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소독실 중앙공급실업무 급성인두편도염 식품미생물학 편도염 간호과정 급성 편도염 식품의변패 위생사국가고시 지역사회 식중독
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"저온세균" 검색결과 341-360 / 3,675건

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    방송통신대_영양과건강_본인이 어제 하루 종일 섭취한 식품 중 아래에 해당하는 식품의 섭취량을 회상하여 중량을 적고, 카페인 함량을 고려하여 각 식품별 카페인 섭취량을 산출하시오(표에 직접 기재, 비섭취 식품은 0). 성인 기준 일일 카페인 섭취권고수준이 400mg이라고 했을 때, 본인의 카페인 섭취상태가 어떤 수준인지 간략히 평가하시오.
    제시된 문제 (1)~(7)의 정답과 그에 대한 설명을 각각 작성하시오. (각 2점, 14점) (1) 세균성 식중독은 발병원인에 따라 세균에 의한 (가)_____, 세균이 식품 내 ... 면 장내에서 식중독균이 생육하게 되면서 이 균들이 급성 위장염 증세를 일으키는 것이다. 이러한 감염형 식중독은 섭취된 후에도 체내에서 세균이 증식해야 하므로 그 잠복기가 비교적 길 ... 하여 사용해야 하고 조리된 음식은 장기간 실온 방치를 금지하면서 50℃ 이하에서 냉장보관한다. 또한, 저온보존이 부적절한 김밥 같은 식품은 조리 후에 바로 섭취한다. 한편, 바실러스
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07
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    산부인과 부인과 관련 용어 정리
    부인과(gynecology)용어정리? Pelvic infammatory disease(골반내 염증질환)☞정의 : 질과 자궁경관을 통해 세균이 들어와 자궁, 난관, 난소 그리고 ... 되면 수술시행?Cryotherapy(냉동치료법)☞목적 : 자궁 경부의 세포에 저온의 열을 가하여 응고시켜 치료. 주로 만성적인 자궁경부염증, 자궁경부 상피내이형성증, 자궁경부 콘딜로마 ... 이 좋으며 전기적으로 조절되는 기구를 이용하여 -60℃이하의 비교적 저온을 가하여 자궁경부의 병변을 파괴시킨 후 새로운 조직이 자라 나오도록 하는 방법으로 소요 시간은 약 10-20분
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.27
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    한국방송통신대학교 농학과 식용작물학 과제
    가 저온에 가장 예민한 시기는 화문모세포의 감수분열기 및 이삭팰때와 꽃필때이다. 이 시기에 기온이 20도 이하로 내려가 여러 날 지속되면 감수분열과 수정이 제대로 이루어지지 못하 ... 위험이 커진다. 예로, 세균벼알마름병은 여름철 이상고온, 강우로 인해 발생과 피해가 증가하며이삭누룩병은 이삭이 패고 여물 때까지 25~35℃의 기온이 유지되고 비가 자주 오는 다습한 환경에서 발생하기 쉽다.
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    | 방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.09
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    [아동영양학]임신 중에 임산부가 피해야 할 음식에 대해 조사하시오.
