"전통떡"의 검색결과 입니다.

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"전통떡" 검색결과 301-320 / 7,852건

발표대본 ) 한국 고등학교 급식문화에 대해 소개

의 반찬과 국, 밥으로 구성되며, 때때로 여러 디저트류나 음료가 제공되기도 한다. 한국 급식은 식생활 교육이라는 목적도 있는데, 이에 따라 전통 식문화 계승, 친환경 식재료 사용, 영양 ... 평소 잘 접하지 못하는 메뉴가 등장하기도 하며, 여러 특별한 날에 맞추어 특별한 메뉴가 나오기도 한다. 가래떡 데이를 맞이하여 가래떡을 이용한 메뉴가 등장하기도 하며, 수능날이 다 ... *************" https://idsn.co.kr/news/view/1065586155286063학교급식도 ‘빼빼로데이’ 대신 ‘가래떡데이’, 대한급식신문, 김기연, 2017.11.09

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.16

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농학4 식용작물학2 A형 밭작물을 외떡잎식물과 쌍떡잎식물로 구분하고 각 각의 대표적인 작물을 선택하여 차이점을 설명

은 그 이름에서 알 수 있듯이 씨앗의 배에서 처음 나오는 떡잎이 두 장인 식물을 말한다. 이는 '쌍자엽식물'이라는 명칭으로도 알려져 있으며, 떡잎이 한 개만 나오는 외떡잎식물과는 구분 ... 에 이르고 있다. 마지막으로, 쌍떡잎식물 중에는 겉보기에 떡잎이 한 개처럼 보이는 특이한 식물도 존재한다. 카룸 속의 식물들은 2개의 떡잎이 합해져서 1개처럼 보이며, 게스네리아 ... 과의 어떤 종은 떡잎이 2개 중 한 개가 단축되어 한 개처럼 보인다. 또한 후추과의 어떤 종은 떡잎 한 개가 덜 발달되어 있어서 겉으로 보아서는 외떡잎식물로 착각할 수도 있

방송통신대 | 7페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.11

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국내 기업의 해외 진출 전략 사례-설빙

1인당 소비량 132잔의 약 3배에 달하는 수준이다. 그에 따라 해외의 커피 브랜드만 아닌 한국의 커피 브랜드도 계속 증가하고 있다. 그 중에서도 설빙은 한국의 전통적 디저트 ... 을 전공한 후 음식에 대해 심도 깊은 지식을 쌓기 위해 일본유학을 떠났다. 일본에서 전통 디저트고 고급 먹거리로, 젊은 층에게도 사랑받는 것에 주목한 후 남녀노소 누구에게나 사랑받 ... 는 한국식 디저트를 만들겠다는 꿈을 안고 한국으로 돌아왔다. 2010년 퓨전 떡 카페 ‘시루’를 오픈했는데, 이것이 설빙의 시작이다. 이 후 2013년에 주식회사 설빙 법인 설립

리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.07.17

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[방송통신대학교][전통사회와생활문화] 교재 제9장, 제10장을 읽고 이를 바탕으로 양반의 일생에 대해 서술해주세요. 전통 시대 여러 의례 생활을 서술해주세요

2023학년도 2학기 기말시험(온라인과제물) ※ A4용지 편집 사용? 교과목명 : 전통사회와생활문화 ? 학번 : ? 성명 : ? 연락처 : [과제명] 1. 교재 제9장, 제10장 ... 을 읽고, 이를 바탕으로 양반의 일생에 대해 서술해주세요. (25점) 2. 교재 제13장, 제14장, 제15장을 읽고, 이를 바탕으로 전통 시대 여러 의례 생활을 서술해주 ... 15장을 읽고, 이를 바탕으로 전통 시대 여러 의례 생활을 서술해주세요. 1) 출산과 혼인 2) 상장례 3) 가정신앙 참고문헌 1. 교재 제9장, 제10장을 읽고, 이를 바탕

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.01.23

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만2세 2학기 영아 관찰일지 5명 (2학기 총평 포함/아주 자세합니다.)

