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"영양성분표시" 검색결과 21-40 / 5,308건

  • 푸드마케팅 2024년 1학기 중간과제물) 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명, 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명 1) 영양성분표시 2) 품질인증마크 3) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성, 기능성 설명
    1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오1) 신선 편이 농산물신선 편이 농산물은 최신 기술과 과정을 도입하여 갓 수확한 농산물을 소비자에게 ..
    방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.28
  • 가공식품 영양성분표시 분석
    제품명 (제조사)영양성분 (100g당)사진포카칩 Onion(오리온)열량571kcal탄수화물53g당류1.5g단백질4.5g지방38g포화지방12g나트륨379mg눈을감자(오리온)열량 ... 었고 열량이 가장 낮은 제품은 포스틱으로 462.5kcal이다.② 탄수화물, 단백질, 지방 : 여려 영양소 중 에너지원 역할을 하는 것은 단백질, 지방, 탄수화물 세 가지 뿐이다. 이 ... 영양소를 3대 영양소라고 한다. 이들은 사람의 영양에 가장 중요한 3가지 영양소이다. 분석 제품들이 100g당 가지고 있는 3대 영양소를 살펴보면 이 제품들의 주재료가 감자와 밀
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.01
  • 탁주의 영양표시에 대한 소비자 인식도 조사 및 탁주 영양성분 표시 제도화 방안
    한국식생활문화학회 박상현, 김수정, 김보람, 윤현주, 홍정미, 안용선, 김종수, 한상배, 윤요한, 주나미
    논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • 식품정보,영양성분표시,식품표시기준
    정보를 이해하고 건 강에 적합한 식품이 무엇인지를 판단할 수 있으면 학습 목표에 도달할 수 있음을 알려준다 . 2. 수업 중 이루어질 활동과 평가내용을 제시한다 .전개 영양성분표시 ... 개요안내 1 . 학생들이 실생활에서 자주 보는 식품포장지 ( 실물자료를 보여주며 식품표시가 친숙한 것임을 알려준다 . 식품표시가 무엇인지 설명한다 . 2. 영양성분표시 ( 그림 ... . 기타 표시사항 1. 또 다른 식품포장지를 보여주며 영양성분표시 이외의 다른 기타표시사항을 보여주고 이 또한 우리가 주의해야 하는 점임을 알려준다 . 2. 기타표시사항 중 우리
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.21
  • 우리나라 영양성분 표시 대상 식품 및 영양
    * 우리나라 영양성분 표시 대상 식품 및 영양소- 영양성분 표시는 식품위생법 시행규칙 제6조에 의거하여 표시하여야 하며, 영양성분 표시는 선택사항이 아니라 의무표시 대상입니다 ... .영양성분 표시 식품은 다음과 같습니다.1. 과자2. 캔디 및 빙과류3. 빵류 및 만두류4. 초콜릿류 및 잼류5. 식품 유지류, 면류6. 음료류, 특수용도식품7. 어육가공품 중 어육 ... 소시지8. 즉석섭취식품 중 김밥, 햄버거, 샌드위치9. 장기보존식품 중 레토르트 식품만 해당다만, 다음의 식품은 영양표시 대상 식품으로 보지 않습니다.1. 즉석판매제조, 가공업자
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.28
  • 영양성분표시를 위한 우리나라 가공식품의 1인 1회분량 산정 연구
    한국식생활문화학회 양일선, 배영희, 허우덕
    논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • 중학생의 영양 성분 표시에 대한 구매 행동 및 이용 실태 -충북 지역을 중심으로-
    한국식품영양학회 학회자료
    논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05
  • 푸드마케팅 2020년-식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오 푸드마케팅 2.가공식품 3종을 선정 가공식품 2종: 정부인증마크 포함. 다양한 포장 형태 가공식품 1종: 신선편이식품 1) 주표시면, 정보표시면 내용 비교 2) 영양성분와 유통기한 표시내용 비교 3) 식품인증마크의 비교
