"상압가열건조"의 검색결과 입니다.

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상압가열건조법 과자 수분함량 수분함량측정 아이비 수분정량

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"상압가열건조" 검색결과 381-400 / 562건

[식품분석]식품의 수분 함량 측정(식품정량)

여③ 수분측정의 하나인 상압 가열 건조법을 이용하여 식품의 수분함량 측정4. Theory*수분수분은 영양소는 아니지만 식품의 품질평가에 있어서 가장 기본적인 항목이다.식품의 일반성분 분석 ... 의 실태를 파악*식품의 수분측정방법1) 가열건조법2) 증류법3) Karl-Fisher법4) 전기수분계법5) 근적외선 분광 흡수법6) 가스 크로마토그래피법7) 핵자기 공명 흡수법*항량(c ... 와 장시간 실내에 방치해 두었을 때는 그 무게가 상당히 다르다. 그래서 화학천칭으로 물체를 달 때는 가열 건조시킨 것은 desiccator속에서 30분간 방랭한 후에 무게를 측정

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.09.10

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건식도금

→ 건조의 순서이다.도금을 개선하는 목적에 따라 분류하면 ① 방식(防蝕):원재료의 내식성(耐蝕性) 부족을 보완하고자 특정한 환경 속에서도 견딜 수 있는 금속을 입히는 것으로, 얇 ... 은 endothermic이며 온도가 증가하는 오른쪽으로 이동시킨다. 이것은 요오드가 낮은 온도에서 원료와 반응하여 금속의 증착이 일어나는 가열된 기판에 확산하는 휘발성의 요오드화물 ... 은 증기압을 가진 기체 또는 고체 원료를 쓰고 있다. 증기압이 높은 경우는 냉각, 반대로 낮은 경우는 가열해서 쓰는 것도 있다. 실용적으로는 고순도의 원료를 용이하게 입수 가능할 것

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.13

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[식품화학]<식품화학>콩,된장,청국장,메주 수분정량과 조회분

들의 일반 및 제조 과정에서의 특징>1. 식품 공전에 의한 정의2. 제조 공정3. 메주와 된장의 숙성 중의 성분 변화(1) 상압가열건조법1) 상압 가열 건조법의 원리.2) 장치 및 기구3 ... ℃ 로 규정하여 이온도에서 각종 식품을 완전히 회화 시키고 있다.Ⅲ. PURPOSE본 실험은 상압 가열 건조법과 된장, 청국장, 콩가루, 메주가루를 이용하여 각 시료가 가지고 있 ... 성분들끼리의 수분 함량의 차이 및 원인을 고찰 하고 , 또한 수분 함량 측정의 여러 방법 중 상압 가열 건조법과 적외선 수분 측정법을 이용하여 각 기계들끼리의 차이를 고찰하는 것

리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.12.21

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산화공정 (Oxidation)

프로필 알코올 -> 아세톤 -> DI water -> 질소 블로잉 - 건조4. 무기 잔여물 제거- 화학 청소 (습식 프로세스 또는 습식 클리닝)● 황산(Sulfuric acid) ... .CVD법은 기체상태의 혼합물을 가열된 기판 표면에서 반응시켜 생성물을 기판 표면에 증착시키는 기술이다.CVD법은 현재 상업적으로 이용되는 박막제조 기술 중 가장 많이 활용되고 있 ... 반응기(horizontal reactor)와 수직 반응기(vertical reactor)로 나뉘어지며, 반응기 내부의 압력 정도에 따라 상압 CVD (atmospheric CVD

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.10

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토목시공기술사(토목품질시험기술사) 출제 예상문제 내용정리

양생곤란 고온(95℃ 고주파양생 매스콘크리트수로콘크리트라이닝 공장제품/한중 고주파전자장에의해교량슬라브 creep작/건조수축작아짐 가열콘크리트 포장문)증기양생가.정의 나.증기양생 ... 의 종류 다.양생에 영향을 주는 요인 라.증기양생의문제점 그래프거푸집 조기제거 상압증기양생 양생온도/습도 물방을낙하 (양생기간과온도상승단시일내 소요강도발휘 고압증기양생( 양행중진동및충격 ... 부재표면결함고온의증기로양생 (Autoclave) 과재하중 내구성저하마.상압증기양생방법 거푸집그대로 증기양생실 넣어 온도균등상승-혼합후 2~3시간 지난후 증기양생-온도상승속도 1

