"식음료관리론"의 검색결과 입니다.

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"식음료관리론" 검색결과 3,401-3,420 / 17,460건

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빅데이터와 사회변화

호텔은 식음료 분야에 많은 투자를 하고 있다.렉싱턴호텔에서는 검색데이터를 활용하여 변화하는 사회에서 빠른 대처를 통하여 사람들의 마음을 읽고 사람들의 마음을 충족시켜주어야만 많 ... 은 고객들의 사랑을 받을 수 있다는 사실을 알고 있고 이를 잘 활용하고 있는 것이다.(3) 음식 분야에 대한 투자앞에서 언급한 내용과 연관되어 렉싱턴호텔에서는 다양한 식음료 분야에 많 ... 의 측면이라 할 수 있다. 1.0에서 2.0으로의 발전은 상상을 현실로, 그리고 사회의 고도 집약적인 관계들을 양산하였다.2. 빅데이터 개요빅데이터란 기존의 데이터 수집과 저장, 관리

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.19 | 수정일 2020.03.21

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TED란 무엇인가? (TED에 대한 자료조사-프로그램, 각종 규정, TEDX 등)

표시, 기타 맞춤형 명찰 제작)-좌석 안내-연사 관리-프로그램 북 제공-기프트백 제공[강연]-식음료 준비 (쉬는 시간 용)-네트워킹 시간 준비-애프터 파티 준비포스트 이벤트-설문조사 ... , 기프트백, 프로그램 북 수령-좌석 착석[강연]-쉬는시간 네트워킹, 식음료 섭취-애프터 파티 참여-풋 트래픽 계획-등록 준비 (iPad 활용 권장)-명찰 준비 (이름, 로고 직함 ... 티켓(선발과정 있음, 5000달러, 한화 593만원)-스탠다드 멤버십과 동일-숙소 제공 : 패트론, 도너 / 콘퍼런스 중 식사 제공 : all[ 연사 관리 ]1년 내내 혁신적이고

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.24

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식품위생학=1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오). 2. 이렇게 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오.

을 일으키는 병원성 대장균결론-병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 중요 관리점*서론-햄버거병이란햄버거병이란 짧은 기간에 신장을 망가뜨려 제대로 기능을 할 수 없게 하 ... 에 주의를 기울이고 있어 현 시점에서 E. coli O-157에 의해 발병이 되지 않도록 주의를 가질 필요가 있다.-병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 중요 관리점(CCP ... 하게 하기 때문에 문제가 발생한 후 뿐 아니라 발생하기 전에 능동적으로 문제에 대해 조치를 취할 수 가 있습니다. HACCP은 CCP를 적용하여 식.음료품의 위해 요소들을 제거, 앞서

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2017.09.08 | 수정일 2019.04.17

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생애주기영양학3공통 성공적인 수유부 올바른영양및식생활관리방법 2015년 한국인 영양소 섭취기준 수유부의 영양소섭취기준 임신부영양소섭취기준 서술하시오0k

생애주기영양학3공통 성공적인 수유부 올바른영양및식생활관리방법 2015년 한국인 영양소 섭취기준 수유부의 영양소섭취기준 임신부영양소섭취기준 서술하시오0k-생활과학과 식품영양 생애 ... 주기영양학3공통성공적인 수유를 위한 수유부의 올바른 영양 및 식생활 관리 방법을 서술하시오. 또한 ‘2015년 한국인 영양소 섭취기준‘을 참고하여 수유부의 영양소 섭취 기준을 임신부 ... 하는 니라 수유모 자신의 건강을 지키기 위해 필요하다 하겠다.이 장에서는 수유모의 영양관리를 위한 식이로 열량 및 수분섭취 권장량, 비타민과 무기질보충제 사용지침과 모유수유 동안

방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.03.19

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(가사노동·시간관리) 교재 3장의 가사노동의 가치평가방법을 토대로 하여 가사노동의 생산성을 나타낼 수 있는 5개 사례를 선정하고

하며, 인건비와 음식 값, 식음료대를 계산하여 화폐적 가치를 계산하기로 한다.일단 대부분의 회사에서 식음료대 지급 기준은 1일 1인당 식사 금액인데 일반적으로 한 끼를 해결하는 데에 약 ... 과목명: 가사노동·시간관리교재 3장의 가사노동의 가치평가방법을 토대로 하여 가사노동의 생산성을 나타낼 수 있는 5개 사례를 선정하고, 각 사례별로 적용 가능한 가치평가방법을 모두 ... 문던 밥상머리 문화나 식습관 등이 많이 달라지고 있음을 시사하는 현상이라고 볼 수 있다.식사 준비는 과거에 당연히 주부들의 가사노동에서 가장 많은 업무의 부분을 차지하였기 때문

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.11

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식생활관리 ) 식생활지침을 활용한 식단평가 자신의 실제 2일간의 식사일기를 기록하고, 식생활지침을 활용하여 자신의 식단을 평가하고 개선할 점을 고찰해 봅니다.

