"유기물함량"의 검색결과 입니다.

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"유기물함량" 검색결과 361-380 / 9,352건

식품가공학실험, 딸기잼

젤리화한 것을 말한다”라고 정의하고 있다.1)Jelly화의 원리젤리, 잼, 마멀레이드 등은 과실 중의 펙틴과 유기산, 그리고 당분의 세 가지 성분이 각각 일정한 농도와 비율로 되 ... yneresis)현상이 일어나므로 원료의 산 함량을 측정하여 조절해야 한다.젤리화에 필요한 것은 그 산의 종류가 아니라 pH가 중요한데, 젤리화에 가장 적당한 pH는 3.0 전후이며, 맛 ... 함량이 많고 당분이 적당해도 젤리화가 안 된다.젤리나 잼은 과일 중의 펙틴, 산 및 당분의 세 가지 성분이 각각 일정한 농도와 비율로 들어 있을 때 응고가 일어난다. 이들 세 가지

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03

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한국방송통신대학교 농학과 재배학원론 과제

의 종류에 따라 그 값이 매우 다르다. 따라서 양이온 치환용량은 점토의 함량이나 점토광물의 종류 및 유기물의 함량에 따라 다르다. 우리나라의 토양에는 유기물함량이 적을 뿐 아니 ... 를 주는 방법이고, 간적적인 방법은 양질의 유기물을 공급하여 토양의 완충 능력을 증대하고 미량요소를 공급하며, 인산의 고정을 예방하는 것이고, 다른 하나는 내산성 식물을 재배하는 것이 ... 의 가는 입자인 점토와 유기물이 썩어서 생성된 부식의 표면에 생기는 전기적 힘에 의하여 일어난다. 유기물의 양이온 치환용량은 매우 높으며, 점토입자의 양이온 교환용량은 점토광물

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.09

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지르코니아의 저온 열화 거동

저온 열화란?1970년대 Garvie(1975) 과 Gupta(1978) 이 제시한 지르코니아의 응력-유기상변이 개념(Stress-induced phase ... transformation)은 세라믹 분야에서 가장 혁신적인 진전으로 평가되었다. 이러한 상변이는 입경(grain size) 및 안정화제(stabilizer, yttria)의 함량과 큰 연관성이 있 ... 변이를 가속화시킨다.상변이는 표층에서 심부로 진행한다.안정화제 함량이 높을수록, 입경이 작을수록 상변이에 대한 저항이 크다따라서 저온 열화는 안정화제로 쓰이는 첨가제의 양이 감소

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.02 | 수정일 2021.09.01

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[분석화학실험A+]무게분석법에 의한 칼슘의 정량_결과보고서.hwpx

를 이용하여 반응에 참여하지 않도록 침전시키고, 생성된 침전물을 수득 후 건조하여 정량함으로써 구성하고 있는 물질의 함량을 알아낼 수 있는 방법이다.먼저 진행한 실험은 용액의 제조 ... 까지 묽혀 용액을 제조할 수 있다. 옥살산 암모늄을 진한 질산에 녹이는 이유는 두가지가 있을 것 같다고 추측하였고, 그 예상은 다음과 같다.4. 고찰1. 진한 질산은 유기물을 산 ... 분석화학실험무게분석법에 의한칼슘의 정량4주차 결과 보고서학번조학과이름담당 교수님1. 제목탄산염과 탄산수소염의 혼합물 분석2. 실험 일시2023년 03월 20일(월요일) 1-4교시

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.03

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A+식품실분석험 레포트 - NaCl 및 AgNO3 표준용액 제조

약을 사용하는 분석방법이 파잔법이다. 흡착지시약은 유기화합물로서 침전적정 과정에서 형성된 고체침전의 표면에 흡착 혹은 탈착 된다. 지시약의 흡착 혹은 탈착이 종말점 근처에서 일어나 ... 를 취해 K2CrO4 용액을 가한 뒤 0.1N AgNO3 표준용액으로 적정하여 NaCl 함량(%)을 구했다. 실험 결과 0.1N NaCl Factor는 모두 1이 나왔다. 또한, 0.1 ... N AgNO3 Factor는 1조:0.988, 2조:0.996, 3조:0.996, 4조:1.004가 나왔으며, NaCl함량은 1조:99.616%, 2조:104.789%, 3조:98

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.20 | 수정일 2023.08.02

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Bacterial Staining & 선택배지에 의한 특정세균의 동정

