"축산물 유통경로"의 검색결과 입니다.

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"축산물 유통경로" 검색결과 301-320 / 704건

소매유통시장의 현황 및 2012년 소비 현황, 자영업자의 사례 및 지역전통시장의 활성화 방안

경제활동 ” 을 말한다고 정의하고 있다 . 결론적으로 유통 (Distribution) 의 광의적인 해석은 재화의 상적 , 물적 이전을 의미한다고 할 수 있다 . 유통 ... (Distribution) 상품과 서비스를 생산자로부터 소비자까지 이전하는 상업적인 측면보다 더 넓은 사회적 유통과정이며 , 생산기능과 소비기능 사이에 개재해서 생산물을 이전시키는 파이프역할 ... 인저로 인한 온라인 쇼핑증가 • 2010 년 : 대형 국제스포츠 행사 ( 쇼셜커머스의 등장 및 시장 확대 ) 2012 년 : 새로운 유통경로 및 형태의 도입 / 확산 구 분

리포트 | 60페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.20 | 수정일 2017.04.09

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풀무원 품질경영 및 환경친화적 경영사례분석

화하여 1995년 상장회사로 되기까지 10여 년 동안 두부, 콩나물로 대변되는 생식품과 장류, 면류, 건강보조식품, 먹는 샘물, 다이어트, 화장품, 생활용품, 유통 등의 사업을 의욕적으로 전개 ... 관리제도(GAP:Good Agricultural Practices)소비자에게 안전하고 위생적인 농축산물을 공급할 수 있도록 생산자 및 관리자가 지켜야 하는 생산 및 취급 과정 ... 에서의 위해요소 차단 규범을 의미하는 것으로, 환경에 대한 위해 요인을 최소화하고, 소비자에게 안전한 식품을 제공하기 위하여 농축산물의 재배, 수확, 수확후 처리, 저장과정중의 화학물질

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.09

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농업계교사

, 농업토목교사, 식품가공교사, 농업기계교사, 조경교사, 농산물유통교사, 환경보전교사로 유형화 될 수 있다.2. 대학에서의 배움1) 교육목적농업과 농촌 사회의 발전을 위하여 노력 ... 내용축산학개론, 축산에 관련된 모든 학문, 농업교육론, 농촌지도론, 농촌사회학, 농업교육정보처리1·2, 농작업현장실습, 농업교육방법 및 교육공학, 농업유통정보론, 농업과 환경, 세 ... 양성이 시작되어 현재에 이르렀으나, 현재도 농업교사의 양성은 목적대학인 농업교육과와 일반대학 교직과정, 교육대학원을 통한 자격부여 등 다양한 경로가 존재하여 실제로는 개방형 양성체제를 유지

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.28

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이마트 마케팅전략, 물류 및 유통 시스템 분석

p⑵ 경로 구성원들의 상표명 전략 .................................. 12p - 13p◆ 향후 추진 유통정보시스템 ... 서비스제도 운영.- 한국인의 문화적 특성 이해.- 신선식품 분야의 노하우.- 지역 밀착형 경영.- 혁신적 물류 및 유통시스템 개발.Weakness (약점)- 자금력의 상대적 열세 ... ................................................................................. 4p◆ 물류 개념의 도입 배경과 물류 및 유통시스템 목표

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.16

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경제정책, 금리동향

상승률둔화(전년동월대비9월4.3% → 10월3.9%)는 수급여건 개선에 힘입어 채소류가격의 하락폭이 전월보다 크게 확대되고축산물가격의상승폭도축소된데주로기인(전년동월대비 상승 ... 률) 채소류 19.6% → 33.6%, 과실류 1.8% → 0.9%, 축산물6.7% → 2.0%ㅇ국제금값 약세에 따른 금반지가격 상승폭 축소, 이동전화료인하(KT 기본료1,000원) 등 ... 경제정책론제목 : 경제동향 및 금리결정1. 서론4(1) 중앙은행의 통화정책 4(2) 현 금리정책에 관한 시사점 5(3) 통화정책의 파급경로에 대해 62. 금리결정에 필요한 주요

리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.24

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살모넬라균의 정의, 살모넬라균 식중독의 감염경로, 살모넬라균 식중독의 임상증상, 살모넬라균 식중독의 사례, 살모넬라균 식중독의 진단, 살모넬라균 식중독의 치료, 살모넬라균 식중독의 예방법 분석