    고기나 소시지는 세균들이 살아 있을 수 있는 음식 중 하나로 세균이 살아 있는 음식을 주의해야 하는 이유는 이것이 태반을 뚫은 후 태아에 침투할 수 있기 때문이다. 즉, 유산 ... 의 원인이 될 수 있으니 주의해야 한다. 두 번째, 소프트 치즈로 “치즈가 왜?”라고 할 수 있겠지만 소프트 치즈는 저온 살균 우유처럼 리스테리아균이 들어갈 수 있고 이 박테리아
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.15
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    미생물학(간호미생물학의 소개)
    VanLeeuwenhoek[안톤 판 레이우엔훅]: 네덜란드 상인, 최초로 세균을 관찰하여미생물계에 공헌한 사람.현미경은 거의 구형인 한 개의 렌즈를 사용,관찰하고자 하는 물체 ... 로 관찰함(오수, 치태 등에서 현재 원생동물이나 세균으로 생각되는 작은 생물체)그림입니다.원본 그림의 이름: CLP00003de0217d.bmp원본 그림의 크기: 가로 1920 ... 의 역할을 이해하는 데 막대한 공헌을 함.저온살균법 고안, 감염을 통해 이 질병에 걸릴수 있음을 보여주는 첫 연구의 일부를 완성.┌ 자연발생설: 미생물이 자연적으로 생성
    시험자료 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.10.18
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    식품위생학-황색포도상구균(Staphylococcus aureus)(정의, 특징, 감염경로 및 기작 등)
    ( Enterothoxin ) 주로 장관에 작용하는 외독소 단백질 ( 구토 , 설사 , 복통 등 ) 황색포도상구균의 식중독을 일으키는 원인 물질 ( 식품에서 독소 생성 ) 식중독 작용량 - 세균 ... ℃, 저온 한계 : 10℃ Staphylococcus aureus 특성 및 성상 Staphylococcus aureus 황색포도상구균Staphylococcus aureus 감염 경로 및 ... 3 시간 ) 으로 매우 짧아 다른 세균성 식중독과 구분되며 치사율 낮음 건강한 성인은 하루에서 이틀 내에 회복되지만 유아 , 고령자 , 만성질환자 , 면역력 저하자는 주의
    리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.08.13
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    경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법에 대해 서술하시오
    은 영하 18°C 이하 일 때 동결건조 방지효과는 있으나 -20°C 이하에서도 세균증식이 가능하기 때문에 주의해야 한다. 그렇다면 어떻게 하면 식자재를 효율적으로 보관할 수 있 ... 하면 좋다. 또 육류생선전용칸을 만들어 각각 다른 용기에 넣어두면 더욱 편리하다. 마지막으로 생선회 같은 날음식은 반드시 아이스박스에 얼음을 채워 저온상태로 운반해야 한다. 우리나라
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.13
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    프리마이크로바이옴, 프로마이크로바이옴, 포스트마이크로바이옴의 장단점
    섭취하면 프로마이크로바이옴이 장에 도달할 수 있어 효과적이다. 프리마이크로바이옴은 설사, 변비 완화 효과는 물론 ‘비만 세균'이라고 불리는 퍼미큐티스 억제에 효과가 있다고 알려져 ... 인체의 면역력을 높여주고 활성 영양소를 제공하며 건강함을 유지 할 수 있게 한다. 살아있는 균인 프로마이크로바이옴과는 달리 사균 혹은 세균의 대사물질 등을 포함하는 의미의 용어 ... 으로 오토클레이브로 만든 사균을 사용해 생균이 효과적임을 확인했다. 그런데 우연하게도 고열 사균화가 아닌 70℃에서 30분간 노출시킨 저온살균(pasteurization)으로 만든 사균
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.22 | 수정일 2024.11.06
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    식픔저장학 ) 1. 식품가공의 기초 2. 식품가공 및 저장에 영향을 주는 인자 3. 기초공정 4. 건도 및 농축
    , pH, 산소, 광선, 삼투압이다.수분은 수분활성이 미생물 생육에 영향을 미치며 수분 활성이 0.9~0.86 이하면 세균이 생육할 수 없고 효모는 0.78 이하일 때 생육할 수 없 ... 다. 온도는 미생물 생육과 밀접한 관계가 있으며 생육 가능한 온도에 의해 고온균, 중온균, 저온균으로 나뉜다. 10~50℃에서 잘 자라는 중온균이며, 저온균은 0℃ 정도에서 잘 자라 ... 며, 고온균은 60-70℃정도에서 생육한다.pH는 일정한 pH 범위에서 생육가능하며 최적 pH에 가장 잘 자라게 된다. 대부분 pH 4-8 정도며 일부 세균은 3.5정도에서도 자라
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    | 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.06 | 수정일 2021.08.11
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    아동영양학_임신중에 임산부가 피해야 할 음식에 대해 조사하시오.