    한 포장 형태(사각형, 원형 등) 가공식품 1종: 신선편이식품 1) 주표시면, 정보표시면 내용 비교 2) 영양성분와 유통기한 표시내용 비교3) 식품인증마크의 비교 푸드마케팅 푸드 ... 형, 원형 등) 가공식품 1종: 신선편이식품 1) 주표시면, 정보표시면 내용 비교 2) 영양성분와 유통기한 표시내용 비교3) 식품인증마크의 비교 푸드마케팅 푸드마케팅 푸드마케팅 ... ) 가공식품 1종: 신선편이식품 1) 주표시면, 정보표시면 내용 비교 2) 영양성분와 유통기한 표시내용 비교3) 식품인증마크의 비교2020학년도 푸드마케팅 1학기 과제물(온라인 제출
    방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.25 | 수정일 2023.06.05
  • 영양성분표시 발표용 ppt (식품영양학과 식생활관리 과목 발표 과제, 설문조사 포함)
    공량 / 열량 확인방법 PART 2 영양표시의 정의 PART 6 영양소 기준치 확인방법 PART 7 연습 문 제인스턴트 식품의 섭취 빈도 총 954 명 대상 ( 출처 : 한국소비자 ... 원 ) (%)총 954 명 대상 ( 출처 : 한국소비자원 )영양표시란 ? 식품에 어떠한 영양소가 얼마나 들어있는지를 식품포장에 표시하는 것영 양 성 분 표 확인순서① 1 회 제공량 ... . 나트륨 함량이 적은 것을 선택하려면 어는 것을 선택해야 하나요 ?연습 문제 60 5 4 25 28 720식품의약품안전처 영양표시정보 건강생활을 위한 영양 , 식생활 실천 가이드
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.28
  • 식품을 통해 직업 알아본 영양 성분 표시
    1. 영양성분 표시제1) 영양 표시제의 정의)가공식품의 영양적인 특성을 일정한 기준과 방법에 따라 표현하도록 국가에서 관리하는 제도로, 허위나 과대 표시, 광고 등으로부터 소비자 ... 에 표시되는 것이 보통인데, 크게 제목 란과 영양표시 내용란, 기타란(또는 각주란)으로 구분된다. 제목 란에는 '영양성분'이라는 제목과 표시기준 중량 및 총중량에 대한 정보를 표시 ... 를 보호하고 국민건강 증진에 이바지하는 것을 목적으로 한다. 제품에 함유된 영양소 함량을 일정한 기준에 따라 사실적으로 표시하도록 하고 있으며, 특정한 용어를 사용하거나 주장할 때
    리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.02.02
  • 영양성분표시에 대한 나의 생각
    영양성분표시에 대한 나의 생각영양성분표시에 대한 레포트 과제를 받고 기존에 무심코 지나쳐버린 제품의 뒷면과 옆면에 표시된 표를 유심히 살피기 시작했다. 마트를 지날 때도 그리고 ... 가게에 들를 때도 이 제품에는 어떤 영양성분이 들어있는지 관심을 갖게 되었다.‘그런데 문득 왜 이러한 성분표시를 의무적으로 표시하게 만들었을까?’ 하는 의구심을 갖게 되었다. 나름 ... 의 차원에서 이 제도가 의무화 되었다고 생각했다. 더불어 회사는 영양성분표시를 통해 자사 제품에 대한 신뢰성 및 책임감을 느끼고 이를 준수하고자 하는 노력을 할 것이고 소비자는 이러
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.24
  • 영양표시에 대한 감상문 (영양성분표시 감상문)
    겠다는 생각이 들었다.Ⅱ. 관찰하기영양성분 표시를 보기 위해 가공식품 몇 가지를 모으는 것은 예상대로 그리 어렵지 않았다. 선물 받은 유기농 고구마 양갱, 개강파티 때 먹은 몽셀 ... 200정영양표시열량 0kcal, 탄수화물 1g미만,조사포닌 20mg이상(기능 성분 또는 지표 성분 표시)도시락김식품재료재래 김 47.2%, 카놀라유 42.5%, 참기름, 맛소금1회 ... 분량2g,총 3회(5g)영양표시열량 15kcal, 탄수화물 1g(당류 0), 단백질 1g이렇게 죽 적으면서 살펴보니, 몇 개 해보지 않았지만 영양 표시에 나름대로 정해진 성분
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.21
  • 실과 - 영양 성분표시
    이다.평소에 식품의 열량을 잘 고려하지 않고 먹는다. 체질 자체가 살이 찌지 않 아서 다른 걱정을 하지 않기 때문이다. 이번의 계기로 영양성분 이라는 것이 어떻게 표시되어 지 ... 게 한다. 초코파이의 영양 성분을 살펴보면,지방- 6g, 1일 영양소 기준치의 11%를 차지하는데, 보통 초코와 빵에 포함 되어 있다 고 추측된다. 초코 안에 있는 하얀 크림, 즉 마쉬 ... 멜로우는 지방 성분은 하나도 없 고 오직 탄수화물로만 이루어져 있다.탄수화물- 22g, 1일 영양소 기준치의 7%를 함량하고 있는데, 일반적으로 생각했을 때 초코파이도 빵의 한
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.21
  • [식생활과 영양]영양성분표시의 사례분석
