"제빵기능사레시피"의 검색결과 입니다.

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파리바게뜨 제빵기능사실기 단체급식관리 영양학 실험

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"제빵기능사레시피" 검색결과 21-40 / 52건

평생교육기관의 SWOT 분석 및 프로그램 분석, 평생교육기관 소개 , 프로그램 문제점 및 해결방안, 결론

조리기능사(자격)- 중식 조리기능사(자격)- 캘리그라피 2급(자격)- 카페&레스토랑 경영 관리(통합)- 자수공예지도사 2급(자격)- 떡제조기능사(자격)- 평생학습대학 : 50+이모작 ... - 한 건강한 집밥(통합)- 바질향 감도는 우리집 브런치요리(통합)- 정갈한 우리음식(통합)- 수제맥주와 발효주(통합)- 집밥 배우는 남자(통합)- 제과제빵(통합A)- 제과제빵(통합B ... 단요가- 쓰담쓰담 힐링 타로(통합)- 내 몸 살리는 약선차 레시피(약선차 만들기-통합 B)- 로즈마리향 가득한 우리 집 브런치(브런치 카페요리)(통합)- 누구에게나 이야기는 있다시민

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.08

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연세대 미래캠퍼스 생명과학기술학부 편입 자기소개서, 학업계획서

할 수 있었습니다. 중학생 때 요리에 관심이 많았기에 각종 재료나 도구를 사주셨고 이것저것 해볼 수 있게 환경을 만들어 주셨습니다. 이에 혼자서 인터넷 동영상 등을 찾아보고 노트 ... 에 레시피를 따로 정리하며 요리를 했던 경험이 있습니다. 쌓아온 실력으로 대학생 때 조리자격증도 침착하게 해나가며 어렵지 않게 취득할 수 있었습니다. 이를 통해, 주어진 목표를 정하 ... 은 대인관계 또한 형성할 수 있었습니다.3. 인생관저의 인생관은 ‘七顚八起(칠전팔기)’와 함께 주변에 선한 영향력을 행사하자는 것입니다. 중학생 때 빵을 좋아하여 제과제빵 동아리 활동

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.25

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사회복지공동모금회 배분사업 성과중심형 2021 프로포절 청소년 기자단 프로그램

하기-버스 탐방 지원-버스 탐방 요청00마들렌동네돕기-제과제빵 강사, 도구, 레시피, 지원-제과제빵 협조 요청00영상미디어센터동네나누기-미디어 강의 지원-미디어 강의 협조 요청3 ... 1-1.배분신청서_성과중심형배분신청서기 관 명00종합사회복지관고유번호(사업자등록번호)00사 업 명초등학생 지역기자단을 통한 지역정채성 향상 프로그램 “우리동네 이야기”사업기본 ... 동네나누기기지다 미디어 교육 및 기사 게시, 최종평가회 진행사 업 비총 사업비9,600,000원신청금액7,000,000원신청금액세부내역사업비9,600,000원인건비-원관리운영비-원

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.30 | 수정일 2021.06.01

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[동아리][외부동아리][운영계획서] 학생 창의적 동아리 활동 연간계획서입니다. 교육과정 동아리 중 외부활동 동아리에 관한 계획서입니다. 계획서 짜기가 죽기보다 귀찮으신 분들이 보면 좋습니다.

습니다.)차시계 획차시계 획1동아리조직 및 활동(식품영양, 조리 관련 직업조사)7세계 음식 탐방-레스토랑 탐방2제과제빵기능사 알아보기-쿠키 만들기8홈메이드 피자 만들기3푸드코디 ... 과 관련된 책으로 알아보고 생각해 보는진로탐색시간(책 읽고 동아리 친구에게 소개)56.202대학 학과 탐방(쿠킹클래스)67.12(목)2친구에게 만들어주는 건강한 여름 음식레시피 ... 네이터 알아보기- 테이블세팅, 실습9요리심리치료사 알아보기-외부 강사 초청4식품연구소(떡박물관 견학), 교내 캠페인활동(급식과 관련)10우리 지역 식품업체 탐방-00마트 시장조사

