"건강식 레스토랑"의 검색결과 입니다.

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롯데리아SWOT 코로나 이후 호텔 써브웨이 한식의 세계화 음식과 세계문화 맥도날드 마케팅 사업계획서 빕스 단체급식 풀무원

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"건강식 레스토랑" 검색결과 3,721-3,740 / 4,334건

[경영전략론] 한국의 외식산업

하게 된다. 반면에, 식자재의 가격은 상승하고, 장기적인 불황이 도입되는 상황으로 고급 패밀리 레스토랑보다는 중저가의 패밀리 레스토랑의 호응이 더 좋다.공급자-대기업들의 외식산업 경쟁 ... 어낸다 - '우리들의 이야기'는 한식의 손맛을 서구식 주방 분업시스템에 접목한 국내 최초의 한식 패밀리레스토랑이며, 아무도 생각하지 못하고 시도하지 않았던 한식의 표준화에 성공 ... 은 서양화된 패밀리 레스토랑을 우리 고유의 맛을 살린 한국화 된 외식산업을 하는 것이다.기업의 목표점점 서구화되어 가는 우리 음식 문화를 젊은이들이 표준화되고 맛있는 한국 음식을 즐길

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.08.07

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[사업계획서]채식레스토랑 프렌차이즈 사업계획서

한 요구르트]8] 기타기존의 채식레스토랑 [이뎀] 에서 개발한 각종 요리류를 적용한다.4. 차별화 및 마케팅 전략1] 건강음식 및 무공해 이미지 집중 부각* 한농마을의 무공 ... 제목:㈜韓農流通 사업제안서(草案)부제: 유기농 채식 레스토랑 이뎀 프랜차이즈 사업을 중심으로2002. 3.『序』세상은 다양한 방향으로 진화해 간다. 음식문화도 예외일 수 없 ... 으며, 윤리성과 건강, 그리고 효율적인 면에서 점차로 채식, 그것도 순수 자연 유기농으로 점진적으로 바뀌어 갈 예정이다. 더불어 인류의 영성(靈性)적인 측면에서도 적지않은 변화의 시도

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.16

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[경영경제]Ⅱ. 본론: 시장분석과 경쟁사에 대한 비교분석

을 적절한 장소에 운반하는 것입니다. 또한, 전국 각지에서 쉽게 먹을 수 있다는 장점을 가지고 있고, 가격은 일반레스토랑의 식사보다 저렴합니다. 이동식 매장의 형식으로 요즘은 기차 안 ... 할 경우 불균형 된 영양섭취로 청소년들의 건강에 해로울 수 있으므로 다양한 배합에 의해 영양소를 균형 있게 섭취하는 것이 바람직한 거 같습니다.2. 역사햄버거의 탄생지는 미국 ... 한 10~20대가 주 고객으로, 식생활 패턴이 선진국 형으로 변화되는 90년대에 급속한 시장성장이 이뤄졌으며, 또한 2000년대에 접어들어서도 지속적으로 증가추세가 이어질 것으로 예측

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.26

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[경영]패스트푸드 업계 현황& 피자 업계 현황

※ 패스트푸드 업계 현황 ※《서론》입맛이 서구화되고 햄버거가 간편한 식사 대용식으로 각광을 받으면서 기하급수적으로 팽창해오며 과포화 상태에 접어들어 가격경쟁과 상호비방의 지경 ... 까지 롯데리아가 세계 최고 수준의 패스트푸드 기업인 맥도날드와의 선두 다툼에서 계속 우위를 지킬 수 있는 것은 한국인의 맛과 식생활, 문화, 정서를 잘 알고 그에 맞는 제품을 개발할 수 ... 으며 30여개 협력업체를 통해 식자재 및 물품을 납품 받고 있다. 맥도날드는 다양한 서비스를 갖추고 있으며 그중 하나인 맥드라이브는 1992년 국내 최초로 부산 해운대에 오픈했다.맥도날드