다. 식육을 예로 하더라도 도축장에서 판매점포, 가정으로의 유통 과정에서 어떻게, 최초의 오염을 증폭시키지 않도록 할 것인가, 온도관리야말로 중요하다. 오염이 예상되는 축산식품 ... 살모넬라균의 정의, 살모넬라균 식중독의 감염경로, 살모넬라균 식중독의 임상증상, 살모넬라균 식중독의 사례, 살모넬라균 식중독의 진단, 살모넬라균 식중독의 치료, 살모넬라균 식중독 ... 의 예방법 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 살모넬라균의 정의Ⅲ. 살모넬라균 식중독의 감염경로Ⅳ. 살모넬라균 식중독의 임상증상Ⅴ. 살모넬라균 식중독의 사례Ⅵ. 살모넬라균 식중독의 진단과 치료Ⅶ

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.10.08

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RFID 의 정의,특징,국내외도입성공사례,문제점,활성화방안,대학교도서관에서의 활용방안,앞으로의 전망

였다.◇ 민간 RFID/USN 확산사업 (자료 : 정보통신부)구분사업내용식·의약품식·의약품의 생산, 소비 등 유통 전 과정을 추적/관리하여 안전한 먹거리 환경 구현항만·항공컨테이너 경로 ... 추적, 항만 터미널 업무자동화, 항공 화물 및 수하물의 추적, 위치파악 등을 위한 인프라 구축농수축산토양·대기 감시를 통해 최적의 농산물 재배환경을 구현하고, 가축질병을 관리농특산물 ... 할 수 있게 된다. RFID 태그는 산지로부터의 유통경로나 처리상황을 기록할 수 있다는 의미에서 추적관리(traceability)에 대한 응용은 매우 효과적일 것이다. 그러나 정당

리포트 | 45페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.02.17

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[발효][발효균][미생물][발효유][발효식품][주류][건강][비료]발효와 발효균, 발효와 미생물, 발효와 발효유, 발효와 발효식품, 발효와 주류, 발효와 건강, 발효와 비료 분석

과 풍미를 지닌다. 농산물 ·수산물 ·축산물 ·임산물 식품들이 재료로 쓰이는데 그 특유의 성분들이 미생물의 작용으로 분해 되고 새로운 성분이 합성되어 영양가가 향상되고 기호성·저장 ... 와 비료1. 활성효소액 만들기2. 리이완(화성비료의 섞어 띄움)1) 인산+질소2) 질소 섞어 띄움의 효과Ⅸ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론전형적인 당(糖) 발효는 그 주요 반응경로가 해당 ... 작용에서의 엠덴-마이어호프계 경로와 같다. 간단히 설명하면 ① 먼저 당이 인산화되어 프룩토오스이인산을 생성하고, ② 이것이 분열하여 2분자의 글리세르알데히드인산으로, 다시 산화

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.23

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황사

다. 다른 과제들도 매우 매력적이기 때문이었다. 특히 유전자조작농산물/축산물, 도시권의 온도상승, 지하공간관리, 적조방지, 운동과 휴식 이것들의 주제가 매우 매력적이었지만 결국 난 ... 를 통해 확인해야 할 일이다.(5) 황사가 산업에 미치는 영향황사는 제품 생산에 매우 광범위하게 영향을 끼쳐서 설계, 제조, 판매, 유통 및 사용 등 제품의 라이프사이클(life ... 같은 유통업체도 매출이 20%나 감소하는 것으로 나타났으며, 조선업도 황사를 피하기 위해 도장업을 일시적으로 중단해 조업일수가 1.2% 증가한 것으로 조사되었다.자동차산업 역시

리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.09

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축산식품위생학

℃냉장온도에서 40일간 생존하며, 52℃에서 1분간, 2.5%식초에서 5분에 사멸한다. 감염경로 - 원숭이와 사람이 주숙주로서, 변-구강경로 즉 대변에 오염된 사료(식품)와 물 ... 축산식품위생학-인수공통전염병*광우병(BSE)의 발병원인과 V-CJD와의 연관성양의 스크래피 (Scrapie)소의 광우병 (BSE)사람의 V-CJD (변형 크로이츠펠트야콥병 ... -Straussler-Scheinker Disease) Kuru 병 : 파푸아뉴기니아에서 발생 변종크로이트펠츠야콥병 (v-CJD; variant CJD)축산식품위생학-인수공통전염병기립불능의 징후