    폴리스마 기생충, 살모넬라균 등이 있다. 따라서 고기는 항상 먹기 전에 세균을 죽일 수 있는 충분한 열로 조리되어야 한다. (2) 훈제고기와 소시지 훈제 고기와 소시지에는 박테리아 ... 에서 발견될 수 있지만, 그러한 위험은 저온 살균을 통해 제거된다. (5) 저온 살균을 하지 않은 우유 살균되지 않은 우유는 리스테리아를 포함할 수 있어 좋지 않다. (6) 카페인 커피
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    | 리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07
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    아동간호학실습 케이스스터디 (뇌수막염) [간호진단 및 간호과정 3개]
    가 증가된 상태고 pH가 감소된 상태이다.Ⅱ. 환아의 질병에 대한 이해1. 세균성 뇌막염(Bacterial meningitis)1) 질병의 정의 및 원인(1) 정의세균성 뇌막염 ... 은 세균이 뇌막에 침범함으로써 야기되는 중추신경계 감염이다. 이는 심각하고, 장기적인 신경계 후유증의 빈도와 사망률 때문에 영아와 어린 아동에 있어 심각한 건강문제가 되고 있다.(2 ... ) 원인/빈도100,000명당 87명의 빈도로 5세 이하 아동에서 가장 빈번하다. 최고 빈도는 6~12개월 된 영아에서 일어난다. 발병원인이 되는 가장 흔한 세균
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.03
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    22년, A+, 뇌수막염, 아동간호학 실습
    에 바이러스, 세균 등에 침입하여 생긴 염증이다. 뇌척수막염은 흔히 10세 이하의 소아에게 많이 발생하지만, 유행시기에는 10세 이상에도 많이 걸린다.?2) 원인뇌수막염은 바이러스 ... 나트륨혈증과 혈청삼투압 감소 증상이 동반될 수 있다.세균성 뇌막염의 임상증상아동과 청소년?갑작스러운 발병, 발열, 오한, 두통, 구토, 감각변화, 경련(흔히 촉리 징후),불안정 ... Brudzinski 징후 양상?각 세균에 따른 독특한 증상과 징후: 점상출혈 또는 자반성 발진특히 쇼크와 같은 상태와 연관될 때 나타난다.?관절침범 만성적인 귀의화농영아와 어린아동?생후
    리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.08 | 수정일 2023.08.23
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    항생제 합성 세균 분리 - 액체 배양
    미생물생리학 실험보고서 (3) 2019년 09월 24일항생제 합성 세균의 분리 ? 2㎖ culture1. ObjectsDisk diffusion method에 사용할 방선균 ... 하며 균사체 및 포자체로 존재하는 미생물로 세균에 가까운 원핵생물 즉 세균의 방선균으로 분류되며 방사상균이라고도 한다. 한때는 곰팡이와 세균의 중간에 위치하는 미생물 또는 세균과 사상 ... 균의 양쪽에 속하는 미생물로 간주되었으나, 현재는 세균에 가까운 원핵생물 즉 세균의 방선균목으로 분류하고 있다. 세포의 크기가 세균과 비슷하며 세포가 마치 곰팡이의 균사처럼 실
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    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.21
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    (식물의학) 벼도열병, 세균성벼알마름병, 고추탄저병, 오이바이러스병, 배나무붉은별무늬병의 병징, 전염경로
    식물의학1. 벼도열병, 세균성벼알마름병, 고추탄저병, 오이바이러스병, 배나무붉은별무늬병의 병징, 전염경로, 전염경로에 따른 방제법을 각각 설명하시오(50점).2. 담배가루이 ... 와 온실가루이의 형태적 특징, 발생생태, 기주 및 피해, 방제법을 설명하시오(20점).Ⅰ. 벼도열병, 세균성벼알마름병, 고추탄저병, 오이바이러스병, 배나무붉은별무늬병의 병징, 전염경 ... .나) 분얼기 야간저온, 질소질비료 과용 시 발병-질소비료나 녹비의 과용을 피하고 덧거름은 너무 늦지 않도록 주며, 만파와 만식을 삼간다. 찬물을 직접 논에 넣지 말고 회로를 설치
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.25
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    (단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다
    시되고 있다. 단체급식에서 본인만의 CCP(예. 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 등)를 설정하고 이 때 원인이 되는 위해요소, 한계기준 ... 방지 혹은 안전한 수준이하로 감소시킬 수 있도록 하는 과정이다. 일반적으로 조리장에서는 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 판매가 중요관리 ... 은 배제한다.③ 개선조치식단변경 및 조리법 변경한다.(2) CCP2 저온저장① 위해요소미생물 증식 및 교차 오염에 신경 쓴다.② 한계기준냉장식품이나 전처리된 농산물, 냉동식품 보관