ㅁ식생활관리식생활지침을 활용한 식단평가:자신의 실제 2일간의 식사일기를 기록하고, 식생활지침을 활용하여 자신의 식단을 평가하고 개선할 점을 고찰해 봅니다.식생활관리식생활지침 ... 을 활용한 식단평가:자신의 실제 2일간의 식사일기를 기록하고, 식생활지침을 활용하여 자신의 식단을 평가하고 개선할 점을 고찰해 봅니다.1. 서론음식은 살아가는 데 있어 가장 기본이 ... 다. 음식은 영양 공급의 기능 외에도 감각적 즐거움과 감정을 위로하고 인간관계를 부드럽게 만들어주는 등 삶을 풍요롭게 해주는 가장 기본적 요소이다. 식생활은 이러한 음식과 관련된 모든

리포트 | 6페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2019.11.14 | 수정일 2019.11.21

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<기업분석론> 아워홈 기업에 대해서

‘ 사보텐 ’ 사 업 영 역 프리미엄 수제버거 전문점 ‘ 버거헌터 ’3) 컨세션 아워홈은 다중이용시설 내 식음료시설을 수주하여 운영하고 있으며 최상의 서비스 를 약속 드립니다 ... 습니다 . ‘ 사랑 ’ 사 업 영 역4. 식재사업 합리적인 가격과 품질 , 전국 네트워크 물류 체인 , 철저한 위생관리로 고객만족을 극대화 합니다 . 최상의 품질 최저의 가격 최첨단 ... 대졸 이상 식품영양학 전공자로 영양사 면허증 취득자 조리사 전문대졸 조리관력학 전공자로 조리사 자격증 취득자복리후생 카페테리아식 복리후생 제도 학자금지원 휴양소운영 4 대보험

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.26

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(컨벤션산업론)학생들이 본 수업의 주교재인 “컨벤션산업론(서승진, 2016, 한국방송통신대학교 출판부)”의 제I부(컨벤션산업의 개요 및 현황)인 제1장~제3장과 제II부(

는 개최지에게 식음료 및 시설 등을 임차하는데 이는 개최지가 컨벤션 개최 인프라를 제공함을 의미한다.마지막으로 참가자는 개최지로부터 숙박, 식음료, 현지교통 및 기타 서비스 이용 ... 되어진다. 따라서 컨벤션 개최지에서 개최지의 지역이벤트를 어떻게 기획?연출?관리 하느냐에 따라 지역 고유의 지역성과 창의성이 결합된 홍보효과와 고부가가치 창출은 물론 지역 고용효과 ... 계획 실행 및 전반적 운영, 컨벤션 관련 인력 및 물품에 대한 총괄적 관리, 회의장과 호텔의 컨벤션 서비스 매니저, 서비스 공급업체 및 현장 운영요원 등과의 지속적인 커뮤니케이션

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.16 | 수정일 2020.03.18

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식용작물학 = 1.우리나라와 전 세계 벼 생산 및 소비현황을 조사하라 2. 국내 쌀 재배관리 중 병해충방제 현황을 조사하라.

를 보인다.이와 같은 쌀 소비의 장기 감소추세는 식생활의 다양화, 고령화, 저출산 등의 요인으로 인한 것으로 평가 된다. 업종별로 파악했을 때에는 식음료와 음료 등 제조업 부문 ... Report A+ㅇ전 공 명 : 농학과ㅇ과 목 명 : 식용작물학 1ㅇ주 제 명 : 1. 우리나라와 전 세계 벼 생산 및 소비현황을 조사하라.2. 국내 쌀 재배관리 중 병해충방제 ... 현황을 조사하라.학 번 :성 명 :연 락 처 :식용작물학 11. 우리나라와 전 세계 벼 생산 및 소비현황을 조사하라.2. 국내 쌀 재배관리 중 병해충방제 현황을 조사하라.제목

