"수분함량측정"의 검색결과 입니다.

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"수분함량측정" 검색결과 321-340 / 5,257건

제조법을 달리하여 제조한 오디주의 품질 특성 (The Quality Characteristics of Mulberry Fruit Wine by Two Different Manufacturing Methods)

하여 오디주를 제조한 후 품질특성을 평가하였다. 일반성분 분석 결과, 수분함량의 경우 오디 원과에 비해 2종류의 오디주가 증가된 결과를 보였는데, 이는 착즙 과정으로 상대적으로 수분함량 ... 이 증가된 것으로 생각된다. 조지방 함량은 오디 원과와 2종류의 오디주가 유사한 수준으로 발효에 의한 변화는 없었다. 그러나 조단백질과 조회분의 함량은 오디주를 제조하는 과정 중 ... 착즙에 의해 건더기가 제거되면서 감소된 결과로 보였는데, 2종류 오디주간에는 차이가 없었다. 당도의 경우는 A방법의 보당 함량이 B방법으로 제조된 오디주에 비해 월등히 높게 나타났

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.09 | 수정일 2025.06.16

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스크래치로 배우는 스마트팜

, 온습도를 조절하기 위한 센서의 설정, 토양의 수분을 측정하는 센서 등을 설정하는 방법에 대한 설명이 나와있었다. 본 내용을 읽으면서 지금까지 당연하게 이용만 하였던 스마트팜 ... 해서는 스마트팜과 같은 자동화 시설의 개발이 필요하며, 식물 소재의 특정 물질 함량의 증가 및 생육을 높이기 위한 연구가 빠르게 확산되어야 한다.코딩과의 첫 만남! 현대의 AI

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.04.08

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폐기물처리기사 폐기물개론 필기 핵심정리 (기출문제 기반)

·수) : 분석 대상성분으로는 고정탄소, 휘발성고형물, 회분, 수분함량 ※ 폐기물 물리적 조성 조사방법 (★★★☆☆;) 항목 내용 종류별 조성분석 (물리적 조성) 폐기물의 시료전량 ... 를 적시고 600℃의 전기로에서 3시간 강열한 뒤 타고 남은 용기와 시료의 무게를 측정 열작감량(미연소분) 소각잔사 중의 미연분을 중량(%)으로 표시 (감량화정도) 수분 가연분 미 ... ; %)와 물(W; %)로 구성 ┗ 고형물(TS)은 유기물(VS; %)과 무기물(FS; %)로 구성 ※ 슬러지건량(TS) : 수분을 포함하지 않은, 건조된 슬러지의 양 (= 고형물

시험자료 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.13 | 수정일 2025.05.12

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석탄의 성분과 종류

된다. 고정탄소의 함량이 증가함에 따라 토탄-갈탄-역청탄-무연탄으로 나뉜다.2. 석탄의 성분1) 수분 : 110℃로 한시간 가열할 때 증발해 버리는 수분의 양을 %로 표시한다. 탄화 ... 가 잘 되어 있는 석탄일수록 수분이 적다.2) 휘발분 : 석탄을 태울 때 기화되어 노란 불꽃을 내며 쉽게 타는 물질로서 주로 탄화수소로 되어 있으며 열의 근원이 된다. 950℃로 7 ... 분간 가열한 후 감소된 양을 측정한다. 탄화가 잘 된 석탄일수록 휘발분이 적다.3) 회분 : 석탄을 완전히 연소시켰을 때 남는 재로서 원래 식물에 포함되어 있던 타지 않는 성분

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.31

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실험 3 첨가물에 따른 콩의 연화 정도 비교

는 이러한 식물의 씨, 꼬투리, 또는 가식 부위를 의미한다. 좁게는 지방질 함량이 적은 콩류를 의미하나 넓게는 강낭콩류, 곡식콩류, 기름종자까지를 포한한다. (안승요, 2002 ... 는 단백질이 많다. 콩류의 단백질에는 필수아미노산이 비교적 골고루 분포되어 있으며, 특히 곡류에 부족한 라이신의 함량이 높아 곡류와 콩류를 혼합해 먹으면 균형잡힌 단백질을 섭취할 수 ... 20도 내외에서 5~7시간 동안 빠른 속도로 흡수된 후 서서히 흡수속도가 저하된다. 콩을 담가 두는 물의 온도가 높을수록 수분흡수는 빨라진다. (이주희, 2019)소금과 베이킹

