"축산물 유통경로"의 검색결과 입니다.

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"축산물 유통경로" 검색결과 321-340 / 704건

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식품의 원인균과 예방대책

식품의 원인균과 예방대책종류원인균원인식품잠복기간/증상특성감염원 및 감염경로예방대책세균성감염형Salmonella부적절하게 가열한 동물성 단백질식품과 식물성 단백질식품, 생선묵 ... Parahaemolyticus)어패류, 생선회, 수산식품(게장, 생선회, 오징어무침, 꼬막무침 등)이 원인이다.평균 12시간복통, 설사, 발열, 구토해수세균의 일종으로 2~4%의 소금물 ... 에 근해의 오징어, 문어 등 연체동물과 고등어, 아지 등 어류, 조개 등 패류의 체표, 내장과 아가미 등에 부착 하여 있다가 근육으로 이행되거나 유통과정 중에 증식하여 식중독

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.06.26

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횡성한우

Wanna be the best 횡성한우 횡성한우 _ 수상실적 1999 년 한우경진대회 고급육 최우수상 2003 년 축산물브랜드 경진대회 우수상 2004 년 축산물브랜드 경진대회 최우수 ... 상 2005 년 , 2007 년 ,2008 년 축산물브랜드 경진대회 대상 수상 대한민국 지역공동브랜드 대상횡성한우 횡성한우 _ 사육 현황 2 만 3 만 4 만 2005 2006 ... best _ 제언 유통과정의 여러 문제 체계적인 유통 체계 유통과정의 단일화와 자체적인 도축시설 구축 제품의 신선도를 더욱 높이고 , 안전성 제고 , 유통의 거품을 제거 _ 유통경로

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.12 | 수정일 2016.02.06

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신라면_최종

에 지사 및 사무소 - 상사기능 강화 → 해외의 유명 브랜드 업무 제휴를 통해 농수축산물의 유통에 기여 목적 기업소개 2) 농심의 세계화1965.09 . 농심의 모태인 롯데공업 ... ) Place ( 유통 전략 )기업소개 - 1965 년 , 롯데공업 ( 주 ) 을 모기업으로 설립 - 주요 사업분야 : 식품 , 유통 , 포장재 , 농수산물 가공 - 1966 년 1 월 ... 전략 ② TV 광고 ③ 시식회4P 4) Place ( 유통 ) 중국의 유통경로 : 신뢰성 ↓ ( 판매대금을 회수하는데 애로사항 多 ) - 중국의 특수한 상관습 , 물류문제 대리점

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.21

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쇠고기 이력추적시스템

쇠고기 이력 추적 시스템쇠고기 이력추적 시스템이란?소와 쇠고기의 생산, 도축, 가공, 유통 과정의 각 단계별 정보를 기록 관리하여 문제 발생시 이동 경로를 따라 추척 또는 소급 ... 성에 대한 관심이 증대되어 이력추적제 도입 필요성 제기- 소비자들은 축산물을 구매할 때 안전성을 가장 중요시 하고, 한우의 경우 비싸도 믿을 수 있다면 구입하겠다는 의견- 소비자단체 ... 와 축산단체를 중심으로 제도 도입을 강력히 요구 ○ 국제적으로도, 광우병 파동이후 축산물을 중심으로 Traceability 우선도입, 점차 농산물로 확대 추세- 농축산물 수출시 수입국

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.28

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전북 한우 경쟁력 강화 방안

물등급판정소의 축산물등급판정통계를 간접적으로 분석해 보면, 전북의 사육규모는 전국대비 9.74%였으나 도축비율은 6.17%인걸로 보아 도축물량이 타지, 특히, 수도권으로 유출 ... 를 만족시킬만한 축산물종합처리장(LPC)이 부재한 상태이다. 또한, 도축장의 난립(10개의 도축장, 전국의 10%)으로 인한 과다경쟁으로 도축수수료의 출혈경쟁으로 도축장시설이 낙후 ... 효과 창출통합브랜드의 이미지를 구축하고 신속한 시장침투와 유통경로의 확보를 위하여 통합브랜드에 적합한 광고촉진전략, 가격설정전략 및 물류전략을 적절하게 믹스하여 시너지 효과를 창출

