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"유기물함량" 검색결과 3,261-3,280 / 9,060건

  • [아동영양학][아동건강지도] 영아기 유아기 영양관리
    섭취를 위해서 필수영양소를 자세히 살펴보면 다음과 같다.1) 탄수화물탄수화물은 수소, 산소, 탄소로 이루어진 유기 화합물로 신체에 에너지를 공급해 주는 가장 중요한 열량원이 ... 이 많아져 골다공증의 위험이 있다.3) 지방지방산과 글리세롤이 결합한 유기 화학물이다. 지방은 1g당 9kcal의 열량을 공급함으로써 탄수화물이나 단백질에 비해 두 배 이상 ... ) 비타민동물체의 주 영양소가 아니면서 동물의 정상적인 발육과 생리 작용을 유지하는 데 없어서는 안 되는 유기 화합물을 통틀어 이르는 말이다. 비타민은 체내에서 광범위한 기능
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.02
  • 독일 엔비오 바이오가스 플랜트 연수 보고서
    의 정의◎ 바이오가스는 다양한 유기성폐기물(바이오매스)을 메탄발효 시켜서 얻을 수 있는 가스로 메탄(60%)과 이산화탄소(40%)가 주된 성분이다. 메탄은 5천5백kcal/㎥의 발열량 ... 을 가지고 있을 정도로 우수한 에너지원이다. 축산분뇨, 음식물쓰레기 등 유기성폐기물(바이오매스)에서 얻어지는 바이오가스가 새로운 재생가능에너지원으로 떠오르고 있으며 유기성폐기물 ... 발전비용(1kWh당)6.5센트6센트4.8센트발전시설투자비(1W당)2달러1.6딜러1.2달러2. 바이오 가스 사업목적◎ 축산분뇨, 음식물쓰레기 등 유기성폐기물에 적절한 처리를 하면 열
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.09 | 수정일 2019.10.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    2025 간호조무사 시험 기초영양 총정리
    를 치유시킬 수 있다 ⑤ 비타민은 음식에 들어 있으며 유기물질이기 때문에 쉽게 파괴된다. 산화하기 쉽고, 열에 의해 파괴되기 쉬우며 조리하는 물에 용출되어 손실되기 쉽다 3.지용성 ... (nutrient)란? 건강한 일상 생활을 영위 하기 위한 목적을 위해 섭취하는 물질 영양소의 종류 예) 단백질-탄수화물-지방-무기질-비타민-물(수분) *탄수화물(1) 1.기능 ... 보다 단맛이 약하며 물에 잘 녹지 않는다. 단백질이나 지질과 결합하여 존재하는 물질로서 뇌의 성장에 필수적인 작용을 한다 (2)자당(이당류)-과실,꽃 등에 포함되어 있고 특히 사탕
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.27 | 수정일 2025.03.27
  • 방오도료에 대해(설계 과제)
    . Pol안료로 나누게 되는데 유기 착색안료는 Ti, Pb,Fe, Cr 등의 금속화합물과 Carbon Black이 있으며, 무기 착색안료는 염료를 금속화합 물 형태로 바꾼 것과 체질안료 ... , EZ1759) VOC 규제① VOC(Volatile Organic Compound ; 휘발성 유기화합물)는 대기중에 증발하여햇빛과 광화학 반응을 일으켜 오존(O3)을 생성 ... 시키는 유기화합물이다.e VOC + NO2 + O2 -------a O3 + NO2 + CO2 + H2O(햇빛)② 광화학반응으로 생성된 오존(O3)은 광스모그를 유발시켜 대류권의 오염을가속
    리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    식생활 관리를 원활하게 수행함에 있어 단백질과 수분 섭취의 중요성
    는 복잡한 유기화합물로 질소를 함유하고 있는 점이 탄수화물이나 지방과 다른 점이며, 질소의 함량은 평균 16%로 보고 있다. 약간의 특수한 단백질은 황(S), 인(P), 요오드(I ... 은 음식물을 통하여 이루어지는데, 음식물 공급에 관련된 모든 생활을 식생활이라 하고,이런 식생활에 관련된 전반적인 일련의 과정들을 영양필요량, 식비예산, 식품선정과 구매, 조리 ... 므로 대사가 항진되고, 체온이 증가하며 혈압이 증가하고 피로가 쉽게 온다. 또 단백질의 분해물 증가로 요독증이 일어나기도 한다. 또한 단백질을 많이 섭취하면 칼슘의 배설량이 증가