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.23

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[창업경영] 사업계획서

), 누메로 우노(95년), 플래닛 헐리우드(95년) 등의 패밀리 레스토랑이 국내에 속속 들어왔으며, 그 비중은 증가하고 있습니다.4 웰빙 신드롬으로 인한 건강과 다이어트에 대한 관심 ... 증0.1% 서비스업종 에서는 60.7%.2 대량생산 대량판매에서 대중소비사회로의 전환.3 웰빙 열풍과 레져 패턴의 다양화.4 가정개념의 변화. (계약결혼, 독신자 증가)5 건강식 ... 과 주변 환경의 현대화.2. 죽 시장 분석건강에 대한 관심과 함께 아침식사의 중요성이 새삼스럽게 인지되기 시작하면서, 건강식이나 아침식사 대용으로 인기를 끄는 '죽'시장이 빠른 속도

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.26

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[호텔조리 경영]원가절감의 성공사례

다.119코스트 관리는 원래의 레시피와 조리법에 맞게 음식을 만들었을 때의 식재료비와 실 제 사용한 식재료비의 차이가 얼마인지를 보는 것이다. 이는 단지 식재료비가 높고 낮음 의 문제 ... 가 아니라 제대로 관리되고 있는가를 측정하는 도구로 베니건스는 매월 매장별, 아이템별로 119 코스트를 산출해 식재료비를 절감하고 있다.또 식재료를 과다하게 주문했거나 해동량 ... 을 잘못 입력해 필요 이상의 식재료가 쌓이지 않도록 매일 두 차례씩 담당 매니저들이 QAR(Quality Assurance Report)을 통해 식재료 들의 유효기간과 적정 보관량

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.15

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[swot]메리어트 인터네셔널 기업분석 & 마케팅 분석

profile1.History of Marriott -1927년,J.W Marriott 1세가 워싱턴에 root-beer bar오픈 -Hot Shoppe 란 멕시코 레스토랑으로 개조 ... -1937년, 항공사 기내식 사업 시작 -1950년 말, 90개소의 Hot Shoppe 점포 운영 -1957년, 워싱턴에 360개의 객실을 갖춘 첫 호텔 오픈 -1970년, 총 4 ... ,770 객실 보유한 11개의 호텔운영 -1970년 말, 총 45,000 객실 보유한 100개의 호텔운영 -1982년, 200개의 Big boy 레스토랑,365개의 패스트푸드 점포

리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.02

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[경영 ] 사업계획서 [인터넷병행 다이어트전문 레스토랑]

, 국민들의 건강, 자신감 있는 사회 생활, 적응등을 실현하여 국가발전에 이바지 하고 푸른대지 레스토랑의 세계화를 이룩할 것이다.푸른대지 경영방침* 고객의 건강을 최우선으로 생각 ... 미비Opportunity- 인터넷 병행 다이어트 레스토랑의 희소성높아만지고 있는 다이어트와 건강에 대한 관심Threat- 기존 다이어트 기업들에 대한 고착화된 부정적 이미지다이어트 ... 1. 경영이념우리 나라의 경제수준이 급격히 향상되면서 생활양식에 많은 변화를 초래하고 있으며 식생활 내용이 서구화되면서 비만의 발생률이 증가되고 있다. 이러한 비만률의 발생

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.24

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[외식창업]외식창업프로젝트

하며, 도보 5~15분이내에 아파트, 시장거리, 학교, 은행, 상가 등이 있다.2. 사업개요가. 사업내용사업주체사업명한식 배달전문업체사업대상남녀노소 ( 주타켓은 20대후반~ 50대 ... 중식 프랜차이즈가 전시회 주요 자리에 포진하고 업체 수도 많았다.중국식 교자전문점, 중국식 주점, 중식 가격파괴점, 중식 이동점포 등 업태도 다양하다. 배달을 강화하거나 이동식 ... 모델을 추가하는 등 유통 채널을 다변화하는 사례도 많았다.중식 배달 및 테이크아웃 체인인 차이나 퀵은 트럭에 주방 설비를 탑재해 유휴 공간 에서 운영할 수 있는 이동식 중식 패스트

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.20

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스타벅스 기업문화 진단

해 시애틀의 고급레스토랑과 에스프레소 바에 커피를 공급하기 시작함.1983 슐츠, 이태리 여행중 밀란의 한 에스프레소바에서 영감을 얻음, 시애틀에 이와 같은 커피문화를 도입하고자 결심 ... 서울1호점(이대점) 오픈2003 스포츠 서울닷컴 ‘2003 대한민국 Best Star Brand'에서 Coffee and shop 부문 선정 한경 글로벌 브랜드 마케팅 대상 식 ... 맛? 높은 인지도? 편의성위주의 잦은 소비노년층(4060세)? 건강중시? 접촉기회 희박? 낮은 인지도다. 고객가치 분석StrengthsWeakness? 가격 신뢰성: 소비자