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    | 방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13
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    식품기사 실기 기출 키워드별 정리
    장점단점물의 분사압력이 강할 경우오염된 이물질이나 세균 제거제품 파손위험물의 분사거리가 너무 멀 경우-오염물질이나 미생물 잔존 위험물의 분사거리가 너무 가까울 경우-구석구석 씻기 ... 지 않는 곳이 존재물의 사용량이 너무 많을 경우오염된 이물질이나 세균제거. 반복세척으로 청결물 사용량이 많음□ 분무세척 시 아래의 경우 각각의 세척효과에 대한 장.단점을 쓰 ... 의 차이가 생기는 이유(4점)1) 동결온도가 낮을수록, 동결기간이 짧을수록, 저온완만 해동 시(식육류)/ 열탕 중 급속 해동(채소류)시킬수록drip이 적다2) 정상육의 동결방법 2가지
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    | 시험자료 | 47페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.06.15
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    수술실 사전학습 자료
    멸균을 할 수 없는 기구에 적용한다.- 적용: 내시경류? 소독: 물체의 표면에 있는 세균의 아포를 제외한 미생물을 죽이는 방법으로 미생물을 액체화학제나 습식저온살균제에 의해 파괴 ... 면 의 세균을 배양하여 멸균여부를 확인한다.- 멸균과정 확인- 멸균종류 및 방법고압증기멸균법- 습기와 열을 가하여 모든 미생물을 파괴, 가장 안전한 방법이다.- 건열보다는 습열 ... 의 문을 열어 놓아 chamber 안에 남아있는 EO 가스가 밖으로 배출되도록 한다.건열멸균법- 뜨거운 공기를 이용한 멸균법이다.- 고온의 공기에 노출된 세균을 탈수, 건조시켜 결국
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.04 | 수정일 2024.05.05
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    A+ 아동간호학 실습 Acute tonsillitis, 급성 편도염 케이스 스터디
    편도염이란 편도를 구성하는 혀 편도, 인두편도, 구개편도 중 주로 구개편도에 발생하는 급성 염증을 말하며, 대부분 세균이나 바이러스 감염을 통해 발생한다. 주변 인후 조직의 임파선 ... 다.학교에 들어가기 전의 아이들은 바이러스가 원인인 경우가 많고, 그 이후의 아이들은 세균이 원인인 경우가 많다는 보고가 있다. 급성 편도염은 대개 청년기 또는 젊은 성인에서 잘 ... 발생하며, 다른 연령층에서는 상대적으로 발생률이 낮다. 선행하는 요인은 피로, 저온이나 고온에 노출, 상기도 감염, 대사성질환 및 면역질환 등으로 알려져 있다.(3) 증상대부분
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.10
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    감염형 식중독 세균의 종류와 특징
    Report감염형 식중독 세균의 종류와 특징목 차? 감염형 식중독 세균의 종류와 특징1. 서론2. 본론3. 결론 및 고찰4. 참고문헌1. 서론“2015년 7월 서울 ??집단급식소 ... 이 유발 될 수 있고 일반적으로 살모넬라균은 장내 세균이기 때문에 계란 난각에 존재할 수 있으며 취급 후 손을 씻지 않고 무침류 등의 가열조리를 하면 교차오염이 발생되어 식중독이 유발 ... 하여 치료해야 한다.예방대책으로는 살모넬라균을 가지고 있는 가축이나 닭 등의 오염원 제거와 교차오염 방지, 저온 보관, 가열조리 등이 있으며 조리 후 식품을 가능한 신속히 섭취하고 애완
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16
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    실험 9주차 - 체세포분열의 관찰
    이다. RNA 합성이나 단백질 합성은 M기를 제외한 각기 전반에서 행해진다.3. 체세포분열(somatic cell division)세균·아메바 등 단세포생물에 있어서의 세포분열 ... 어 담는다.4. 증류수가 담긴 튜브는 즉시 얼음이 담긴 용기에 넣어 저온처리 하며, 전처리 시약이 들어 있는 튜브는 실온에 보관한다.2. 전처리다음의 2가지 방법 중 하나를 택하 ... 여 처리한다.1. 저온처리(1) 뚜껑이 있는 보온 용기에 파쇄된 얼음(또는 각얼음)을 준비하고, 뿌리가 들어 있는 튜브가 얼음에 잠기도록 한다.(2) 마개를 잘 닫고 냉장고 안에 넣
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.05
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2025년 11월 26일 수요일
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- 작별인사 독후감
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