"식품첨가물의 문제점"의 검색결과 입니다.

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"식품첨가물의 문제점" 검색결과 3,721-3,740 / 5,742건

웰빙푸드 문화의 문제점과 해결방안

재료를 사용한 점을 강조하며 높은 값을 받고 있다. 다른 식품들도 건강에 좋은 여러 가지 성분을 첨가했음을 강조하며 최소 30%에서 100%가량 가격을 올린다. 웰빙푸드가 철저히 ... 웰빙푸드 문화의 문제점과해결 방안1. 웰빙 문화의 확산2. 웰빙 그리고 웰빙푸드3. 웰빙푸드, 무엇이 문제인가1) 상업화된 웰빙푸드2) 웰빙푸드의 과시적 소비양상3) 웰빙푸드 ... 들을 소개한다. 시중에는 건강에 더 좋다는 요구르트 아이스크림, 녹차 아이스크림이 등장하고 씨리얼들은 아침대용식에서 건강스낵으로 위치를 옮기고 있다. 백화점 식품매장에도 웰빙코너가 마련

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.03

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다이어트의 종류

으로 특히 개인의 특수한 요구에 응하여 어느 식품항목을 첨가하거나 제거하여 만든 특별히 계획된 음식물. 즉, 다이어트의 사전적 의미는 치료의 목적으로 식사를 제한하는 식이요법을 말 ... 에 단식으로 인한 영양소 결핍을 막아주는 동시에 효소 작용으로 독소나 노폐물을 분비시켜 준다는 점이다.그리 짧은 기간은 아니지만 적지 않은 체중 감량을 그다지 큰 공복감 없이 이루어 낼있다. ... 을 위하여 음식의 섭취량이나 종류를 제한하는 일영어사전 - 치료 ? 체중조절을 위한 규칙적 식이요법의학사전 - 식이, 식사, 치료식. 사람이 매일 섭취하는 음식물의 일상적인 허용량

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.14

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마케팅 실패 사례 - 오징어 먹물 새우깡

의 주력 상품 중 하나였던 새우깡에 1995년 오징어 먹물을 첨가한 오징어 먹물 새우깡을 출시하게 된다. 일반적인 과자가 아닌 건강식품으로서의 역할을 기대했으나 1996년 출시된 지 ... 먹물 새우깡은 지난 1995년도에서 1996년도에 걸쳐 잠시 동안 생산/판매된 적이 있습니다만, 원료공급에 문제가 있고, 소비자층이 한정되는 경향을 보여?판매부진 등의 이유로 판매 ... 이 강함Weakness▶ 먹물식품의 마케팅 어려움▶ 스낵에서 금기시 되는 검정색 과자▶ 검은색 과자로 인한 위생상태의 의문▶ 자칫 새우깡의 시장점유율이 낮아 질 수 있다▶ 먹물

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.25

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풀무원의 사회적 책임 사례

2000년대안전식품의 대명사식문화의질적 시대 개척21세기 바이오 산업의 리더1980. 5 풀무원 유기식품 설립1986. 11 풀무원샘물 설립1987. 5 서울 필동 소재 김치박물관 ... 인수1989. 1 식생활연구실 개설 및 풀무원과학위원회 구성1993. 2 찬마루식품 설립1995. 10풀무원 주식상장1996. 3 먹는 샘물 업계 최초 ISO 9002획득1999 ... . 풀무원의 사회적 책임 사례원칙이 있는 기업‘신선하고 안전한 원료’를 사용한다맛, 향, 색의 증진과 보존 기간의 연장을 목적으로 한 ‘화학적 첨가물’은 사용하지 않는다. 천연 첨가물

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.08

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[국제경영]비비큐(BBQ)의 중국 진출 현지화와 새로운 전략 제안

은 식품을 말한다. 즉, 사람 몸에 필요한 비타민, 섬유질, 미네랄 등은 거의 없고 열량이 지나치게 높아 비만의 주범으로 꼽히고 있으며, 특히 이러한 식품에 함유된 지방과 인공 첨가 ... 물은 성인병을 유발하고, 철분 흡수 방해로 빈혈을 일으키며, 흥분제 역할을 하는 등 정서에도 악영향을 미치는 식품을 영양학자들은 정크푸드라 명명하고 있다.최근 큰 열풍을 일으켰 ... 는 현재 BBQ를 비롯하여, 닭 익는 마을, 우동 돈까스 전문점 U9등을 선보임으로써 명실상부 국내 최고의 프랜차이즈 그룹으로 성장하였다. 이러한 ㈜제네시스의 간판 브랜드인 BBQ는 한

