• AI글쓰기 2.1 업데이트
  • 통합검색(917)
  • 리포트(878)
  • 자기소개서(15)
  • 시험자료(12)
  • 논문(9)
  • 방송통신대(2)
  • 서식(1)
  • 기간
  • 연관순
  • 영역
  • 페이지 수
  • 확장자
  • 할인자료 보기

연관검색어

호텔식음료업장 서비스향상 방법 파크하얏트서울 호텔주방 식음료 기출문제 하얏트호텔 호텔 사업계획서 ppt 리츠칼튼호텔 포시즌스 호텔
판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"호텔식음료업장" 검색결과 321-340 / 917건

  • 자료 표지
    현대호텔 보고서
    : 449개의 각종 객실 보유(특급 15, 고급 332, 일반 102) 7개의 식음료 업장▶Restaurant & Bar▶Banquet &Business총면적 453평의 컨벤션 홀 1천명 ... 12층, 지하 2층면 적 : 대지 면적 41.520m2(12,55559.74평), 연면적 70.170.30m2(21,226.42평)②영업부문(객실, 식음료, 연회장 등)▶객실 ... 하우스맨 등의 직무가 있으며 린넨 부서에서는 고객의 의류와 직원의 유니폼을 세탁하고 관리하는 일을 담당한다.연회 서비스고객에게 요리와 음료를 서비스하는 면에서는 식음료 서비스와 동일
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.12 | 수정일 2014.06.06
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    특급호텔과 중저가 호텔의 부대시설비교 및 특성
    또한 매우 최고급 면과 섬유를 이용해 고객들에게 좋은 평을 얻고 있다고 한다.⇒ 객실⇒ 부대시설? 식음료업장 : 커피숍, 부페, 불란서식당, 가라오께, 나이트클럽, 한식당, 중식당 ... 워커힐 호텔에는 많은 부대시설이 존재한다. 레스토랑만 해도 10여가 종류로 일식, 한식, 중식, 이태리 레스토랑 등 다양한 메뉴를 가지고 있다. 뿐만 아니라 기업의 미팅, 결혼식 ... 호텔 시설 관리론Ⅰ. 서론최근 들어 세계 관광산업의 성장, 경제적 여유, 교통수단의 발달, 세계 경제의 단일화 등과 함께 호텔에 대한 관심도도 증가하고 있다. 기존의 특급 호텔
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.10
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    호텔,객실,식음료 용어정리
    Charge 객실을 사용하지 않고 잡아놓고 지불하는 요금Holder 서류철Hotel Regulation 숙박약관Hotel Room Service 식음료를 객실까지 갔다 제공해 주 ... Accommodations 여행자를 위한 방과 식사(편안히쉬게하고 친절하게 서비스)Advance Pay 식음료 대금을 미리 지불한 것AemChair 팔걸이가 있는 의자 ... Airport Limousine 호텔과 공항 사이를 운행하는 버스Ala Carte(일품요리)고객이 주문하여 먹을수 있는 메뉴(당일의 특별메뉴작성)American Plan 1박 3식 제도(객실
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.14
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    호텔식음료경영론 - The View (Sheraton Walkerhill)
    호텔식음료경영론The View (Sheraton Walkerhill)1조1. 소개1) 위치2) 컨셉3) 규모2. 메뉴1) 메뉴 소개2) 특별 메뉴3) 와인 메뉴3. 조직1) 조직 ... 의 모든 식음료업장에는 소믈리에가 1명씩 배치되어 있다. 소믈리에의 수준 역시 국내 최고라 자부할 만큼 수상 경력도 화려하다. 물론 모든 업장 내의 서비스 어탠던트(service ... 의 업장과 경쟁하지는 않는다. 고객이 원하는 음식이 해당 업장에 없을 경우에는 호텔 내 레스토랑과의 연계판매를 최우선으로 한다.2) 외부 경쟁외부에서도 쉐라톤 워커힐의 성격과 지리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.05
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    서울신라호텔,서울힐튼호텔,제주신라호텔,제주롯데호텔,호텔서비스경영,호텔기업분석,서비스경영사례
    34실 포함)식음료장정동 프렌치 레스토랑 콘티넨탈, 중식당 팔선, 일식당 아리아께, 바&라운지 더 라이브러리, 캐주얼 레스토랑 더 파크뷰, 페스트리 부티크부대시설최첨단 장비를 완비 ... (APEC) 재무 장관 회의2004. 10 세계리딩호텔연맹(LHW ; The Leading hotels of the world) 가입2003. 07 (주)호텔신라 위탁 운영 ... 하는 제주 스위트 호텔 개관2002. 06 2002 FIFA 월드컵 제주지역 본부 HOTEL 운영1998. 07 증축 객실 및 연회장 개관1990. 07 개관③ 주요수상경력2003.08
