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조주기능사 IPP
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"조주기능사레시피" 검색결과 21-25 / 25건

  • 자료 표지
    주장관리 : 직무분석
    과 바텐더 사이에 놓인 널 판을 의미 다. 주문과 서브가 이루어지는 고객들의 이용 장소 라. 조리 가능한 시설을 갖추어 음료와 식사를 제공하는 장소2010년 10월 3일_ 조주 기능사 ... ck bar 다. Western bar 라. Wine bar2009년 3월 29일_ 조주 기능사 기출 문제주장관리 관련 기출문제항목 : 직무분석 (Job Description)Q ... 을 기한다. 다. 고객에 대한 접객 서비스는 직원들에게 모두 일임한다. 라. 원가 계산을 할 수 있어야 하며 월말재고조사를 실시한다.2009년 3월 29일_ 조주 기능사 기출 문제
    리포트 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.10.26 | 수정일 2020.04.30
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  • 자료 표지
    조주기능사 시험때 공부했던 칵테일 종류+사진+설명+방법 설명 자세히 다되어있어요 칵테일의 이해
    따른다.메모 스카치위스키로 유명한 스코틀랜드는 골프를 탄생시킨 나라로 잘 알려져 있으며 18홀을 돌때마다 스카치위스키를 마셨다. 이때 스카치위스키를 살 돈은 모자 속에 모았다고 하는젓는다.
    시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.08.26
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  • 자료 표지
    셀프요리방창업 창업경영론
    계획 체크 )직책 직무 급여 필요 인원 비고 사장 전반적인 매장 , 인사 관리 및 물품 관리 . . . 바텐더 칵테일 제작 및 조언 월 90 만 ~120 만 선 1 조주기능사 자격증 ... Cook It Your self 내가 만드는 요리카페 창업경영론목차 사업개요 창업 절차 및 허가 인원 및 재무계획 메뉴계획 입지 프랜차이즈 계획사업개요 정해진 메뉴와 레시피 ... 의 레시피의 제공과 소비자들이 참여하게 하는 강좌 프로그램 또한 정기적으로 제공 타깃 - 새롭고 자유로운 경험을 추구하는 젊은이들SWOT 분석 S W O T 다양한 입맛을 충족 식
    리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.10.06
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  • 자료 표지
    관광 식음료실무 학습과정안
    개념을 이해할 수 있다.4. 칵테일 조주시 사용되는 기구와 재료들에 대해 설명할 수 있다.5. 칵테일 레시피에 따라 정확하게 칵테일을 조주할 수 있다.6. 조주기능사 자격증 ... 관리’는 항목이 55%, ‘보통이다’라고 응답한 학생이 35%로 나타남으로써 조주기능사(칵테일) 자격증과 관련하여 식음료실무 과목에 대한 학생의 흥미도가 높음을 알 수 있다. 그러나 ... 종사원으로서의 기능과 마인드를 갖추도록 한다.Ⅱ. 단원 설정의 이유1. 교재관우리나라 호텔산업은 1970년대 초반까지는 투숙객의 편의제공을 위한 부문으로 주로 운영되어 왔으나
    리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.05.19
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  • 자료 표지
    창업프로젝트] 다이어트 푸드 테이크아웃 전문점
    프랜차이즈화를 꾀한다.Ⅱ. 회 사 현 황1. 회사소개업 체 명SLIM (S Line Is Mine)대 표 자 명2조주 민 등 록 번 호222222 - 2222222자 택 전 ... 사 업 계 획 서다이어트푸드 테이크아웃 전문점S Line Is Mine목 차Ⅰ. 사 업 개 요Ⅱ. 회 사 현 황1. 회사소개2. 조직 및 인력현황3. 주요 사업내용Ⅲ. 사 업 현 ... 황1. 다이어트시장 현황2. 테이크아웃시장 현황Ⅳ. 시 장 분 석1. 여의도상권 분석2. 경쟁업체 분석3. SWOT 분석Ⅴ. 사 업 추 진 전 략1. STP 전략2. 4P Mix
    리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.05.08
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