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.28

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한국음식의 이해와 세계식품의 변화

) 4) 친환경농산물 시장규모 확대 - 07 년 1 조 9 천억 원 규모 법적 환경 1) 농업정책에 식품산업 포함 2) 농수축산물 이력추적제 실시 3) Good ... Agricultural Practices 확대 4) 수입농산물 식품 안전관리 강화 5) 산지와 유통업체 직거래를 통한 품질표준화 , 물량안전성 확보 기타 환경 1) 세계 곡물 가격 및 유가 상승 2 ... ) (3) 향토음식의 조리방법 ( 예 : 춘천닭갈비 ) ( 4) 향토음식의 상차림 비교 ( 5) 전국의 주요 음식축제 2 . 향토음식의 산업적 발달경로 ( 1) 업체의 조리법 개발 방법

리포트 | 55페이지 | 8,000원 | 등록일 2013.02.22

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위생 및 영양과 관련된 국가 수준의 평가체제에 대해 기술하고, 이와 관련된 아동 교육기관 내에서의 관리 방법 및 내용을 제시해 보세요

별로 그 명칭과 주요 처리조건 및 현재 작업방법과 관련 작업표준 유무를 나타내는 공정설명서를 추가로 작성하는 것이 좋다.축산물가공장의 경우를 예로 들면, 설비배치도는 축산물위해요소중점평가. ... Control Point)는 원료 생산에서부터 최종제품의 생산과 저장 및 유통의 각 단계에 최종제품의 위생안전확보에 반드시 필요한 관리점을 설정하고, 적절히 관리함으로써 식품의 위생 안전 ... 제품에 대한 안전성 검사에 초점을 맞춘 것으로 간주할 때, HACCP 시스템은 보다 안전한 제품의 생산 및 유통을 보장하는데 필요한 예방적 관리 체제로 제품의 가공 후 검사

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.21

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[음식물쓰레기] 음식물쓰레기의 최소화 방안

음식물쓰레기는 농?축산물 유통과정에 발생되는 것 이외에 조리과정과 음식물을 섭취하는 과정에서 발생되는데 과거에는 특히 가축 사료등 귀중한 자원으로 재활용이 되었지만, 현재는 골치 ... 할 경우 음식물쓰레기는 계속 증가 예상(3) 발생 경로 및 구성? 발생 경로- 유통?가공 : 손질 및 가공쓰레기, 유통과정에서 손상되거나 못 쓰게 된 쓰레기- 가정 : 조리과정 식재료 ... 는 양보다 많이 배출되어 비용을 들여서 처리를 하여야만 하는 실정이다.1. 음식물쓰레기란?가정이나 음식점에서 버리는 음식물 찌꺼기, 식품의 판매?유통과정에서 버려지는 음식물, 가정

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.04

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삼양라면 위기극복위한 마케팅전략(SWOT,STP,4P)전략 분석과 시장점유율상승위한 프로모션전략제안(농심과 비교분석)

파, 마늘, 참깨, 고추, 해산물 등 각종 농수산물을 안정적으로 가공 수급하며, 삼양판지공업(주)은 제품 포장 박스의 자급을 맡고, 또한 삼양축산(주)은 강원도 대관령 일원 해발 ... 5개의 제조 공장을 보유, 전국의 모든 생필품 판매점을 기본 유통경로로 삼고 있으며, GPS를 이용한 유통시간 단축과 비용절감⑷ Promotion제품의 맛을 전달하는 매운 라면이 ... 와, 포장기술을 개발해 부드러운 면을 차가운 물에 바로 먹을 수 있는 라면 등 신제품 개발 필요가 있다. 또한 주부 공략을 통해 얻을 수 있는 이점은 라면을 구입 하는 것은 주로 주부

리포트 | 33페이지 | 6,500원 | 등록일 2012.10.17

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aT 한국 농수산식품 유통공사 정보, swot, 조직분석,

유통실태 조사주요 농산물의 유통경로와 비용에 대한 광범위한 조사를 통해 매년 자료집을 발 간하고 있으며, 공사의 농산물유통정보사이트(www.kamis.or.kr)에서 자료 활용 ... , 유통개선 및 식품산업 육성을 위해 1967년 12월 1일에 설립된 대한민국의 농림축산식품부 산하 위탁집행형 준정부기관으로 국제 곡물조달 등 신규 사업이 추가되어 2012년 1월 ... 26일 농수산물유통공사에서 한국농수산식품유통공사로 명칭이 변경되었으며, aT라고도 불리운다. 설립의 목적은 농수산식품의 가격안정 및 유통개선사업을 통하여 수급을 안정시키고, 식품