시험자료 | 62페이지 | 9,000원 | 등록일 2011.08.31

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증류법과 끓는점 측정

증류에는 단순증류, 분별증류 크게 두가지로 나눌 수 있다. 액체를 끓는점까지 가열하고, 증발한 물질을 냉각하여 다시 액체로 만드는 일이다. 액체를 정제할 때, 또는 액체가 혼합물인 ... 한 경우 이 조작을 계속적으로 행해지도록 하기 위하여 분류관이 사용된다.증류는 상압에서 하는 상압증류 외에, 끓는점이 높은 것을 감압함으로써 끓는점을 내려서 증류하는 감압증류 ... (adapter), 삼각플라스크, 핫 플레이트3. 실험방법A. 클로로폼① 순수한 클로로폼 7ml을 건조한 증류플라스크에 넣는다.② 범핑을 막기 위해서 비등석을 넣는다. (우리 실험

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.14

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연소 파 와 폭굉 파

를 가열하는 것에 의해 주어지는 경우와 부분적으로 가열하여 이것을 가연성 혼합기체의 전체를 가열하는 것에 의해 주어지는 경우와 부분적으로 가열하여 이것을 나타내는 경우가 있다.양자 ... 에 증기 폭발사고가 일어나기 쉽다 .㉡작업 바닥의 건조고온 작업을 행하는 작업바닥은 건조하여 있지 않으면 안된다. 공장이 저습지에 있어서 지하수가 솟아 오른다든지 빗물이 들 ... 으나, 이 생각은 고치지 않으면 안된다 .㉢고온 폐기물의 처리고온의 폐기물은 건조한 장소에 버리지 않으면 안된다. 고온의 slug 등을 폐기하는 경우에 젖은장소에 버린다든지, 또 고온

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.30

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미생물실험>실험실 안전관리 ; 실험기구와 사용법; 기구의 세척과 살균; 건열멸균

)에서 15~20분간 가열(4) 상압증기멸균법 또는 간헐면균법(Discontinuous sterilization): 1회의 100℃ 가열에 사멸하지 않는 포자들은 다음날까지 발아시켜 열에 ... . 백으로 들어가는 자루부분을 가볍게 가열한다.④ 살균한 백금이는 공기 중에서 또는 멸균수 중에서 냉각하여 사용한다.(2) 냉각① 공기 중에서 약간 흔들어 식히기② 분리배지 또는 새 ... 의 세척과 살균1. 각종 유리기구의 세척1) Test tube, beaker 및 flask 등: 새로 구입한 것은 거즈나 솔로 합성세제를 묻혀 잘 세척한 후 건조시켜 사용하며 그

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.01

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[식품영양학실험보고서] 식품영양실험보고서 수분정량

의 장단점 비교수분의 정량법에는 크게 건조법,(상압가열건조법, 감압가열건조법, 적외선수분측정접), 증류법, 칼피셔법, 전기적 수분측정법이 있습니다.상압가열건조법 - 시료를 물의 비점 ... 보다 높은 105도에서 상압건조 시켜 감소되는 양을 수분량으로 합니다. 가열이 불안정한 성분과 휘발성분을 많이 함유한 시료에서는 정확도는 낮으나 측정원리가 간단하여 많은 시료 ... 에 사용합니다.감압가열건조법 - 시료의 일정량을 감압 건조기에 넣어 약 5시간정도 건조 후 황산을 넣어 습기를 제가한 용기내에 넣어 상압으로 돌아 올때까지 방치합니다. 데시케이터에 넣

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.29

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플라스틱의 가공기술

을 개방형 또는 면에 유입하여 상압하에서 건조 또는 중합반응으로서 고화시키는 성형법이다. 열경화성 플라스틱에서는 초기 축합물이나 프리폴리머 열가소성 플라스틱에서는 모노머 내지 프리폴리머 ... ◈플라스틱의 가공기술◈▶중공성형(Blow molding)○중공성형 또는 취입 성형이라 한다. 통상 가열 용융한 열가소성 플라스틱 성형재료를 압출하거나 또는 사출방식에 따라 튜브 ... 상으로 예비 성형한 패리슨(parison) 또는 2장 맞춘 시트를 블로성형용 금형 내에 삽입하여 가열 연화한 뒤 그 내부에 공기를 취입하여 중공제품을 성형한다. 블로성형에는 패리슨

