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"식음료관리론" 검색결과 3,801-3,820 / 17,462건

  • 맥주에 관한 다양한 정보
    9. 맥주의 축제10. 맥주가 건강에 미치는 영향1. 맥주의 정의알코올성 음료의 하나로 엿기름가루를 물과 함께 가열하 여 당화한 후, 홉(hop)을 넣어 향과 쓴맛이 나게 한 뒤 ... .⑥비알코올성 맥아음료맥주를 닮은 맥아음료이다. 제조한 맥주에 열을 가해 알코올 성분을 날려 알코올 도수가 1%가 채 안 되기 때문에 맥주 맛은 나지만 웬만큼 마셔서는 취하지 않는다. 술 ... 에 약한 사람이나 술 마시는 것이 금지된 아랍 국가 사람을 위해 만든 맥주 타입 음료이다. 국내에서는 술 판매가 금지된 노래방에서 맥주 대용으로 많이 소비된다.⑦생맥주(Draft
    리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.01.03
  • [기업문화] 기업문화의 전략적 자산, 좋은 기업문화, 기업문화에 대한 관심
    되어 왔다. 그러나 이제는 기업문화를 고랴하지 않으면 원활한 기업경영과 경쟁력 확보가 어려운 상황임에 틀림없다. 이처럼 기업문화는 기업경영의 유효한 자원이지만 적절하게 관리하지 못할 ... 하다는 것이 증명된 것이다.특히, 시장에서의 경쟁이 치열할수록 기업문화와 성과 간에는 상관관계가 더욱 커진다는 것을 알 수 있다. 경쟁도가 낮은 산업(음료, 출판, 제약)에 비해 경쟁 ... 영미식 경영시스템이 도입되는 과정에서 전통적 기업 문화가 균열되기 시작하였고 평생직장의 개념이 사라지고 성과주의가 도입되면서 전통적인 신뢰와 결속의 문화가 훼손되기 시작
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.20
  • 지역사회간호학(보건소 프로그램 개발 PPT)
    의 관련성 5 월 수분섭취의 중요성 교육 6 월 건강을 위한 식습관 교육 7 월 음주와 흡연에 대한 위험성 교육 8 월 생활 속 건강한 습관 교육 9 월 만성질환에 대한 관리 교육 ... . 스마트밴드의 건강증진효과 평가 : 대사증후군 관리대상자를 중심으로참가자들의 목표 프로그램 참가자들이 일주일에 3 번 이상 하루에 10,000 보를 걷는다 . 프로그램 종료일 ... 시상식 프로그램 진행 일정 2. 연간 일정 및 프로그램 설명프로그램 진행 일정 3 . 미밴드 사용 교육프로그램 진행 일정 3 . 미밴드 사용 교육 블루투스를 켜놓고 MI
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.20
  • 식생활 관리를 원활하게 수행함에 있어서 탄수화물 섭취의 중요성에 대해 설명하시오.
    과제: 식생활 관리를 원활하게 수행함에 있어서 탄수화물 섭취의 중요성에 대해 설명하시오.Ⅰ.서론Ⅱ.본론Ⅲ.결론Ⅳ.참고자료Ⅰ.서론식생활이란 균형 잡힌 식사, 수분 섭취, 적절 ... 로 하고 있는 것이다. 그렇다면 과연 균형 잡힌 식생활을 위해서 우리가 반드시 섭취해야할 식품군에는 무엇이 있으며 식생활 관리를 잘하기 위해서는 어떠한 방법이 있는지 본고에서 구체 ... 한 운동을 통한 균형 있는 생활을 의미하며 여기서 특히나 ‘식(食)’의 문제는 우리 삶의 질과 밀접한 연관을 가지고 있다. 세계화 시대와 자유무역으로 인하여 다양한 먹거리가 국경 없이
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.18 | 수정일 2022.02.27
  • 칵테일에 관하여
    Ⅰ. 서론1. 칵테일(Cocktail)의 정의우리가 마시고 있는 음료는 크게 알코올음료(Alcoholic Beverage)와 비알코올 음료(Nonalcoholic Beverage ... )로 나눌 수 있다. 이러한 음료는 마시는 방법에 따라 크게 두 가지로 나눌 수 있다.① 하나는 음료 그 자체만을 마시는 방법[스트레이트 드링크(Straight Drink ... 하고 청량음료나 과일즙, 각 종 향을 배합해서 여러 가지 과일로 장식을 하고 맛과 향을 음미하며 마실 수 있도록 만든 것을 말한다.2. 칵테일의 특징 ? 필요성< 칵테일의 특징
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.11 | 수정일 2013.12.17
  • 맥도날드의 마케팅전략과 현지화전략