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.13
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    신라호텔 기업분석
    지만 최근 들어서는 객실판매 외의 식•음료 , 레저사업 등의 비중이 높아져서 2008 년 식•음료 , 레저사업 등의 비중은 74% ★국내외 경기에 영향을 받는다3. 기업분석(1) 위치 ... 해 나가고 있는 호텔신라는 특 1 급 호텔의 서비스 가치를 독립된 업장에 적용함으로써 럭셔리 회원제 피트니스클럽의 새로운 패러다임을 만들고 있습니다 .성공요인 ① 리모델링을 통한 ... 목차 거시환경분석 경제환경분석 정치환경분석 사회 문화환경분석 기술환경분석 산업환경분석 기업분석 호텔 사업 분석 면세유통사업 분석 생활레저사업 분석 재무분석 미래방향제시1. 거시
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.05.15
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    호텔 식·음료 마케팅의 성공사례
    호텔 식 · 음료 마케팅의 성공사례 학과 : 이름 : 학번 : 과목명 : 교수명 : 과목명 :목차 1. 호텔 마케팅의 개념 2. 틈새시장 전략 마케팅 3. 차별화 한 메뉴 전략 ... 붙는 맛이 특징이다 . 지난 97 년부터는 전 식 음료 업장에서 포장 판매도 실시 , 현재 월 2 천 만원 (7 천 kg, 3 천 40 포기 ) 의 매출을 올리고 있으며 특히 ... 4. 가격파괴 마케팅호텔 마케팅의 개념 호텔이란 숙박 , 음식 , 인적 서비스 , 부대시설을 갖추고 관광자의 욕구를 유발하고 충족시키기 위해 각종 서비스를 제공하는 기업 호텔
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.04
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    호텔체인경영의 장단점
    일익을 담당하였다.· 호텔 이용의 대중화88올림픽 이후부터 식음료 업장에서부터 일반 고객들도 호텔 출입을 자유롭게 이용할 수 있었으며, 현재에는 부담 없는 장소로 많은 고객들이 이용 ... 비품, 객실구조 형태, 식음료 업장 레이아웃, 부대업장 선정 등을 제공하여 줌으로써 경영의 효율성을 가져 왔으며 개관준비에 필요한 사전 지원과 마케팅을 통한 경영성과 부분을 강화 ... 식음료와 종사원의 서비스를 상품으로 판매하는 사업이다. 체인호텔이 이러한 부분이 선도적인 역할을 실시하여 호텔 관리 합리화에 따른 경영이익 증진과 건전한 호텔기업을 추구하는데
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.05
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    외식산업의 역사
    )호텔 식음료업장의 명성과 분위기를 그대로 옮겨 놓은 직영 체인점형태호텔의 식음료업장 브랜드와 관계없이 새로운 레스토랑을 운영하는 형태해외유명 외식기업과 제휴하여 해외 브랜드 ... 시장진출 활발4-2 국내 외식산업의 성장과 발전5중식시장..PAGE:24호텔의 외식사업6국내 호텔의 식음료부문은 객실부문보다 훨씬 높은 비중을 차지호텔 식음료부문은 외식산업의 양 ... 적 질적 발전의 선도자로서의 중요한 역할을 맡고 있음호텔의 외식사업진출은 식음료 매출의 한계성을 극복을 위한 사업다각화, 호텔이미지 제고, 인사정책의 일환 등 여러 가지 이유1980
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.08
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    신라호텔의 직원교육사례
    맞이-VTR 촬영후 Feedback식음료 관리론-Menu Engineering-업장 Inventory관리법-음료 관리법테이브 매너-양식 풀코스-Wine-식사시 갖추어야 할기본매너 ... 응대-호칭하여 인사하기-고객 기호 파악-주의 집중식음료 관리론-Menu Engineering-업장 Inventory관리법-음료 관리법테이브 매너-양식 풀코스-Wine-식사시 갖추 ... 과 식음료 제공의 기능에서 발전해서, 여행자의 여가, 오락, 휴식, 문화, 건강, 사업활동과 관련된 시설을 갖추고 무형의 인적 서비스를 부가하여 공공 기관의 성격을 띠게 되었다. 또한
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.08 | 수정일 2015.06.10
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    호텔운영수지분석