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.05

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멸균과 소독

멸균 후는 완전한 무균 상태 멸균의 정의 멸균과 소독의 차이점소독의 정의 병원성 미생물만을 주로 사멸 또는 제거시키는 것 물체의 표면 또는 그 내부에 있는 병원균을 죽여 전파력 ... 화염에 접촉시킴으로써 태워 죽이는 방법이다 . 가장 완전하고 신속한 방법 단점 1 회용 물품에만 한정 환경문제 야기 장점건열멸균기 (Hot air sterilizer) 사용 고온 ... 며 독성이 없고 경제적이다 . 고압 증기 멸균63~65'C 의 온도로 30 분 동안 소독 유해한 균은 전부 사멸 식품 류 , 우유 등 멸균 . 주류 ( 포도주 ) 의 부패방지

리포트 | 62페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.11.05

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우리아의 편식 퇴치법

다.3.편식의 문제점ⅰ.일반적으로 60% 이상의 아동이 유아기에 편식을 경험하지만 영양상의 불균형과 발육에 이상이 있을 때 문제가 된다.ⅱ.인스턴트 음식과 패스트푸드의 섭취가 많 ... 기까지 한다'고운소리방'이 최근 화성시청 대강당에서 7세 이하 유치원생 400여명을 대상으로 아동 뮤지컬 '싹싹 비워요'를 공연했다.음식물 쓰레기로 인한 자원낭비와 환경오염 문제를 다룬 ... 을 마련하게 됐다”고 말했다. 위의 기사는 2007년 3월 마이데일리에 올라온 기사이다. 기사처럼 아이들의 편식 문제를 해결하기 위해 뮤지컬 등의 활동으로 편식의 문제점과 고른 영양소

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.13

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오리온 제과의 경쟁전략

첨가물로 인해 각종 질병과 아토피를 유발한다는 연구 결과와 함께, 트랜스지방, 이물질 사태에 이어 GMO식품(유전자조작식품) 사용까지, 연달아 발생된 먹거리에 관한 이슈들로 사회 ... 와 연구를 통해 국민건강을 향상시키고자 노력해온 서울대병원 가정의학과의 유태우박사가 현대인의 먹거리에 자연식품 못지않게 중요한 역할을 수행하는 가공식품을 좀 더 안전하고 균형 잡힌 ... 영양을 제공하며 현대인의 생활방식에 부응하는 좋은 식품으로 거듭나게 하는 기준을 제시하는 것이다. 오리온은 맛있는 먹거리를 즐기면서도 건강까지 챙기며 균형 잡힌 영양을 제공

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.07.07

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새로운 초등학교 특별활동 프로그램

에서 형식적으로 진행하고 있는 운동회를 지양하며, 학생들로 하여금 지구온난화로 인해 현대사회 문제점 중의 하나로 부각되고 있는 환경문제에 대한 심각성을 깨닫게 하고 환경문제의 해결 ... 공동체의식을 느낄 수 있도록 하였다.5. 활동 시기야외에서 진행되는 활동이므로 덥거나 춥지 않은 봄이나 가을이 적당하다고 생각한다.만약 프로그램에 나무심기 활동을 첨가하는 경우 ... 의 체험활동을 통해 “지구를 내 손으로 구해야 한다.”라는 사명감을 고취시키기 위한 것이다.7. 시간 운영 방법 : 고정운영주 월345671환경 운동회2348. 운영시 주의점 (운영

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.04

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코카콜라 마케팅분석

( W과 영업전략 수정으로 인한 로컬화 합작을 통한 경쟁력 강화 마케팅의 문제점 주력제품중심 전략의 한계 표준화 전략의 한계 주식배당 위주 예산정책의 한계 조직의 문제점 지사장 ... , 탄산수 등 ) 을 첨가했다 . 여기에다 우연한 기회에 탄산수를 섞어 마심으로 해서 오늘날의 맛과 브랜드가 탄생했다 .Coca- Cola 경영이념 ▶ 코카콜라社는 모든 이 ... 를 만드는 것 뿐 아니라 , 교육 , 건강 , 복지 , 그리고 인종문제에 대한 우리의 연계성을 통해 세계 여러 지역 공동체에 기여합니다 .6. 제품구성 탄산음료 주스 / 과일음료