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.03.22 | 수정일 2015.04.06
  • 기능성 식품학 -Olestra-
    을 사용했을 때 배설물에서 지방의 증가는 거의 solid 함량의 증가와 거의 비슷했다.Sudan Ⅲ Staining그림에서 보여지듯이, olestra를 소화중인 참가자의 변을 수단 ... Fatvan de Kamer 적정 방법 (8)에 따라, 변은 에탄오에서 집적된 포타슘 수산화물과 함께 20분동안 비누화되었으며, 비누는 hydrochoric acid와 산성화되었다. 지방 ... 산들은 석유ether에서 추출되었고 소듐 수산화물로 적정되었다. 지방산의 리터당 밀리그램등량은 공식에 의해 변 100g당 지방산의 무게를 변화시켰고, 추출된 지방산의 평균 분자량
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.02.03
  • 가축 분뇨의 퇴비 숙성 과정과 돼지 분뇨의 퇴비화
    하다.양호한 조건에서 퇴비화가 진행되면 부패성 유기물이 미생물에 의하여 활발하게 분해되고 온도가 상승한다. 60℃이상의 온도가 수일간 계속되면 병원균, 기생충의 알, 잡초의 종자등 ... 은 사멸한다.퇴비의 뒤엎기를 몇 번 반복하면 온도의 상승은 없어지고, 퇴비의 온도는 기온과 같게 된다. 이 서점에서 부패성 유기물은 대부분 분해되고, 숙성이 진행된 것을 알 수 있 ... 게 되며 뿌리의 뻗침이 잘 된다는 것은 잘 알려져 있다.2. 돼지분뇨의 퇴비화1) 돈분의 퇴비화돈분을 퇴비화하는 목적은 미분해유기물의 분해를 촉진, 작물의 생육 저해물질의 분해유도
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.02
  • [골다공증] 골격의 기능 및 대사, 골다공증의 정의 및 분류, 골다공증 관련인자(골다공증의 원인), 골다공증 치료방법과 식이요법, 칼슘의 흡수와 요구량
    에 강도를 주는 칼슘과 인의 수산화물인 하이드록시아파타이트이고, 나머지 1/3은 대부분 유기체인 콜라겐(collagen)으로서 뼈에 탄력성을 준다. 인체의 모든 뼈는 스펀지와 같 ... 물이나 생체에서는 아주 활성이 있으며, 배 내부에 있는 골수(bone marrow)에서의 조혈기능과 칼슘과 인의 저장에 중요한 역할을 하는 조직이다.뼈의 구성 성분의 2/3는 뼈 ... 아진다. 또한 인의 함량이 필요 이상으로 많은 청량음료 ? 라면 ? 햄버거 등도 칼슘의 흡수를 저해하며 육류와 같은 고단백질식이나 과잉의 나트륨 섭취는 신장에서의 칼슘 배설량을 증가
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.05
  • 용존산소(DO)와 생물학적 산소량(BOD) 예비
    와 O2와 관령이 있으며 수중생태계에서 물에 녹아 있는 것과도 관련 있다. 물 속에 유기탄소량이 증가함으로 인한 호흡증가는 산소량의 변화를 야기한다. 물 속의 DO요구량은 상대 ... 일BOD(BOD5), 최종BOD(BODu)와 연속 산소섭취량이 이용된다. 최종 BOD는 유기 물질과 질소 화합물을 산화시키기 위한 산소량을 측정하므로 하천의 정화 능력과 관련 ... 다. 대기 중에 산소는 물에 녹아 들어가 수중의 생물들이 살아가는데 적절한 환경을 제공하기 때문에 물속에 녹아 있는 용존산소의 양을 파악하는 것은 해 당 수질의 좋고 나쁨을 판단
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.20
  • 아스피린 추출
    를 마련하게 되는데, 용매추출은 이와같은 성질을 이용하여 혼합물로부터 각 성분을 분리하는 방법들 중 한 가지로 유기화학실험에서 반응 후에 생성된 혼합물을 분리하는데 자주 이용된다.이 ... 이 거의 없게 된다. 따라서 최근에는 식용 성분의 추출 등에 초임계 유체를 사용하는 경우가 늘고 있다.산성물질의 추출산성물질은 염기성 수용액으로 추출한다.혼합유기용액에 염기성 수용 ... 액을 넣고 잘 흔들면 산성물질은 즉시 염으로 변환되어 물에 녹게 되는데, 이것은 산성물질의 염이 유기용매보다는 수용액에서 더 잘 녹기 때문이다. 유기용매에 녹아 있는 산성물