성과 탈색성이 다른 것은 세포벽에 함유된 지질 함량의 차이 때문이다. 세포벽에 지질 함량이 적은 그람양성균은 유기용매를 처리하여도 탈색이 거의 되지 않아 보라색이 유지되지만 지질 ... 함량이 많은 그람음성균은 유기용매에 의하여 세포벽의 지질 성분이 용출되므로 탈색이 일어난다. 따라서 샤프라닌으로 붉게 재염색이 된다. 그람염색성의 차이는 박테리아의 분류, 동정 ... 으로는 탄저균(Bacillus anthracis)이 있다. 길쭉하게 막대기처럼 생겨서(rod-shaped) 간균의 일종이다. 흙, 공기, 물 등에 살며 일반적으로는 비병원성이다.

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.30

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(토양학) 토양수분의 함량과 퍼텐셜을 설명하고 각각을 나타내는 방법과 측정 방법에 대해 설명하라

다.수용액 중의 전해질 및 유기물 함량의 영향을 받으므로 이를 보정해야 한다. 토양의 유전상수(dielectroic constant)를 측정하여 토양의 수분함량을 간접적으로 환산 ... 은 공극의 물 보다 큰 공극의 물이 더 적은 장력을 받으므로 쉽게 이동하거나 빠져나간다.2)나타내는 방법(1)중량수분 함량(w/w)이는 건조토양 단위 무게당 수분 함량을 의미하며, 식 ... 한다.가시적으로 측정되는 토양의 유전상수는 토양의 수분함량에 비례한다. 이는 물의 유전상수는 80정도로 토양입자 및 공기에 비하여 상대적으로 훨씬 크기 때문이다.전파세기를 시간차

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.18

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전통 발효주 제조 및 관능평가 레포트 (막걸리 제조 레포트)

된다(7). 직접 제조한 막걸리에서는 유기산을 생성하는 미생물이 많이 존재하지 않았고, 이에 따라 유기산 함량이 낮아서 신맛이 약했던 것으로 예상할 수 있다. 반면, 시판 막걸리 ... 곡류를 일부 첨가하기도 한다(1).② 막걸리의 제조 과정먼저, 쌀을 씻어서 5시간 정도 불리는데 이는 쌀을 찌는 과정에서 열전달이 잘 일어나도록 하기 위함이다. 쌀은 물에 담근다 ... 는 의미에서 침미라고도 한다. 침미 과정 뒤에는 30분간 물을 빼고 1시간 정도 고두밥을 찐 후 상온까지 식힌다. 식힌 고두밥에 누룩과 효모를 넣고 물을 부어 잘 섞은 후 25

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.27

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[수질공정시험법]총 질소

총 질소 (T-N)1. 실험 목적시료 중 질소화합물을 알카리성 과황산칼륨의 존재하에 120℃에서 유기물과 함께 분해하여 질산이온으로 산화시킨 다음 산성에서 자외부 흡광도를 측정 ... 하여 질소를 정량하는 방법이다. 이 방법은 비교적 분해하기 쉬운 유기물을 함유하고 있거나 자외부에서 흡광도를 나타내는 브롬이나 크롬을 함유하지 않는 시료에 적용된다. 정량범위는 0 ... , 폴리펩티드 단백질을 비롯한 여러 유기화합물의 질소가 있고(단, 시험조작의 조건에서 분해되지 않은 것은 제외) 무기성 질소는 암모니아성 질소, 아질산성 질소, 질산성 질소가 있

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.26

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A+식품분석실험 레포트(과망간산칼륨법을 이용한 0.1N 과망간산칼륨 표준용액 제조 및 과산화수소 정량)

.894, 0.860, 0.920 순의 값을 얻었고, 과산화수소의 함량은 6.982%, 7.163%, 5.998%, 5.399% 순으로 결과값을 얻었다. 각 조 모두 목표 과산화수소 ... 함량인 10%와 큰 차이를 보였고, factor값의 오차보다는 과산화수소 정량 시 더 많은 오차 요인이 발생한 것으로 보인다.2. Introduction1) 산화환원적정 ... 산화하는 모양이 달라진다. 산성인 경우가 산화력이 강하여 응용 범위도 넓다. 과망간산염의 적정, 유기합성, 살균소독, 표백제 등의 원료로 사용된다.5) 옥살산(Oxalic acid