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.17

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GMO어떻게 대처할 것인가

Modified Organism)이란 이러한 유전자재조합 기술을 이용하여 만든 새로운 농축수산물 중 안전성이 확인되어 식품 또는 식품첨가물로 이용할 수 있는 것을 말한다. 현행법상 농?수산 ... 물의 경우 「유전자변형」이라는 용어를 사용하고, 가공식품과 의약품의 경우는 「유전자재조합」이라는 용어로 사용하고 있다. 산업 자원부는 「유전자변형생물체 (Living ... 비율을 가중치로 이용하여 도출. ’98년 재배면적 비율은 미국의 수치이며, 유채는 캐나다 수치임Ⅴ. 유전자재조합 식품의 필요성과 이점1. 식량 문제의 해결해충과 잡초에 대한 저항성

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.03

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KT&G 조직구조 차원의 분석과 전략

의 전략을 제시하였다.기업분석, 외부환경분석과 민영화 전ㆍ후의 조직도를 살펴보며 무엇이 문제점이며 무엇을 어떻게바로잡아야 할지 가늠해 보았으며 조직구조 차원에서의 전략 및 대안 ... (업3,041/7,448영진약품공업(주)ㆍ 의약품 침 동원료와 화공약품의제조업 및 판매업ㆍ 식료품, 식료품첨가물, 청량음료, 인삼제품 및 화장품의 제조판매업ㆍ 의료부외품, 의료용구 ... 및 위생용품의제조와 판매업 등93,076/82,152(주)영진약품판매ㆍ 의약품 판매업ㆍ 건강식품 및 보조식품 판매업4,789/13,080주식회사 태아산업(주)ㆍ 판상엽 제조업6

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.23

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[위생학]식품 원료 및 기구, 손 등의 위생적 청결을 위하여 사용하는 세제 또는 살균소독제에 대하여

방법, 문제점 등.)식품원료- 작용원리, 사용방법, 문제점 등.기구- 작용원리, 사용방법, 문제점 등.손- 작용원리, 사용방법, 문제점 등.식품원료살균제(bacteriocides ... )살균제는 식품의 부패 원인균 또는 전염병균들을 사멸시키기 위하여 식품에 첨가하거나 또는 식품제조 시에 사용하는 첨가물이다. 살균제는 음식물용 용기, 기구 및 물 등의 소독에 사용 ... 하는 것과 음식물의 보존목적으로 첨가하는 것이 있다.식품에 사용되는 살균료도 그 목적은 보존료와 같이 식품보존에 있지만. 그 작용은 살균이 주가 되며, 독성이 낮고 효력이 강하

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.21

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유전자변형농산물(GMO)

재조합농산물이란 유전자재조합 기술을 이용하여 만든 새로운 농축수산물을 말하고 유전자재조합식품이란 GMO중 안전성이 확인되어 식품 또는 식품첨가물로 이용할 수 있는 것을 말한다.좀 ... 유전자변형농산물(GMO)Ⅰ. 서론Ⅱ. GMO의 정의 및 개발 방법1. GMO의 정의2. 유전자변형기술과 종래의 품종개량 기술과의 차이점3. 유전자변형 방법Ⅲ. 유전자변형농산물 ... 의 현황1. 개발현황2. 유전자변형 농산물 재배현황3. 유통중인 식품 현황Ⅳ. 국제적 동향 및 국가관리1. 생물안전의정서2. 각국의 관리동향Ⅴ. 우리나라의 동향 및 국가관리1. 개발

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.16

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[임산공학]목재 화학적 공업적 이용

로올리고당은 자일로스가 2～10개 연결되어 있는 당류로 온화한 감미, 인체에 흡수되기 어려운 성질이나 강한 수분 흡수능을 가지고 있기 때문에 다이어트 감미료나 식품 첨가물로써 이용 ... 다. 자일로오스는 식품첨가물, 푸르푸랄은 각종 용제나 푸란 수지 원료로써 각각 이용되고 있다. 또한 자일리톨은 체내에서 대사될 때 인슐린의 작용을 필요로 하지 않기 때문에 당뇨병 ... 로 된다. 독성을 나타내지도 아니하므로 식품의 첨가제제로 사용한다. 용도는 아이스크림, 식품, 의약품, 화장품, 건축자재 등으로 사용된다. 이 CMC를 사용하여 물에 녹는 종이가 발명