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.08
  • 발효식품 사례 치즈, 발효식품 사례 식초류, 발효식품 사례 주류, 발효식품 사례 고추장, 발효식품 사례 청국장, 발효식품 사례 간장, 발효식품 사례 젓갈, 발효식품 사례 김치
    짚에 있었던 고초균이나 납두균의 발육으로 점질물이 생기게 되면서 특유한 냄새가 난다. 여기에 소금을 넣고 마쇄하여 곧 먹게 되는 청국장이 있다. 이것은 일본에서 순수 배양한 세균 ... 에 . 개량간장은 밀의 배합량이 많을수록 황원당이 많아져서 단맛이 나지만 발효 후기에는 알코올이나 유기산으로 변하게 된다. 재래 간장의 알라닌,아르기닌,아스파르트산,류신,리신 ... %의 높은 식염 농도에서는 히스타민만 증가했다. 간장의 냄새는 대부분 휘발성 유기산에서 비롯되는데 재래간장은 개량간장에 비해 유기산이 적고, 부티르산과 프로피온산이 많이 들어 있는 반면
    리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.10
  • 공중보건학-12보건영양
    : 필요한 물질을 재합성하고 조직을 구성, 소모된 물질을 보충하는 영양소- 단백질,지질,무기질물(65%)>단백질(16%)>지방(14%)>무기질(5%)>탄수화물(1%) (비타민X ... )③조절소: 생리기능과 대사를 조절하는 물질, 인체가 항상 정상상태를 유지할 수 있도록 도와주는 작용-단백질,각종비타민,무기질,물 등2. 단백질-C,H,N으로 구성되며 세포를 구성하는 주 ... 재료- 뼈,치아,혈액,모발,손톱 등을 형성-체내 산-알칼리 평형유지(체내 pH7.3)-체내 세포의 수분함량을 조절-효소와 호르몬의 원료로 사용-신경자극으로 인한 신경충격이 전도
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.03 | 수정일 2014.08.09
  • (A+)비생물적 요인 - 산불
    비생물적 요인 - 산불산불이 토양에 미치는 영향온도, 무기양분 및 PH가 증가한다. 유기물 및 유기태질소 함량이 감소한다. 특히 칼륨과 칼슘의 증가가 두드러진다.산불이 토양 미
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.05.17
  • 식빵 만들기 결과 보고서
    은 신장성과 점성이 좋아져 글루텐에 점성과 탄성을 더해준다.⑵ 물① 물의 분류 : 물은 함유된 유기물과 무기물의 양과 종류에 따라 경수와 연수, 산성물과 알칼리성 물로 나뉜다. 물 ... 의 경도는 물에 녹아 있는 칼숨이온과 마그네슘 이온의 양을 탄산칼슘으로 환산한 값이다. 물은 반죽의 되기에 영향을 주는데 연수는 글루텐을 강화시키는 무기질의 함량이 부족하므로 반죽 ... 단계를 과학적으로 이해하며 빵을 만들 수 있다.4. 실험 이론 및 원리⑴ 빵의 분류⑴ 빵이란? 빵은 밀가루에 이스트, 물, 소금 등의 주재료와 설탕, 유지, 달걀, 우유 등의 부재료
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.31
  • 재공실 - Li metal 결과보고서
    를 위한 리튬염 함유 유기 전해액이 함침 되어있다.1) 정극재료정극재료는 구조적으로 Van der Waals층 사이로 이온이 이동할 수 있는 층상화합물 또는 3차원 구조의 이온 이동 ... . 결착강도를 높이기 위해 첨가재를 사용하기도 한다. 첨가제의 기능, 종류 및 함량에 대해서는 제조사에 따라 상이하며 업체의 고유기술에 속하는 분야이다.5) 집전체집전체는 활물질 ... 하며, 유기 전해액 중 리튬금속의 석출전위에서 리튬과 합금을 형성하지 않는다. 정극집전체로는 두께 20∼30 ?m의 알루미늄박막을 사용한다.6) 전해액리튬이온전지는 통상 4.1 - 4
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.29
  • 식품분석실험 레포트3 최종
