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발효음식종류 평생교육실습일지 메뉴얼 작성법 법제론 문제 Ansel adams M.weber 관광산업의 이해 수업의 개인화 관습법
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"양식 기본조리용어 및 조리방법에 관한" 검색결과 21-40 / 95건

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    호텔 신라 기업분석,호텔 신라 마케팅,교육훈련의 개념,교육훈련의 목적,교육훈련의 종류,교육훈련 프로그램 소개
    호텔 신라 의 교육 훈련 개발1 . 서론 2. 교육훈련의 개념 및 필요성 1) 교육훈련의 개념 2) 교육훈련의 목적과 필요성 3) 교육훈련의 종류와 방법 3. 기업 사례 1 ... 고려하기 곤란 - 장시간 집중 어려움회의식 방법 집단 토의방법으로 , 일정한 장소에서 특정한 주제에 관한 각자의 견해 , 지식 , 경험 등을 발표하고 문제점들에 대해 토론 ... 그룹ory 관리법 - 음료 관리법 테이브 매너 - 양식 풀코스 -Wine - 식사시 갖추어야 할 기본매너 14:00 15:00 16:00 17:00 3-2. 호텔 신라의 교육훈련
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    | 리포트 | 34페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.07.08
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    서구, 현대 윤리사상가들에 대한 고찰
    명사인'entia'는 "밖으로 나타나다" 가 기본의미이며 단순히 존재의 뜻을 내포한다.실존주의의 배경인 제2차 세계대전을 겪은 세계의 지성인들은 여러 가지 방법으로 삶의 본질 ... REPORT?실존 주의자:실존 주의란?실존주의(實存主義)라는 용어가 철학적인 의미로 사용되기 시작한 것은 1925년경부터이며 1945년부터 널리 쓰이게 된다. 그 어원인 라틴어 ... : 기독교의 전복을 뜻함 저서를 내면서 가명이나 익명 사용 - 간접적인 방법만이 자기생각을 전달할 수 있는 유일한 방법1) 이론보다는 삶실존의 개념을 가지고서 헤겔의 개념적인 사고
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.10.15
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    사회복지법의 법원에 대해 정리하고 불문법 중 관습법에 대해서 예를 들어 기술하시오.
    등이 있다. 불문법에는 관습법, 판례법, 조리 등이 있다.1) 성문법에서 사회복지법의 법원(法源)(1) 헌법헌법은 국가적 공동체의 존재형태와 기본적 가치질서에 관한 국민적 합의 ... 기본법 또는 사회보복지에 관한 법률들에서 말하는 실정법상의 사회복지의 개념 또는 사회보장의 개념을 말하며 사회복지법제에서 사용되는 개념은 법학적 개념을 말한다. 사회복지법의 법원 ... 로 의 보호와 보건권(제36조), 경제에 관한 규제와 조정(제119조) 등을 규정한데 이어, 국민의 기본권이 침해되었을 경우의 재판청구권(제27조), 국가배상청구권(제29조), 행정
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.05.21
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    1. 광고 관리 및 제도-14p
    1. 광고 관리 및 제도1-1. 광고 관리 및 제도 운영1) 특수용도식품 표시 및 광고 관리(1) 목적특수용도식품에 대한 표시?광고심의를 함에 있어 그 기준과 방법 및 절차 등 ... 4나. ?특수용도식품 표시 및 광고 심의기준?(식약처 고시 제2013-83호, ’13.04.05)(3) 기본방향특수용도식품의 표시?광고 사전심의를 통해 허위표시?과대광고를 사전 ... 를 이용하는 광고다. 심의기준 및 세부사항가) 객관적이고 과학적인 근거자료에 의해 표현되어야 함나) 이해하기 쉽고 올바른 문장이나 용어를 사용하여 명확하게 표현하여야 함다) 법 제14
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.29
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    아동간호학
    아동간호학- 학령전기 아동을 위한 다양한 건강 교육전략을 고찰한다. -Ⅰ. 서론학령전기는 기본적인 새워야할 습관 성격, 행동양식이 형성되어 가는 시기이다. 학령전기 아동들은 정보 ... 기 어려울 수 있다.⑤ 질이 양보다 중요하다.5) 편식- 싫어하는 음식을 억지로 먹이기 보다는 다양한 음식 조리 방법을 적용한다.- 조금씩 자주 준다.- 음식준비를 돕거나 참여 ... 작용을 실행하기 위한 기회를 제공해 준다. 또한 게임은 유아의 사회화를 위한 기본적인 수단이다. 유아는 게임을 통해 운동신경 및 운동감각이 예민하게 된다. 자제력 및 자신감을 기르
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.14
