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"조리원안전교육자료" 검색결과 21-40 / 2,279건

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    [급식][학교][식당] 조리실무사 위생교육 자료입니다. 1월부터 12월까지 월별로 자세히 제시되어 있습니다.
    조리(실무)사 위생교육 목차구분내용교육자료(page)참고자료(page)비고1개인위생관리 Part1. - 개인위생 및 손씻기322개인위생관리 Part2. - 건강관리233식재료 ... {가스·소방·전기안전, 보일러·압력용기·덤웨이터(dumbwaiter)검사 등}를 실시하여야 한다.나. 조리기계·기구의 안전사고 예방을 위하여 안전작동방법을 게시하고 교육을 실시 ... 은 사항에 대해서는 식품위생법령의 위생·안전관련 기준에 따른다.9월 조리실무사 위생교육교육주제 및 내용□ 일반위생 : 작업 위생관리 Part 2. ? 세척 및 소독교육일시20
    리포트 | 52페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.06.10
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    유아교육기관에서 영유아의 발달적 특성을 고려한 실내환경 구성방안에 대해 기술하시오
    유아교육기관에서 영유아의 발달적 특성을 고려한 실내환경 구성방안에 대해 기술하시오목차유아교육기관에서 영유아의 발달적 특성을 고려한 실내환경 구성방안에 대해 기술하시오(1) 출입구 ... 및 현관(2) 교실(3) 교사실(4) 화장실(5) 강당(유희실)(6) 조리실(7) 보건실(8) 교구보관실(9) 바닥(10) 창문(11) 조명·채광(12) 책상과 의자* 참고문헌영 ... 도록 적절한 배치를 해야 한다.1) 실내시설 및 설비(1) 출입구 및 현관유아교육기관의 출입구와 현관은 유아교육기관에 대한 첫 인상을 주는 곳이므로 영유아, 부모들에게 즐겁고 편안
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.11.27
  • 조리실무사 자소서
    무사자기소개서 2편서울특별시교육조리실무사 채용서울특별시교육청 2024년교육공무직원 공개채용 조리실무사THEBEST*조리실무사 서울특별시교육청 공개채용을 위한 자기소개서 자료 2편 ... 입니다.*조리실무사 서울특별시교육청 자기소개서 1 ★★, 조리실무사 서울특별시교육청 자기소개서 2 ★★로 구성된 2편의 자료로 제공됩니다.*조리실무사 자기소개서는 학교 조리실무 ... 조리실무사 자소서 조리실무사 자기소개서 합격 예문 서울특별시교육교육공무직원 채용 조리실무사 지원동기 및 업무이해도 조리실무사 자소서 조리실무사 자기소개서 합격 예문 서울특별시
    자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.10
  • 조리실무사 자소서(서울시교육청)
    을 구사하고, 다양한 조리기구와 시설을 효율적으로 사용합니다. 또한, 조직 내에서 다른 구성원들과 협력하면서 업무를 진행하고, 식품 위생 및 안전에 대해 깊이 이해하고 있 ... 조리실무사 자소서 조리실무사 자기소개서 조리실무사 지원동기 서울시교육조리실무사 교육공무직원 공개경쟁채용시험 조리실무사 자소서 조리실무사 자기소개서 조리실무사 지원동기 서울시 ... 교육조리실무사 교육공무직원 공개경쟁채용시험 조리실무사 자소서 조리실무사 자기소개서 조리실무사 지원동기 서울시교육조리실무사 교육공무직원 공개경쟁채용시험 조리실무사 자소서 조리
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.05.24
  • (지역사회간호학 실습 A+) 급식종사자 건강관리 보고서
    며, 동료와 보조를 맞추어야 하므로 정신적인 긴장이 필요하다.- 근무 환경: 미끄러운 급식실 바닥, 작업 통로 협소하다.- 열원을 이용한 조리 작업이 많이 이루어진다.- 시간 ... : 조리실이 설치된 학교에 10,816명 배치 → 정규직 15%(1,623명), 공무직 및 기타 85%(9,193명)- 조리원 : 조리실이 설치된 학교에 50,297명 배치 → 정규 ... 세척으로 인해 피부 손상-물무좀, 습진, 가려움, 부스럼, 발적 등유해화학물질 관리 미흡-물질안전보건자료 미흡-청소를 위한 락스 등의 화학물질 사용-니트로사민, 아크릴아마이드
    리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2024.11.27
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    대구광역시달성교육지원청 교육공무직원 (조리실무원) 자기소개서, 면접자료