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.04

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공중보건학(KMS)_강의내용정리-04

, 화학공장 산업폐수 - 중금속 등 유해화학물질 함유③ 축산폐수? 가축의 사육으로 배출되는 액체성 또는 고체성의 오염물질, 대부분 유기물질? 전체 오염물 중 차지하는 비율은 작 ... , PCB설사, 전염성 위장염)연쇄상구균, 디프테리아 등- 대책① 감염원 대책 : 환자의 조기발견, 조기격리, 특히 음식물 취급자의 정기적 건강진단② 감염경로 대책 : 수도, 우물, 하수 ... 화 ④ 오염물질의 누적화2) 수질오염원(1) 오염과 분류① 점오염원 : 한지점 또는 좁은 구역에서 다량의 오염물질이 하천에 배출되는 오염원생활하수, 공장폐수, 축산폐수② 비점오염원

리포트 | 62페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.14

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양돈학 양돈경영, 판매 및 생산물

사료생산 등공동관리? 전염병예방과 일반병 치료: 공동방역 프로그램 관리를 우선시하고, 개인별 추가 관리 필요.? 공동판매 및 기술보급 : 생산된 돼지나 축산물을 공동판매 촉진활성화 ... 노력비? 조수입: 주수입원, 부수입원의 합계액.5. 돼지의 판매? 유통판매 경로? 중간 도매상 : 생산자와 생산거래자와의 중간거래 방식? 개인 소매업자 : 개인업자가 판매하는 형태 ... ◎ 양돈학 양돈경영·판매 및 생산물 ◎1. 양돈 경영 (pig management) 과 특징경영형태특징① 부업경영농업소득 + 양돈소득 → 농가소득② 전업경영양돈소득 + 농업소득

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.13 | 수정일 2014.02.17

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식품위생학

264336869" 4.2 농양, 중금속의 잔류 PAGEREF _Toc264336869 \h 2 Hyperlink \l "_Toc264336870" 4.3 축산물 중 잔류물질 검사 ... 10g 이상- 호르몬제: 간 (소의 경우 비육우) 50g이상검사방법- 근거: “축산물의 가공기준 및 성분규격”, “식품공전”, 편람- 항생 ·항균제: EEC 4-plate 법 ... ), 설파제(14종), 엔로플록사신(씨프로플록사신 포함)- 잔류위반농가 : 상기 물질 외 이전 잔류위반물질 포함* 식육 및 식용란 잔류물질검사요령 보완 지시(축산물위생과-4694호

시험자료 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.28 | 수정일 2017.12.26

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[식품유통학+경영학] 축산물 유통구조의 문제점과 개선방안

한 유통구조위의 표와 같이 우리나라 한우 유통경로는 매우 복잡한 형태를 이루고 있다. 이렇게 많은 단계를 거치면서 유통비용이 상승하면서 생산자는 낮은 가격에 축산물을 판매 할 수 ... 축산물 유통구조의 문제점과 개선방안도입지난 20여년 전과 비교해 우리나라의 축산물 소비량은 경제 성장과 함께 엄청나게 늘어났으며 지속적인 성장이 기대되고 있다. 그만큼 축산물 ... 시장도 큰 성장을 이룩하게 될 전망이다. 최근에는 돈육의 수출 및 위생상의 이유로 부분육 유통이 장려되고 있으며, 백화점, 할인점 및 대형 유통점을 통한 브랜드육의 등장도 축산물

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.20

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E마트의 중국진출

는 기업, 중국 시장에 적합한 상품 공급이 가능한 기업, 글로벌 유통기업의 우수상품에 대한 중국내 판권을 보유하고 있는 기업, 농.수,축산물의 중국산지 생산자 단체와 직거래 또는 ... 다.나. 유통경로? 까르푸에 비해 이마트는 최근에야 구매 센터를 구축할 계획을 가지고 있다고 밝혔다. 중국의 열악한 도매와 물류 여건을 극복하기 위해서 이마트는 단기적으로는, 잘 ... E마트의 중국진출< 목 차>Ⅰ.서론1. 주제선정이유2. 유통업계 시장 현황3. 이마트의 소개와 마케팅변화Ⅱ. 본론1. E마트의 해외 진출1) 이마트가 중국으로 해외 진출하게 된

