBQ의 성공요인- 치킨대학2000년 경기도 광주에 자체교육 기관인 '치킨대학'을 설립 이유: 맥도날드의 햄버거
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.16
  • 롯데리아 성공 요인 분석 (마케팅 , 경영 , 시장 등등 분석)
    현재 62점을 돌파했다. 베트남 롯데리아 메뉴는 고유한 맛의 유지를 위해 한국과 동일한 것을 원칙으로 하고 있다. 햄버거의 핵심재료인 패치의 품질 향상 및 관리를 위해 호치민 인근 ... 다. ◆ 고객사랑 나눔 실천하는 '좋은 세상 만들기' 캠페인 롯데리아는 올해로 11년째 따뜻한 온정을 나누고 있다. 전국 780여 개 매장 내 고객 모금함을 비치, 고객으로부터 모금 ... 한 기금과 햄버거 판 매시 적립된 기금을 모아 그 동안 장애 우 및 소년소녀가장 등 주위의 불우한 이웃 등을 대상으로 기금을 전달했다. 또한 매장 직원들은 해당 지역 보육원 어린이
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    | 리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.29
  • 롯데리아와 맥도날드의 품질기능전개 롯데리아 중심으로
    하는 고객들의 생화패턴을 고려해 GS칼텍스 주유소등과 결합한 매장을 선보이기도 하였다.2004년에 불기 시작한 안티패스트푸드 운동으로 맥도날드로 국내 진출 이후 가장 힘든 한해를 보냈 ... 다. 집요한 안티패스트푸드 운동에 맞서기 위해 원재료의 보관에서 조리절차, 위생관리 등 주방내의 모든 것을 소비자에게 공개하는 “오픈데이”를 진행하기도 하였다. 또한 그 해 상반기 ... 에는 퀠리티 웹 사이트를 오픈하고 볶음밥과 떡볶이 등과 같은 일반음식과 빅맥, 후렌치후라이 등이 보유한 칼로리 비교표를 매장에 비치하는 등 자사 제품의 영양정보를 제공하였다. 또한
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.19 | 수정일 2016.09.02
  • 오븐에 꾸운 닭 기업분석
    하던 시기. 프랜차이즈 음식점이 두각을 드러내기 시작하였다. 롯데리아의 조각치킨, KFC의 크리스피치킨은 한국식 치킨을 위협하였다. 그러던 중 한국식 치킨을 만들겠다는 야심으로 고추 ... 고 더불어 호프매출까지 올려준다.⑤본사 운영지원매출 관리 시스템, 파트너 서비스, 운영의 시행착오 방지, 재교육을 통한 운영지원, 마케팅 지원 등 본사의 아낌없는 지원도 오.꾸.닭 ... 의 경쟁력이라고 할 수 있다. 인테리어 또한 본사에서 설계를 해서 점포에 지시를 내린다고 한다.(3)사업 비젼①독특한 마케팅-VISION 프로그램 장착②철저한 가맹관리-프랜차이즈
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    | 리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.11.02
  • 롯데리아의 중국시장 진출 전략
    을 수 있을 정도로 큰 매장설치가 가능해야 한다고 한다. 롯데리아는 대규모 물량공세가 가능한 맥도날드사와 KFC 와 경쟁관계에서 이기기에는 자금, 마케팅능력등 경영자원이 부족 ... . 맥도날드의 중국 진출 전략- 맥도날드 성공 요인4. 롯데리아 중국 진출 전략- 롯데리아 실패 요인- 중국 진출 후 관리- 롯데리아 중국 진출 배경5. SWOT 분석- Strength ... (Place)- 제품 (Product)- 유통 (Place)- 촉진 (Promotion)1. 중국 패스트푸드 산업(1) 현황1987년 4월 미국 KFC의 중국 진출을 시작으로 외국기업
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    | 리포트 | 19페이지 | 3,300원 | 등록일 2008.11.30
  • [해외진출 성공사례] BBQ 기업소개와 BBQ의 중국진출 성공 사례 분석 레포트 (마케팅 전략)
    을 차지하고 있다.② 배달 서비스거대한 자본력을 바탕으로 한 주요 상권에 대형 직영 매장을 오픈하는 KFC와의 맞대결에서 승산이 없다고 판단을 해서 정면으로 승부하기 보다는 철저 ... 의 닭고기 패스트푸드 시장을 주도하던 KFC에 도전장을 내밀었다. 먼저 중국인들이 선호하는 음식문화 조사에 착수, 구이식 요리를 선호한다는 사실을 알아냈다. 그래서 국내처럼 프라이드 ... 의 기술들이 경쟁을 벌이는 각축전이 될 것임. 때문에 지속적인 제품과 기술의 Up-Grade가 시급히 이루어져야 함.3. 경쟁자분석 - “ KFC ”- 치킨의 전문성 강조- 제품의 철저
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.19
  • 외식업체의 독특한 interior & exterior
    한 interior exterior - 카후나빌 - 늘봄웰봄 - 공을기 - 이즈모 - KFC 롯데리아 5. 끝내는 말개 요끼니 해결 장소사교의 장소인테리어의 역할 증대Interior ... 심리학' 피버 비렌 '심리적 판촉물'카후나빌늘봄웰봄공을기(孔乙己)이즈모KFC 롯데리아패스트푸드 스타벅스ㆍ커피빈 안부러워요매일경제 2006-05-01 패스트푸드점이 분위기 좋은 카페 ... 형 매장으로 변신하고 있다. 최근에는 패스트푸드점이 커피전문점의 장점을 벤치마킹하며 반격하고있다. 매장 내부 인테리어를 커피전문점처럼 밝고 깔끔하게 바꾸고 커피 메뉴를 늘리고 있
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.24
  • 맥도날드 브랜드 분석
    하다는 이미지③ 버거킹- 버거킹에 대한 이미지는 맛있는, 양이 많은 이라는 이미지를 가지고 있으며 검은색과 빨강색의 매장 분위기가 세련된 분위기, 어른스러운, 비싼이라는 이미지④ KFC ... Global Brands 중 브랜드 가치 310억 달러로 8위자료: Interbrand□ 맥도날드 소개- 맥도날드는 전 세계 121개국, 3만 여개의 매장을 운영하고 있는 세계 ... , 공동경영에 나선 것으로부터 시작- 미국 일리노이주 드 플레인에 첫 매장을 설립한지 53년이 된 2008년 현재 맥도날드는 매일 5천만 명에게 서비스를 제공하고 있으며, 외식업
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    | 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.16
  • 콘크리트 마켓 시사회
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2025년 11월 24일 월요일
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