"균측정"의 검색결과 입니다.

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"균측정" 검색결과 21-40 / 27,407건

yogurt 제조 및 젖산균 생균수 측정

식품 미생물학 실험(yogurt 제조 및 젖산균 생균수 측정)1. Abstract이번 실험에서는 우유에 젖산균을 접종한 뒤 발효하여 제조하는 요거트의 특성을 이해하고 시판 ... 혼합 아이스크림 중의 유산균 생균수의 측정에 사용하며 유산균은 배지의 심부 및 표면을 황변 시킨 집락을 형성하므로 용이하게 감별할 수 있다. B.C.P는 Bromocresol ... 되는 요거트에서 젖산균을 순수분리하고, 이를 starter culture로 이용하여 직접 요거트를 만들어보았다. 또한 BCP 배지 및 pH meter를 이용하여 젖산균의 생균수 및 pH

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.09 | 수정일 2023.04.04

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[식품 미생물학 실험] 대장균군 및 대장균 측정 보고서

대장균군 및 대장균 측정: 변기 내에 존재하는 대장균군 검출을 위한 정량 및 정성 시험과 IMViC 시험 보고서Escherichia coli and Escherichia coli ... 세균 중 대장균군과 대장균에 초점을 두어 이들의 특성을 이용해 대상 시료인 변기 물에서 정량 및 정성시험과 IMViC Test를 통해 대장균군과 대장균을 측정 및 검출하여 대상 시료 ... 다. Indole Test(I), Methyl Red Test(M), Voges-Proskauer Test(V), Citrate Test(ic)의 네 가지 시험을 말하며, 대장균군 측정시험

리포트 | 15페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.10.16

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표준평판계수법을 이용한 대장균의 세균수 측정

을 이용한 대장균의 세균수 측정The Measurement of Escherichia coli Bacterial Counts with Direct Plate Count ... 균을 이용하여 수영만 유입 공장폐수로 인한 오염도를 측정한 사례가 있고, 식품에서는 충무 북만일원 수하 식 굴 양식장해역의 굴 및 해수의 대장균군 분포로 오염도를 측정한 사례가 있 ... 대장균의 세균수를 측정하는 것은 식품의 오염 정도를 파악할 수 있는 지표가 된다. 뿐만 아니라 대장균을 포함한 미생물학적 위해요소(일반세균, 진균, 대장균군, Bacillus c

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.29

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야채살균용제제의 대장균과 포도상구균에 대한 살균력 측정

한국산업식품공학회 정재욱, 김태규, 박정웅, 이광근

논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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GMP 실험 Clean bench 운전 적격성 평가(풍속 풍향) / Clean bench 운전 적격성 평가( 부유균, 낙하균, 표면균 측정)

여 개수를 센다.실험 B. 낙하균 측정① TSA 배지와 TSA에 클로람 페니콜이 첨가된 배지를 낙하균을 측정하고자 하는 위치에 뚜껑을 열고 정치시킨다.② 1시간 노출 시킨 후 배지 ... 있으므로 그 차이를 확인한다. (실제 실험에서는 진균은 72시간 배양했다.)실험 C. 표면균 측정① TSA배지와 클로람페니콜이 첨가된 배지를 균을 측정하고자 하는 장소에 배지 ... 와 그 장소의 표면을 접착시킨다.② 균의 배양 및 측정은 부유균, 낙하균과 동일하게 한다.* 멸균이 필요한 장소는 평소에 멸균을 한 것을 기준으로 측정하여 표면균을 측정시 기준에 적합

리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.05.25

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[식품공학실험]우리 주변 미생물 및 공중낙하균 측정

