"유기물함량"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

조지방 분석방법 조회분 정량 분석 유기산정량 식품기사 실기 조단백질 정량 식품화학 조지방 정량 카페인 추출

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"유기물함량" 검색결과 3,221-3,240 / 9,061건

판매자 표지

식품미생물학3공통) 미생물의 생육에 영향을 미치는 내적외적 요인들을 5가지이상나열하고 가공식품의 원료변패시킬 가능성있는 미생물종류와 특성을 설명하시오0k

은 우리의 생활에 있어서 꼭 배 놓을 수 없는 것으로 미생물이 있으면 식품의 효소와 젓산 유기산을 만들어 내기도 하여 김치를 만드는 재료로도 쓸 수 있다. 실지로 미생물이 잘 성장 ... (추생물을, 극호열성균은 80도 이상인 미생물을 말한다고 정리할 수 있다. 고온균은 퇴비를 만들 때 김이 모락모락 올라올 정도로 열이 많이 발생하는데 여기에 작용하는 미생물들이 대표 ... )초산 등의 유기산이 만들어져 식품을 오래 보존할 수 있는 것은 바로 이런 이유 때문이다. 김치, 치즈 등이 대표적으로 pH를 이용하여 식품을 오래 저장할 수 있게 한 예라고 할

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.03.22 | 수정일 2018.03.24

다운로드 장바구니
2014년 2급 바리스타 자격시험 예상문제집 핵심정리&문제요약

를 최초로 개발한 나라 ? 독일97. 디카페인 커피 제조방법 ? 용매, 물, 초임계 추출법98. 디카페인 커피의 카페인 함량이 생두의 경우 0.1%, 커피 추출물에는 0.3%를 초과해서 ... 이만드는 방식과 구별할 것.41. 커피의 번식은 파치먼트 상태로 심은 후 묘목 상태에서 재배지에 이식하는 방법을 주로 사용, 씨앗 발아하는 데는 수주일, 성장에는 유기질이 풍부 ... 단가가 비싸며 수확한 체리는 물을 이용해 가벼운 체리와 무거운 체리로 분리, 16~36시간 정도 발효 탱크에서 발효하면 pH(산성도) 3.8~4.0 범위로 내려간다.53. 에티오피아

시험자료 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.02.14

다운로드 장바구니
잼 만들기 실험

들은 산과 펙틴을 첨가해 주어야 겔화가 일어나 잼을 만들 수 있게 된다잼이 만들어지려면 최소한 0.3% 이상의 유기산과 60~65%의 당, 1~1.5%의 펙틴 함량의 3요소가 필요 ... 의 유기산이 대표적이며 과일의 숙성도에 따라 함량이 달라진다.미숙한 과일에 있는 구연산, 호박산이 숙성되면 산의 함량은 줄고, 당의 함량은 많아진다.또한 떫은 맛의 탄닌 성분함량도 줄 ... 어 드며 펙틴의 함량은 늘어나서 잼을 만들기에 적합한 상태가 된다. 산 함량에 따른 pH가 3.2~3.5가 되어야 하지만 산 함량이 적을 때는 유기산을 첨가하는데 너무 많은 양

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.09

다운로드 장바구니
판매자 표지

[화학공학실험]금속 산화물 및 질화물의 합성 및 특성 조사

될 질화알루미나분말 특성의 조건은 엄격하다. 높은 열전도도를 가진 질화알루미늄 기판을 제조하기 위해서는 열전도도를 떨어뜨리는 주원인인 산소와 금속불순물의 함량이 매우 낮아야 된다 ... , IR 스펙트럼의 결과만으로 화합물의 구조를 확인할 수 없다. 예를 들어, 1720㎝ ^{-1} 근처의 강한 흡수 피이크는 카르보닐기(C=O)를 의미하지만 알데히드, 케톤, 유기산 ... 금속 산화물 및 질화물의 합성 및 특성 조사1. 실험 목적가. 알루미늄 착물을 이용하여 질화알루미늄(AlN)분말을 합성하고, AlN이 생성되는 반응과정, 즉 반응메카니즘을 추정

리포트 | 17페이지 | 5,200원 | 등록일 2016.03.09 | 수정일 2020.08.01

다운로드 장바구니
분리공정 최종보고서

이라 함.다. 설포레인(Sulfolane) 공정석유류나 일반 유기 화합물의 분리 및 정제 방법으로는 비등점 차이를 이용한 증류방법이 대종을 이루고 있지만, 비등점의 차이가 적 ... _{12}의 혼합물로 이루어져 있는데 이를 분해하면 다양한 탄화수소화합물을 얻을 수 있는데 그 중 하나가 benzene을 포함한 방향족 화합물이다. BTX는 보통 naphtha분해 ... 의 부산물인 방향족성 가솔린이나 naphtha를 catalyst reforming을 이용하여 얻는다.방향족 화합물은 현재 염료, 의약품 등 여러 분야에서 사용되고 있으며 전기용품