리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.06.29 | 수정일 2023.04.14

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식품가공의 기초공정

을 향상시킨다.③원료의 입경이 작을수록 단위질량당 표면적은 커지므로, 습한 고체인 경우 건조속도가 빨라지고, 고체와 액체간의 접촉면적이 커지므로 추출속도가 빨라지며, 또 자숙이나 데 ... 치기등의 조작을 행할 경우 세절하면 열효율이 커져서 가열시간이 단축된다.④타재료와 혼합 또는 조합을 시킬 경우 입경의 크기가 같으면 균일한 제품을 만들 수가 있다.분쇄에는 건식 ... 되는 원심분리가 있다.(6) 건조건조는 물과 같은 휘발성의 액체를 함유하는 물체에서 액체를 제거하는 조작이다. 일반적으로 건조에 의해 식품원료에서 제거되는 액체는 물이다.건조에 의해

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.22

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산머루를 첨가한 만두피의 품질 특성 연구

화력은 3단계로 조절되는데 이 중 대열량 화력 조절기의 강으로 사용하였다.5). 수분함량의 측정수분함량은 105℃ 상압가열건조법으로 5회 반복 측정하여 평균값을 구하였다. 즉, 산 ... , 현재 시판되고 있는 대부분의 냉동 만두는 이미 가열 조리된 상태로 냉동되어 판매되는 제품으로 가정에서 손쉬운 가열조작에 의해 섭식이 가능하도록 제조된 제품으로, 이들 제품은 저장기간 ... 하는 등의 문제점을 갖고 있다. 이러한 전분질 냉동식품의 유통, 저장 과정 외에 발생하는 문제점은 전자파를 이용한 전자레인지 가열조리시도 유사한 결과를 초래한다. 전자레인지 가열조리

리포트 | 50페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.02.21

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Gas phase & Dust explosion 특성물질 30종의 폭발특성

1. 나트륨 포름산(SODIUM FORMATE)-분진/공기 혼합물은 발화하거나 폭발하여 경미한 화재 위험이 있다. 상온 상압에서 안정하나 가열시 분해하여 일산화탄소와 수소를 발생 ... 할로겐 화합물, 염소가 있다.12. 디아조메탄 (Diazomethane)-화학식 -CH2-N+-N--100℃부근에서 충격이나 가열로 폭발한다. 과 폭로시 증기는 눈, 코, 목, 피부 ... 의 흄을 흡입시 눈, 코를 자극하며 금속열을 일으킨다. 이 금속은 오한, 고열, 두통, 가슴의 답답함, 기침, 허약, 피곤함, 코와 목의 건조함, 근육통, 메스꺼움, 구토 등

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.23

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[식품분석]수분정량

을 정량 할 수 있는 여러 방법 중 상압 가열건조법과 적외선 수분계를 이용하여 식품 내 수분함량을 측정하여 비교?분석 해본다.4. 실험기구 및 시약① Mechanical c ... 을 완전히 제거하여야 한다.《상압 가열 건조법》시료를 물의 비점 보다 약간 높은 온도 105℃에서 상압 건조시켜 그 감소되는 양을 수분량으로 하는 방법으로서(상압가열 건조법은 식품 ... 한 표준법이나 진공 건조기를 필요로 하여 측정하는데 시간도 걸린다. 그래서 감압 건조법에 의한 정량치를 기준으로 하여 상압가열에 의하여도 그와 거의 같은 값이 얻어지는 가열 온도

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.17

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바이오에탄올실험

에 90분 동안 멸균 후 80℃까지 떨어질 때까지 기다린 후 clean bench에서 알콜램프로 멸균시킨 고체배지를 petridish에 25~30ml씩 부어 하루이상 건조시켰다.둘째날 ... 은 petri dish에 건조시킨 고체배지에 화염멸균한 백금이에 균을 묻혀 streaking하고 incubator에 넣고 하루 이상 배양시켰다. 세 번째날은 준비된 배양액을 s ... 이 있다. 첫째, 효소는 대개 특정한 반응에 대하여만 촉매작용을 하므로 분해 생성물, 부산물 등의 생성이 적다. 둘째, 생물공정은 상온, 상압 반응이므로 시설비가 적게 들며 반응