우리 주변 미생물 및 공중낙하균 측정1. 실험 목적가. 우리 주변에서 쉽게 접하는 환경에 얼마나 많은 미생물이 존재하고 있는지와 어떤 종류의 미생물이 있는지를 확인한다.나. 낙하 ... 균(공기중에 부유하고 있는 미생물)의 종류와 수를 측정하여 작업장의 오염도를 측정한다.2. 실험 이론 및 원리가. 낙하균1) 세균일반적으로 세균은 공기중에 부유하거나 낙하되는 것 ... 으로 부유세균과 낙하세균으로 나누어 생각해 볼 수 있으며, 측정방법상에도 차이를 두고 있다. 공기중에 부유하고 있는 세균은 먼지나 수증기 등에 미생물들이 부착되어 생존하고 있

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.09 | 수정일 2020.08.07

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[식품미생물및실험] 도마의 세균 수 및 대장균 수 측정 (Swab method)

식품 미생물 및 실험[도마의 세균 수 및 대장균 수 측정]-Swab method-학번 홍길동2012.11.30실험 주제 및 목적Swab법과 petrifilm을 이용하여 도마 ... 의 세균 수와 대장균 수를 측정한다.실험을 통해 Swab법을 숙지한다.실험 일자2012년 11월 30일실험 이론적 배경Swab법바로 사용할 수 있는 swab system으로 실험에 필요 ... 생물의 생육 특성을 고려하여 지시약이 건조 필름배지에 포함되어 있어 균의 판독을 한천배지보다 용이하게 해준다. 3MTM petrifilm은 한천배지와 같은 영양성분을 이용하므로 실험

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.08

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부유균 측정기

MANUALTitle(제목)부유균 측정기Page No. : 1 of 4(페이지번호)Reference No. :(문서번호)Version No. : 00(개정번호)Date of ... DateApproved by(승인자)GMP 위원장Date1. 개요 및 사양air IDEAL은 미생물을 검사하는 공기수집기구로써, 청정도 작업장 내 공기 오염도를 측정하여 청정도 오염을 피할 수 ... 은 샘플볼륨 측정시 menu2 버튼을 눌러 원하는 볼륨을 선택한다.청정도 구역 검사시 1000L, 10분간 측정한다.(참고문헌: 제 3개정판 KGMP 해설서)(6

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.28

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CaCO3를 이용한 김치 속 젖산균 수 측정

Title: CaCO3를 이용한 김치 속 젖산균 수 측정Introduction젖산균 특징젖산균 특징- 생육 중 lactic acid를 대사산물로 많이 생산하는 세균- 인체유해물질 ... 다. 그리고 희석배수에 따라 1/10씩 줄었어야 했는데 그러지 않았고 균 수가 이론과 너무 동떨어진 결과값이 나왔다. 즉 너무 많거나 너무 적은 균 수가 측정 되었다. 처음으로 pour ... bifidum젖산균 종류1) Lactobacillus- 다양한 서식처(탄수화물이 풍부한 곳)- 유산균 중 산생성력이 가장 강하다 → 유산균의 대표적인 genus- EMP 회로에 의해

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.09

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대장균군수 측정법

할 때 음료수 ·식품의 일정량에 대해 균의 존재 유무를 확인하고, 양성일 경우 다시 세균의 수를 측정한다. 대장균군의 특성은 병원균에 비해 물속에서 오래 생존하고 저항력이 강하 ... 성을 의미한다. 정량시험(定量試驗)으로 대장균군수를 측정하여 오염(汚染)의 농도를 추정한다.대장균군은 온혈동물의 장과 내장에서 살고 있으므로 그 균이 수중에 많이 존재하는 경우 ... - 목 차 -1. 대장균군 이란?2. 대장균군수란(1) 정성시험1 유당부이온법2 BGLB 배지법3 데스옥시콜레이트 유당한천 배지법(2) 정량시험1 최확수법2 BGLB 배지에 의한

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.04

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총대장균수의 측정(MPN법)