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.29

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식품산업기사,식품기사 회분정량 실기자료

킨 뒤 데시케이터에 넣고 30분간 방냉한다.→ 데시케이터에 넣는 이유 : 방냉 시 실리카겔이 들어있어 외부로부터 수분을 차단하고, 윗면에 바세린이 발라져 있어 공기 출입을 막 ... 음③ 무게를 측정한 후 다시 회화로에 넣어 한 시간 동안 회화시킨 후 무게를 다시 측정한다.④ 위의 과정을 반복하여 전 후의 측정 차가 이전 무게의 0.1%이하가 되면 항량이 된 것이 ... 탄화한다.→ 속이 타지 않고 겉만 타는 것을 방지, 갑작스러운 시료 팽창 방지, 수분이 도가니 주위를 둘러싸서 열 전달 방해 하는 것을 방지, 연기와 회분이 흩날리는 것 방지

시험자료 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19

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[조리학]당류, 전분, 밀가루의 조리특성

는 요인 >호화↑전분입자의 크기클수록수분함량많을 수록가열온도높을 수록호화↓( 호화 촉진요인과 반대로 입자크기가 작을수록, 수분함량이 적을수록, 가열온도가 낮을수록 )설탕설탕이 물 ... . 쌀 겨층과 배아가 벗겨진 정도를 도정도 / 현미량에 대한 백미량의 백분율을 도정률쌀을 이용한 요리밥- 수분함량 : 14%가 적당- 글루탐산과 아스파르트산이 많을수록 구수함- 저장 ... 당, 천연당류 중 단맛이 가장 강함(= 물에 대한 용해도가 가장 큼)- 고과당 옥수수시럽 : 포도당 -( glucose isomerase ) → 과당3)설탕- 단맛을 측정하는 기본

시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.04 | 수정일 2024.05.06

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골재의 함수상태에 대해 설명하시오.

된다. 특히, 골재의 물리적 특성인 강도, 강도 분산, 내구성, 수분흡수성, 입경, 모양 및 표면 질감 등은 그 품질을 결정하는 주요 요인이다. 또한, 골재의 화학적 성질, 특히 알칼리 ... -실리카 반응(ASR), 염분 함량 등도 중요한 품질 지표로 간주된다. 이를 정리하자면 다음의 표와 같다.분류내용강도골재의 강도는 주로 압축 강도 시험, 충격 강도 시험, 핵계수 시험 ... 등으로 측정한다. 이러한 시험은 골재가 고압을 견디고, 충격을 흡수하며, 내구성을 유지할 수 있는지를 평가한다.골재의 입경은 그 크기를 나타내며, 보통 높은 입경은 높은 강도

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.03

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아동간호학 열성경련&근이영양증 아동 간호과정CASE

을 2시간마다 측정한다.2. 대상자의 V/S을 6시간마다 측정한다.3. 대상자의 고체온 증상을 사정한다.1. 필요시 처방에 따라 해열제를 투여한다.2. 대상자에게 시원하고 조용 ... 한 환경을 제공한다.3. 대상자가 땀을 자주 흘린다면 환의와 침구를 갈아준다.1. 보호자에게 대상자가 충분한 수분을 보충할 것을 설명한다.2. 보호자에게 Tepid Massage 적용 ... 으로써.237.237.036.92. 대상자의 V/S을 6시간마다 측정하였다.6/118:006/200:006/206:006/212:006/218:006/300:006/306:006

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.22

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자신의 피부유형(복합성 피부)에 대해 진단해 봅니다.

다양한 도구를 활용하여, 피부의 수분 함량, 유분 분비량, 탄력성, 그리고 피부 장벽의 상태를 평가한다. 2020년 한 연구에서는 이러한 피부 분석 기기를 활용한 결과, 복합 ... 의 피지 분비량은 정상 범위보다 평균 2025% 이상 높았으며, U존의 수분 함량은 평균 1520% 낮은 것으로 나타났다. 2021년 국내 피부 건강 조사에 따르면, 복합성 피부 ... )은 수분 부족과 건조함으로 인해 잔주름과 피부 당김 현상이 나타난다. 2021년 국내 피부과 전문의 설문 조사에 따르면, 전체 성인 중 약 40%가 복합성 피부를 가지고 있으며, 이