    영양성분표시의 사례분석■ prologue요즘 웰빙(well-being), 로하스(LOHAS)라는 말을 주변에서 많이 듣고 보게 된다. 그만큼 사람들의 건강에 대한 인식이 더욱 ... 다면 이러한 환경에서 어차피 먹을 수밖에 없는 상황이라면 나에게 필요한 영양소, 불필요한 영양소, 몸에 좋지 않은 성분을 소비자가 이해하도록 알려줌으로써 우리의 건강을 스스로 지킬 수 ... 있는 정보를 제공해주어야 한다. 이러한 사회 반향은 자연스럽게 식품에 관한 각종 법률 및 규정을 제정하게끔 하였으며 그 하나로 영양표시제도를 도입함으로써 좀 더 안전한 식생활을 할
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.28
  • 실과 영양 성분 표시 식품 감상문
    실과 숙제로 과자에 적혀 있는 영양 성분 표시를 찾아보게 되었다. 평소에는 별로 관심을 갖지 않고 음료를 마시고 과자를 먹고 빵을 먹었는데 이번 기회에 살펴보았다. 먼저 어떤 ... 과자 봉지에 적혀있던 영양 성분 표시는 1회 분량(30g)기준 열량이 160kcal, 탄수화물 18g, 단백질 2g, 지방 9g, 트랜스지방 0g, 나트륨 180mg라고 되어있 ... 했다. 어떤 이들은 1인당 하루 권장 칼로리량을 맞추기 위해서 음식을 먹을 때마다 칼로리를 계산한다. 그런 점에서 음식물의 영양 성분 표시는 바람직하다고 본다. 물론 기업
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.21
  • [실과]식품 영양성분표시 분석
    라는 말은 사라지게 될 것이다.2. 식품 영양표시 분석식품공전의 “식품 등의 표시기준”을 보면(가) 영양성분 표시 대상 식품은 열량, 탄수화물, 단백질, 지방 및 나트륨에 대하여 그 ... 과 영양 바 모두 각각의 영양성분표시하였다.보건복지부 식품 정책과 에서 제공한 국민건강식단의 한 끼 식사 예인 잡곡밥, 홍합미역국, 연 두부 계란찜, 쑥갓 초고추장무침, 배추김치 ... 는 것이 옳다는 결론이 나온다.3. 영양성분표시의 활용방안영양성분 표시를 챙겨보는 습관을 들이면, 우선 개인적으로 균형 잡힌 식단으로 식사를 할 수 있다. 예를 들어 한 학생이
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.22
  • 실과-영양성분 조사& 영양표시& 소감
    * 우유의 영양 표시 성분 조사 *1. 덴마크 스킴 밀크 2. 덴마크 우유 클래식3. 서울우유 무지방 FAT FREE 4. 서울우유 집중력을 생각한 우유* 서울우유 제품 설명 ... 읽는 법① “영양 성분표” 또는 “영양정보”라고 적힌 표를 찾는다. 보통 제품의 뒷면에 있다.② 식품의 양을 체크한다. “100그램당”, “1봉당”, “1캔당” 등으로 표시되어 있 ... 가 나오면서 우유도 단백하고, 저지방으로 먹을 수 있게 된 것이다. 그래서 영양 표시의 주제도 우유로 정했고, 일반 우유와 무지방 우유, 그리고 특정 성분 강화 우유를 함께 비교해 보
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.01.20
  • [교육학]실과 - 영양 성분표시제 분석
    열량126kcal탄수화물9g(4%)단백질5.4g(10%)지방7.2g(15%)나트륨99mg(4%)● 빙그레 참맛 좋은 우유 180ml.이 우유의 영양 성분은 100ml 당 기준 ... 으로 표시되어 있어 180ml에 해당 되도록 바꾸어 보면 옆의 표와 같다. 보통 180ml의 우유식품 안에 포함되어 있는 성분을 살펴보면서 나의 식생활 습관을 분석해 보겠다.탄수화물 ... 으로 먹는 과자나 쵸코파이 등의 단백질 성분과 비교 하면 높은 수치이지만 우유만으로 단백질을 채우는 데는 무리인 듯하다.지방: 1일 영양소 기준치의 15%에 해당한다. 생각했던 것
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.21
  • 과자의 진실을 파헤치다.(과자 영양성분표시, 과대포장, 다이어트시리얼과자, 유기농과자, 과대포장, 불량식품, 스페셜K)
    과자의 진실을 파헤치다 .목차 영양성분 표시 불량식품 유기농 과자 다이어트 시리얼 및 과자 스페셜 K 다이어트식단 제안 편의점 PB 과자 과대포장 참고자료 목차에 나와있는 내용 ... 들에 대해 문제점 및 해결방안에 대해 알아보아요 .영양성분 표시 짱구야 ! 영양성분표시제 란 말 들어봤니 ? 지금 네가 먹고 있는 과자의 포장지를 한 번 살펴 보렴 . 영양성분표 ... 가 나오지 ? 지금부터 할미랑 같이 영양성분표가 무엇인지 , 영양성분표를 읽는 방법을 알아보도록 하자꾸나 . 네 , 할머니 !영양성분 표시 영양표시란 여러가지 만들어 놓은 음식에 어떤
    리포트 | 60페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.03.27
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2025년 09월 03일 수요일
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