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26

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[식품분석학실험]회분의 정량

한다고 할 수 없다. 왜냐하면 식품을 태울 때 무기질의 하나인 염소의 일부가 휘발되기 때문이다. 역으로 식품을 태우면 유기물 성분인 탄소가 탄산염의 형태로 회분 중에 남아 있는 경우 ... , 구리가 많은면 미청색을 띠는 경우가 있다. 본 실험에서는 직접 회화법 중 자제 용기를 사용하는 회화법을 이용한다. 시료를 회화용기에 채취하여 550～600℃로 연소한 후 유기물 ... 가 있기 때문이다. 또한 식품의 종류 와 회화 조건에 따라서도 회분의 양은 변화한다. 그렇기 때문에 식품 중의 무기물을 정확하게 정량하는 것은 어렵다. 그러므로 회화온도를 550

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.08

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[대학화학실험]고-액 추출을 이용한 땅콩의 지방 함유량 계산 A+ 실험보고서

법액체 용매를 사용해 고체 또는 액체 속에 있는 물질을 분리하여 뽑아내는 방법이다.그 예시로는 식물 등의 약용성분을 물, 에탄올, 에테르 등의 유기 용매를 사용하여 추출, 종자 ... 를 들어 포도주의 알코올 함량 분석이 있다.압착법고압을 이용하여 지방성분을 견과류에서 짜내는 물리적인 방법이다. 그 예시로는 방앗간에서 참기름 등을 압착하여 짜내는 것이 있다.추출 ... 한다. (중탕기의 온도는 아세톤 끓는점(56.5 ℃) 아래로 유지한다.)4. 시험관 내에 땅콩 및 유기 용매를 감압여과장치로 거른 후, 건조기에 넣고 충분히 말려준다.5. 말린 땅콩

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.19

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폐기물처리기사 폐기물처리기술 필기 핵심정리 (기출문제 기반)

의 유기물 부하율은 1.8kg BULLET VS/m ^{3} BULLET day※ 혐기성 소화단계- 산발효 단계: 주로 아세트산, 프로피온산, 낙산같은 유기산을 분해시키는 단계 ... } 함량 감소, 가스구성비 증대, 산과 타르, Char 함량 감소· 가열속도 증가 : 수분함량 감소, 유기물질량 감소크기· 크기 감소 : 쉽게 열분해 조성수분· 수분 증가 : 온도 ... 을 화제이철), 활성탄 흡착법(색도), 역삼투(R/O), 중화침전, 황화물침전, 이온교환⑤ 펜톤산화법 : 난분해성 유기물질 처리(H _{2} O _{2} +철염)┗ 생성된 OH

시험자료 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.13 | 수정일 2022.09.29

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카페인의 추출과 분리 결과레포트

다. 또한, 시판 티백을 구입하여 사용했으므로 공장과정에서 나오는 각각의 실제 티백 카페인 함량은 조금씩 다를 수 있다.실험 과정에 대해 고찰해보자. 실험에서 우리는 뜨거운 물에 티백 ... 카페인 추출과 분리결과레포트I. 실험 날짜 : 2020.06.12 (금)II. 실험조원 :III. 실험 방법① 100ml비커 두 개에 각각 30, 60ml의 물을 넣고 50~60 ... ℃로 가열한다.(정수기에서 뜨거운 물을 받아 사용해도 좋다.)② 60ml의 물이 담긴 비커에 홍차(티백 기준 6개)와 CaCO3 0.4g을 넣은 후 10분간 가열한다.(비커는 눈

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.02

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토양미생물

생물의 분포는 생활조건과 토양의 깊이, 토성, 유기물 함량, 계절, 군락의 형성 등에 따라 변함. 토양미생물의 종류 토양 1g 중 세 균 호기성 세균류 ( 아조터박터 , 니트로 박터 ... 으로 분류되며 , 이 중 곰팡이가 가장 중요한 역할 . ② 산성에 대한 저항력이 미생물 중 가장 강해서 산성 산림토양의 유기물 분해 담당 . ③ ③ 에너지를 유기물 중에서 얻 ... 는 독립 영양체와 광합성을 하지 않는 종속 영양체가 공존 ② 동물과 식물의 중간적 성질을 지님 ③ 작용 유기물의 생성· 질소 고정 · 양분 동화․산소 곳급 · 질소균과의 공생 등