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.11

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계면활성제

하는 응용 기술이 핵심으로 소량 생산체계의 지식집약형 기술 중심 공업이다.이러한 점은 첨가제 산업에서도 유사하다. 첨가제 역시 단일물질 첨가제와 혼합물질 첨가제로 크게 나눌 수 있 ... 의 제반 문제점을 보완하여 세정 능률이 보다 향상된 세제의 합성으로 발달함에 따라 현재와 같은 다양한 제품이 나오게 되었다. 이러한 합성계면 활성제는 화학적으로 이온 계면 활성제 ... 계면활성제계면활성제는 1817년 독일의 BASF에서 알킬나프탈린설폰산을 처음으로 공업화했으며, 이후 각광을 받게 되었다. 오늘날에는 섬유, 의약품, 화장품, 식품, 농약, 토목

리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.11.26

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온라인업체 시장조사 ppt

한 기준으로 선별, 검사하여 정부가 보증해주는 제도 친환경농산물이란? 환경을 보전하고 소비자에게 보다 안전한 농산물을 공급하기 위해 농약과 화학비료 및 사료 첨가제 등 화학재를 전혀 ... 식품 영양학과 2008054 0이슬비 이진아 정소회 최순금 20060540최형호 주거환경소비자 2006054044 지혜진온라인 식품구매유통contents컨 셉 및 메 뉴 2. 푸 ... Online오므킹즈 강남점 오픈컨셉 및 메뉴Online오 므 킹 즈품목 : 김치,단호박,고구마, 버섯, 새우 오므라이스 고객층: 주 수요자는 20~30대 여성층 주 타깃인 젊은 여성

리포트 | 57페이지 | 6,600원 | 등록일 2009.06.25

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단체급식경영

, 바이러스, 기생충 등을화학적 위해는 - 식품첨가물, 보존제, 세척제, 중금속, 농약, 조리기구 및 설비의 유독한 금속 및 기타 화학 성분 등에 의한 위해를 말하고물리적 위해는 - 먼지 ... , 유리, 머리카락 등 식품에 혼입되는 이물질에 의한 위해를 말한다.?2) 식중독의?발생현황??최근 들어 초중고의 집단 급식소 및 음식점에서의 식중독 사고가 빈번함으로서 학생 ... 다는 점 등으로 인해 사회적으로 큰 문제로 대두되고 있다.??3 식중독의 주요 원인균국내에서 가장 흔히 발생되는 식중독의 원인균은 주로 살로넬라, 황색포도상구균, 장염비브리오균

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.13

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대표적 바이오 기업 RNL BIO(알앤엘 바이오) 조사

은 바이오신약보다는 바이오시밀러사업이 그나마 활발한 정도이다. 그동안 BIO산업에 대한 정부 차원의 충분한 지원이 부족했던 점과 더불어 관련 사업끼리의 구축이 잘 되어 있지 못해 미래 ... 산업 중 하나인 BT로의 길을 잘 터주지 못했던 점이 그 이유로 꼽힐 수 있을 것이다.사실 앞서 언급했다시피 한국은 수준 높은 IT 사업을 진행시켜 나가고 있다. 한국바이오협회장인 ... (matrigel)에 파종한 후 물리적인 힘을 가하거나 혈관성장인자를 첨가한 결과 모세혈관과 유사한 그물망 구조를 형성하였다. 지방줄기세포로부터 분화된 혈관내피세포에서 VEGER-2

리포트 | 109페이지 | 6,500원 | 등록일 2011.07.25

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HACCP (식품위해요소중점관리기준)

: 세균, 바이러스, 곰팡이, 원충류, 조류, 기생충 등②화학적 위해요소 : 자연독, 화학약품, 농약, 항생제, 유해식품첨가물, 중금속 등③물리적 위해요소 : 금속, 유리 등7 ... 분석이고, Critical Control Point는 중요 관리점이다. 위해요소를 중점적으로 관리한다는 의미인데 우리나라에서는 위해요소 중점관리제도라고 부르고 있다. 식품의 안전 ... 되는 것을 방지하기 위한 조치들을 규정한 것이며, HACCP은 특정 공정의 중요 관리점에서 식품 자체에 존재하는 위해요소를 제거하거나 허용기준 이하로 감소시키는 것이다. 따라서

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.10

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