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.17

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토양지하수관리 ) 물리화학적 복원기술 중 하나와 생물학적 복원기술 중 하나를 비교하여, 서론, 본론, 및 결론으로 나누어 논하시오

공급 시설을 갖추거나, 주기적으로 토양을 뒤집음으로써 호기성 상태를 유지할 수 있도록 해야 한다.수분함량 또한 토양 경작법에서 중요하게 작용하는 제한 요소이다. 미생물의 분해가 발 ... . 따라서 최적의 함수비 조건을 맞추고자 수분 측정과 함께 이를 공급하는 장치가 필요하며, 공극 내 60%가 수분으로 채워져야만 미생물의 수분 및 산소요구량 간의 최적의 균형 ... 한다고 보고 있으며, 적정 온도는 10~45℃로 유지되어야 한다고 보고 있다.마지막으로 토양의 투수계수나 수분 함량, 산소 공급, 토양밀도 및 물질 전달 또한 영향을 많이 미치기 때문 있다.

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.03

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당뇨병 사례연구 보고서

적 근거[진단적]1. 피부의 전반적인 상태를 사정한다.2. 매일 대상자의 발 감각을 사정한다.3. 4시간마다 V/S를 측정한다.4. 매일 족배동맥, 경골동맥, 슬와동맥의 맥박 ... 한 영양과 수분 섭취를 격려한다.5. 대상자에게 Leg Elevation 자세를 유지하도록 한다.6. 대상자의 발목을 위, 아래, 좌, 우로 움직이도록 한다.1. 테이프를 자주 부착 ... 과 수분은 피부의 탄력성을 유지해 준다.5. 다리를 심장보다 높이 올려 부종을 감소시키기 위함이다.6. 발목의 움직임으로 발과 다리의 혈액순환이 잘 이루어지기 위함이다.[교육적]1

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.05

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회분정량실험보고서

이 있다. 이번 실험의 목적은 옛날 물엿을 전처리 후에 직접회화법을 이용하여 조회분 함량을 측정하고자 하는 실험이었다. 그 결과 옛날 물엿의 조회분 1-1에서는 -0.04%가 1-2 ... 도가니(g)21.234g21.5941g도가니+수분정량 후 시료(g)22.2341g22.611g시료(g)1.0001g1.0149g회화 후 함량(g)21.2335g21.5955g조회분 ... 함량은 음수값이 나왔다. 회화 도가니 문제, 저울의 문제, 처음 도가니 무게를 잴 때 도가니에 이물질이 있어서 무게가 잘못 측정되었거나 이러한 문제 때문에 결과값이 음수가 나왔

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.27

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지방산가분석

의 함량이 증가하고 그에 따라 산가 또한 증가한다. 정제된 식용유의 산가는 보통 1.0이하이며, 1.0이상이면 식용유로 부적합하다.2. 실험목적-지방 산가 측정 원리에 대해 이해 ... 훨씬 높은 산가를 갖게 된다.화학적 추출이 아니라 물리적으로 압착하여 추출한 기름은 산가가 높아진다. 유리지방산은 지방 산패 과정에서 발생하며, 착유과정상 수분함량이 상대 ... 를 구성하는 glyceride의 지방산이 가수분해되어 생기는 것을 의미한다. 수분이 있을 때 유지를 가열하면 가수분해가 일어나 유리지방산이 된다. 유리지방산의 양은 유지의 산가(AV

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.09

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잼&젤리 레포트

糖度, Pectin함량을 측정함에 있어서도 인원을 나눠 측정했다.먼저, pH의 경우 pH paper로 확인했을 때 pH 3과 pH 4의 사이에 있음을 알 수 있었다. 구연산 ... 사과 잼 및귤 젤리 만들기Ⅰ. 序論果實의 水分함량은 80~90%로 일반성분 중 가장 많은 비율을 차지하며, 고형분이 적게 들어있어 에너지 공급원이나 단백질원으로는 적당하지 않 ... 의 최적 pH는 3.2~3.5이다. pH 2.8 부근에서는 펙틴이 분해하여 수분이 분리되고, 반대로 높은 pH에서는 젤리화가 되지 않는다. 당 농도는 50%이상 필요하다. 당

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.26

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비만보고서(아동포함)