리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.09

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친환경농법의 의의 및 사례

(4) 오리농법 쌀의 판매 경로 및 가격- 오리농법 쌀의 판로 : 한살림, 풀무원 등 유기농업 유통업체 및 도시소비자, 남양유업,매일유업 등 유업체 등과 계약재배- 오리농법 쌀 ... 유기물, 유기축분 퇴비의 안정적 확보 곤란(5) 유기농업 표준기술과 종자개발 미흡- 유기농업 전문인력 부족2) 유통적인 측면환 경 농 업 론(1) 연중 균일하고 안정적인 생산 ... 없는 어려움이 있음- 유통과정상에서 친환경인증 농산물과 일반농산물의 혼재와 일반농산물이 인증 농산물로 둔갑할 수 있는 신뢰상의 문제도 상존환 경 농 업 론(3) 품질의 균일

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.24

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삼양라면의 마케팅 전략 분석

농수산물을 안정적으로 가공수급하며 삼양 판지 공업은 제품포장 박스의 지급을 맡고 삼양축산은 신선한 쇠고기와 우유를 공급한다. 삼얌식품은 제품의 고급화와 맛과 영양의 차별화를 위해 ... , 제품홍보에 매진한다.2) 유통경로전략① 차별화 된 유통구조유통구조별로 차별화 전략을 시행하는 것도 삼양 라면이 꾀할 수 있는 전략 중 한가지이다. 소량 구매가 많은 소매점에는 낱 ... 들에게 널리 단백질을 공금하기 위하여 쇠고기와 우유의 생산공급원인 대단위 목장을 건립한 것이다. 대관령 고원일대에 600만평의 산지를 개발해서 초지를 조성, 산지축산을 진흥시킴으로서 식생활

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.29

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위생검역(SPS)과 칠레산 돼지고기의 다이옥신

. 7. 7.2. 이기옥, 『보도자료』, 국립수의과학검역원 축산물감시과, 2008. 7. 23.3. DDA(도하개발아젠다) 협상 관련 용어집4. 「칠레산 다이옥신 돼지고기 검역 잠정 ... .go.kr1. 서론다이옥신이 검출된 칠레산 돼지고기가 시중에 유통되면서 소비자의 불신을 장려해 일부 중저가 프랜차이즈 돼지고기 전문점, 정육점 등이 등이 실제로 영향을 받 ... 저가형 외식 프랜차이즈 업체에 유통 되는데 시장침투력이 아주 높아, 미통관된 칠레산 돼지고기는 검역중단조치가 내려 반송처리 됐지만 이전의 유통물량은 폐기 할 수 없어 시중에 이미

리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.06.04

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우리나라 육류산업과 육류조리의 이해

소매점  소비자■ 축산물 등급제  등급별 구분 판매제 정착= 품질 인정을 통한 소비자만족■ 지육 • 냉동육 유통  부분육(포장육) • 냉장육 유통전환 = 고품질육 생산유도 ... + 상위등급  소비자 기만수입육에 시장잠식 생존불능◈ 육류유통 시책 기본 방향현행 유통경로 : 사육농가  가축시장  수집 반출상  도축장  식육 (지육) 도매점  정육 ... 우리나라 육류산업과 육류조리의 이해contents들어가기 앞서 우리나라 1인당 육류소비량, 식육산업문제점, 육류유통기본방향1. 식육: 개념, 근육구조, 화학적 조성, 일반성분

리포트 | 59페이지 | 7,000원 | 등록일 2013.02.02

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이마트 SCM 기법

권과 충청 전북지역의 물류 책임 최초의 물류센터 신선식품 및 가공식품을 처리하는 식품가공센터 및 축산물 가공센터 세계 최대 규모의 유통 물류센터 복합형 물류센터 광주 물류센터 여주 ... 에서 이마트는 더욱 다양한 물류기법과 유통경로를 개발하여 비용감소와 효율성 증대를 통해 고객 만족을 창출하여야 한다고 생각한다 .Q A{nameOfApplication=Show} ... 도 발생 SCM 도입 재고 및 품절 최소화 세계적 유통업체로의 발전 국내업계 1 위 유지GS1-14 GS1( Global Standard 1 )-14 업체간 거래되는 물류의 단위 주로

