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식품위생학 haccp 보건과영양 조선대 영양 월별위생교육자료 유지류 영양과 건강 실험조리 유지류 조리기능사 필기 효소와 사회경제
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"유지류조리" 검색결과 381-400 / 4,608건

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    당뇨병 케이스 스터디
    혈당 감소- 잘게 썰어 정제하거나 조리된 음식보다 통째로 생식하면 혈당 감소- 느리게 흡수되는 음식 섭취 시 단당류 부가하면 혈당 반응 감소2) 약물치료① 경구용 혈당강하 ... 의 중요성 교육( 발간호 참고)9. 치료 및 간호중재1) 식이요법: 가장 우선적인 관리① 당뇨식이의 일반적 원칙- 알맞은 열량 섭취- 총열량 조절(3대 영양소 균형유지, 비타민 ... , 체중, 혈당수치, 생활양식 등에 따라)② 영양군별 섭취 조절탄수화물- 열량구성: 55~60%- 복합탄수화물 권장, 단당류와 이당류(과일과 설탕)는 제한단백질- 열량구성: 20~25
    리포트 | 40페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.11 | 수정일 2024.06.17
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    노년기의 질병양상에 대한 설명과 노년기 영양관리의 필요성과 방법에 대해 학습자의 의견을 포함하여 서술하시오.
    관리가 필요하다.⑤노년기의 신체적 기능 저하로 식품 구입 및 조리 등이 불편하기 때문에 영양관리가 필요하다.⑥노년기에는 후각이 둔화되어 식품에 대한 관심이 줄어들어 영양관리가 필요 ... 하다.⑦노년기에는 시력과 청력의 저하로 음식을 조리하는 데 불편하므로 영양관리가 필요하다.⑧혼자 살거나 경제적 곤란, 가족의 무관심 등으로 영양문제를 일으키기 쉽다. 따라서 영양 ... 로 정상 체중을 유지한다.③저염식을 통해 고혈압과 위암 등을 예방한다.④지방과 콜레스테롤을 적게 섭취한다.⑤생야채, 녹황색 채소를 매일 섭취한다.⑥칼슘을 충분히 섭취해 골질환
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.07
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    임상(질환) 영양 교육안
    해서 아주 중요한데요. 정상 범위 내로 혈당이 유지될 수 있도록 식사요법, 운동요법, 약물요법을 병행하면서 규칙적인 생활 습관을 유지하는 것이 합병증을 예방하는 지름길입니다.당뇨병 ... , 배추, 상추, 양상추, 버섯 등의 푸른 잎 채소류와 해조류 등은 비교적 자유롭게 섭취할 수 있습니다. 주스 형태보다는 생과일, 생채소 형태로 섭취하고, 잘 익은 과일, 당도 높 ... 은 과일은 피합니다. 조리할 때는 레몬즙이나 식초를 자주 이용하고, 골고루 여러 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 음식은 천천히 꼭꼭 씹어 혈당이 서서히 오르게 해야 합니다.당뇨
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.15 | 수정일 2023.05.16
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    학교급식 납품업체 교육자료
    에서 제시한 검수시간을 반드시 준수하도록 한다.- 납품시간은 식재료의 신선도 유지 및 아동들의 등교시간을 피하도록 한다.※ 본교 출입시 차량을 운행할 때에는 아동들의 안전을 우선시 한다. ... 의 경우 제품명, 업소명, 제조년월일, 내용량, 보관 및 기입방법,전처리하기전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산년도)을 기입하고 10℃이하를 유지하여 납품하도록 한다.축산물1 ... 및 기입방법,전처리하기전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산년도)을 기입하고 10℃이하를 유지하여 납품하도록 한다.3. 물과 얼음을 함께 채워오는 급식품은 원료가 물과 얼음
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22
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    (식품위생학) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람으로부터
    , 2015).4) 원인식품어패류, 과일, 냉장식품, 샐러드, 샌드위치, 냉장조리 햄, 빙과류 등의 음식이나 오염된 물에 의하여 주로 발생한다.5) 치료노로 바이러스에 대한 ... 과 건강을 유지할 수 있는 에너지를 획득한다. 사회가 발전함에 따라 식품의 제조, 가공, 보존 등의 식품의 다양성이 증가하여 식생활문화를 발전시키는데 기여하였으나 한편으로는 방부제 ... 에서 30분 동안 가열하여도 감염성이 유지되고 일반 수돗물의 염소 농도에서도 불활성화 되지 않을 정도로 저항성이 강하다.그림1. 노로바이러스의 형태 및 구조( 출처 : 김태운, 2015