※ 총대장균수의 측정 (MPN법)I. IntroductionMPN법의 목적은 시료에 있는 균수를 최확수 방법에 의하여 산출하기 위함이다. 최확수란 most probable ... 시료 중 미량의 대장균군수를 정량하는 방법으로 널리 보급되어 있지만 사용하는 배지 등의 배양 조건을 변화시켜 각종 세균의 균수 측정에 응용할 수 있다. 시료의 10배 단계 희석액 ... number(통계학적으로 가장 확실한 수치)를 말하며 종종 MPN으로 요약하여 사용한다.이 방법은 시료를 연속적으로 희석한 후 배지에 접종하고 배양하였을 때 균 증식 또는 소정의 반응

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.05

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대장균 실험, 대장균 측정, 대장균 관찰, 대장균레포트

* 대장균 시험법♠ 시료 채취 및 조제 검체의 채취는 무균적으로 하고 멸균된 용기에 넣어 1시간내로 실험실에 운반 시험하여야 하며, 그 이상의 시간이 걸릴 경우에는 저온(10 ... 하여야 한다. 검체중 잔류염소가 함유되었을 때는 멸---★ 최적확수 계산법발효관에 의한 대장균군 시험법은 "일정량의 희석액 중에 1개 이상의 대장균군의 유무를 결정하는 정량적인 시험"이 ... 다. 정량적 시험법은 동일 희석도의 것을 각각 5개씩 시험하여 대장균군 양성인 발효관수(=양성수)를 계산하여 확률적으로 그 수치를 최적확수라 하며 이론상 가장 가능한 수치를 말

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.20

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마늘의 향균성측정

zone)의 크기를 측정하여 항균활성 정도를 측정한다.※ 실험 시 주의사항● 액체배지에 균을 접종할 때 오염이 되지 않게 조심한다.● 8 mm 여과지 디스크는 건조 오븐에서 건열 ... 는 것으로 알려져 있다.이 알리신의 주요 특징을 살펴보면 앞서말했듯이 페니실린보다 더 강한 살균 항균 작용을 들 수가 있다. 12만배로 희석한 액에서도 충분히 콜레라균이나, 디프테리아 ... 균, 이질균, 장티푸스 균 등에 대항하는 항균력을 가지고 있을 정도, 또한 감기나 인플루엔자의 바이러스 균을 죽이거나 그 역할을 약하게 하는 항바이러스 작용을 하기도 한다. 특히

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.31

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배지제조 및 유산균 측정 실험

찰Ⅴ. 고 찰실 험 보 고 서제 목 : 배지제조 및 유산균 측정 실험Ⅰ. 실 험 목 적배지를 직접제조해보고 유산균의 순수분리를 통한 균의 배양, 배양시킨 유산균의Count ... 번실험은 유산균 측정 실험이므로MRS배지를 이용한다.MRS배지 총량을 300㎖로 제조한다.Agar Powder 1L당 15g 첨가Lactobacillus MRS Broth 1L ... , 현미경으로 관찰 직접 실험에 참여함으로서 이론상으로 배운 것을확실하게 숙지한다.Ⅱ. 실 험 준 비 물유산균(산양유)시료, micro pipet, 희석액, 10ml falcon tube

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.14

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유산균으로부터 생균수와 흡광도 측정 및 DNA추출 및 정제

1. 실험제목- 유산균으로부터 생균수와 흡광도 측정 및 DNA추출 및 정제2. 서론- 미생물은 크게 세균과 효모, 단세포 조류로 나눌 수 있으며, 그 중에 효모는 주조나 제빵 ... 하는 방법으로 산물의 농도까지 측정이 가능하기 때문에 정성과 정량 분석 모두 가능하다. 본 실험을 통해 김치와 요거트에서 채취한 콜로니를 중심으로 배지 조성별 유산균의 생장능력과 굴절 ... 을 분리/확인 하기위해 HPLC 측정장비를 이용했다. 분리하고자 하는 시료를 column에 주입하여 분석을 시작했다.4. 실험결과1] 김치, 요거트 유산균의 접종김치유산균을 접종