    서비스 제공 W weakness 고지방 식품 , Junk food 이미지 프랜차이즈 관리의 어려움 인건비 상승 O opportunity 증가하는 1 인 시장 커피시장의 증가 T ... 년 ‘ 맥카페 ’ 로 커피시장 공략 1000-2000 원 사이의 저렴한 가격으로 한국에서만 1 초에 1 잔 이상 판매 세트메뉴의 탄산음료 를 커피 로 변경 가능 → 탄산음료 ... 째 매장 프랑스 전역에 1400 여개 하지만 현재 프랑스 맥도날드는4. 맥도날드의 현지화 전략 _ 프랑스 재료의 현지화 식재료의 80-95% 를 현지에서 조달 소고기는 프랑스 동부
    리포트 | 36페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.10.29 | 수정일 2019.12.05
  • [주방관리론] 주방시설관리에 관한 연구 (주방시설관리 분석)
    라고 할 수 있는 각종 식음료를 가공하고 관리하는 물리적 장소가 주방이다. 따라서 외식산업 생산관리의 가장 중요한 항목 중의 하나가 주방을 관리하는 것이라 할 수 있다. 이러 ... 에서 “호텔의 주방은 고객에게 제공되는 식음료 상품을 생산하는 공간이며 식음료 서비스 상품의 질을 결정하는 중요한 공간이다” 라고 표현하고 있다. 이렇게 중요한 공간인 주방의 시설 ... 주방시설 관리에 관한 연구MF과 목담당교수전 공학 번성 명제 출 일주방시설관리에 관한 연구목 차Ⅰ. 서 론Ⅱ. 시설관리 분석의 이론적 배경1. 주방시설의 개념2. 주방시설 공간
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.13
  • 하이트진로 면접 예상질문&답변
    을 통해 영업은 전략도 중요하지만 정직하고 진실하게 다가갔을 때 더 큰 성과가 나온다는 것을 체험했습니다.2) 식음료에 대한 깊은 이해대학 시절에 호텔 경영학 수업뿐 아니라 조리 ... , 주류에 관련 자격증 취득을 통해 식음료 지식을 습득하고 매년 각종 박람회에 참가하였습니다. 중국에서 베이징 프랜차이즈 박람회에 가맹상담대표로 참가하고, 상하이호텔 렉스 엑스포 ... 에서는 플래티넘 맥주 상담요원으로 참여하였습니다. 이와 같은 다양한 경험으로 식음료에 대한 폭넓은 이해를 하고 있습니다.3) 업주의 입장매장 점장으로 근무해보았기 때문에 운영의 애로사항
    자기소개서 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.05.31
  • 판매자 표지 자료 표지
    사업계획서(일본의 ‘오코노미야끼)
    고 있는 가운데, 창업 아이템 선정에 있어서도 특색 있는 차별화를 가져오기 위한 노력이 요구되고 있는 시대이다. 우리나라의 경우 일본식 식문화를 취급하는 외식 트렌드가 급속도로 확산 ... 데이터 기반 마케팅으로 가망고객 인지도 제고? 지속적인 쿠폰 이벤트로 고객 유치에 적극성Ⅱ. 제품, 서비스1. 제품오코노미야끼는 밀가루와 양배추, 해산물 등을 사용해 만드는 일본식 ... 를 보장2. 경쟁사 서비스 분석오코노미야끼 전문점으로 서울명동의 맛집으로 자리 잡고 있고 일본식 전문 철판 요리에 중점에 두는 ‘츠루하시후게츠 명동점’은 야끼소바와 오코노미야끼 두 개
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.10
  • (푸드마케팅 공통) 1. 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오(10점)
    현황(3) HACCP의 관리(4) HACCP의 필요성3. 시사점Ⅲ. 결론참고문헌(푸드마케팅 공통) 1. 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오(10점)2. 가공식품에 대한 정확 ... 양식이 달라지게 되었고 식생활 양식도 변화되어 식품위생에 관한 중요성과 식품의 안전성 및 건전성에 대한 국민의 관심은 그 어느 때 보다도 높아지고 있다.최근에 와서는 과학기술발달 ... 으로 식품의 관리 영역은 지속적으로 늘어가고 있는 실정이다. 또한, WTO 체제하의 시장개방에 따라 수입식품은 끊임없이 증가하고 이에 따른 국가간 기준, 규격들의 표준화에 관한 요구
    방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.03.13
  • 전통카페 창업계획서.