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23
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    식품영양학과 식사요법) 급성신부전 기사 및 식단 구성
    설명3.2.영양소별 식사요법3.3.허용된 음식과 조리법3.4.고려사항4.식단구성 및 영양소 분석과 평가4.1.식단4.2.메뉴젠 영양소 분석4.3. 식품교환표4.4.식단 영양소 평가4 ... 이야기] 생채소·생과일 신장병에 ‘독’…왜?신장병?환자들에게?생채소와?생과일,?해조류는?독이다.?첫째,?칼륨이?높아서다.칼륨?수치가?높아질수록?신장?기능은?점점?상실되어가기?때문이 ... 을?위주로?하여?소량의?현미를?섞거나?검은콩?몇?알을?섞는?것도?무방하다.?평소?식사는?소식을?한다..?해조류는 생김은?칼륨?함량이?높기?때문에?반드시?참기름을?발라?구워?먹
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.10
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    영유아와 영양소의 중요성에 대해 조사하여 비교 정리하시오
    , 계란 등), 채소, 과일, 유지류(우유, 치즈 등)입니다. 각 식품군을 적절한 비율로 조절하여 식단을 구성해야 합니다.모유 수유 또는 적절한 분유 선택: 모유는 영유아에게 가장 ... 원으로 필요한 탄수화물은 하루 섭취 열량의 45~65% 정도입니다.지방: 영유아의 신체 발달과 에너지 공급에 필요한 지방은 하루 섭취 열량의 30% 이내로 유지하는 것이 좋 ... 습니다. 비타민 C와 아연은 면역 체계의 정상적인 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 영양소 부족으로 인해 감염에 쉽게 노출되고, 병에 걸릴 가능성이 높아질 수 있
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.23
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    수산양식기사,산업기사 필기 기출문제 + <정답 및 해설 포함>
    ④ 내부기생충 예방11. 해조류 배양로프(씨줄) 제작 시 가장 중요한 공정은?① 소독을 피하기② 무성세포(포자) 접종 균일화③ 무작위 길이변화④ 광도를 0으로 유지12. 김 ... 3. 송어류 치어 사육 시 권장되는 먹이 전략으로 가장 적절한 것은?① 저단백 고지방 사료 급여② 소량 다회 급여와 강한 수류 유지③ 1일 1회 대량급여④ 수류를 약하게 하고 단백 ... 으로 옳은 것은?① 생사료(생어패) 적극 사용② 취수 1차 여과·자외선/오존 처리③ 병어 투입④ 높은 유기물 유지23.용존이산화탄소(CO₂) 축적의 대표적 영향은?① 산소독성② 호흡
    시험자료 | 13페이지 | 4,200원 | 등록일 2025.10.02
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    지역사회간호학실습2 조별과제 교육계획안(치매예방 신체활동 교육계획안)
    을 설명한다.- 초기치매: 예전 기억은 유지되나 최근에 있었던 일을 잊어버린다, 음식을 조리하다가 불 끄는 것을 잊어버리는 경우가 빈번해진다- 중기 치매: 전화, TV 등 가전제품 ... 및 유제품, 호두, 카레, 브로콜리, 시금치, 미역 등 해조류, 검은참깨, 콩이 치매 예방에 좋은 음식임을 설명한다.▶ 치매 예방 체조 시행하기1. ‘치매 예방 체조’ 순서
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.27
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    분만실 케이스
    , 유즙복부: 외형, 자궁, 태아의 위치생식기: 대음순, 소음순, 질강, 처녀막비뇨기: 방광, 요도항문: 치질하지: 부종, 정맥류피부는 깨끗하며, 탄력 있고얼굴은 약간 부은 느낌이 보였 ... 이나 정맥류가 없고 정상적이다.수술(C/S) 간호사정1. 수술 전 간호사정태아심음: 152BP: 130/80P:82R:20체온: 36.9자궁수축정도: NST상 contraction ... 면서 whole skin color pinklish 해짐.신체계측 활력징후 (P,R,T) 측정 아이가 정상적으로 태어났는지 확인 위함.보온기로 보온유지 ( 37도 ) 아이의 체온유지2
    리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.24
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    이유식의 중요성을 설명하고 이유식을 초기, 중기, 후기로 나누어 원칙에 대해 설명하세요