리포트 | 48페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.20

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북한시장의 상품유통 체계

북한시장의 상품유통 체계목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 상품 유입 경로1. 국외에서의 상품 유입1) 무역2) 국제사회의 지원 물자2. 국내에서의 상품 유입1) 개인생산물2) 공식 유통과정 ... 으며, 일부 축산물이나 가금류, 가내 수공품도 있다. 농촌주민들이 개인경작을 하는 이유는 부족한 식량을 보충하려는 목적도 있지만, 부족한 생필품을 구입하기 위해 교환수단을 확보 ... 모델을 과연 수용하게 될 것인가.북한은 2003년 3월 말부터 기존의 농민시장을 시장으로 명칭을 바꾸고 유통물자의 범위도 기존의 농토산물에서 공업제품으로까지 확대하였다. 또한

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.22 | 수정일 2013.11.25

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경로전략 성공사례 (삼다기업의 경로전략 현장조사)

가공센터 -수산 -축산 -프렌차이즈2.기업소개3. 회사연혁02월 - GS 리테일 설 선물세트 공급계약 04월 - 삼성 홈플러스 전 매장 55개점 수산물 공급계약 04월 - 농협 ... 하나로 마트(성남점) 공급계약 07월 - 제주국제공항 수산/축산물매장 판매계약 한국 암웨이 공급계약(상시)200706월 - 삼성 프라자 수산물 공급계약07월 - 수산물 식약청 ... 점 공급계약 체결07월 - 축산물 농림부 HACCP 인증 , 제주특별자치도지사 품질보증 FCG 인증 11월 - 주식회사 삼다 창립 10주년 기념200506월 - 주식 회사 삼다

리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.24

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돈육 가공 시장 현황 및 전망

육가공업체계열주체 (생산주체)계열주체2 (생산+소비주체)브랜드화를 통한 지속적인 사업영위돈육가공/유통시장 현황축산물 작업장 현황 1차 식육가공 및 2차 식육가공업체는 2,315여개 ... ,80518,047전년이월공급200420032002구분자료 : 농협중앙회, 축산물 수급 및 가격자료( 단위 : 톤 )축종별 수급동향 - 쇠고기1인당 쇠고기 소비량은 2003년도 8.1 ... 이월공급200420032002구분자료 : 농협중앙회, 축산물 수급 및 가격자료( 단위 : 톤 )축종별 수급동향 - 돼지고기1인당 돼지고기 소비량은 2004년 17.9kg으로 2003

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.06

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단체급식-식자재 검수

이 보존되어야 한다 .2 품목별 검수 방법 1. 축산물 1) 쇠고기 - 육색이 선홍색이거나 밝고 붉은 빛을 띠어야 한다 . - 쇠고기의 붙어있는 지방의 색깔이 하얀색이어야 한다 . ... 확인12 ☞ 축산물 공급 업체 확인 사항 - 축산물 가공업 ( 시ㆍ도 ) 허가 나 식육포장처리업 신고증 ( 군ㆍ구청 ) 을 비치 하고 있는가 ? - 정기적인 자가 품질 검사를 실시 ... 한다 . ㆍ육질이 단단하다 . 주의 시장에 유통되는 갑오징어는 수돗물에 24 시간 담아 놓으면 육질이 통통하게 물을 먹어 커지며 , 무게도 많이 나가며 , 투명하게 보이지 않고 짙은 우유

리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.21 | 수정일 2017.12.11

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aT 한국 농수산식품 유통공사 정보, swot, 조직분석,

유통실태 조사주요 농산물의 유통경로와 비용에 대한 광범위한 조사를 통해 매년 자료집을 발 간하고 있으며, 공사의 농산물유통정보사이트(www.kamis.or.kr)에서 자료 활용 ... , 유통개선 및 식품산업 육성을 위해 1967년 12월 1일에 설립된 대한민국의 농림축산식품부 산하 위탁집행형 준정부기관으로 국제 곡물조달 등 신규 사업이 추가되어 2012년 1월 ... 26일 농수산물유통공사에서 한국농수산식품유통공사로 명칭이 변경되었으며, aT라고도 불리운다. 설립의 목적은 농수산식품의 가격안정 및 유통개선사업을 통하여 수급을 안정시키고, 식품

논문 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.06

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