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.21

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[수질화학및실험]총질소TN 실험레포트(예비,결과 포함)

기에 과학자들은 산업공정에서 생산된 전기불꽃으로 질소 분자를 식물에 필요한 화합물로 전환시키는 방법을 발견하였다. 이 방법으로 비료의 질소 함량을 크게 증가시킬 수 있었다. 오늘 ... 는 NO, N2O, H2와 같은 물질로도 환원된다. 탈질 반응 중에 탄소원인 유기물의 분해는 호기성 과정에서와 마찬가지이다. 열역학 자료에 의하면, 무산소 조건에서의 탈질 반응 ... 에서 순환하는 물질양은 부족한 상태이기 때문에 생물의 생존에 제한요인으로 작용하게 되어 충분한 유기물 생산성을 확보할 수 없었다. 따라서 인류는 과학 기술력을 이용하여 공중 질소를 인공

리포트 | 33페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.04.10

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농축산환경학(기말) ) 1. 일반적으로 기상의 변화로 발생하는 모든 피해를 기상재해라고 하는데, 농업 기상재해의 종류와 원인에 대하여 설명하시오. (15점)

이를 보충해 주는 관리가 필수적이다. 오랜 기간 벼농사를 지속해오면서 유기물 함량은 상대적으로 증가하였고, 유효인산의 축적 또한 눈에 띄게 나타나고 있다. 그러나 인산을 제외 ... 재배는 집약적인 생산성을 추구하는 특성상 다량의 비료와 물을 사용하게 되며, 이로 인해 토양에 유기물이 과다하게 축적되거나 특정 양분이 과잉으로 축적되는 경향이 나타난다. 가장 ... 는 오랜 기간 비가 내리지 않아 토양 수분이 부족해지고, 이로 인해 작물이 정상적으로 물과 양분을 흡수하지 못해 시들거나 고사하는 현상을 말한다. 우리나라는 여름철 집중호우 이후

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.01

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살균제 Procymidone의 토양 중 동태 (Behaviors of the Fungicide Procymidone in Soils)

선식과 Freundlich식에 부합하였고, 분배계수는 2.75～12.18, Kf값은 1.99～9.98로 토양유기물 함량에 비례하였다. 토양별 탈착율은 백산>지곡>남계통의 순서로 높 ... class에 속했고 특히 유기물 함량이 높은 남계통은 2주 경과후에도 농약이 용탈되지 않았다. 가수분해 실험결과 procymidone은 산성 및 중성보다 알칼리 조건에서 가수분해

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.25 | 수정일 2025.06.28

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저선량 전자선 조사된 국내산 참다래의 이화학적 품질변화 (Physicochemical Changes of Electron Beam-Irradiated Korean Kiwifruits at Low Dose Levels)

차는 나타내지 않았다. 가용성 고형물 함량은 조사구에서 저장초기에 높았으나 저장기간에 따른 증가폭은 적었다. 유기산의 경우 저장초기에 조사에 의한 변화가 적으면서 조사한 참다래 ... 의 경우 저장기간 동안 유기산 함량의 감소폭이 적게 나타났다. 따라서 참다래에 대한 0.6 kGy까지의 전자선 조사는 약간의 후숙지연 효과를 가지면서 항산화 활성 및 이화학적 품질 ... 을 조사하였다. 수소공여능, pH는 조사에 의한 변화는 없었으며, 비타민 C 함량은 조사구에서 높게 나타났다. 당 함량은 저장기간 동안 후숙이 진행되면서 증가하였으나 조사에 의한 유의

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.06 | 수정일 2025.07.10

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식품화학및실험 실험보고서(수분정량)

)를 조제 및 취급 방법을 터득한다. 또한 시료의 수분함량을 오차 없이 측정하기 위해서 칭량병의 항량을 정확하게 맞춰야 하며, 항량을 하는 이유와 방법을 터득한다. 그 후 시료의 항량 ... 을 구하여 수분함량을 알 수 있다.●원리1. 수분의 정량수분(moisture) 함량은 식품의 종류에 따라 차이가 있지만, 대다수의 식품에 수분은 주 성분으로 존재하고 있 ... 다. 그러므로 수분은 식품의 안전성, 물리적 성질 등 식품의 성질 및 물을 제외한 다른 성분의 상대량에 크게 영향을 미치고 있다. 이로 인해 수분의 정량은 기본적으로 중요한 분석이 된다

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14

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