    을 적절히 조절하며 먹이도록 한다. 야채류도 익숙하게 진행된다면 단백질을 추가하고 양을 조금씩 늘려갈 수 있다.이유식 초기 이유식의 내용으로는 단일곡물로 만든 묽은 죽, 야채즙이나 과즙 ... .3) 후기이유식 후기가 되면 모유나 분유를 줄이고 이유식을 주식으로 하여야 한다. 고형식이 가능하지만 성인의 식사보다는 무르고 부드러운 음식을 제공하며 싱겁게 조리하여야 할 필요 ... 가 있다. 컵과 수저를 사용할 수 있도록 하며 영아가 컵에 관심을 보이지 않는다면 차분한 태도를 유지하며 점진적으로 사용을 늘려나간다. 젖병을 떼고 컵에 관심을 갖는 것을 매우
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.04
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    캠필로박터 제주니/콜리 시험 방법(단계별 사진 첨부)
    류 , 야생조류 , 고양이 , 개의 장관에 존재하며 , 가금류 , 비살균 우유 , 햄버거 , 치즈 , 버섯 , 패류 , 난류 , 돼지고기 등이 주요 원인식품이다 . 조리되지 않 ... 은 식품 등에 의하여 다른 식품으로의 교차 오염을 방지하고 , 조리된 식품은 냉장 보관하고 , 살균되지 않은 원유를 섭취하지 않아야 한다 . 1. 분석항목에 대한 소개 실험실과 실험대 ... 는 항상 청결을 유지하고 실험장비와 기구는 항상 일정한 장소에 보관한다 . 실험장비와 기구는 정해진 매뉴얼의 방법에 준하여 사용한다 . 모든 배양은 미호기조건으로 한다 . mCBF
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.31
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    성인간호학, 성인실습, 만성신부전
    나 배출보다 체액이나 나트륨유지에 더 민감한 지표이다. - 2~3파운드 체중증가는 보통체액조절이나 이뇨치료의 필요성을 나타낸다.날짜BW2/1795.7kg2/1893.8kg2/1993kg ... , 혈압관리의뢰1. 식이교육을 한다.(부종완화 ? 저염식, 신부전식이)- 지식은 치료계획을 유지하도록 한다.▶소금 적게 먹기 위한 10가지 방법① 어릴 때 식습관은 평생 간다. 자녀 ... 에게 짠 음식을 먹이지 않는다.② 미리 조리하거나 가공한 식품은 염분이 많기 때문에 절제한다.③ 조리 때 소금, 간장의 양을 줄이거나, 대신 식초, 마늘 등의 양념을 쓴다.④ 음식
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.28
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    2026년 대비 순천향대학교 부속 천안병원 최종합격 ALL IN ONE 총정리 자료(스펙, 자소서, 면접 최신 기출) 인증O
    즉시 수혈을 중단하고 활력징후 측정 및 환자 사정 후 즉시 의사에게 알립니다. 수혈세트를 제거하고 수액세트를 새로 연결한 후 생리식염수를 주입하여 정맥혈관의 개방성을 유지 ... 는 욕창이 발생했을 때 할 수 있는 간호중재로는 무균적으로 세척하여 상처 주위의 오염물질과 세균을 제거하고, 삼출물을 흡수키기고 욕창부위를 습윤하게 유지해주며 피부를 건조하게 유지 ... 로, 500㎕ 이하인 경우 무과립구증으로 판단하고 역격리를 시행합니다. 간호는 올바른 손 씻기를 수행하도록 하며 조리된 음식만 섭취하도록 합니다. 또한 대상자 를 격리하고 방문객
    자기소개서 | 49페이지 | 25,000원 | 등록일 2025.06.08 | 수정일 2025.06.26
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    면역력이 약한 유아기에 발생할 수 있는 알레르기 중 식품 관련 알레르기에 대하여 설명하시오
    등으로 인한 알레르기는 유아기에 많이 생기며 5세에서 6세 정도에 많이 없어진다. 또한 조개류와 갑각류로 인한 알레르기는 영 유아기에는 없다가 청소년 이후에 생겨 잘 없어지지 않 ... 에 있어서 건강의 개념은 세계보건기구에 의하여 명시된 바와 같이 “신체적, 정신적, 사회적으로 안정되고 바람직한 균형을 유지한 상태”라고 말할 수 있다. 단순하게 허약하지 않거나 질병 ... 기 뿐 아니라 일생동안 건강함을 유지하고 정상적 발달과 성장을 도모할 수 있도록 도와주어야 한다.알레르기는 크게 치료법이 존재하지 않기 때문에, 이러한 알레르기를 치료하기 위한
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28
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  • 자료 표지
    [학점 A+] 과학적으로 먹기 기말고사 족보 // 타 족보와 비교불가 시험 적중률 100프로