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.06

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균수 측정법(저온균)

ExperimentalTitle균수 측정법(저온균)Worker NamePrinciple◎ 목표 : 액체배지를 만들어 건조시킨 뒤 평판배지 위에 시료의 균을 접종한 후 s ... 중의 총 생균수라는 뜻은 아니며 일정한 조성의 배지에서 일정 온도로 유지하여 일정 시간 후에 한천 평판 위에 형성된 호기성균의 colony 수를 나타낸 것이다. 생균수 측정에 가장 ... 많이 사용되는 방법은 시료를 적당히 희석하여 한천배지에서 배양한 다음 colony를 형성하는 균의 수를 측정하는 평판계수법(plate count)이다. 생균수 측정에 의하여 얻

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.13

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미생물 수의 측정-희석균액 LB plate 250

미생물 수의 측정실험의 목적희석균액 을 고체배지 위에 골고루 편 후, 배양하여 나타난 colony의 수를 계산함으로 원래의 시료 속의 CFU(colony forming unit ... 온도로 유지하여 일정 시간 후에 한천 평판 위에 형성된 호기성균의 colony 수를 나타낸 것이다. 생균수 측정에 가장 많이 사용되는 방법은 시료를 적당히 희석하여 한천배지 ... 에서 배양한 다음 colony를 형성하는 균의 수를 측정하는 평판계수법(plate count)읻. 생균수 측정에 의하여 얻어진 균의 수는 집락 형성단위(colony forming

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.24

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대장균군수(최확수법) 측정 수질분석실험 예비 레포트

실험제목대장균군수(최확수법) 측정학 번20092760성 명서 영 택(6조)실험일자2012.06.01e-mailsyt0922@nate.com1. 이론적 배경과 원리1) 정의총대장균 ... 군이라 함은 그람음성?무아포성의 간균으로서 유당을 분해하여 가스 또는 산 을 발생하는 모든 호기성 또는 통성 혐기성균을 말한다.2) 측정원리유당이 포함된 액체 배지에서 총대장균군 ... 범위의 연속적인 3단계를 선택하여 확률적인 수치인 최적확수로 표시하며, 그 결과는 총대장균군수/100mL의 단위로 표시한 다.3) 일반사항일반적으로 미생물 시험에 있어서 유의할 점

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.19 | 수정일 2015.05.21

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[실험보고서] 낙하균 측정

보 고 서낙하균 (공기중의 미생물 오염도) 측정실험보고서( The experimental report )실험일자실험실(호)실험조교담당교수평 가5월 4일O 111김영만교수님1 ... . 실험제목 ( Title ) : 낙하균 (공기중의 미생물 오염도) 측정2. 서론 ( Introduction )일반적으로 세균들은 공기중에 부유하거나 낙하되는 것으로 부유세균과 낙하세균 ... * 주의배양중에 확산균의 증식에 의해 균수를 측정할 수가 없는 경우가 있으므로 매일 관찰하고 균주의 변동을 기재하여야 한다.⑹ 판정배양 종료 후 세균 및 진균의 평판마다 집락수

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.20

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토양으로부터 고초균 순수분리와 효소활성 측정

토양으로부터 고초균 순수분리와효소활성 측정(미생물학 실험)실험일 : 3월 22일 월요일~ 4월 12일 월요일1.서론고초균이란 자연계에 널리 분포하는 비병원성 세균으로, 특히 공기 ... 다.(흡광도 측정)① 시험관에 1% soluble starch 1mL를 가했다.② 고초균를 여과한 효소액 시료 0.2mL를 첨가했③ Voltecing 한 후 37℃ 수조에 30분 ... 하며 회백색의 큰 취락을 형성하고 그 주위는 방사상을 이룬다.이 균의 특징은 아포를 갖고 있어 저항력이 강하며, 균체는 글리코겐을 함유하는 그람양성균인 점과 다수의 탄수화물을 분해

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.19

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