    로 근무하며, 조리실무원으로서 모범이 되는 구성원이 되겠습니다.(면접자료)1. 지원동기가 무엇인가요?요약 답변:아이 셋을 키우며 학교급식의 중요성을 체감했고, 안전하고 따뜻한 급식 ... 에서 체계적인 급식 운영의 중요성과 식품안전에 대한 경각심을 체득하였습니다. 대구광역시달성교육지원청 산하 학교에서 조리실무원으로 근무한다면, 이러한 경험을 바탕으로 학생들에게 안전 ... 대구광역시달성교육지원청 교육공무직원 (조리실무원) 자기소개서1. 지원동기저는 오랜 기간 동안 식품과 조리에 대한 관심과 애정을 바탕으로 현장에서 몸소 실천하며 경험을 쌓아왔
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.23
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    국토교통부 청년인턴 조리 자기 소개서, 직무수행계획서
    습니다. 또한, 조리사 대상 식품안전 교육 자료를 제작·배포하여 교육 참가율을 100% 달성한 성과를 거두었습니다.이처럼 저는 봉사활동·아르바이트·인턴십을 통해 구내식당 운영 및 관리 ... 를 위한 ‘정확성’, ‘책임감’, ‘협업 능력’을 길렀습니다. 국토교통부 청년인턴(조리)으로서 이러한 실무 역량을 바탕으로, 안전하고 맛있는 식사를 제공하여 조직 구성원의 건강과 행복 ... 준수하여 식품의 품질과 안전을 확보하며, 조리 중 발생하는 불량품은 즉시 선별·제거하여 식품위생사고를 사전 차단합니다. 둘째, 메뉴 개발 및 영양 관리 업무입니다. 조직 구성원
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.07.17
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    2025년 어린이집(신규 어린이집) 사업계획서 할인자료
    . 주요 공간 ? 보육실 4개 (연령별 분리) ? 유아 전용 실내놀이터 ? 조리실 및 급식실 ? 교사실, 원장실, 유아용 화장실 ? CCTV 설치 (실시간 모니터링 제공) 4-2. 안전 ... . 마케팅 및 홍보 전략 7. 재무 계획 8. 향후 계획 및 확장 전략 9. 기타 참고자료 ※참고자료 1. 사업 개요 1-1. 사업명 : OO 어린이집 1-2. 사업 유형 : 영유아 ... 하고 안전한 보육환경 선호층 2-3. 경쟁 분석 구분 국공립 민간 OO어린이집 정원 80명 60명 60명 대기자 약40명 없음 초기모집 교사비율 1:8 1:5 1:10 특화 프로그램
    리포트 | 8페이지 | 6,800원 (10%↓) 6120원 | 등록일 2025.05.17
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    [진로리포트][진로레포트] 식품공학기술자의 모든 것을 탐구한 진로 리포트입니다. 각종 수행평가에 사용할 수 있습니다.
    - 식품공학 기술자 중 식품 감시원은 백화점이나 할인점의 식품 판매대, 식품생산업체 등에서 판매되거나 조리되는 식품이 안전하게 소비자에게 유통되고 판매되는지를 관리하고 감독한다. ... 공무원)로 진출할 수 있다.4. 고용현황식품공학 기술자나 연구원의 종사자 수는 7,000명이며, 생활 수준이 높아질수록 식품에 관한 관심도 높아지는데 특히 안전한 먹을거리에 대한 ... 기준).5. 임금수준식품공학 기술자나 연구원의 평균연봉(중윗값)은 4,245만 원이다(자료: 워크넷 직업정보 2019년 7월 기준).*하위(25%) 3,451만 원, 평균(50
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.09
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    유아교육기관 환경구성
    유아교육기관 환경구성목차유아교육기관 환경구성(1) 교직원을 위한 공간(2) 자료실(3) 출입구 및 현관(4) 벽, 창문, 복도의 계단(5) 조리실* 참고문헌유아교육기관 환경구성 ... 의 홍보 자료나 보육 관련 잡지, 전문서적, 프로그램 관련 패널 등을 비치하도록 한다. 또한 교직원을 위한 공간은 교사 간의 사회적 상호작용을 지원하며, 교사회의를 하거나 휴식을 취하기 ... 하다.(1) 교직원을 위한 공간영유아를 위한 보육 활동을 계획하고 서로의 의견을 교환하며 하루일과를 정리하고 내일을 계획하는 공간으로, 어린이집의 공간이 넓을 경우에는 원장실과 교
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.31
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    2025년 충청북도영동교육지원청 교육공무직원(조리실무사) 직무 합격 자소서