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    호텔 신라의 교육 훈련 개발
    호텔 신라 의 교육 훈련 개발1 . 서론 2. 교육훈련의 개념 및 필요성 1) 교육훈련의 개념 2) 교육훈련의 목적과 필요성 3) 교육훈련의 방법 3. 기업 사례 1) 선정 기업 ... 감독 서비스 호텔 용어 - 객실 용어 -F B 용어 11:00 12:00 중 식 13:00 서비스 기본 매너 - 용모 복장 - 표정과 인사 - 자세 - 언어 - 전화응대 Front ... 소개 2) 교육훈련 프로그램 소개 3) 교육훈련으로 인한 기대효과 및 장점 4. 결론 및 시사점과 제안 C ontents1. 서론 훈련 : 일반적으로 능력을 업무수행에 필요
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    | 리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.12.17
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    공리주의부터 근대철학
    이 대표자이다.제 3장 철학과 사회복지학의 가치 체계*가치 및 관련 용어 정의- 윤리는 인간이 지켜야할 행위 규범이라 할 수 있다.- 사고방식과 행동 양식의 기본적 방향을 결정 ... 하는 바탕이 되는 가치를 리처, 카메이어, 예트만 등은 다음과 같이 규정한다.- 즉 선과 악, 아름다움과 추함, 유쾌와 불쾌, 적절과 부적절 등 인생의 기본적이고 중요한 부분에 관한 ... 가 팽배해진다. 삶의 무의미와 절망감을 지성으로 극복하려는 과정에서 실존주의 철학이 생겨난다.- 바로 절망적 세계에 내던져진 인간이 이성적 존재로서 인간과 비합리적 세계 사이의 부조리
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    | 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.19
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    개별화 수업의 개념 및 정의, 특성 및 필요성, 개인차를 고려한 수업 방안, 개별화 수업의 경영, 실제, 교수법의 예(지도안)
    으로 하여금 교수 목표에 도달토록 하기 위해 각 개인의 수준차(능력, 속도, 흥미, 적성, 태도 등)를 고려해서 적절하고 타당한 교수의 방법 및 절차, 자료의 선택, 평가 등을 변별 ... 를 취하고 있다. 교사는 학생이 주어진 과제들을 완성하는 방법에 관한 특정의 자유와 선택을 허락하고, 학생은 명세서에 따라 학업을 설계하고 끝마치는 데 있어 자유를 적절하게 활용할 것 ... 목 차1. 개별화 수업의 개념 및 정의2. 개별화 수업의 특성 및 필요성3. 개인차를 고려한 수업 방안4. 개별화 수업의 경영※ 개별화의 종류 & 이질적인 학급을 위한 접근전략5
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    | 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.22 | 수정일 2017.04.12
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    관광산업의 이해 기말
    텔업의 객실관리 업무- 1등급 이하의 관광호텔업과 한국전통호텔업, 수상호텔업, 휴양콘도미니엄업 및 가족호텔업의 경영업무▪응시자격- 호텔서비스사 또는 조리사 자격을 취득한 후 관광 ... 적으로 필요하다. 또한, 외국어를 쓰고 말함으로서 세계라는 큰 무대에서 활동할 수 있는 국제감각의 기본기를 갖추어야 하며, 세계 각국의 문화에 대한 깉은 이해 및 국제매너가 요구된다.3 ... 등)위치에 따른 접슨성, 편의성, 주변경관의 매력성, 소음 및 방해시설객실, 업장, 테니스장, 수영장 등 고객이 사용하는 제반시설인적서비스고객에 대한 관심도 및 서비스 신속성 및
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    | 시험자료 | 48페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.11.22 | 수정일 2018.12.11
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    평생교육사 실습일지 40페이지(코멘트, 실습자료 첨부)
    /nanum※ 제출서류는 기관 양식을 작성 후 제출기본사항주별 실습계획 및 활동사항주 별내 용1주1. 오리엔터이션 및 실습기관 분석? 기관의 특성, 직원소개, 실습과정 안내 및 주요 ... : 2017-05-30)제1장 총칙제1조(목적) 이 법은 「헌법」과 「교육기본법」에 규정된 평생교육의 진흥에 대한 국가 및 지방자치단체의 책임과 평생교육제도와 그 운영에 관한 ... 인정 등에 관한 운영규정」 제18조에 근거하여 학습자등록은 최소 학위신청마감일 75일(1분기) 이전에 신청하여야 당해 학위신청 및 학위취득이 가능합니다.- 학습자등록 선행 후 학점
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    | 리포트 | 43페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.07.16