    동기 소비자의 LIFE STYLE 과 식생활의 변화 WELL-BEING 열풍과 한국적인 것에 대한 수요 증가 기존의 카페들에 식상함을 느끼는 소비자들의 심리대변 .정관헌 아메리카노 ... 포스 : 350,000 기초재고 : 사업개시 전 초기 상품 및 재료 구입비 1,400,000 ; 총합 : 58,147,000 일반 관리비 월세 : 2,100,000 전기료 ... . 유사업체의 시장진입가능성 . 기존 프랜차이즈 점과의 경쟁 . 건강 캔음료와의 경쟁 .WT 의 보완과 해결방안 매출액 대비 ±5% 투자 다양한 마케팅 활동과 긍정적 이미지 메이킹
    리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.27
  • 간호와 영양(말기질환 영양 관리 발표PPT)
    말기 질환 영양관리 발표 PPT: 교육 PPT: 발표 : 간호와 영양 10. 학습 목표 말기 질환 영양관리 학습 목표 완화 간호와 치료적 간호를 구분할 수 있다 . 말기 질환 ... 대상자를 위한 영양사정도구와 방법을 설명할 수 있다 . 말기 질환 대상자의 다양한 건강문제를 관리할 수 있는 식이요법을 설명할 수 있다 . 말기 질환 대상자의 영양섭취를 위한 윤리 ... 간호의 필요성 ? 건강 관리 시스템의 변화로 가정에서 돌봄을 받는 사람들을 위한 건강 관리 전문가들의 교육이 필수적이다 . 42. 임종의 과정 ① 식품 섭취 중단 ② 핍뇨와 실금
    리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.19
  • 수인성 질환 종류 PPT
    먹고, 과일의 껍질을 벗겨 먹는다. 보균자는 식품을 다루는 업무나 환자의 간호에 종사해서는 안됨 상하수도 완비와 음료수 정화, 염소 소독이 관리에 있어 중요정의 Shiga 독소 ... 정의 제1군 감염병의 병원체에의하여 발생하는 질환과 장관감염증의 원인병원체 혹은 원충으로 발생하는 질환으로 식중독 이라고 한다.정의 비브리오 콜레라(Vibrio cholerae ... 21a주) 적응증 : 발병가능성이 높은 사람, 전염시킬 위험 높은 사람 (식품위생업소 종사자, 집단급식소 종사자, 급수시설 관리자 등) 예방접종 후 관리 1) 배양 검사가 세 번
    리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.04.26
  • 간호학 레포트 생애주기별 특성에 따른 영양관리 A+
    생애주기별 특성에 따른 영양관리 방법임신?수유부임신부의 건강과 태아의 성장을 위해 임신 전보다 많은 칼로리가 요구되는 시기로, 지방이나 당류의 함량을 줄이고 단백질, 무기질 ... 보충식은 성장 단계에 맞추어 먹이자.-이유 보충식은 생후 만 4개월 이후 6개월 사이에 시작한다.-이유 보충식은 여러 식품을 섞지 말고 한 가지씩 시작한다.-이유 보충식은 신선 ... 한 재료를 사용하여 간을 하지 않고 조리해서 먹인다.-이유 보충식은 숟가락으로 떠먹인다.-과일주스를 먹일 때는 컵에 담아 먹인다.-유아의 성장과 식욕에 따라 알맞게 먹이자.-일정한 장소
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.08.15
  • 복압성요실금 자가간호를 위한 사례연구보고서
    감, 자존감 저하4) 치료 및 간호중재요실금 관리에는 요실금을 조절하기 위한 장치를 잘 유지하는 것과 요실금을 유발하는 요인을 제거, 감소시키는 것에 중점을 둔다.(1) 골반저근육 ... 하여 7일간 배뇨일지를 작성하도록 했다.2. 대상자의 식습관 중 요실금 악화요인을 파악한다.2. 요실금 대상자의 경우 실금의 두려움 때문에 부적절한 수분섭취를 할 수 있다. 또한, 비 ... Ch대해 교육을 받았으나 실천정도는 미미함.-의욕적으로 케겔운동을 일 3회 실시함-맥주와 커피가 요실금에 부적절한 식이라고 설명하였으나 섭취함.-15분정도의 가벼운 산책을 하
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.15
  • 우유 부작용에 대한 논쟁과 나의 의견
