"식자재유통관리"의 검색결과 입니다.

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"식자재유통관리" 검색결과 381-400 / 4,580건

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(환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

며, 지속적으로 식품의 생산에서부터 유통 및 소비에 이르는 전 과정에 있어 관리하여 식품 또는 식품의 안전성(Safety)을 확보 및 보증하고자 하는 예방차원의 개념이다. 따라서 ... HACCP은 식중독을 미리 예방하기 위한 감시활동으로 식품의 건전성, 안전성 및 품질을 보증하기 위한 계획적 관리시스템이라 할 수 있다.HACCP은 1959년 필스버리(Pillsbury ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :교과목명: 환경친화형농업1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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한국농수산식품유통공사 최종합격 자기소개서

이 특정 기준과 검증과정을 통해 실무에 어떻게 적용되는지 정확히 이해하게 되었습니다. 셋째, ㈜대상 품질경영실 인턴과정을 통해 식자재 품질관리의 전반적인 프로세스를 경험했으며, 안전 ... 를 할 수 있도록 앞장서기 위해 한국농수산식품유통공사에 지원하게 되었습니다. 2. 타인과 함께한 경험 중 불시에 일어난 일로 인해 당황했던 사례와 그 해결과정을 기술해 주 ... 되는듯했습니다. 그러나 실험실 관리자의 조작 실수로 인큐베이터 온도가 45℃로 설정되어 맥초에 들어간 모든 초산균이 사멸하는 사고가 발생하고 말았습니다. 당시 모든 팀원은 사고에 당황

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.19

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더본코리아 기업분석, 마케팅전략분석, 7p, swot, 소비자니즈분석, 향후전략제안 (경영전략, 마케팅, 서비스산업)

- 중국 일본 미국 동남아시아 등 해외 진출- 매출액 약 1740 억원 - 영업이익 약 198 억원 - 당기 순이익 약 59 억원 - 본사매출 80% 식자재 물류업 - 백종원 지분 ... 79.69% 출처 : 더본 코리아 , 금융감독원리더 소개백종원의 경영철학 리더쉽 한가지 일에 집중해라 2. 대표의 직원관리는 “ 대화“ 3. 맹세코 돈 보다 음식 고민더본코리아 ... 다방'의 사라다빵.원조 냉커피 2.가격 '빽다방' -상대적으로 저렴한 가격외부고객 만족 시스템(7 P ) 3.촉진 기업 대표의 TV 출연 4.유통 프랜차이즈 형태의 점포 2000

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.13

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2025년 조리실무사 직무 합격 자기소개서 - 2편 모음

및 아르바이트 경험을 다수 쌓았습니다.? 한식조리기능사 자격증 취득: 조리 이론과 함께 위생관리, 식자재 전처리, 조리시간 단축 기술 등 실무에 필요한 기초를 체계적으로 학습 ... 확인부터 식재료 세척, 조리 후 배식, 잔반 분리와 조리기구 소독까지 전 과정을 경험하였으며, 특히 냉장고 내 식재료의 유통기한 및 FIFO(선입선출) 원칙을 철저히 지켜야 하 ... 겠습니다. 주어진 식단이라 하더라도 조리 온도, 재료 손질법 하나에도 더 나은 방식을 고민하겠습니다.? 둘째, HACCP 기반의 위생관리 역량을 갖추고, 시설 내 식중독 예방, 위생지표

자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.05

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[마케팅원론] 서브웨이의 마케팅 전략 분석

대비 합리적인 가격 포지셔닝유통(Place):글로벌 프랜차이즈 모델 채택상권 분석을 통한 입지 선정 (대학가, 쇼핑몰, 오피스 밀집 지역)프로모션(Promotion):디지털 마케팅 ... 서브웨이맥도날드버거킹제품 전략맞춤형 샌드위치, 건강 지향햄버거 중심, 대중적화려한 광고와 프리미엄 버거가격 전략중간 가격대, 다양한 할인 행사저가 메뉴 활용공격적인 가격 프로모션유통 ... 도 상대적 약세기회(Opportunities): 웰빙 트렌드 확산, 글로벌 확장 가능성위협(Threats): 경쟁사의 마케팅 공격, 원자재 비용 상승7P 분석: 기존 4P에 사람

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.01.29

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지역사회간호학 - 부산시 식중독 및 사례, 증상, 정책, 대안