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.23

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[외식경영원론]단체급식 현황과 문제점에 대해서

경영환경은 급변하고 있다. 소비자의 행동의 변화, 시장의 분산, 세대구성의 변화, 유통시장의 개방으로 다양화된 식재료, 유통경로 혁신 등은 외식산업 경영 관리자들에게 새로운 운영 ... 의 전략과 노력 중 단체급식의 비중과 역할이 커져가고 있다.예전에는 레스토랑이나 도시락에 밀려 자리를 잡아가지 못했던 산업이 이제는 경제발전과 소득증대로 인해 각광받고 있는 산업 ... , 정신박약자 원호시설④ 1회 300식 이상 또는 1일 500식 이상의 급식을 하는 사업소(노동안전 위생규칙)⑤ 1회 300식 이상의 급식을 하는 사업장의 부속 기숙사(사업장 부속기숙사

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.08.01

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CJ R&D 파트 지원자 자기소개서 [그룹사 인사팀 출신 현직 컨설턴트 작성]

나라의 문화를 반영하는 음식물들을 다양하게 경험할 수 있었으며, 특색 있는 레스토랑과 식당을 방문하면서 단순한 음식이 아니라 차별적인 서비스와 마케팅이 반드시 필요하다는 것을 다시 ... 에서 이와 같은 홈페이지를 운영한다면 튼튼한 자본과 전문 인력에 의해 양질의 신뢰도 높은 정보를 제공하여 식문화에 대한 또 하나의 장을 열 수 있을 것이라 생각합니다.창의적인 아이디어 ... 로 새로운 가치를 만들자. 급변하는 사회와 사람들의 다양한 식품에 대한 요구는 CJ의 식품사업에도 끊임없이 새로운 요구들이 반복되고 있을 것입니다. 그래서 건강식품이나, 간편

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.07.10

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[마케팅] T.G.I.F 프리젠테이션

을 즐겨 먹는 소비자층식도락형: 미식가이며 음식에서 문화적인 가치를 추구하는 소비자층전통소박형: 가족과 함께 하는 소박한 식사를 중시하는 소비자층건강우선형: 건강을 가장 중요한 요소 ... 증가음식문화의 다양화 서구화선정동기..PAGE:4비전우수한 인재들이 독특한 분위기에서 즐거움도 곁들인 친절한 서비스로 고품질의 다양한 음 식 (주)푸드 스타 비전과 음료를 제공 ... 주주비율 이다.회사소개..PAGE:5시장 세분화하기 (Segmentation)기본적인 배고픔의 해소를 위한 소비자 층건강주의 소비자 층가족화합의건전성을 추구하는소비자 층식생활

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2001.12.04

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[마케팅]CJ Food System

센터를 가진 CJFOOD 전문 레스토랑 메뉴의 단체 급식화를 선도하는 CJFOOD CJFOOD의 최첨단 식재 가공센터 운영을 통한 과학화CJFOOD시스템 심볼의 각각의 색은 건강 ... Food System* CJ Food System 의 기업 환경 – 거시적인 환경인구 : 싸고 맛있으며 건강에 좋은 음식을 찾는다 문화 : 하루에 한끼 이상은 밥을 먹어야 한다 경제 ... 했다. (조선일보/수도권전국)대한투자신탁 CJ푸드,순익 48%증가 예상 대한투신증권은 4일 식자재 유통대리점과 단체급식 사업장 증가로 CJ푸드시스템이 성장을 지속할 것이라고 전망

리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.08

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[마케팅]커피시장에 대한 소비자 및 환경 분석

들은 시간과 돈을 투자하여 미식을 즐기기도 하지만 효율적인 업무수행을 위해서는 테이크 아웃도 즐기며, 테이크 아웃의 유형은 한식, 분식 등 매우 다양하였다.③ 건강식 선호: 전문직 ... ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ 19Ⅰ . 거시환경분석1. 경제 환경(1) 소비행태: 소비의 양극화 시대로 소비자들은 값비싼 명품 핸드백을 들고 패밀리레스토랑에서 점심을 먹고 커피전문점에서 커피 ... .② 휴식과 건강에 대한 욕구 충족의 필요성: 매일을 일과 공해와 싸우고 있는 현대인에게 충분한 휴식과 건강에 대한 욕구가 증가 하고 있으며 이에 대한 욕구를 충족시킬 수 있는 제품 및