    자!’ 라고 두유제조업자들은 주장했다. 나름의 효과가 있었는지 두유는 한국의 음료시장에서 어느 정도 지분을 차지하기는 했지만, 우유의 자리를 넘볼 수준은 아니었다. 서구화된 식습관 ... 든 어린이에게 우유를 먹이는 것만큼 훌륭한 투자는 없다.’ 라고.실제로 서구사회에서 우유는 식생활의 중요한 한 축 이었다. 고대인에게 부족한 지방과 단백질. 현대인과 고대인 모두 ... , 그리고 왕쯤 되는 신분이라도 먹는 것이 그리 바람직하게 여겨지지는 않은 음료였다.즉 한국에 본격적인 우유섭취 문화가 들어온 것은 서양문물이 들어오면서부터다. 합리주의, 민주주의
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.02.28
  • 업사이클링의 의미와 사례, 업사이클링 디자이너들
    의 에코이스트가 있다 . 이들은 코카콜라 , M M 등 여러 식음료 회사들과 제휴를 맺고 산업 폐기물을 모은다 . 이들이 모은 것은 다름아닌 사탕 봉지 , 식품 패키지 , 음료수 라벨 ... 에밀리아노 고드오이와 콜라보레이션을 통해 독특한 스타일의 의자를 만들었다 . 기본적인 목재와 재활용 식품 포장지뿐 아니라 부자재 역시 산림관리협의회인 FSC 의 인증을 거친 생분해성
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.07 | 수정일 2020.10.12
  • [레스토랑관리] 레스토랑(식당)의 관리 - 레스토랑의 의의(정의)와 종류(분류), 레스토랑 영업 전후의 업장관리
    전의 업무2. 영업 후의 업무* 참고문헌레스토랑(식당) 관리음료영업의 업장은 크게 음식을 판매하는 식당부문과 음료나 술을 판매하는 주점(커피숍 포함) 부문으로 나뉜다. 이하 ... 에서는 식당을 중심으로 설명하고자 한다I. 레스토랑의 의의식당이란 영리를 목적으로 일정한 시설과 인적 구성원은 갖추고, 지불능력이 있는 이용객을 맞이하여 식음료 상품과 서비스를 동시 ... 에서 식당은 일정한 장소에 필요한 시설을 갖추고 식음료 상품을 인적 서비스에 의해 판매하여 영리를 취하는 영업장이다.II. 레스토랑의 종류1. 명칭에 의한 분류(1) 레스토랑
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.10
  • 판매자 표지 자료 표지
    최근의 컴퓨터 응용기술들을 구체적으로 설명하고, 본인이 생각하는 미래 방향
    , 육아도우미, 식음료 제조 및 서빙, 대화 및 토론, 심리치료, 간호, 출입국 관리 등 우리 생활에 밀접하게 적용돼가고 있다.5. 웨어러블 디바이스 (Wearable Device ... & 스마트 홈① 홈 네트워킹 (Home Networking)가정 내 발생하는 다양한 정보들을 저장, 관리, 전달, 처리하고, 감시 기능, 계산 기능, 통신 기능을 제공하며 각각
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.02 | 수정일 2019.10.04
  • 네슬레 소개
    -홈페이지 참조 https://www.nestle.co.kr/aboutuskor/nestle150th네슬레 경영원칙네슬레는 창업주 앙리 네슬레(Henri Nestle)가 유아식 ‘페린 ... 됐습니다. 교육의 심도와 초점은 각 사업부별로 중요도에 입각하여 결정됩니다. 일례로, 2011년도의 경우 인권 위험이 높은 국가의 관리자와 직원들을 대상으로 인권에 관한 교육이 우선 ... 웰니스? 네슬레의 주된 목표는 맛있고 건강한 식품과 음료를 개발하고 건강한 라이프스타일을 장려함으로써 언제 어디서나 소비자의 삶의 질을 높이는 것입니다. 네슬레는 ‘좋은 식품
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.11
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2025년 08월 27일 수요일
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