. 식중독 사례1) 국내 사례3. 국내 식중독 조사체계 및 관리방안1) 조사체계2) 발생시 대응3) 정부 정책4) 식중독 예방요령Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론1. 식중독 학습 ... 의 필요성최근 학교 급식이나 직장 내 식당 등 단체 급식이 증가하고 대규모 주방 시설에서 조리 가공된 식품이 각 체인점에 납품되는 등 식품의 유통경로가 길어지면서 식중독의 위험은 증가 ... 으로알려졌다.연제구보건소는 지난달 20일 '포장해 온 밀면을 먹고 식중독 증세가 나타났다'는 첫 신고 이후 검체를 채취해 검사를 시작했다.부산시 역학조사에서 A 밀면집 식자재인 계란

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.17

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조리사 자소서

음식을 만들고 위생에 철저히 신경 쓰는 모습에 깊은 인상을 받았습니다. 특히 식자재 관리부터 조리, 배식, 그리고 뒷정리까지 모든 과정이 체계적으로 이루어지는 것을 보며 조리라는 ... . 매일 반복되는 식재료 손질, 조리 과정, 위생 관리 등 모든 단계에서 단 하나의 흐트러짐 없이 완벽을 추구하는 것이 조리사의 가장 중요한 덕목이라고 생각합니다. 이러한 신념을 바탕 ... 는 식재료의 원산지를 속이거나 유통기한이 지난 재료를 사용하는 등 어떠한 비양심적인 행동도 하지 않습니다. 제가 만든 음식을 드시는 분들이 안심하고 건강하게 식사를 즐길 수 있

자기소개서 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.20

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애플 기업전략 사례

관리- 고압에서 분배된 전력 사용(전력 손실 감소로 효율성 증가)- 건축 단계에서 14%에 이르는 원자재를 재활용 원자재로 사용, 93%의 건축 폐기물 매립을 다른 방식으로 전환 ... ) Opportunity(4) Threat4. 애플 기업전략 분석(1) 스티브잡스의 경영혁신 전략(2) 플랫폼 전략(3) 시장개척전략(4) 친환경전략(5) 인적자원관리(6) 광고전략5 ... 이 된 `서비스 중심의 플랫폼'에 근간한다.이는 ICT 산업·시장의 경제적 특성을 규정하는 규모와 범위, 속도에 부합하는 모델로서 유통 서비스 모델을 자사의 비즈니스 모델로 채택

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.04

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김포시 임기제공무원(조리사) 자기소개서, 직무수행계획서

하루 600명 이상의 학생들에게 급식을 제공하는 과정에서 조리 시간 관리, 식자재 보관, 위생 기준 준수 등 다양한 업무를 책임졌습니다. 그 과정에서 ‘조리사는 단순히 요리를 하 ... 을 취득하여 전문성을 공고히 하였습니다. 특히 위생관리에서 제 나름의 강점을 발휘하여, 주방 내 식재료와 기구를 체계적으로 관리하고, 위생 점검 시 모범 사례로 선정되기도 하 ... 과 성실한 태도가 신뢰받는 조리사를 만든다고 믿습니다.이러한 가치관은 제 경험 속에서도 확인할 수 있었습니다. 과거 근무지에서 식재료 유통기한이 임박한 상황을 발견했을 때, 단순히

자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.09

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고객관계관리(CRM)의 정의와 국내 기업의 활용 사례를 설명하시오

는 것도 고객관계관리 기법이 지향하는 궁극적인 목적이다.내가 살펴본 국내 기업의 사례로는 마켓컬 리가 있다. 이 기업은 우리나라의 온라인 식료품점이다. 마켓컬리는 오프라인에서 식자재 ... 를 쇼핑할 시간이 부족하지만 구매력 수준은 높은 도심에 거주하는 2030 세대를 주요 타겟 고객층으로 여기고 식자재만큼은 마트에 가지 않고도 안심하고 쉽게 믿고 구매할 수 있 ... 경영정보시스템주제: 고객관계관리(CRM)의 정의와 국내 기업의 활용 사례를 ?설명하시오.I. 목차II. 본론1. 고객관계관리의 정의2. 국내 기업의 활용 사례3. 고객관계관리

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.03 | 수정일 2023.02.06

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광고 하나를 선택하여 마케팅 수립 과정과 타겟마케팅 과정으로 분석하시오