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2018.09.14 | 수정일 2019.01.10

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메뉴계획 수립과정에 관한 연구

와 내용, 범위에 따라 주방에 필요한 시설설비와 배치가 결정된다. 다시 말해 메뉴는 식재료의 구매, 저장, 식?음료관리, 주방 및 홀의 시설과 설비, 장비의 배치 등의 공간배분?배치 ... 뿐만 아니라 모든 분야에 영향을 미치게 된다. 따라서 메뉴는 종합적인 식?음료 운영의 다음 요소들이 검토된 후에 관리되는 문제가 아니라 모든 문제가 야기되기 전 단계의 시발점이 되 ... 는 중요성을 가지고 있다. 식?음료 경영활동은 기본적으로 메뉴로부터 시작된다.따라서 메뉴계획시에는 즉흥적이거나 조리책임자 혹은 경영자의 입맛에 맞는 메뉴를 상품화하는 것이 아니라 년

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.08.12

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성인간호학 과제, 간이식 환자 간호, 내분비계 주요 호르몬과 작용

식후 3~4주 간정도만 섭취- 간식이나 영양보충음료를 섭취한다 -> 간이식후에는 컨디션에 따라 입맛이 떨어짐, 식 사량이 감소, 수술로 인한 소모량 증가하여 체중이 감소될 수 있 ... ) 거부반응의 관리? 거부반응의 징후(발열, 간의 팽창과 통증, 간기능검사 비정상소견)를 관찰한다. → 면역억제제의 용량을 증가시킨다.5) 간이식 수혜자의 간호? 간이식 수혜자는 평생 ... 1. 간이식 환자의 간호간이식은 말기간질환 대상자의 실제적인 치료방법이다. 간 이식 후 약 75%의 대상자들이 3년 이상 생존하나, 장기간 생존 여부는 간기능상실의 원인에 달려있

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.26

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아동간호학 - 호흡기계장애

이드가 비대되면 중이염을 초래한다.치료 및 관리인두배양을 위한 도말을 시행아동은 유동식을 선호, 탈수예방을 위해 수액 공급연쇄상구균 인두염의 합병증: 급성 류마티즘열급성 사구체 신염 ... 일으킴임상증상바이러스성 비인두염은 나이가 어릴수록 증상이 심함콧물, 코막힘, 비인두 충혈 → 호흡곤란코 점막 비후와 염증구토와 설사 같은 이차적인 증상치료 및 관리아스피린 금기 ... , 인후통이 반복, 기도 폐색, 식욕 감소,통증유발아데노이드 비대: 구강호흡, 구강건조, 인두 이물감유스타키오관의 분비물 배출 감소→중이염, 청력장애치료 및 관리바이러스성: 편하

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.04

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(푸드마케팅) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성

등에 대해 적용하고 있고 식약처의 산하기관인 한국식품안전관리인증원에서 인증심사와 연장심사를, 각 지방청은 사후관리를 주관한다. 해당 업체에 대해서 해썹 기준에 맞는 위생적인 식품 ... , 축산물가공처리법, 표시와 광고의 공정화에 관한 법률, 농산물품질관리법, 친환경농업육성법, 수산물품질관리법, 주세법, 자원의 절약과 재활용촉진에 관한 법률, 대외무역법, 양곡관리법 ... , 먹는물관리법 등이 있다.식품등의 표시기준은 2018년 12월에 전부개정되었다. 이 기준을 적용받는 식품으로는 과자류, 빵류, 떡류, 빙과류, 코코아가공품류, 초콜릿류, 당류

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23

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BI 도입배경,데이터 분석,소비자 분류,소비패턴,땡처리 전략,트랜드 리더

그룹에서 분리 된 후 독립적으로 경영 백화점 , 이마트 등 유통산업에서 막강한 힘을 발휘 1 기업소개 / BI 도입배경 / 기술적구조 / 활용방안 식음료 및 호텔 건설 및 IT 패션 ... - 현업부서 IT 부서는 운영 , 관리업무에 집중 일의 능률 향상 진행한 캠페인 결과를 바로 확인 가능 실패시에도 데이터 분석으로 다음 전략에 반영 기업소개 / BI 도입배경

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.12

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식품첨가물 수업지도안(교수지도안)

제), 살균제, 유 화제 등이 있어요.-여러분이 생각하기에 식 품첨가물은 안전한가요?-각각의 식품첨가물은 모 두 적절한 사용 기준 및 관리 방법을 가지고 있 어요. 식품에 첨가 ... 을 확인하고 식품첨가물 애플리케이션을 활용하 여 각 식품첨가물의 사용 목적 등을 확인할 수 있다.3. 단원의 목표 : -식품첨가물의 사용목적을 설명할 수 있다.-식품첨가물의 관리 ... 제도를 설명할 수 있다.-식품 포장지에 있는 식품성분을 활용할 수 있다.4. 단원의 전개 계획차시소단원학습 주제 (내용)수업 방법학습자료 및 수업매체1카페인고카페인 음료를 알