리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.07

다운로드 장바구니
천연비타민과 합성비타민의 차이, 좋은 비타민 선택법

비타민비타민이란 생명체의 주 영양소는 아니지만 생명체의 정상적인 발육과 영양을 유지하는 데 없어서는 안 되는 유기화합물의 총칭을 말한다. 많은 양이 필요하진 않지만 몸에서 아예 ... 만들어지지 않거나 충분하게 만들어지지 않기 때문에 비타민이 포함된 음식물의 섭취를 거쳐서 신체가 필요로 하는 각종 비타민을 공급할 수밖에 없다. vitamin이라는 단어는 라틴어 ... 섭취에 언제나 유의하여야 한다.천연 비타민과 합성 비타민비타민 공급원은 크게 천연물질과 합성물질로 분류된다. 천연 비타민은 천연자원으로부터 추출된 비타민을 말하고 합성 비타민

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.23

다운로드 장바구니
식품 중 유기산의 정량

가장 많은 함량인 것으로 표시 하여 계산 해 본다.3. 실험원리 : 유기산 - 산성을 나타내는 유기화합물을 통틀어 이르는말 -COOH를 가지고 있는것.정성시험 ：시료 중에 어떠 ... 1. 실험제목 : 식품 중 유기산의 정량2. 실험목적 : 식품 중 유기산이 얼마나 있는지 알아보고, 그 유기산의 양은 식품중에 함유 된 초산,젖산,호박산,사과산,주석산,구연산 중 ... 되게 되었을 때 멈춘다.⑸ 붉은색으로 변할 때 까지의 소비한 0.1N-NaOH의 소비량을 기록한다.6. 실험결과 :123주스NaOH소비량3.5ML3.8ML3.7ML주스유기산0.45

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.16

다운로드 장바구니
식품조리원리-비타민과무기질의 필요성과목적 등

: 항산화제, 세포막 보호, 척추이분증을 방지해 준다.● 비타민H : 피부와 신경계를 보호해준다.● 비타민K : 혈액응고를 도와준다.비타민 섭취의 목적비타민은 유기화합물로 사람 ... 에는 물을 많이 흡수한다.● 찜을하는 경우에는 물을 덜 흡수한다.● 건조한 채소는 조리과정에서 수분을 흡수하여 수분함량이 증가한다.맛과 향기의 변화● 채소의 휘발성 향미성분을 데치 ... 거나 찔 때에 뚜껑을 열고 조리하면 휘발하므로 뚜껑을 열고 조리하는 것이 좋다.● 채소를 데칠 때 물을 많이 넣으면 용해성의 맛성분, 당분, 유기산, 무기질 등이 조리하는 물에 용출

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.09

다운로드 장바구니
발효식품과 기능성 식품

에 온도와 기간, 소금 농도에 따른 유기산 함량이 큰 차이를 보이며 이러한 차이는 맛으로 나타난다. 김치의 주요 생성물인 유기산과 부수적으로 발생되는 탄산가스는 김치의 상쾌한 맛 ... 을 좌우하는 대표적인 성분이다. 유기산 함량이나 탄산가스의 생성 정도는 김치 관련 미생물의 특성과 생육 조건에 따라 많이 달라진다. 소금 농도가 낮고 저온에서 숙성시킨 김치는 소금 ... 농도가 높고 실온에서 숙성시킨 김치보다 휘발성 유기산인 초산의 함량과 탄산가스의 생성량이 많다.이러한 김치의 독특한 맛은 유기산, 탄산가스, 조미 향신료뿐만 아니라 유리아미노산

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.16

다운로드 장바구니
[무기공업화학실험 ] 산화아연제조 예비

trace~0.9%50(Th)Btrace~600ppm0.2Cutrace~2%50알킬아민은 약염기성 화합물로서 산과 반응하여 염을 만든다. 이때의 아민염을 유기 용매에 녹이고 이것 ... 1. 실험 목적: 아연으로부터 백색 안료로 많이 사용되는 산화아연(Zno)를 습식법에 의하여 제조한다.2. 실험 원리 및 이론1) 산화아연 백색 안료아연과 다른 물질의 화합물 ... 로, 보통 무색의 화합물인데, 이때 화합물 내의 아연은 ＋2가이며, 산화물은 양쪽성이며, 산과는 아연염을, 염기와는 아연산염을 만든다.본문일반적으로 무색의 화합물이며, 화합물 내