을 보였다.놀이활동.떡국 그림을 보는 OO에게 교사가 ??이 음식의 이름은 무엇일까요???라고 말한다. OO가 ??떡국!??이라 말하며 ??선생님, 나 떡국 먹어봤어요!??라고 말 ... 한다. 교사가 ??그렇군요. 언제, 어디서 먹어보았나요???라고 묻자, ??어, 옛날에 엄마가 해줘서 먹었어요.??라고 말한다. 떡국 그림 속 지단을 가리키며 ??그런데 이건 없 ... .질문하는 것을 잘 이해하고 그에 맞는 대답을 할 수 있다. 계절의 변화에 따른 옷차림을 알고 언어로 표현할수 있다. 떡국 그림을 보고 관련된 경험을 말소리로 발음할수 있으며 교사

리포트 | 5페이지 | 3,900원 | 등록일 2024.10.08

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우리나라 향토음식

나라의 수도였기에, 음식은 궁중의 풍속을 따라 격식이 복잡하고 맵시를 보는 전통이 전해졌다. 따라서 관북·관서 지방의 풍속과는 대조적이다. 또한 외국의 사신이 드나들었기 때문에 음식 ... 을 복합적으로 쓰고 양념도 많이 써서 복잡한 맛이 난다.떡의 모양에서도 서울과 지방의 차이가 있고. 그 고장 사람의 성격을 잘 나타내고 있다. 송편의 예를 들면 서울의 송편은 큰 밤톨 ... 만 하고 통통하다. 이에 비하여, 황해도의 송편은 손바닥만 하고, 강원도의 감자송편은 손으로 꽉 쥐었다 놓은 문양을 그대로 둔다.1.1.1 주식류장국밥·설렁탕·흑임자죽·잣죽·떡국

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

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마을 공동체 사례

한 생각으로 인해 마을에 쑥모시작목반이 탄생되었습니다.이후, 마을에서 재배,수확한 모시로 모시떡 등 30종의 전통떡을 제조하고, 체험과 마을축제까지 운영하면서 대표적인 6차 산업 모델 ... 거주한 어르신에게 매달 10만원씩 마을 연금을 지급합니다.떡 가게가 사라지지 않는 한, 마을 연금은 계속되고 주민들은 언제나 행복하다고 자부합니다. 2010년 한 귀향인의 특별 ... 하고 있습니다.마을에선 ‘솔티 모시 달빛 잔치’도 매년 개최하며 슬로우푸드를 선보여 관광객들의 발걸음이 잦아지고 있습니다.기업의 성장이 마을의 행복으로 돌아온다는 송죽 마을은 떡

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.06

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[A+레포트] 상추 조사 요약정리

를 놓친 경우도 마찬가지다. 이른 봄에 주변의 종묘상이나 전통 5일장에 들러 모종을 구입한다. 상추를 아주 좋아하는 4인 가족을 기준으로 15~20포기 정도면 충분하다.▶파종 및 ... 정도 지나면 떡잎이 올라오고 2주가 되면 떡잎 사이로 본잎이 올라오는 모습이 보이기 시작한다. 조밀한 부분은 1㎝ 간격도 안 되는데, 듬성듬성한 부분은 2~3㎝ 간격에 하나의 떡 ... 잎이 자란다. 떡잎이 어릴 때 솎아내지 말고 그냥 두고 기르는 것이 중요하다.보통의 다른 작물은 어릴 때부터 솎아주면서 기르는 데 반해 상추는 나중에 솎음수확이 가능하기 때문

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.03 | 수정일 2022.12.12

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[A+ 조리실습 레포트] 식물성식품의 조리시의 변화 - 곡류 및 전분류 (백설기,팥설기,약식,송편,경단,화전)

2조리 실습 보고서식품영양학과실습 일시6주차 4월 8일실습 주제식물성식품의 조리시의 변화 - 곡류 및 전분류실습 메뉴백설기, 팥설기, 약식, 송편, 경단, 화전실습 내용◆떡◆떡 ... 같은 잔치나 축제 행사에 떡을 많이 지어 먹는다.재료와 만드는 방법에 따라 아주 많은 종류의 떡이 있다. 크게 만드는 방법으로 나누면 네 가지 종류가 되는데, 시루떡과 같은 찐 떡 ... , 인절미와 같은 친 떡, 진달래 화전같은 지진 떡, 경단과 같은 삶은 떡이다.이번 실습에서는 백설기, 팥설기와 약식, 송편, 경단, 화전을 조리하였다.1. 백설기[실습시간에 만든

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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남성과 여성의 소울푸드

미디어에 등장하면서 “남자는 돈가스, 여자는 떡볶이”라는 밈이 생겨났다.소울푸드는 본래 미국 남부에서 노예 제도를 통해 태어난 아프리카계 미국인의 전통 요리의 총칭이다. 이런 '소울 ... 검색을 통해 판단하자면, '소울푸드'(솔푸드)라는 말이 처음 쓰인 기사는 2001년 2월 5일자 한국일보의 라는 기사이다. 여기서 흑인 선수 하니발이 흑인 전통 음식 소울 푸드 ... 돈가스, 돼지국밥, 제육볶음을, 여성의 소울푸드인 떡볶이, 닭발 총 6가지 보기를 제시하고 그 외 음식은 기타로 제시하여 조사대상자가 직접 자신의 소울푸드를 기입하도록 하

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.11

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문화와 관광이 결합된 문화관광 상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오.