당 최대 3가지 이상의 브랜드나 생산자를 넘지 않게 공급선을 관리한다고 한다. 다른 서비스와 달리 생산자가 만든 상품을 직매입하여 유통마진의 효율성과 고객에게 좋은 식재료를 빠르 ... 의 맘 카페를 중심으로 각종 양질의 식자재를 쉽게 구매하고자 하는 고객에게 지속적인 메시지를 노출시켰다. 타깃층은 자체적으로 서비스 이용 후기를 남겼고, 지인 추천 유입이 많 ... 하고 있다.?(3) 조리법 소개?마켓 컬리는 컬리 추천의 레시피를 통하여 소비자들이 구매한 일부 식재료로 만들 수 있는 음식 레시피를 소개한다. 음식을 하지 못하는 소비자와 색다른

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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국제 비즈니스의 수행을 방해하는 각종 요인을 잘 고찰하고, 그 중 중요한 것을 세 가지로 좁혀 그 각각에 대해 자신의 의견을 서술하시오

은 소비자의 구매력을 감소시키고, 기업의 수익성에 부정적인 영향을 미친다.③시장 접근성: 일부 국가에서는 외국 기업이 금융 서비스, 유통망 등에 쉽게 접근하지 못하는 경우가 있어 사업 ... 거래가 증가하면서 해킹, 데이터 유출 등 보안에 관한 위협이 증가하고 있다. 따라서 기업들은 이에 대한 대비가 필요하다.5) 물류 및 공급망 요인국제 비즈니스에서는 원자재·제품 ... 의 원활한 유통이 필수적이다. 하지만, 다음과 같은 문제들이 발생할 수 있다.①물류비용 증가: 유가 상승, 항공·해운 비용 증가 등은 국제 운송 비용을 높여 기업의 경쟁력을 저하시

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.13

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(경영전략론) 기업을 한 개 선택하여 다음의 방식으로 각각 분석하시오

한 관리로 소비자가 찾아오게 만드는 역발상적 전략을 펼친다. 인디텍스가 저가 정책을 유지할 수 있는 원인은 원자재 조달과 제품 디자인, 생산, 유통, 판매 전반을 통제해 비용을 절감 ... 의 디자인 방법, 생산, 물류, 재고관리 관련 트레이드오프 방식을 유지한다.3) 유통채널앞서 언급했듯이 유통에 있어서도 시시각각 변하는 소비자의 입맛에 맞추기 위해 일주일에 200개 ... 으로써 신속히 조달된다.공장의 50퍼센트에 해당하는 지역은 본사가 있는 스페인과 근방으로 대부분의 의류회사가 주로 외주를 맡기는 디자인에서 창고관리와 유통과 물류를 직접 운영하고 공장이

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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2019 하반기 한국농어촌공사 일반행정 합격자소서

이 가능하다는 것을 이해하고 나서입니다. 이에 주민과 함께 농촌의 경쟁력과 경제성장의 선순환 가능성을 강화할 수 있다고 생각했습니다.식품유통회사에서 맞춤형 상품개발, 고객관리 업무 ... 담겨]변경된 식자재의 정확한 검증이 완료된 후 고객사 물류센터로 입고되어야합니다. 하지만 거래처들은 당일 공지가 대다수였고 일부 상품들은 선입고되었습니다. 절차는 꼭 준수되어야 했 ... 기에 지속되는 상황을 규정에 맞춰 새롭게 대응하고자 했습니다.[원인분석] 회사 내부 업무에 맞는 변경식자재 입고절차 매뉴얼 부재[해결책] 거래처용 ERP 사용법, 필수 구비 법적서

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.23

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2019 상반기 BEST 현대그린푸드 영업관리 합격 자기소개서 ! 서류 합 필독 !

고 우리는 아쉬울까?'라는 의문이 있습니다. 현재는 당직사관으로서 식자재 및 취사장 점검을 하면서 위생과 맛에 신경을 쓰다 보니 다수의 사람에게 좋은 급식으로 삶의 질을 높이고 싶 ... 을 갖추겠습니다. 이는 유통관리사 1급 등 자격증으로 인증하겠습니다. 이러한 역량으로 10년 내 고객 체험 중심의 '급식의 차별화'라는 플래그십 스토어를 런칭하겠습니다. 고객을 풍요 ... 2019 상반기 현대그린푸드 국내영업 및 영업관리(단체급식) 합격자소서본인의 장/단점 200장점 : 역지사지를 항시 고려하고 이를 실천합니다. 모든 일은 사람으로 연결되어있

자기소개서 | 3페이지 | 3,300원 | 등록일 2021.08.03

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여기는 2050년, 대한민국입니다 영화블레이드 러너의 가정처럼 자신이 30년후, 미래에 살고 있다고 상상해보세요