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.16

다운로드 장바구니
막걸리 제조

, 당질이 풍부하게 함유되어 있고, 비타민 B 복합체, 술 발효 중 효모 및 유산균에 의해 생성된 다양한 유기산과 inositol, acetylcholine, 리보플라빈 등 각종 유용 ... 을 함유하고 있으며, 발효 과정 중 효모에 의해 생성된 탄산가스는 막걸리에 청량감을 부여한다.2. 재료 및 방법- 재료 및 기구맵쌀, 누룩, 효모(드라이이스트), 물, 광포 ... , 항아리, 주걱, 용기 류- 실험 방법1) 맵쌀 불리기쌀을 세척하여 3시간 동안(5~6월 기준) 물에 침지 후 채에 받쳐 약 40분 동안 물기를 제거한다.2) 증자(고두밥 하기)- 스팀

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.16

다운로드 장바구니
어패류(魚貝類)의 조리[Fish and Shellfishehs Cook]

(글루탐산 등), 핵산분해물(IMP 등), 저분자질소화합물(TMAO), 이미다졸화합물(히스티딘 등), 유기산 (호박산 등) 등 5) 색 - 붉은살 생선의 붉은 색소는 Mb임 - 새우 ... 과 수입산 수산물 구분(1) 어류 1) 서식하고 있는 장소에 따라 ① 해수어 (바다 깊이에 따라 분류) - 심해에 사는 어류: 흰살 생선, 갈색, 황색, 적색인 것이 많음 더 깊 ... 이 높고 물이 얕은 하류나 연못에 서식(산천어나 곤들매기) - 맑은 계곡에 서식(버들붕어) - 상류에 살지만 진흙탕을 좋아참(황어) - 개울전역에 걸쳐서 생활1. 어패류의 분류 및

리포트 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.02

다운로드 장바구니
원자력 에너지

후 핵연료 재처리가 가능한 것이 장점으로 꼽히지만 건식공정에 비해 공정 중에 사용되는 질산용액과 유기용매를 통해 발생하는 2차 방사성폐기물의 발생량이 상대적으로 많은 것이 단점이 ... 과정③ 발전방법1)경수로와 중수로2)가스냉각식④ 사용 후 핵연료의 처리⑤ 방사성 폐기물의 처리2. 핵융합 에너지① 발전원리② 우리나라의 핵융합Ⅲ. 원자력에너지의 동향1. 세계 시장 ... 의 우라늄 광산보다 질이 좋고, 우라늄 수치도 높다. 또한 우라늄은 100만중 50 ~ 200 비율로 해양에서 유래된 인광석에 포함되어 있으며, 매우 낮은 함량에도 불구하고 증기

리포트 | 50페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.06.18 | 수정일 2015.11.21

다운로드 장바구니
추출 (Extraction) 결과

두 번 추출한다. (비중차이로 인해 유기체는 아래로 물층은 위로 가게 만들어 진다.유기체에는 우리가 얻고자하는 물질이 들어있다.)③ 얻어진 CHCl3 용액을 무수 MgSO4 ... = 85%x= 8.5g② 위의 실험에서 CaCO3를 사용하는 이유를 알아보자.=> 강한 Base역할카페인과 나머지 불순물을 나누어 준다. (유기층-카페인,물층-나머지 불순물 ... 어있는 카페인을 추출 할 수 있도록 도와주는 강한 베이스 역할을 한다는 것을 알게 되었다. 그리고 CHCl3를 넣어 흔들어 주니 유기층과 물층으로 분리 되었다. 보통 생각하기

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.04

다운로드 장바구니
로하스 디자인

의 오가닉 코튼은 3년 이상 화학 재료 를 전혀 사용하지 않은 건강한 토양에서 거둬들인 면화를 사용하여 소 배설물을 원료로 한 유기비료 를 사용하고 농약, 살충제, 고엽제 등의 건강 ... % 오가닉 코튼’ 상표를 붙이고, 95% 함량 제품에는 ‘오가닉’ 상표를, 70% 이상 함량 제품에는 ‘메이드 위드 오가닉(Made with Organic)’상표를 단다는 규정 ... 도 마련되어 있다. 기존 면 제작에는 합성 화학물이 사용되었으며, 이는 환경, 재배지역, 재배자들의 건강에 심각한 영향을 미친다. 티셔츠 한 장을 만드는데 필요한 면을 만드는 데

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.08

다운로드 장바구니
[유기물][무기물][열분석][비료]유기물과 유기화합물, 유기물과 열분석, 유기물과 진화, 유기물과 비료, 유기물과 EM(유용미생물군), 무기물과 생명합성, 무기물의 합성사례 분석