    [2025년]충청북도영동교육지원청 교육공무직원(조리실무사)직무 합격 자기소개서[목차]1. 자기계발2. 문제해결3. 대인관계4. 조직이해5. 직업윤리◆ 자기소개서 첨삭 전문 ... 안전과 위생에 대한 체계적인 지식을 쌓아왔습니다. 자격증 준비 과정에서는 어려운 용어나 복잡한 조리법도 포기하지 않고 반복 학습을 통해 이해하려 노력했습니다. 그 결과 모의 시험 ... 배운 위생관리 기준을 적용해 안전성을 확보했으며, 조리 과정 중에도 학생들의 알레르기 반응과 영양 균형을 꼼꼼히 점검했습니다. 이런 경험은 문제 상황에서도 포기하지 않고 최선
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.28
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    (A+) 식품위생법규, 외식업체의 식품위생법규 위반 사례조사
    하는 조는 100만원 이하의 과태료를 부과한다.2. 투다리2022년 국회 보건복지위원회 소속 최영희 의원이 식품의약품안전처로부터 받은 식품위생법 위반 현황 자료에 따르면 지난 5년간 ... 려는 자는 미리 식품 위생교육을 받아야 한다. 부득이한 사유로 미리 식품위생교육을 받을 수 없는 경우에는 영업을 시작한 뒤에 식품의약품안전처장이 정하는 바에 따라 식품위생교육을 받을 수 ... 에 직접 종사하지 않거나 두 곳 이상의 장소에서 영업을 하는 경우에는 종업원 중에서 식품위생에 관한 책임자를 지정하여 영업자 대신 교육을 받게 할 수 있다. 집단 급식소에 종사
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.25
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    학교급식 조리교육자료
    )- 청결한 용기, 도구 사용- 배식하는 사람의 청결 및 위생장갑 착용- 운반 배식차의 청결- 식품 용기의 밀폐상태 확인2023년 5월 조리안전교육급식실 사고사례 및 예방 ... 2023년 5월 조리원 HACCP 교육자료급식실 HACCP시스템 적용(실제)CCP1 식단작성식단을 검토하여 57℃이상으로 제공되지 않는 잠재적으로 위험한 식품여부를 판단한다.(밥,국 ... 에서도 여전히 증식합니다.5. 안전한 물과 원재료 사용하기- 안전한 물을 사용한다.- 신선하고 잘 좋은 식품을 선택한다.- 특히, 과일이나 채소는 가열조리없이 그대로 먹을 경우 잘
    리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22
  • 교수학습지도안(서양조리)
    ( 조리 )과 교수·학습과정안 결 재 지도교사 교육실습부장 교 감 일 시 대상학급 교육 실습생 지도교사 ( 조리 )과 교수·학습 과정안 지도교사 : ( ) 과 목 서양 조리 학 ... . 버섯 리조또와 라구 파스타를 만들 수 있다. 학습매체 및 학습자료 교사 학생 지도안, 수업자료 조리복, 조리모, 조리 도구, 필기도구 지도 단계 학습내용 시간 교사-학습활동 학습 ... 한다. Ⅲ. 교수 · 학습 참고자료 · 서양조리 실습 유인물 반 번호 이름 학습목표 치킨스톡에 대해 이해하고 설명할 수 있다. 리조또와 라구소스에 대해 설명할 수 있다. 버섯 리조
    리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.16
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    충청북도영동교육지원청 교육공무직원 조리실무사 자기소개서, 직무수행계획서
    충청북도영동교육지원청 교육공무직원 조리실무사 자기소개서1. 자기계발저는 ‘안전하고 위생적인 급식 제공’을 궁극적 목표로 삼고, 이를 실현하기 위해 다양한 자기계발 활동을 꾸준히 ... 습니다. 이러한 일상 속 소통과 협업의 습관은 조리실 업무 효율을 높이고, 교육지원청 내 다른 부서와의 원활한 협력을 가능하게 합니다.4. 조직이해 및 지원동기교육지원청은 학생의 안전 ... 를 거두었습니다. 이러한 경험은 급식시설·설비 및 기구 세척·소독 관리, 식생활교육관 위생·안전 관리 같은 조리실무사의 핵심 업무를 수행하는 데 필요한 전문지식, 현장 경험, 문제
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.07.21
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    지역사회간호학 노동자 건강 및 산업보건 이슈 기사스크랩