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| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.12 | 수정일 2022.03.15

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연세대 3년특례 식품영양학과 합격 자소서

밴드를 사용해보면서 의사나 간호사 같은 의료 업계의 사람들뿐 아니라 IT산업 종사자도 사람들의 건강을 위해 기여할 수 있다는 것을 깨달았습니다. 현재 미밴드의 주요 기능은 운동 상황 ... 없다는 한 복지사의 말이 뇌리에 박혔습니다. 이후 저는 아픈 사람들에게 도움을 주는 직업을 가지고 싶다는 꿈이 생겼고, 식품과 인체에 대한 흥미와 세심하고 남의 말을 경청 ... 하는 성향을 토대로 임상 영양사라는 구체적인 목표를 가지게 되었습니다. 특히, 체계적이고 여러 현장 경험을 제공하는 연세대학교 식품영양학과의 커리큘럼과 이웃을 위한 봉사 정신을 강조

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| 자기소개서 | 3페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.09.05

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<바리스타 자소서/카페 알바 면접 질문 답변> 신입으로 매니저 합격

의 공부를 했습니다.전혀 다른 분야이기 때문에 부지런히 움직였고, 퇴사 후 6개월이라는 기간 동안SCA국제바리스타 자격증과 제빵기능사를 취득할 수 있었습니다.의욕이 앞서다 보니 목표 ... 2020바리스타카페 아르바이트본인의 장·단점베이커리 카페에 관심과 호기심이 생긴 뒤, 내가 해보고 싶은 것을 해봐야겠다!마음먹은 순간부터 커피, 제과, 제빵, 케이크 관심 분야 ... 있는 기틀을 마련했다고 생각합니다.Q : 습득력이 빠른 편이세요?A : 습득력이 빠르기 위해 부지런히 움직이는 편입니다. 빨리 적응하기 위해서 일하는 시간 외에도 개인적으로 레시피를 외우고, 포스 사진을 찍어서 익히는 등 매장에 도움이 되는 노력을 할 것입니다.

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| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.19 | 수정일 2021.04.20

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국가고시 영양사 시험-단체급식의 이해 요약본(조선이공대식영과)

제빵용 레시피의 산출량 조정 시 多3. 대량 조리- 습열조리법(끓이기, 데치기, 찌기)건열조리법(튀기기, 볶기, 구이)?Grilling, Broiling- 복합식조리법 : Stew ... 선정계약 체결: 고객사(위탁사)에서 급식업체(수탁사)에 위탁 제안 요청하는 것⑵ 위탁계약의 체결① 위탁계약 방식·식단가 계약제 : 식단가 기준으로 계약- 재료비, 인건비, 기타경비 ... + 위탁수수료원가의 3요소·대규모급식소, 식수변동 적은 산업체 급식② 관리비 계약제 :·총경비 + 이익금 추가 지급- 중소 규모의 산업체, 기숙사 급식 → 식수변동 심한곳4. 급식

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| 시험자료 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.04.25

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각 주방별 기물에 대한 조사

. 서론주방이란 조리 부서의 장을 중심으로 법적 자격을 갖춘 조리사가 레시피에 의해 식용 가능한 식품을 조리기구와 장비로 고객에게 판매할 식음료 상품을 만들 수 있도록 차려진 장소를 말 ... 한다.) 제과제빵 주방( 독립된 시설과 규모 및 기능을 갖추고 각업장별 주방에서 필요로 하는 디저트를 만들어 제공한다.) 기물세척 주방(모든 주방의 기물 및 기구의 세척과 공급 및 ... 방법이다. 특히 주방 조리사들은 조리 작업 과정에서 각자가 섬세한 기능과 기술을 완벽하게 접목해야만 품질이 좋은 상품을 창출 할 수 있다. 조리 작업을 하는데 필요한 훌륭한 도구

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| 리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.11.04

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업장 (한식, 양식, 중식, 일식)을 선택하고 그 업장의 메뉴를 조사하여 주방에 필요로 하는 장비, 설비, 소도구를 각 메뉴 별로 작성하여 설명하시오.