유기물과 유기화합물, 유기물과 열분석, 유기물과 진화, 유기물과 비료, 유기물과 EM(유용미생물군), 무기물과 생명합성, 무기물의 합성사례 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 유기물과 유기화합물1 ... . 유기화합물2. 휘발성 유기화합물3. 준휘발성 유기물질들1) 염기/중성 추출물2) 산 추출물4. 비휘발성 유기물질들5. 살충제와 제초제6. PCBs(폴리클로리네이티드 비페닐)Ⅲ ... . 유기물과 열분석Ⅳ. 유기물과 진화1. 유기화합물의 생성2. 유기물 합성에 이용되는 에너지원3. 생명체의 진화Ⅴ. 유기물과 비료Ⅵ. 유기물과 EM(유용미생물군)1. EM

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.01

다운로드 장바구니
건강과 환경 중간고사 족보

건강과 환경기말대체 레포트20111412박 형 주주제 22. 지방과 건강지방질은 탄수화물이나 단백질보다 더 농축된 형태의 열량식품으로 동,식물체 중에 널리 분포하고 있는 물속 ... 에 녹지 않는 유기물질로서 지방 1kg당 9kal의 열량을 낸다.1. 조직활동과 성장에 필요한 영양소로서 고에너지원으로서 1g당 9kcal의 열량을 낸다.2. 지용성 비타민(A,D,E ... 개선에 도움을 주는 건강기능식품 기능성 원료(7가지)글로빈가수분해물, 난소화성말토덱스트린, 대나무잎 추출물, DHA농축유지, 식물성유지 디글리세라이드, 정제오징어유, 정어리정제어유

시험자료 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.14

다운로드 장바구니
[차][홍차][커피][녹차][다도][국화차][유자차]차(茶)의 의미, 차(茶)의 유형, 차(茶)의 성분, 차(茶)의 이용, 차(茶)의 효능, 차(茶)의 발효, 차(茶)의 다도

) Caffeine(카페인)3) 아미노산 및 질소화합물4) 비타민류5) 무기염류6) 색소7) 탄수화물8) 유기산9) 향기 성분10) 사포닌11) r-Aminobutylic acid ... 가 많이 들어 있어 여러 가지 약리적 효능을 나타낸다.뜨거운 물에 우러난 차 탕의 성분함량은 다음과 같다.표에서 볼 때 채엽 시기가 빠를수록 총 질소, 카페인, 비타민 C, 유리아미노 ... 되어 당뇨병 약으로도 개발되고 있다.8) 유기산당류의 분해 생성물로 호흡 작용에 영향을 주며 카데친류와 항산화 상승효과의 기능이 있다.9) 향기 성분차는 기호식품으로서, 맛이나 수색

리포트 | 17페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.04.27

다운로드 장바구니
DO 측정 수질분석실험 결과 레포트

된다.? 1기압 20℃에서 DO는 8.84mg/ℓ? 온도가 낮아짐에 따라 상승하여 4℃ 에서12.70mg/ℓ.용존산소의 증가 요인1. 수중 유기물의 함량 : 낮을수록 증가한다.2. 물 ... : 자유 산소를 이용. 유기물과 무기물을 무해한 최종 생성물로 산화.NH2l 박테리아R - CH - COOH + O2 -----→ RCOOH + CO2 + NH3효소→ 혐기성 미생물 ... 하여 성장과 생식에 필요한 에너지를 생산하는 대사과정을 유지한다. 호기성 과정은 자유 산소를 요구하므로 가장 큰 관심의 대상이다. 인간은 자신이 숨 쉬고 있는 공기 중의 산소 함량에 매우

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.19 | 수정일 2015.05.21

다운로드 장바구니
물과 음식의 궁합, 조화 및 물과 와인의 조화

)Gerolsteiner의 세가지 물과 와인의 궁합6. 출처1. 물과 음식의 조화1) 물&음식 궁합의 규칙(1) 탄산함량, TDS, 산도 별 물과 음식의 궁합에 미치는 영향80퍼센트의 법칙 ... : 물의 탄산함량은 입안의 촉각을 결정하고 음식의 질감과 잘 어울려야 한다.탄산함량: 모든 요리가 입에 닿는 느낌과 물의 탄산함량에 따라 음식과 물을 매칭시켜야 한다. 탄산의 거품 ... 의 주재료는 물의 미네랄 함량에 따라 물과 매칭될 수 있다.TDS - Total Dissolved Solids in Bottled Water물의 TDS는 일반적으로 car

리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.07.03

다운로드 장바구니

이전10개 157 158 159 160 161162163 164 165 166 다음10개

파워링크

신청하기