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.02

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[건축]목재의 건조 및 방부법, 방수공사의 종류 및 공법

두꺼 운 구조재의 열기건조를 위한 예비건조로서의 효과가 매우 크다.③ 제습건조제습건조는 열교환기에서 발생되는 열을 이용하여 목재를 가열하고, 목재에서 증발된 수분을 응축시켜 제거 ... 1. 목재의 건조 및 방부법1)목재 건조 방법의 종류(1) 자연건조법목재를 태양광선과 통풍에 의해 건조하는 방법으로 특별한 장치가 필요하지 않아 경비가 적게 들고 많은 목재 ... 를 일시에 건조시킬 수 있는 장점이 있다.그러나 건조기간이 길고, 넓은 공간이 필요하며, 변색, 부패 등의 손상을 입기 쉽다.① 대기 건조주로 실외에서 목재를 쌓아두고 기건 상태가 될

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.01

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[물리화학실험]Steam Distillation

수 있다.? 증기 증류에 의해 분리되는 서로 다른 물질의 분자량을 측정■ 실험 이론? 증류(Distillation)끓는점이 높은 물질 중에는 끓는점까지 가열하면 분해되기 쉽게된다 ... . 이러한 경우 물과 혼합되지 않는 물질을 물과 같이 가열하거나 또는 수증기를 통하여 가열하면, 끓는점이 100℃보다 훨씬 높은 물질이라도 수증기와 같이 용이하게 기화하여 증류 ... 라고 함표준 끓는점 : 증기압이 1기압과 같을때의 온도? 증류의 방법? 단순 증류 : 감압하지 않고 대기압하에서 가열하여 증류의 조작을 1회 시행하는 것? 분별 증류 : 증류의 조작

리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.10.06 | 수정일 2020.07.26

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Simple Distillation

이 비휘발성인 증발과는 구분된다. 원유를 상압증류탑에서 가열하면 휘발성이 낮은 것부터 기화하여 증기가 되고 이 증기를 모아서 응축하면 액화되어 원유와 분리된다. 일반적으로 증기압 ... Simple DistillationⅠ 실험 이론2종 이상의 휘발성분이 포함된 액체 혼합물을 가열하면 그 증기의 조성은 액체일 때 보다 휘발성이 높은 성분의 함량이 훨씬 많아진다 ... 실험 방법① 30, 50, 70 wt% 메탄올 수용액을 조제한다.② 조제한 메탄올 수용액 200ml 를 취하여 천칭으로 질량을 측정한 후 건조한 증류 플라스크에 넣는다.③ 단증류

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.01

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[식품 공학 영양학 실험 ] 수분 측정 실험 - 식품 분석 및 실험

와의 관계에 대해 알아본다.4. 실험기구 및 시약A. 기구? 상압가열법물의 끓는점보다 약간 높은 온도(105℃)에서 시료를 건조하고 그 감량의 항량값을 수분으로 한다. 이 방법 ... gel 상 silica 를 건조시켜 적당한 입자로 파쇄한 것5. 방법 :? 상압가열법수분이 가열에 의하여 증발하는 원리를 이용하여 일정량의 시료(A)를 취한 후에 적당한 방법으로 가열 ... 1. 실험제목 : 수분측정2. 실험날짜 : 2005년 3월 23,30일 수요일 6789 교시3. 목적(원리) :? 제시된 식품시료를 상압가열법, 수분측정기, 수분활성도 측정기

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.24

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자연계의 여러가지(17가지) 물질들의 구조와 그 용도에 대한 리포트..

. 가벼운 백색 분말로 녹는점 1,975℃(가압), 1,720℃(상압)이며, 비중 5.47(비결정성), 5.78(결정성)이다. 약 300℃로 가열하면 황색으로 변하지만, 식히 ... 에서 가열하거나, 탄산마그네슘을 열분해하면 생긴다. 내화재료 ·도가니 ·마그네시아시멘트 ·촉매 ·흡착제로 사용하는 외에, 의약품으로서 제산제(制酸劑) ·하제(下劑)로 사용된다.2. BN ... 으로는 카보런덤이라 한다. 화학식 SiC. 1891년에 애처슨이 다이아몬드를 인공적으로 만들고자 코크스와 점토의 혼합물을 탄소아크 등으로 가열했을 때 반짝이는 물질을 발견

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.12 | 수정일 2021.11.21

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