    hotel salary scale* 연차별 물가지표를 통한 미래 예측 : 시계열분석(자기회귀)방법 활용"# 객실당 비품 및 소모품 리스트 - 서울 롯데, W, 거제삼성호텔 공급사항 ... %기타1식(업장매출액 2%)"11,649,437 ""11,649,437 "0.63%업장매출액 대비 비율4) meeting roomsubtotal"242,060,083 "13.14 ... ""109,062,000 "P-113 " 14,400,000 ""187,200,000 "10.16%café 음료101.4 30 "30,000 "66.4%"7,271 ""218,124
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 20,000원 | 등록일 2012.06.08 | 수정일 2015.12.03
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    호텔정보시스템
    , 이트 오디터 기능당일의 호텔 총매출에 대하여 집계 하고 각 계정별 결산작업을 하는 것이다.나이트 오디터 작업은 호텔이 가지는 특수성 때문에 보통 식음료 업장이 종료 되는 새벽 1 ... "의 약어로서 판매정보 관리시스템 이라 불리어진다. 각 영업장에서 발생된 모든 현황을 한 시점에서 보고서 형식으로 파악, 분석할 수 있도록 구성된 관광호텔의 식음료영업장 및 유통관련 ... Help를 제공하며 시스템과 대화식 입력으로 자료입력 시 곧바로 자료의 정확성 검색이 가능하다.(3) 업장 경영 관리 시스템(POS)POS시스템이란 Point of Sales
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.20
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    신라호텔의 교육훈련 사례
    고객응대 -Role Playing -팀별 토의과정 정리16:0017:00신라호텔의 실제 교육프로그램 2) 기능별 교육 프로그램식음 기초 과정 목 표 : 식음료 부문의 전문인 양성 ... 을 운영함신라호텔의 실제 교육프로그램 2) 기능별 교육 프로그램식음관리자 과정 목 표 : 식음료 부문 관리자 양성을 위한 지식 및 소양 습득 시 간 : 3일 20시간1일차2일차3일차 ... :0012:00중 식13:00개별적인 고객응대 -호칭하여 인사하기 -고객 기호 파악 -주의 집중식음료 관리론 -Menu Engineering -업장 Inventory관리법 -음료
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.21
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    그랜트힐튼호텔
    시스템 호텔영업 필요한 식음료관리,원가를 관리하는 재고관리시스템 호텔 고객관리,판촉 연회관리 시스템 이러한 모든 시스템을 총괄하여 백오피스시스템이라고 한다. 따라서 백오피스의 시스템 ... 은 호텔경영특성에 따라 시스템을 구축할 수 있는 유연성이 있는 특징이 있다고 할 수 있다.★업장관리시스템 업장관리시스템은 호텔내에 설치되어 있는 다양한 레스토랑, 바, 수영장 ... 되는 객실정보, 업장에서 제공되는 업장정보등을 통합하여 고객 및 직원을 위한 정보자료로 이용될 수 있도록 도와주는 통합시스템 역할의 아주 중요한 시스템이다.호텔정보시스템(HIS)의 필요
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.07
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    리조트 운영의 성공과 실패 사례
    Culture)사업을 통해 많은 수익을 올리고 있다. 특히 63시티는 이미 유명한 레스토랑이 자리한 곳으로 시내에 위치하여 식음료 부문에서 많은 수익을 올리고 있다. 또한 케이터 ... 호텔과 63시티 식음/문화 부문을 한 가족으로 맞이한 한화 리조트는 국내 최고 프리미엄 종합 레저ㆍ서비스 기업으로의 도약을 꿈꾸고 있다. 한화 리조트의 규모는 다음과 같다.리조트 ... : 전국 12개 직영 콘도ㆍ호텔체인 4,674실, 오션팰리스 리조트(일본) 59실 등 총 4,875실 운영(설악, 용인, 양평, 산정호수, 대천, 수안보, 백암온천, 경주, 지리산
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.02.06
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [호텔경영]실재적 고객 불만족 사항
    ?Catering Department)가.식음료 서비스(Food & Beverage Service)?예약 접수시 오류가 발생했을 경우고객이 식음료 업장에 도착하여 예약 확인을 한 순간 ... 이 없을 경우에는 대기장소로 친절히 고객을 모시고 음료를 서비스한다. 그러나 이러한 서비스에 고객이 만족하지 않고 불평을 제기할 경우 즉시 부서장에게 알려 대처하도록 한다.?식음료 ... 에서 머리카락, 벌레 등의 이물질이 나왔을 경우고객이 주문한 식음료에서 머리카락, 벌레 등의 이물질이 발견되었을 경우, 고객이 식사 초반부이면 즉시 정중하게 사과를 하고 양해