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.05

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중국 외식산업

에 진입 1997 최초로 관련 법규인 상업프랜차이즈관리시범방법을 발표 2001 WTO 가입으로 6 개 도시에 한해 중국 기업과 외국 프랜차이즈 기업의 합자형태 경영을 허가 2003 중국 ... -1. 발전배경 및 현황정찬 각종 요리와 주식을 제공 , 좌석까지 주문한 요리 가져다주는 음식점 패스트푸드 소비자가 직접 음식 받아가는 셀프 음식점 카페 / 바 차와 음료수 제공 ... ) 훠궈 1- 2 . 트렌드- 베이징 인구의 30% 인 600 여만 명이 아침식사를 밖에서 해결 저질 식자재 사용 우려 등 식품안전을 중시 중국인이 아침식사로 즐겨 먹는 찐빵을 브랜드

리포트 | 52페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.07.05

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관점을 디자인 하라

을 바꾼 마케팅 사례이다. 코카콜라는 찬 음료로 겨울에 판매가 부진한데 이것을 극복하고자 관점을 바꿔 오히려 겨울하면 코카콜라가 더 떠오르도록 소비자의 느낌을 디자인 한 것이다.늘 ... 으면 즉시 목사에게 연락하는 것이다. 그러면 목사는 독거노인의 집에 방문한다. 실제 독거노인이 전날 숨진 채로 발견되기도 했다. 많은 독거노인을 관리하기에 부족한 부분을 배달회사 ... 이다. 우리 회사가 추구하는 것이 무엇인지 파악하고 고객이 그 이미지를 먼저 떠올리도록 하는 것이다. 중구난방식의 마케팅을 효과를 거둘 수 없다.

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.25

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[독후감]미니멀리스트- 조슈아 필즈 밀번- 현직작가가 작성한 A4 2장 분량 독후감!!!

는 캡슐만 넣으면 30초도 안되어 에스프레소가 추출되고 아메리카노, 카페라테 등 집에서 다양한 커피 음료를 즐길 수 있게 해준다. 장점들을 나열해보니 이 정도면 커피 애호가인 나 ... 을 간결하게 유지하려는 시도로 두피, 모발관리는 샴푸 하나로 끝내고 있다. 처음에는 머릿결이 뻣뻣해지는 것 같았고 무리한 도전이라 생각되었지만 내 몸도 새로운 방식에 금세 적응해 나갔 ... 다. 오히려 자연식 위주의 식생활과 심플한 삶을 유지하는 지금 내 피부와 머릿결은 어느 때보다 윤기를 자랑하며 건강하다.

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.10 | 수정일 2022.08.25

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예궁 탐방 조사

예궁(동성로점)의 매니저뷴 과 예궁이미지◇ 과 목 : 식음료관리론◇ 학 과 :◇ 학 번 :◇ 이 름 :◇ 제 출 일 :◇ 교 수님 ... ) 외관/실내 풍경 ----------2) 운영방식 ----------------3) 식자재관리 & --------------매니저추천 메뉴소개 ----------4) 서비스방법 ... : KTF. 코코펀. 기타카드회사(삼성카드. 현대카드 등) 제휴전략적제휴사 : AU / AU노래방 포인트 제휴3) 식자재관리 & 매니저추천 메뉴소개먼저, 제가 시식한 메뉴는 런치추천메뉴

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.20

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(토양학 C형) 부숙유기질 비료의 종류, 형태와 성질에 대해 기술하시오

함량, 부숙 여부에 따라 구별된다.. 주요 부숙유기질비료의 원료물질과 품질규격비료종류원료물질주요 규격유기물비료성분C/N율수분함량가축분퇴비농림수산 부산물, 인축분뇨, 음식물 폐기물, 식음료제조 잔재물, 미생물, 소석회 등*가축분퇴비 : 축분뇨50% 이상>30%- ... . 결론 및 고찰Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론농업생산력을 높이기 위하여 기온, 날씨, 물, 토양의 여러 가지 조건을 다 맞추어 주어야 한다. 이중에서 지력을 위한 노력은 비료 관리와 매우 ... 밀접하게 이어져 있다고 하겠다.비료관리법에 따르면 비료는 “식물에 영양을 주거나 식물의 재배를 돋게 하기 위하여 흙에 화학적 변화를 가져오게 하는 물질과 식물에 영양을 주는 물질

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.03

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