하고 있는 오늘날, 전국적으로 많은 전통 축제들이 있지만 그중 오래된 역사를 가지고 있는 김제 지평선 축제에 대해서 기술해보려고 합니다.Ⅱ본론하늘과 땅이 만나는 드넓은 김제평야 지평선 ... 과 벽골제에서 우리나라 전통 농경문화를 체험할 수 있는 김제 지평선 축제는 대한민국 명예대표 문화관광 축제 중에서 유일하게 전통농경문화를 주제로 하여금 개최되는 김제지평선축제는 우리 ... 기, 벼 수확 체험 등 각종 농경문화체험 프로그램 및 농산물, 특산물 태극기 퍼포먼스, 삼색 쌀 가래떡 퍼포먼스와 같은 이슈 메이킹 프로그램도 현장에서 참여할 수 있습니다. 1999년

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.28

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마음을 팝니다 독후감

화된 결제 방법으로 많은 손님을 유치한 호떡 가게의 사례를 통해 새로운 아이디어나 관점을 바꾼 작은 생각이 전통시장의 고질적인 문제를 해결할 실마리가 되었다는 사실이 참 신선 ... 들을 컨설팅하는 직업을 가진 이 작가의 책을 통해 판매자에게도 주목해 봄으로써 마케팅이라는 분야에 대한 시각을 한층 더 확장할 수 있었다. 특히, 중소기업진흥청의 전통시장 상품권 ... 활성화 사업에 대해 관심을 가지고 있어서 전통시장 회생을 위해 발로 뛰는 작가의 실제 경험을 바탕으로 한 이야기에 더욱 공감하며 읽었던 것 같다.장사는 마음으로 하는 것이고, 베푸

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.19

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[프랑스문화와예술기행] 한국과 프랑스의 상호문화적 교류(음식 부문) 리포트

를 음식을 통해 배우고 있다”라고 말했다.한식 만들기 체험존 외에도 방문객들을 위한 떡볶이와 만두 등을 시식하는 코너를 마련해 두었다. 이곳은 긴 줄이 이어지면서 프랑스인들이 음식 ... 을 접하고 있었다. 음식을 시식한 샤바는 떡볶이가 정말 맛있다고 말하며 물렁거리는 씹는 맛이 재미있으며 매콤한데 맛있다고 말하였다. 또 프랑스의 빵과 한국의 깨강정을 이용한 퓨전 ... 음식도 선보였다. 그 밖에도 프랑스에 수입되는 주요 한식 재료를 활용한 한식 조리법 설명회와 전통주를 이용한 칵테일 제조법 시연회를 통하여 다양한 우리 음식들이 소개되었다. 김민호

리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.06.07

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오유경 - 문어 그림자에 루명 쓴 며느리 독후감

게 드리운 전통과 관습이라는 '그림자' 아래, 자신의 이름조차 똑바로 새기지 못한 ‘며느리’의 삶. 작가는 기묘하고도 절실한 시선으로 우리 사회의 가부장제, 여성 억압, 가족이라는 틀 ... "라고 말했지만, 어머니는 단 한 번도 "대충" 하신 적이 없었다. 떡을 직접 만들고, 전을 부치며, 제사 음식 하나하나 정성을 들이는 그 손길에는 어떤 의무감, 아니면 두려움이 서려 있 ... 의 이야기에서 비롯된다. 여성이 자신의 이름을 새기지 못하고, 가족이나 남편의 이름 아래 가려지는 현실은 단순히 전통이나 관습의 문제가 아니다. 그것은 존재의 부정이고, 목소리

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.08.18

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[A+] 음식과문화, 한국음식문화, 음식문화, 음식인문학, 음식역사, 음식문화연구 중간고사 예상문제 및 족보

기도 했한국의 토종배추를 개량해 시험재배를 해 개발했다. 이는 한국전쟁 이후기 때문에 70년 정도밖에 되지 않았음을 알 수 있다. 이처럼 에릭 홉스봄의 이라는 책에서는 전통으로 여겨지 ... 는 것들이 필요에 의해 멀지 않은 과거에 만들어짐을 발견했고, 전통이란 창출 또는 발명되는 것임을 강조했다. 전통은 계승되는 것이 아닌 필요에 의해 의도적으로 만들어진다는 것을 규명 ... 해 먹기도 한다. 이를 통해 한국인들은 꼭 밥을 함께 먹어야 식사를 했다고 생각하는 문화가 있다는 것을 알 수 있다.쌀로 만든 떡은 특별식으로, 축제나 종교행사 등에서 많이 나눠먹