자료1. 서론주방이란 조리 부서의 장을 중심으로 법적 자격을 갖춘 조리사가 레시피에 의해 식용 가능한 식품을 조리기구와 장비로 고객에게 판매할 식음료 상품을 만들 수 있도록 차려진 ... 하여 제공한다.) 제과제빵 주방( 독립된 시설과 규모 및 기능을 갖추고 각 업장별 주방에서 필요로 하는 디저트를 만들어 제공한다.) 기물세척 주방(모든 주방의 기물 및 기구의 세척 ... 시설을 갖추는 것은 조리 상품의 질적 수준을 향상시키는 가장 기본적인 방법이다. 특히 주방 조리사들은 조리 작업 과정에서 각자가 섬세한 기능과 기술을 완벽하게 접목해야만 품질이 좋

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04 | 수정일 2019.11.08

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청소년 여가문화의 방향을 사례를 중심으로 제시하여 기술하시오. (청소년기 여가의 개념, 기능과 바람직한 청소년 여가문화

조리기능사 자격증을 따는 청소년들도 제법 있다. 이런 여가문화는 정말 청소년들에게 유익하고 유용하다. 꼭 어른들만 식사준비를 하라는 법은 없다. 청소년들도 취미생활, 여가생활 ... 로 요리 만드는 법을 배워 한식조리기능사 자격증을 따서 나중에 고등학교를 졸업하고 자신의 이름을 딴 가게를 열게 될 수도 있다. 요리사도 아무나 하는 것이 아니다. 어떤 시행착오도 겪 ... 고, 레시피를 기록해 두었다 집에서도 만들어 볼 수 있도록 하고, 이들 중 일부는 요리에 매력을 느끼고 진로를 결정해 요리사가 될 수도 있으니 청소년 수련관의 요리 프로그램은 충분히

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.07

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한국 음식의 발전을 위한 한국형 조리학교의 모형 제시

Connecticut 주의 New Haven 도심지에 New Haven Restaurant Institute의 이름으로 개교하였고 50명의 학생들로 시작하였다. 당시에는 요리사, 제빵사 ... 의 필요성 인식왜 한국형 조리학교가 필요한가?초등학교 6학년 최연소 한식조리사자격증 취득르 꼬르동 블루-숙명 프랑스 요리 기초과정에 입학김물결 어린이진희복 어린이한국형 조리학교의 필요 ... 그리고 영양사로 구성된 교사들이 가르쳤다. 1951년에 현재의 학교명인 The Culinary Institute of America 로 변경CIA(Culinary Institute

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| 리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.24

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평생교육과 관련한 프로그램을 진행하고 있는 기관이나 센터를 방문(홈페이지 방문, 직접 방문 모두 가능함)한 다음, 그 기관에서 진행하는 프로그램과 경영(행정) 관련 사항들을 조사하여 개인적으로 평가를 내려 봅시다.

,제빵 기능사품목제외(일반성인누구나)강사 : 임정현교육기간 : 16주1회분 강의시간 : 7시간시수(회) : 32회정원(명) : 16명과정명 : 프랑스정통빵편성내용 : 프랑스 제빵 ... 와 기술제휴를 통한 프랑스 제과, 제빵 기술교육강사 : 이민철교육기간 : 16주1회분 강의시간 : 6시간시수(회) : 80회정원(명) : 14명과정명 : SCAE CDS편성내용 ... 폴롬 과정을 진행하고 있었다. 요리 세미나 장소안으로 들어가 자리를 잡았다. 개인마다 SPC 컬리너리 아카데미 소개 팜플렛과 레시피, 펜을 준비하는 모습이 사전준비에 학습