에게 통과하여 체지방량을 측정하는 방법이다.- 지방조직은 수분함량이 적고, 포타슘의 농도가 낮기 때문에 지방이 많은 사람일수록 전류의 흐름에 대한 저항이 크다.2) 신체지수를 이용 ... 의 비가 0.4 이하이다.5. 비만 판정- 남자는 체중의 25% 이상, 여자는 30% 이상일 때 비만으로 정의한다.1) 체지방량을 측정하는 방법(1) 수중체중 측정법- 가장 정확 ... 한 방법이다.- 원리: 지방조직이 다른 조직보다 밀도가 낮아서 지방조직이 많을수록 잠수했을 때 더 많이 가벼워진다.- 단점① 신체부위별 체지방의 구성이나 비율을 정확하게 측정하기 어렵

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.29 | 수정일 2024.04.02

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유지의 산패 측정 레포트

측정1g의 유지 중에 존재하는 유리지방산을 중화하는데 필요한 KOH의 mg 수를 말한다. 이 산가는 유지분자들의 가수분해에 의해서 형성된 유리자방산 함량의 척도이다. 따라서 정제 ... 하는 중요한 척도가 된다.3) 과산화물가유지 1kg에 함유된 과산화물의 밀리몰수 도는 밀리 당량수로써 표시된다. 유지 중에 존재하는 과산화물의 함량을 측정하여 유지의 산패를 검출 ... 하거나 유도기간 등을 측정하는데 이용된다. 이 방법의 결점은 유지의 산패에서 생기는 hydroperoxide의 함량이 자동산화의 진행에 따라 최고값에 도달 한 후 감소하기 때문에 산패

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.28

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심부전 케이스 A+자료(간호진단5개, 간호과정 2개)

은 조직내에 수분을 저류시켜 순환혈액량을 증가시킴으로써 심부전을 악화시킨다. 울혈성 심부전 환자의 일반적인 식이는 저칼로리 식이와 나트륨 함량이 적은 음식물을 소량씩 자주 먹도록 하 ... - Thiazide 이뇨제: 원위콩팥요세관에서 Na+과 수분의 재흡수를 막고 칼륨의 배설을 증가시킨다. Ex)Hydrochlorothiazide, Merolazone- Loop 이뇨제 ... ) Digoxin(주의사항: 서맥을 유발하므로 투약 전 심첨맥박을 측정하고 맥박수와 리듬을 관찰해야 한다.)-B교감신경효능제: 심장의 수축력을 강화하며 뇌혈관으로의 혈류량을 증가시킨다.Ex

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.02

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조리과학 ) 1. 전분의 호화와 젤화 원리를 설명하시오. 2. 서로 다른 전분(감자전분, 고구마전분, 쌀전분, 옥수수전분 등) 2종을 선택하고 다음의 실험방법에 따라 조리하면서 호화 및 젤화 특성을 비교한

는 전분 입자가 클수록 빨리 이루어지며 수분의 함량이 적을 시 호화는 지연되게 된다는 특성을 갖는다. 이처럼 전분은 종류의 특성에 따라 같은 실험을 진행하더라도 다른 결과를 가져오 ... 으로 저어가며 가열한다.4) 전분용액이 투명하고 묽어지는 호화개시시간을 확인하고 최대로 걸쭉해진 최대 점도시점의 시간을 확인하여 기록한다.5) 전분용액을 종이컵에 넣어 높이를 측정 ... 하고 젤이 될 때까지 식힌 후 다시 높이를 측정하여 변화를 기록한다.6) 젤의 투명도, 탄력성, 단단한 정도를 비교하여 기록한다.목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 전분2. 2종의 전분

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.24

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두부 제조 실험

한 식물로 종류마다 함량의 차이가 있다. 콩과 땅콩은 脂質이 풍부하고 탄수화물 함량이 적고, 팥, 완두, 녹두, 강낭콩 등은 탄수화물이 많으며 脂質은 적은편이다. 豆類에는 穀類 ... 의 다소 食品가공학, 박원종 외, 수학사 종류수분(%)단백질(%)지방(%)탄수화물(%)회분(%)보통豆腐88.06.73.51.90.6튀김豆腐44.020.431.42.81.4동결건조豆腐10 ... 에 많은 영향을 미친다. 콩의 단백질 함량이 높을수록, 특히 가용성 단백질 함량이 높을수록 豆腐의 수율이 증가한다. 따라서 원료 콩은 단백질 함량이 많은 백태를 주로 사용한다. 장

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.26

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