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    [사회복지법제] 사회복지법의 개념과 특징, 사회복지법 접근방법, 사회복지법원, 사회복지법의 체계와 변화
    지법의 개념을 도출할 것인가에 대해서는 많은 논의가 있을 수 있다.두 가지 개념파악방법의 장단점을 비교해 봄으로써 두 개념 파악방법에 관한 논의를 더욱 진전시킬 수 있을 것이 ... 사회복지법제[사회복지법제] 사회복지법의 개념과 특징, 사회복지법 접근방법, 사회복지법원, 사회복지법의 체계와 변화목차사회복지법제I. 사회복지법의 이해1. 사회복지법의 개념2 ... . 사회복지법의 특징II. 사회복지법의 접근방법1. 형식적 의미의 사회복지법2. 실질적 의미의 사회복지법3. 두 가지 접근방법의 평가III. 사회복지법원1. 사회복지법원의 개념2. 성문
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    | 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.03.16
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    [메뉴관리론] 메뉴디자인 설계요인에 관한 이론 연구
    메뉴디자인 설계요인에 관한 연구MFNoNameDate메뉴디자인 설계요인에 관한 연구목 차Ⅰ.서론Ⅱ.이론적 배경 및 선행연구1.메뉴의 개념 및 의의2.메뉴디자인의 이론적 배경3 ... 디자인의 기본적인 의미는 계획 또는 설계라고 할 수 있다.디자인이라는 용어가 가지고 있는 포괄성 때문에 사회 여러 분야에서 디자인이라는 말을 제각기 다른 의미로 사용하고 있다. 예 ... .메뉴의 기능 및 역할4.메뉴 제작과정5.선행연구Ⅲ.메뉴 디자인의 설계요인1.포맷관련요인2.내용관련요인Ⅳ.결론Ⅰ. 서 론오늘날 호텔경영의 분야들 중 중요한 위치를 차지하는 한 분야
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    | 리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.18
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    동아시아문화와지역정체성 9-14차시 정리
    9차시. 생활문화의 소비 - 식2. 동아시아 음식문화의 정체성(1) 한중일 전통적 음식미학음식은 사전적 정의로 식품과 기호품을 먹을 수 있도록 알맞게 배합, 조리, 가공한 것이 ... 상태, 정치, 경제 및 사상 등의 요소에 깊은 영향을 받고 전례나 의식의 형식으로 활용되었다.동아시아 세 나라는 지리적 근접성으로 긴밀한 관계 유지했을 것이라 생각되지만 각 나라 ... 게 차갑게. 식기도 뚝배기와 같은 질그릇과 무쇠철판등의 투박하지만 뜨거움에 의연한 식기들을 대중적으로 사용서양문화의 식생활 양식을 적극 수용하는 방향에서 현대화에 진입했으나 최근
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    | 시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.21 | 수정일 2017.05.22
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    산림문화 - 전통현대 식문화와 산림이 연관된 사례
    또한 궁중음식과의 만남을 바탕으로 평민들의 민속음식과 접하면서 좀도 토속적인 분위기를 갖추게 된다. 섭생에 관한 불교의 기본 정신은 원효대사의 발심 에서 가장 정확히 볼 수 있 ... , 나무껍질, 해초류, 곡류만을 가지고 맛과 향을 살리도록 양념을 제한하고 인위적 조미료를 넣지 않은 음식이다. 여기에서 흥미롭게 여겨지는 부분은 사찰음식이 불교의 기본정신을 바탕 ... 풍습이다2. 현대 식문화(가) 패스트 푸드① 정의패스트푸드란 주문하면 곧 먹을 수 있다는 뜻에서 나온 말이다. 용기는 종이로 되어 있어 1번 쓰고 버리며 조리도 오븐에서 데우
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.25 | 수정일 2018.06.11
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    [평생교육방법론] 평생교육의 내용
    하도록 돕기 위한 방안으로써 여가교육이 강조되고 있다. 김광득(2005)은, 여가교육은 하나의 사회가 발전하고 부조리한 현상들이 근원적으로 개선되기 위하여 그와 관련된 의식구조와 행동양식 ... Report1. 평생교육의 내용 여섯 가지 중에서 세 가지 이상을 골라 상세한 내용을 쓰고, 이를 실행하는 평생교육기관 10곳을 찾아 기술2. 세 가지 분야에 관한 과제를 하 ... 면서 느낀 점과목명: 평생교육방법론지도교수님:학과:학번:이름:- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 학교에서의 방과 후 지도, 평생교육 프로그램 운영2. 직업기술교육3. 여가교육4. 시행
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    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.30