논문 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.06

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외식업계 이슈파악과 해결방안 및 현장방문

에서는 하나 같이 유통에 대한 안목을 키워야 한다고 말 한다. 또한 장기적인 경영을 위해서는 농수축산물의 구매력을 키워야 한다는 것이다. 이를 위해서는 유통 경로, 과정 등에 대해 알 ... 소비자 반응조사를 1월 20~21일 이틀 동안 1000여 명을 대상으로 실시했는데, 결과는 구제역 예방 백신과 시중에 유통되는 축산물의 안전성에 대해 다수의 국민이 안전 ... 목차1-1.외식업체 식자재의 파동(1) 가격인상, 임시휴업 등 핵폭탄 급 초비상(2) 농산물 가격 급등세(3) 소비심리 위축, 육류 기피현상 심화1-2. 외식업체 식자재의 파동

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.16

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이마트

의 업무 시스템에 대해 알아보기로 했다.2. 이마트 소개이마트(E-MART)는 신세계 백화점에서 경영다각화차원에서 새로운 유통업체를 설립할 목적으로 1993년에 탄생되었다. 막강 ... 점·구로점·신월점·성서점·천호점·가양점등까지 국내의 전국 40여개의 점포를 운영하고 있는 국내 최대의 유통망을 구축한 저가격 대형점포로, 어려운 국내 경제 여건하에서 물가안정 ... 에 기여함으로써 국내 유통업계에 가격파괴 바람을 불러 일으켰다. 또한 국내 할인점으로는 최초로 중국에 출점하였다. 이마트는 매출은 물론 영업이익, 유통업계의 생산성지표인 상품회전율 등

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.22

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제주물류의 전망과 과제

, 대한민국 최고의 관광지로서의 명성을 이어가고 있으며, 감귤산업을 중심으로 농수산물, 삼다수를 비롯한 지역특산물 등의 타 지방 유통이 활발히 이루어져 오고있다.하지만, 1990년 ... 이후 세계화 바람 속에서 수입개방 확대, 국내 농산물 수급 불안정에 의한 제주산 농수축산물의 가격경쟁력 하락으로 농어업인 소득감소 현상이 심화되고 있다.특히, 제주는 지리적 여건 ... 상 물품의 도외 반출시 해상운송비가 추가 소요되고 있고, 유가 인상과 인건비 상승으로 물류비 인상요인이 많이 발생하고 있어 타 지역 농수축산물과의 가격경쟁력에서 고전을 면치 못하

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.14

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유기축산의 국제동향

의 인식이 미흡하며 유통체계도 미비한 실정이다. 또한 생산측면 에서 유기축산물의 경우 안전성은 확보되나 육질저하로 상품성이 저하되어 시행초기에는 결 손이 예상되는 등 많은 문제점 ... ?수정란이식, 성장 호르몬제, 동물약품(전염병 예방은 제외)을 사용하지 않고 자유롭게 놓아기른 가축으로부터 축산물을 생산하는 이른바 자연농법에 의한 축산을 말한다.▶ 유기축산에 대한 ... 것으로 추정하고 있다. 또한 USDA 경제연구소에 따르면 미국에서는 1997년에 130만 에이커 이상의 농지가 유기생산으로 농산물이 생산되었다.▶ 세계 유기축산의 최근 동향국가간

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.31

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제주특산품_유통실태와_과제

. 연구의 배경제주는 섬이라는 지리적 조건으로 인해 제주에서 생산되는 특산물 유통 물류비용이 높은 실정이다. 특히 농수축산물 및 기업체 특산품 등이 개별적인 유통에서 벗어나지 못함 ... ) 지역특산품의 유통경로(1) 농산물 유통지역특산품 중 농산물은 생산자와 소비자간 직거래, 소비자협동조합, 전문 유통업체, 대형 유통업체, 농협계통판매 등의 경로로 유통되고 있 ... 되거나, 또는 사회단체의 계절행사나 일회성 판매를 통해 직거래되는 유통방식이다. 직거래 방식에는 인터넷 쇼핑몰을 통한 전자상거래도 포함한다.[그림 2] 농산물 유통경로나. 소비자

리포트 | 55페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.14

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