시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.24 | 수정일 2024.08.02

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조선대학교 '한국의 전통문화' 기말고사 내용 정리

를 걸어두면 야곽귀 등 호기심 많은 귀신들이 집안에 들어오려다가 체의 구멍을 세는데 정신이 팔려 집에 들어오지 못한다고 전해짐- 떡국과 세주(설날에 먹는 술)로 집에서 담그는 농주 ... (막걸리)와 청주 사용- 차례 후 음복 : 음복은 차례상에 올려져 있는 음식을 나누어 먹음, 가족간 화목- 꿩 대신 닭 이라는 속담은 떡국에 넣어야 제 맛이 나는 꿩고기를 구하지 ... 못한 사람들이 그 대신 닭고기를 넣어 떡국을 끓였다는 데서 비롯된 말3. 정월대보름(음력 1월 15일)? 달은 풍요와 다산을 상징? 정월은 한 해를 처음 시작하는 달로서 그 해

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.08

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외국인 관광객 유치를 위한 문화관광상품 기획서

을 해설사로 참여시켜 생생한 체험 제공.근대문화축제:개항장을 배경으로 연극, 전통 춤, 음악 공연 등 개최.(2) 전통문화 체험 강화전통 음식 체험:외국인 관광객이 김치, 떡 ... 외국인 관광객 유치를 위한 문화관광상품 기획서과목:문화관광론이름서론1. 아이디어 주제“인천의 과거와 현재를 잇는 문화여행: 전통과 현대의 융합”본 기획서는 인천의 독특한 역사 ... 으로, 한국의 전통과 현대가 공존하는 경험을 관광객들에게 제공하고자 한다.다양한 체험 프로그램과 스토리텔링으로 관광객의 흥미를 유발하고, 지속 가능한 관광 모델을 구축한다.2. 제안 배경

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.04

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동기부여 이론의 종류와 자신이 선호하는 이론과 그 이유에 대해 작성하여 보시기 바랍니다

를 동기부여와 결부 짓는다.4) X, Y의 이론- 맥그리거한편, 맥그리거의 X, Y의 이론도 있다. 이는, 전통적인 인간관과 현대적인 인간관을 비교 분석하는데, 이 과정에서 동기부여 ... 와의 관련성을 찾는다. 먼저, 전자로, 사람은 나태하고 어떤 일이든 수동적으로 반응하고, 변화에 익숙하지 않다는 전통적인 인간관의 특성을 내보이는데, 반대로, 사람은 능동적이고, 자율 ... 적, 자발적, 창조적이라는 현대적인 인간관의 특성도 있다는 것도 내보인다. 무엇보다도 맥그리거는 이를 통해, 전통적인 인간관의 폐해를 돋보이게 하면서, 반대로 현대적인 인간관

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.31 | 수정일 2023.02.01

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[외국어로서의 한국어교육실습]-중급단계교안(한국의 명절 '설날'문화-본문 어휘&문법 영역 수업 지도안)

지만, 보통 설날 아침에는 전통적으로 차례를 지내고, 떡국을 먹어요. 설날에 떡국을 먹는 것이 나이를 한 살 더 먹는다는 의미가 있어요.T: 설빔은 설을 맞이하여 새로 장만하여 입 ... 을 거야.호정: 그래? 그럼, 우리 집에 와. 한국에서 새해를 처음 맞이하는데 같이 설날을 보내자. 세배도 하고 가족 모두가 함께 맛있는 것 많이 만들 거야. 떡국, 쇠고기 산적 ... 자.호정: 그래, 그날 만나자. 안녕.T: 여러분, 깁스 씨는 친구 집에 몇 시에 갈 거예요?S: 9시요.T: 호정 씨 가족은 설날에 어떤 음식을 할 거예요?S: 떡국, 산적

리포트 | 12페이지 | 15,000원 | 등록일 2020.10.18

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(세계의음식음식의세계) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징

에 관하여 간단히 서술하시오(배점 15점).1) 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념(1) 전통과 역사(2) 지역적 특성(3) 세계화(4) 정체성2) 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 ... 여 주요 개념과 대표적인 8가지 세시풍속과 음식을 간단히 설명하시오(배점 15점)1) 떡국2) 나물3) 팥죽4) 송편5) 햇곡식6) 국수7) 수리취떡8) 오곡밥3. 나의 의견Ⅲ ... 성에 관 정체성을 형성하는 요소로 작용하며, 각 지역의 전통과 환경에 맞춰 발전해왔다. 현대 사회에서는 음식의 글로벌화가 진행되면서 지역별 특성이 융합되는 경향이 있지만, 각 지역

방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.02

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