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    기획가의 윤리
    지켜야 할 최소한의 기준을 그 내용으로 하고 있다. 이러한 범주에 속하는 행동규범으로는 부정부패, 부조리, 직권남용 및 무사안인 등에 대한 규제 등을 둘 수 있다. 또한 기획윤리 ... 다서는 환경에 대한 가치인식, 미래지향적인 시각, 지역 및 국가 간의 형평성 등이 핵심적인 요소로 나타나고 있다.5) 비공식적인 과정에 대한 책임기획가는 아이디어, 접근방법, 의사 ... 책임6) 관리기술의 습득에 대한 책임3. 기획가의 윤리1) 공중에 대한 기획가의 윤리2) 고객 및 고용주에 대한 기획가의 윤리3) 직업과 동료에 대한 기획가의 윤리4) 기획
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    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.02.07
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    식당(급식)운영기준 규정
    방법 및 업무 절차) 5.1 급식 업체 선정 방법 ① 최초 계약 : 복수 업체를 선정하여 다음 항목에 대해 평가하여 최고 득점 업체를 선정한다 (100점 만점, 최고 점수 획득 업체 ... 기간은 1년으로 하되, 식사 공급의 중단 사유가 발생하거나 식중독 등을 유발한 경우는 15일 이내 업체를 변경한다. 5.3 당사의 지원 범위 ① 식당 건물 및 조리를 위한 부속 ... ) 불만 5) 매우불만 마. 좋아하는 메뉴와 싫어 하는 메뉴를 5개씩 기입하여 주십시오 4. 식당운영에 관한 제안 및 의견을 적어 주시면 적극 검토, 개선해 나가겠습니다.번 호좋아하는 음식12345번 호싫어하는 음식12345{nameOfApplication=Show}
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    | 서식 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.10
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    (평생교육경영학) 세종대평생교육원 기관방문, 기관소개, 방문소감
    pay 방법바카라 -룰 숙지법과 카드배분법Commission 계산법스쿠퍼맨의 임무 및 딜링영어 -카지노 기구 및 Game 용어설명현장 상황별 발생언어TOEIC 시험대비 교육일어 -카 ... , 현대무용, 한국무용)◇ 1993년3월ㆍ사회교육원 개원ㆍ1대 박승애 원장 취임ㆍ조리 과학교육과정 (한식, 양식, 일식, 중식) 개강4. 세종대 평생교육원 조직도원장과장직원 직원 직원 ... 디자인, 정보처리조리외식경영학식품 및 조리원리, 한국음식문화사, 식음료개론호텔경영학객실업무론, 고객수배론, 서비스매너, 카지노경영체육학골프, 스키, 스포츠댄스, 스포츠마케팅, 체육학
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.17 | 수정일 2016.03.08
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    외식산업의 분류와 운영 형태
    외식산업의 분류와 운영형태MFNoNameDate외식산업의 분류와 운영형태목 차I. 외식산업의 분류1. 업종 및 업태에 따른 분류2. 기본적 분류3. 한국의 외식산업 분류4. 해외 ... 외식산업에서 업종이란 취급하는 메뉴에 의해 분류한 것으로 한식, 양식, 일식, 중식 등으로 나눈 것이고, 업태란 미국에서 사용하기 시작한 용어로 자신이 원하는 레스토랑의 유형 즉 ... , 분위기, 장소, 가격, 서비스 방법에 따라 구분한 것이다.우리나라 외식산업을 업종 및 업태로 구분하면 다음과 같다. 업종 및 업태에 따른 레스토랑의 분류업태업종패스트푸드패밀리
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    | 리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.16
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    외식산업의 분류와 기능 및 특성 조사 리포트
    음식점 영업식품조리판매업· 일반, 이동, 출장자료 : 진양호, 1997:223. 미국 외식산업의 분류미국에서는 외식산업을 음식 서비스산업이라는 용어에 초점을 두고 분류하는 경향 ... REPORT외식산업의 분류와 기능 및 특성 조사 리포트* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :< 목차 >Ⅰ. 외식산업의 분류1. 업종과 업태1 ... . 사회복지 · 문화사업Ⅳ. 참고 문헌Ⅰ. 외식산업의 분류1. 업종과 업태레스토랑의 컨셉을 결정할 때 어떤 속성을 어떤 강도로 포함시킬 것인가에 따라 영업방법 또는 영업형태가 달라질
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    | 리포트 | 13페이지 | 15,000원 | 등록일 2013.07.08
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