    을 유도하고, 튀김류는 주2회 이하로 최소화하며, 연수 등을 통해 조리방법 지원3. 개인보호구 검토 및 안전교육 실시- 환기설비 개선 기간 중 종사자 안전 확보를 위해 최적의 보호구 ... 지역사회간호학 기사스크랩- 노동자의 건강과 산업보건에 관한 이슈 -기사 제목,날짜, 출처1. 신학기 급식 조리 노동자 산재예방 대책 요구돼2024.03.21. 행정안전안전신문 ... https://www.safetynews.co.kr/news/articleView.html?idxno=228396기사 요약최근 조리 노동자 화상 사고에 맞물려 학교 측의 안전 불감
    리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.05.30
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    국회사무처 운영지원과 전문임기제공무원 국회 직영식당 조리사 직무수행계획서
    습니다. 무엇보다 식중독 예방과 위생관리가 강화되면서 조리사들의 위생 교육과 관련 규정 준수가 중요해졌는데, 2020년 식품의약품안전처에서 발표한 자료에 따르면 집단급식소 위생관리 점검 ... 국회사무처 운영지원과 전문임기제공무원 국회 직영식당 조리사 직무수행계획서담당업무분 야업 무 내 용채용인원국회 직영식당조리사? 조리업무- 주메뉴, 국 등 조리- 양념·육수 준비 ... 결과 위반 사례가 전년 대비 15% 증가한 것으로 나타났습니다. 이에 따라 정부는 위생교육 의무화, 조리종사자 건강검진 실시 등 제도를 강화하게 되었던 것입니다. 또한 건강한 식단
    자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.11.20
  • 조리사 직무수행계획서(조리서기보)
    ) 식품 안전과 위생의 준수- 위생 규정 준수: 음식 안전과 위생 규정을 엄격히 준수하고, 식품 안전 교육을 팀원들에게 제공하여 위생 인식을 높입니다.- 주기적인 청소 및 소독: 조리 ... (직무수행계획서 합격예문)우수자료조리직 직무수행계획서- 직무수행계획서 우수 예문입니다.- 다양한 직위 지원 직무수행계획서 작성에 맞게 일반적인 포맷으로 예를 제시하였습니다.- 표 ... 이해하고 있는지 설명하겠습니다. 조리사의 주요 업무는 고객에게 맛있는 음식을 제공하는 것입니다. 음식의 품질, 맛, 안전성은 고객 만족과 식당의 평판에 직결되므로 이는 매우 중요
    자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.02
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    2025년 충청북도영동교육지원청 교육공무직원(조리실무사) 직무 합격 자소서
    [2025년]충청북도영동교육지원청 교육공무직원(조리실무사)직무 합격 자기소개서[목차]1. 자기계발2. 문제해결3. 대인관계4. 조직이해5. 직업윤리◆ 자기소개서 첨삭 전문 ... 에서 진행된 학교 급식 봉사활동에 참여하여 실무 경험을 쌓으며, 학생들을 위한 안전하고 건강한 급식 환경 조성에 대한 책임감도 높아졌습니다. 이를 통해 조리기술뿐만 아니라 현장 적응 ... 들과 교직원에게도 친절하고 밝은 태도로 다가가 신뢰를 쌓아왔습니다. 제가 참여한 봉사활동 현장에서는 항상 웃음과 긍정적인 말투로 학생들의 긴장을 풀어주고, 안전한 급식 환경을 만들
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    인구구조의 고령화, 1인가구 증가와 함께 편의식의 소비가 크게 증가하고 있다. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 구분하여 설명하시오.
    구체적으로 설명하고, 각 식품 간의 차이를 명확하게 구분하고자 한다. 신선편의식품은 신선한 원재료를 사용하여 조리가 최소화된 상태로 제공되는 제품으로, 영양소 손실을 줄이면서도 간편 ... 게 지속적으로 발전하고 있다. 본 과제는 이러한 사회 변화와 소비 패턴을 배경으로, 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트의 특징과 차이를 구체적인 수치와 통계 자료 ... 하게 조리할 수 있도록 최소한의 전처리만을 거친 식품을 말한다. 이 식품군은 보통 채소, 과일, 해산물, 육류 등 원재료의 신선도를 유지하면서도, 소비자가 집에서 손쉽게 요리
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.20
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2025년 08월 17일 일요일
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