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| 리포트 | 3페이지 | 7,900원 | 등록일 2015.07.28 | 수정일 2021.03.30

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경희대학교 조리서비스경영학과 2번 합격한 자소서

으기 이전에 요리사라고 생각합니다. 3년 동안, 요리의 소양을 쌓기 위해 여러 교내 조리대회에 출전했습니다. 정해진 레시피가 아닌 새로운 요리로 견문을 넓힐 수 있었고, 레시피 ... 된 첨가물의 기능과 유해성에 대한 설명을 듣고 난 후 더 많은 관심이 생겨 ‘인간이 만든 위대한 속임수, 식품첨가물(아베쓰카사)’라는 책을 읽으며 캐리오버, 일괄표시제도 등으로 인해 ... 습니다. 아이들에게 더 쉽고 맛있는 요리를 가르쳐주고 싶은 마음에 레시피를 더 많이 찾아보고 공부하게 되면서 내가 배운 것으로 남에게 도움을 줄 수 있다는 사실이 저의 배움에 더 큰

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| 자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.01.03 | 수정일 2018.01.05

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샘표식품 자기소개서(레시피 개발, 연구개발 자소서) + 최신면접 팁 (임원면접, 팀장면접, 요리면접) 샘표자소서, 샘표식품자소서, 샘표합격자소서

설명하여 주십시오 (경험,준비,노력)식품연구원으로서의 길을 걷기 위하여 저는 위에서 서술한 바와 같이 발효식품에 관해 관심을 갖고 공부한 외에도 한식조리기능사, 제과제빵기능사 ... 십시오[500자 이내]저는 우리나라 발효식품과 효소에 관심이 많았습니다. 모든 식품 중에서 가장 많은 영양과 맛을 만들어낼 수 있는 레시피이기 때문입니다. 그래서 졸업논문도 우리나라 ... 를 중심으로 한 세계 콩 발효식품의 발달사에 관해서 작성했습니다. 여기에는 중국의 두시(콩발효식품), 루푸(콩발효), 태국의 토 아나오(썩은 콩이라는 뜻), 스자체(콩발효) 다와다

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| 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.02.27

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이랜드 합격자소서

, 양식조리기능사, 제과기능사, 제빵기능사, 푸드코디네이터 자격증, 케익디자인 자격증을 모두 취득하였습니다.또한, 창의적인 요리를 하는 것을 좋아하여 개인 요리 블로그를 통해 인기를 끌 ... 에 진학하면서 자격증을 취득해 현재 한식조리기능사, 양식조리기능사, 제과기능사, 제빵기능사, 케익 디자인 자격증, 푸드코디네이터 자격증을 취득하였습니다.또한 저는 음식에 대한 열정 ... 을 세울 것입니다.2. 자신이 다른 사람과 구별되는 능력이나 기질을 써주십시오.목표를 정한 일은 끝까지 성취하는 끈기를 가지고 있습니다. 대학 4년 동안 목표했던 한식조리기능사

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| 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.19

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제과제빵 쇼핑몰 사업계획서

한 잠재가능성을 통하여 미래의 경쟁자로써 간접경쟁자 선정.마이베이킹쿠키베베베이킹푸드기타(쇼핑몰)1. 레시피2. 장바구니 기능3. 제과제빵 재료.도구4. 중고장터5. 사이트구성서비스 ... 시장 5) 이벤트2. 레시피 1) 빵 만들기 2) 케익 만들기 3) 쿠키 젤리 만들기 4) 초콜릿 만들기 5) 레시피 TIP비싼 가격과 믿을 수 없고 건강에 좋지 않은 제과.제빵 ... DAUMNATEGMARKETCYWORLDNAVERAUCTION직접 경쟁자간접 경쟁자쿠키베베베이킹스쿨마이베이킹E-MART베이킹푸드플래시게임레시피제공제과제빵 도구판매제과제빵 재료판매커뮤니티파리바게트