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.04

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맥도날드의 부활과 신경영 전략

다. 맥도날드 형제는 처음부터 차를 타고 들어올 수 있는 독특한 레스토랑을 시작하여 좋은 반응을 얻자 지역 내에 체인점을 확대하였다. 1955년 맥도날드 형제는 믹서기 판매 회사를 경영 ... , 계화 전략에는 철저한 지방화 전략을 포함한다. 즉 미국식 맥도날드를 현지 상황에 맞게 변형하여 발전시켰다. 예를 들면 프랑스 파리에는 고급 요리를 선호하는 탓에 패스트푸드 크라 ... 의 건강에 해로운 정크푸드로 지목하고 불매운동 수위를 높여 가고 있다. 이제 맥도널드는 소비자의 체중까지 체크해야 하는 상황이 됐다국제환경단체 그린피스는 “맥도널드가 지구의 허파인

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.30 | 수정일 2017.09.25

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[경영]레드오션과 블루오션의 사례 총집합

건강식품의 성공웅진식품은 외환위기로 소비가 극도로 위축됐던 지난 90년대 후반,'초록매실''가을대추''아침햇살'로 대박을 터트렸다. 당시 메이저 음료 회사들은 생존을 위해 상대방 ... 에 가져와 마시는 사람이 많았다. 우리 땅에서 나는 매실 대추 쌀 등으로 건강에 도움이 되고 맛도 좋은 음료를 만들면 커피나 콜라를 외면하는 이런 비(非)고객까지 끌어들일 수 있다는 결론 ... 을 정도였다."(조운호 웅진식품 사장). 이를 가능케 한 소비자집단은 바로 건강을 챙기는 중노년층이었다. 기존 음료의 주 타깃인 젊은층은 물론 비고객이었던 중노년층까지 사로잡

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.18

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[외식경영]레드망고의 성공전략 및 경영분석( 한양대 점을 예로 하여 한대점에 대한 경영 및 전략 분석 포함시킴)

작용과 다른 영양소의 흡수 증진에 도움이 되어 최근의 웰빙 열풍에 발을 맞춰 인기를 누리고 있다. 이러한 다이어트와 건강에 관심이 많은 사람들을 타깃으로 한 요구르트 아이스크림 ... 에는 18억원의 매출을 기록하며 전매장의 평균 일 150만원 정도의 매출을 올리고 기록하였다.최근 웰빙이라 하여 바쁜 일상과 인스턴트 식품에서 벗어나 건강한 육체와 정신을 추구 ... 는 단기적이 아닌 장기적 열풍이 될 것(소득 일정 수준 도달 -> 생활 수준 향상)? 경영 전략 분석(1) 최근 웰빙 열풍의 중심으로 건강과 맛을 동시에 추구하는 요구르트제품력

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.09.04

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T.G.I. Friday’s 비교 연구 · 분석

STPSegmentation기본적인 배고픔의 해소를 위한 소비자층 2) 건강주의 소비자층 3) 가족화합 소비자층 4) 식생활의 문화가치를 추구하는 소비자층PositioningTargeting연령 2 ... 1974년달라스에 T.G.I.FRIDAY'S 의 첫 지점을 오픈1971년독특한 장식물1967년뉴욕맨하탄 1번가에 캐주얼 다이닝 레스토랑 탄생1965년연혁1992.3. 양재점1995.7

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.04

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[가정교육]가정과학과 today`s teen에 대한 비교

의주부들이 가정기기를 구입하는데 고려하는 점Ⅲ. 식생활 vs Unit 6. Foods가정과학(교문사)Today's Teen중단원읽기자료ChapterAROUND THE WORLD1 ... .가족의 영양과 건강?EPA와 DHA?아침 식사는 왜 꼭 해야 할까?37.건강 유지하기이집트의 특이한 건강센터-이발소38.영양소와 영양소의 기능인도의 많은 어린이들이 영양실조로 죽음 ... 39.건강한 식사를 위한 지침서캐나다:외식시 햄버거의 주문이 줄어듦.40.체중관리미국에서 개발된 Oatrim2.식품의 선택과 조리?쌀 이야기?특수란이 몸에 더 좋을까??조리 과정

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.01

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