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.18
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    마케팅 사례 분석 보고서
    층)총 객실수총 924실 (강원랜드호텔 477, 컨벤션호텔 250, 하이원호텔 197실)식음업장운암정, 월드퓨전, The Grill 등 총 18개소부대시설수영장, 사우나, Gift ... 가 고객 유치를 위해 카지노 고객에게 무료로 숙식 및교통서비스, 기타 물품 등을 제공하는 것을 말한다” (카지노업영업세칙, 문화관광부). 카지노 고객에게 객실 항공료 식음료 연회 차량 ... : 호텔, 카지노, 테마파크, 골프텔 등2. 설립배경과 목적(1)설립배경석탄 산업의 사양화로 인하여 낙후된 폐광 지역의 경제를 진흥시켜 지역 간 균형 있는 발전을 도모하고, 지역
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.01.02
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    외식산업 메뉴관리
    인가를 알 수 있으며 , 그 기능을 실행하여야 할 경영기능을 메뉴를 통해 실행 표준구매 명세서를 통해 구매하여야 할 식재료를 지시 Serve 되는 식음료의 영양분 내용을 지시 구입 ... 이 필요한 주방기기를 결정 메뉴는 주방 및 업장 종업원의 기술수준을 의미 업장에서 필요한 종업원과 serving 방법을 결정 주방 및 업장의 디자인과 설계 , 인테리어에 영향 원가 ... 된다 . 재고가 감소된다 . 통제나 조절이 용이하다 . 품목마다 품질을 높일 수 있다 . 남는 음식이 더 적다 . 식자재 비용이 더 낮아진다 . 상품에 관한 지식을 가질 수 있다 . 교육
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.07.26
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    출고관리 및 재고관리에 관한 조사 리포트 A+
    ~10%를 차지하는 품목들이다. 이 품목들은 재고량이 많기 때문에 안전재고를 고려한 경제적 수준에서 유효기간을 검토한 후 수 개월분을 대량으로 일괄구입하는 품목들이다.호텔의 식음료 ... 의 수량을 파악하여 컴퓨터에 입력된 표준 레시피로부터 필요하거나 청구되어야 하는 식재료의 수량을 결정해 주는 과학적인 시스템으로 최근 외식업장에서 유용하게 사용되고 있다.이러 ... 는 직도재구매를 내포하는 의미로서 식재료의 보존이 어려운 비저장품이거나 구매 당일에 사용할 물품을 의미한다. 이러한 직도구매는 물품거수가 끝나면 바로 생산부서나 각 영업장으로 이동
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 13,900원 | 등록일 2013.07.12 | 수정일 2013.12.01
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    호텔 레스토랑과 일반 레스토랑 비교
    민국의 외식산업도 조금씩 발전해왔다.오늘날 호텔에서의 식음료 업장은 더 이상 단순히 객실을 위한 부대시설이 아니다. 객실은 고객을 유치할 수 있는 공간이 한정 되어있으므로 수익 확대 ... 의 제약이 많고, 주로 해외여행을 하는 외국인고객의 의존도가 높으므로 식음료 판매는 일명 ‘위기관리경영’ 차원에서 매우 중요한 역할을 하게 되었다.하지만, 한국의 미를 주요 컨셉 ... 으로 하고 있는 신라호텔에서 조차 한식업장을 폐쇄 하였고, 요즘 들어 여러 호텔들이 이태리 레스토랑이나 한식당과 같은 전문 레스토랑을 수익악화로 인해 문을 닫는 사례가 늘고 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.07
    다운로드 장바구니
  • 전문가요청 배너
해캠 AI 챗봇과 대화하기
챗봇으로 간편하게 상담해보세요.
2025년 11월 27일 목요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
10:35 오전
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요 해피캠퍼스의 20년의 운영 노하우를 이용하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
- 주제만 입력하면 AI가 방대한 정보를 재가공하여, 최적의 목차와 내용을 자동으로 만들어 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
- 스토어에서 무료 이용권를 계정별로 1회 발급 받을 수 있습니다. 지금 바로 체험해 보세요!
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
“EasyAI 가 작성한 문서 초안은 완벽하지 않을 수 있습니다"
EasyAI 이동하기