    , 수소의 네 원자단이 결합한 비대칭 탄소원자를 가지는 유기화학물로 히드록시 프로피온산, 락트산, 유산이라고도 한다. 옆의 그림은 젖산의 구조를 간단하게 나타낸 것이 다.젖산의구조 ... 1. Title역적정을 이용한 젖산과 암모니아의 정량2. Abstract이번 실험은 젖산과 암모니아의 함량을 구하는 실험으로, 역적정 원리를 이용하였다. 0.1N-NaOH 표준 ... 산의 함량을 구한다. 암모니아의 정량 실험에서 역적정의 원리를 이용한 이유는 암모니아의 휘발성으로 인한 오차를 줄이기 위해서이다. 따라서, 이 실험의 목적은 역적정의 원리와 비누화
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.30
  • 채소 및 과일류(Vegetable & Fruit)의 조리
    에 의해 좌우 ● 과일에 물을 가하고 가열하면 섬유소는 연화되고 세포막은 변성되며 투과성을 잃음7과일의 성숙도에 따른 성분변화성숙한 과일에 비타민C와 카로틴의 함량이 최고미숙과에 다량 ... 의 역할: 펙틴분자에 수화되어있는 물을 제거하여 분자끼리의 접촉을 용이하게 하여 망상구조를 잘 이룰 수 있게 함 ㆍ과일의 유기산 또는 첨가해준 산의 역할: 산성의 조건을 만들어 펙틴 ... 고 그 내부에 물을 함유하며 젤(gel)을 만들기 때문에 이 원리이용하여 과일의 잼, 젤리를 만듦 → 펙틴 함량이 많은 과일류에 설탕을 넣고 가열하였을 때 일어나는 현상8과일
    리포트 | 40페이지 | 6,000원 | 등록일 2013.02.02
  • 식품학 시험 대비 요점 정리, 문제 해답
    맛일반적 국물의 소금 농도는 약 1%일 때 가장 알맞은 짠맛을 낸다. 짠맛에 유기산이 섞이면 짠맛이 강화되고, 단맛에 0.1% 정도의 소금이 섞이면 단맛이 강화된다. 식염과 비슷 ... .식품: 기호성有, 영양소를 함유함과 동시 유해물질이 들어있지 않은 천연물or가공품.식물: 식품을 적당히 처리 후 사람이 먹기에 알맞도록 한 것. 즉, 조리에 의해 먹을 수 있는 상태 ... 등에 대하여 생물학적 이화학적 관점에서 체계화 함.-그 지식을 식품의 이용면에 활용하는 것.(식품의 역사,포장재료,식품의 첨가물도 함유)6.⑴Health protective
    시험자료 | 68페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.03.29
  • 식품첨가물
    식품첨가물 2010071031 서혜정 2010073020 성가윤어떤 첨가물이 있을까 ? 상품명 식품첨가물 기스면 유화유지 , 면류첨가알카리제 ( 산도조절제 ), 비타민 B, 녹차 ... 제제 ( 산도조절제 ) 맛있는 시간 치즈타임 산도조절제 , 소르빈산 , L- 글루타민산나트륨 ( 향미증진제 ) 수분을 싫어하는 식품이나 가루식품의 산미료로 사용한다 . 물분 ... 자를 포함하고 있어서 덩어리가 진다 .어떤 첨가물이 있을까 ? 상품명 식품첨가물 카레여왕 조미분 D 베이스 , 유미분 , 맛선생베이스 , 유화제 , 유지경화유 , 비타민 C 비요뜨 합성
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.04
  • Deffating from Soybean Flour
    으로 이루어져있다. 우리는 ISP를 제조하기 위해 1차적으로 유지성분을 추출해내려고 한다. 유지성분은 단백질을 추출하는 과정에서 많은 불순물을 형성하기 때문이다. 우리는 유지성분을 핵산 ... 을 이용하여 용제추출법으로 제거한다.서론예부터 우리나라는 된장, 청국장 등 콩을 발효한 음식을 섭취해오고 있다. 이는 음식물 섭취에서 중요한 단백질공급원으로 이용되었다.90년대 ... 부터, 양질의 단백질을 함유하고 있는 대두단백질에 대한 관심이 높아졌다. 이 대두단백질은 과자나 분유 속에 단백질 함량을 높이는 데에 쓰이며 다이어트 중에 단백질 공급원으로 쓰이
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.04
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2025년 08월 29일 금요일
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