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| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.17

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파리바게트vs뚜레쥬르 마케팅전략,성공전략 비교분석및 해외진출전략및 향후전략제안

파리바게트 VS 뚜레쥬르목 차Bakery업계제빵 산업의 특징우리나라 빵 산업 변천사베이커리시장 동향프랜차이즈 베이커리 상위 4개사 주요 현황제품 동향기업분석 1. 파리바게트 소개 ... 전국매장에 점주와 제빵 기사에게 레시피 책을 배분하여 파리바게트 고유의 빵 맛을 유지한다.(2) Price무엇보다도 소비자에게 가장 구매에 영향을 끼치는 것이 가격이라는 점을 감안 ... 현황기업분석 1. 뚜레쥬르 소개연혁비전 및 미션관계사(1) 브랜드 이미지(2) 브랜드 아이덴티티2. SWOT 분석3. 4P 분석(1) Product(2) Price(3) Place

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| 리포트 | 41페이지 | 6,500원 | 등록일 2012.02.28

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수업지도안(요리수업)

수업설계1. 교수 목적학습주제초코칩쿠키 만들기학습목표레시피에 따라 초코칩 쿠기를 만들 수 있다.2. 교수 분석학습유형인지기능, 운동기능위계적 접근- 계량법, 레시피를 이해한다. ... - 스스로 쿠키를 만들 수 있다.- 맛, 모양, 색이 조합된 쿠키를 만들 수 있다.조 건레시피에 따라 30분 안에 각각 10개의 초코 칩 쿠키를 만들 수 있다.준 거완성된 10개의 초코 ... 한다.( 모양, 색, 맛 항목으로 )- 뒷정리(설거지 포함)를 잘 했는지 평가한다.- 수업시간에 만들었던 쿠키와 사먹는 쿠키와의 차이점을 작성하여 발표하는 시간을 갖는 다.5. 수업

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.19

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주방관리

상품을 만들기 위한 각종 조리장비와 기구 그리고 식재료의 저장시설을 갖추어 놓고 조리사의 기능적, 위생적인 작업 수행으로 고객에게 판매할 음식을 생산하는 작업 공간이다. 또한 식 ... 음료 부분의 경영성과 기능에 가장 핵심적인 역할을 하고 있으면서 차별적 경영시스템을 도입해야만 원활한 업무수행이 진행되는 부서이다. 주방에서는 생산과 소비가 동시에 이루어질 수 있 ... 기 때문에 상황에 따라 다양한 변수가 존재한다.2. 주방의 기능적 발전과정외식 주방에는 각종 시설물과 기물들이 배치되어 있는데 목적은 음식물의 판매에 있으며, 그 음식물을 잘 만들

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| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.13

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[A+] 호텔 조리사 의식과 전망 / 조리사 자격증 / 자격시험 / 조리사 종류 / 조리사 보수 / 작업환경 / 직급 / 레시피개발 / 우리나라 호텔조리사 / 대한민국조리사

중식 일식조리기능사, 기사, 기능장, 기타 복어조리기능사, 기사, 기능장, 제과제빵기능사, 기사, 기능장으로 나누어지며 최종적으 로 명장이라는 자격이 주어진다.2) 조리사의 보수 및 ... 에 대한 소개1) 조리사의 종류2) 조리사의 보수 및 대우 작업환경3) 조리사의 직급4) 레시피 개발3. 호텔 조리사들의 의식과 전망1) 호텔 조리사들의 의식2) 호텔 조리사들의 전망Ⅲ ... 가까운 곳 어디에서나 응시가 가능하다.2. 조리사에 대한 소개1) 조리사의 종류조리사의 구분은 음식물의 유형에 따라 한식조리기능사, 기사, 기능장, 양식조리기능 사, 기사, 기능장

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.31

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