    , 고지방 식품 섭취 줄이기- 싱겁게 먹기- 포화지방산, 트란스지방, 콜레스테롤 섭취 제한- 불포화지방산 섭취 권장- 단순당 줄이고 복합당 섭취- 섬유소(현미, 잡곡, 채소, 해조류 ... 줄고 알파세포에서 글루카곤이 분비되면서간에 저장된 글리코겐을 분해하여 포도당을 에너지원으로 이용하여 정상혈당 유지? 당뇨병의 진단구분정상(mg/dl)당뇨병전 단계(mg/dl)당뇨병 ... - 곰팡이, 기생충, 원생동물? 식중독 발생 경로* 오염된 음식물 ? 식중독- 부적절한 조리로 식품재료에 남아있는 미생물- 불결한 조리도구, 용기에 있던 미생물로 인한 교차오염
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 77페이지 | 15,000원 | 등록일 2021.03.29 | 수정일 2021.04.27
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  • 자료 표지
    인절미에 관한 연구결과
    도구분찹쌀멥쌀외관가. 3시간 동안 굳어지만 점성은 그대로 있어서 찐득찐득하다.나. 원형을 유지하지 못함.다. 힘을 줘서 누르면 덜어감.가. 완전히 굳어서 원형을 그대로 유지함.나 ... 다.가. 원형을 유지하고 있지만 점성이 없어서 견고성이 약하다.나. 힘을 주면 점성이 없어서 뭉개질 것 같다.입안에서 점착성가. 점착성이 매우 강함.가. 점착성이 크지 않다.전체적인 선호도 ... 을 일으키면서 길게 연결되어 만들어지는 다당류이다. 아밀로오스와 아밀로펙틴의 혼합물로서 일반적으로 아밀로오스 20∼25%, 아밀로펙틴 75∼80%가 함유되어 있다. 하지만 모든 녹말
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.21 | 수정일 2021.12.29
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    공무원 영어-지문형기출 영단어
    oordination 공동작용coral polyp 산호 히드라충류correspond 상당하다, 해당하다cosmonaut 우주비행사counselor 상담자counter 반박하다c ... lumber 벌채하다maintain 유지하다make up for 보상하다manipulation 조작, 속임수manufacture 제조하다map ～의 지도를 만들다, 지도를 나타내 ... 하다, 기억해내다recipe 조리법, 방안recipient 수납자, 수령인recognition 인식, 인정recover 회복하다reef 암초, 모래톱refer to A as B A
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    | 시험자료 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.10
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    식생활과 건강 중간,기말 기출 족보
    증가(4) 규칙적인 식사 시간 유지(5) 단당류 섭취 증가18. 철분 결핍은 빈혈을 유발할 수 있으며, 특히 여성에게 흔하다.(1) O(2) X19. 다음 중 식품의 1차 기능 ... 25. 다음 중 단백질의 주요 기능이 아닌 것은?(1) 조직 성장과 유지(2) 효소와 호르몬 생성(3) 에너지원(4) 혈당 급등 촉진(5) 면역 기능 지원26. 성인의 1일 단백질 ... ) 신경관 결손(3) 심근경색(4) 당뇨병(5) 간경변35. 다음 중 식품 안전을 위해 해동된 식품의 올바른 처리 방법은?(1) 상온에서 장시간 보관(2) 즉시 조리 또는 냉장 보관(3
    시험자료 | 18페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.04.23
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    생명과학1 교과 세부능력 및 특기사항 기재 예문입니다. 총 20개가 탑재되어 있습니다. 생명과학은 전문 영역이라 세특 작성이 매우 어렵습니다. 따라서 본 예시를 통해 고민을 해결하시길 바랍니다.
    증에서 나타나는 핵분열과 세포질 분열의 단계별 특성을 PPT로 제작하여 발표함은 물론 세대별 핵상이 일정하게 유지되는 이유까지도 제시함.기재 예시 7본인의 진로 영역에 내분비 ... 적으로 발표한 후 급우들의 질문 내용에 대하여 조리 있게 발표함에서 치밀성과 의학적 배경지식이 엿보임. ‘남극대륙의 비밀’의 강연 시청을 통하여 펭귄 군서지에는 이끼가 많지만, 남극 좀새 ... 심장 구조가 다르다는 것을 알게 되었고, 동물들의 심장에는 어떤 차이점이 있는지 호기심이 생겨 어류, 양서류, 파충류, 조류, 포유류로 분류한 형태로 척추동물의 심장구조를 조사
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.04
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2025년 11월 30일 일요일
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