다. 식재료 또한 배양육을 통해 육류를 생산해낼 수 있고, 식물은 농업지구에서 대규모 수경재배를 통해 이루어지며 모두 자동화되어 있다. 누구나 필요한 식자재를 주문하면 그 즉시 배송받 ... 청정 시스템을 활용하여 즉각 처리되고, 인류가 생활하는 장소는 엄격한 환경관리가 이루어지는 실내 시설이다. 낮과 밤이 인공적인 프로그램에 의해 구현되어 있고, 현재 생활시설 외부 ... 를 통해 생산되며 원자재는 기존의 제품을 재활용하여 만들어진다. 즉, 더 이상 지구에서 특별한 자원을 채집하거나 채취하는 행위를 하지 않더라도 필요한 재화를 생산해낼 수 있는 것이

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28

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외식업체의 창업 성공요인에 대해 서술하세요

성으로 강력한 브랜드 파워를 구축해 나가고 있으며, 김가네의 모든 식자재는 엄격한 품질관리를 통해 신선하고 안전하게 가맹점에 공급하고 있다고 한다. 이처럼 김가네가 프랜차이즈 외식 ... 작용,규격, 용도 등 품질에 관한 사항, 사용 방법 및 취급상의 주의 사항, 유통기한 등을 표시하는 제도이다. 이렇게 품질 표시를 시행함으로써 소비자가 상품 내용을 보다 쉽게 이해 ... 보유하는 것도 점장이나 관리자가 해야 할 중요한 일이다. 또한 외식업은 특성 상 직원의 이직률이 매우 높은 산업이기 때문에 최상의 음식과 서비스가 보장되기 위해서는 항상 적정인원

리포트 | 2페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.23

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4차 산업혁명의 장단점

문화의 혁명이라고 불리는 4차 산업의 집합체이다. 사람들은 O2O 서비스를 통하여 완성된 요리뿐 아닌 식자재까지 온라인으로 주문할 수 있다. 만약 자신이 직접 요리를 할 시에는, 이 ... 며 나이가 드는 것을 걱정하며 어려서부터 관리를 하는 등 노화를 대비한다. 이러한 사람들의 우려에 많은 과학자는 냉동인간을 연구하는 등 노화를 무조건적인 부분이 아닌 선택적인 부분 ... 하고 있으며, 교육과 의료 영역까지 확산되고 있다.또한 통신의 발달로 사이버 범죄 및 사생활 침해 문제, 악성댓글, 불건전한 정보 유통 등 각종 윤리 문제가 등장하였다. 이 중

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.13

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21년 상반기 한국전력공사 전공면접 경영 질문 및 답변 모음 ( 상경, 경영)

◆식스시그마: 품질관리방안으로서, 통계적방법으로 기업의 비즈니스 프로세스를 혁신하는 것이 특징. 일반적으로 6시그마는 100만개 중 3.4개의 불량률을 나타내며 이는 아주 높 ... (PDCA)가 있다.◆SCM: 공급사슬관리.제품의 생산과 유통과정을 하나의 통합망으로 관리하여 모든 공급망 단계를 최적화하는 시스템. 생산자- 유통자- 소비자 간 상품과 정보의 흐름 ... 위해 제품의 개발에서부터 설계, 생산, 유통, 서비스 등 모든 경영활동의 변화를 추구하는 경영기법으로 가치분석이라고도 한다◆ABC분석: 자재의 중요도에 따라 ABC로 등급을 나누

자기소개서 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.08.08 | 수정일 2024.03.13

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교재를 참고하여 로컬푸드 운동이 무엇인지 설명하고, 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬푸드 운동을 조사하여 설명한 후, 자신이 만들고 싶은 로컬푸드 운동에 대해서 계획하여 서술하시오.

베리소시지, 앉은뱅이밀로 만든 모닝빵 등 공주에서 생산된 양질의 식자재로 구성되어 있다.2) 세종시 로컬푸드 운동세종포스트 2020년 6월 17일 기사에 의하면 〃싱싱장터 ... 가 만들고 싶은 로컬푸드 운동Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ι. 서론모두 다 아는 사실이겠지만, 유통단계가 많으면 많을수록 가격이 상승하게 된다. 우리나라는 교통과 정보통신이 발달했지만, 신기 ... 할 정도로 유통단계가 복잡한 편이다. 그렇기 때문에 유통단계를 최소화한 이마트 노브랜드가 엄청난 열풍을 가져오고 있는 것으로 판단된다. 물론, 노브랜드는 브랜드 값이 빠져서 싼 것

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.05 | 수정일 2023.03.07

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