"식품기술사식중독"의 검색결과 입니다.

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"식품기술사식중독" 검색결과 301-320 / 1,340건

공중보건학_환경오염(포인트만 콕)

의 1일 산소 소비량 : 520~650L/day★(13kL)14% 이하★ : 저산소증★★10% 이하 : 호흡곤란7% 이하 : 생명위협2~3기압에서 60% 이상 : 산소중독★기체공기중 ... 오염X- 공기와 전기만 있으면 쉽게 만듬단점- 냄새가 심함- 독성있음(발암물질★): 트리할로메탄(THM)★★- 잔류효과X : 2차 오염위험- 가격↑- 고도의 기술요구- 파괴점★(불 ... ★ : 냄새, 맛, 색도, 탁도, 수소이온농도(pH), 잔류염소 검사IV. 하수- 종류 : 생활하수, 천수, 공장폐수- 운반시설? 합류식 : 모든 하수 운반? 분류식 : 천수를 별도

시험자료 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.21 | 수정일 2022.07.05

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영유아의 건강교육 지도 유형을 쓰고 구체적인 예를 들어 설명하시오.

이 상황에 근거한 건강교육 지도 방법이다. 유아교육기관에서 정기 신체검사를 실시하거나 주변사회에서 유해식품관련 보도나 식중독 사고 등이 발생했을 때, 유치원에서 실제 유사 사고가 발생 ... , 지속적으로 지키는 모습을 보여준다.3.주제통합적 건강교육유아들에게 건강관련 지식이나 기술, 태도를 가르칠 때 언어, 수, 과학, 음악, 미술 활동 등을 일상생활의 다양한 상황 ... 활자): 저는 감기가 너무 심해서 왔어요. 기침도 나고 열도 나고 콧물도 나요.유아A(내과 의사):(청진기를 대며)어디 봐요. 정말 감기가 심하군요. 간호사. 주사 놔주세요.유아C

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.02.08 | 수정일 2022.04.25

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간호사 국가고시 핵심정리

간호사 국가고시 정리파일“기본간호학모성간호학 법규 성인간호학 ”교과목명지도교수학교명학과제출일학 번/ 성 명1- 기본간호학?호흡과 기침입술오므리기 호흡입술을 오므려 호기를 길게 하 ... 를 받은 의사, 치과의사, 한의사, 조선서 및 간호사2. 간호사의 임무- 환자의 간호요구에 대한 관찰 자료수집 간호판단 및 요양을 위한 간호- 의사 치과의사 한의사의 지도하에 시행 ... 하는 진료의 보조- 간호 요구자에 대한 교육/상담 및 건강증진을 위한 활동의 기획과 수행, 그 밖의 대통령령으로 정하는 보건활동- 간호조무사가 수행하는 업무 보조에 대한 지도**대통령

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.19 | 수정일 2023.02.02

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발명품 사업계획서 아이디어 제안서 창업계획서

cafe 부작용 디카페인 중독 밤샘 카페인 핫식스 시험기간 모닝커피 각성제 커피믹스 에스프레소 인스턴트커피 아메리카노 종류 라떼 캡슐커피 편의점커피 자판기 케잌 기호식품 아이스크림 ... 수 있는 “라떼컵” 아파트에서 ! 이동식 벤 에서! 집 에서 ! 깊숙한 산속마을에서! 학교 에서 ! 회사에서 !목차 사업추진 배경 아이템 선정전략 관련 시장 상황 2 . 아이템 ... 인건비 등으로 인한 물가상승의 여파로 커피값 상승 출퇴근 시간에 카페이용시간을 줄여 효율적인 시간 이용 S 사회 T 기술 커피 수요량의 지속적인 증가 바른 먹거리에 대한 소비자

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.13 | 수정일 2023.09.03

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[성인간호학 실습] 심방세동 case study(간호진단10개, 간호과정4개)

: 횟수 3회/1일 기호식품 (-) 알러지 (-)식사장소 병원 기호음료수 (-) 식욕변화 (-)오심/구토 (-)구강상태 양호 의치 (-)키 175cm 몸무게 72kg임상검사 ... , 출혈▼: 급성백혈병, 재생불량성 빈혈, 쇼크MCV83~100 fL95.897.195.1▲ : 간질환, 악성빈혈, 거대적아구성 빈혈▼: 철분결핍성 빈혈, 납중독, 지중해성빈혈MCH28 ... 성 약제 복용▼ : 대사산증, 고단백식이, 조절되지 않는 당뇨병Nitrite--+: 요로감염Protein--+: 급/만성 콩팥질환, 사구체질환, 스트레스와 추운 날씨에 장시간 노출

리포트 | 38페이지 | 3,200원 | 등록일 2021.12.16 | 수정일 2021.12.20

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아동간호 실습 케이스 급성 기관지염 케이스

, 취 ：?NRD LSD LPD HPD 기타?이유식 제공：예 아니오 ? 이유시기 개월?식사： 3회/day 간식： 2회/day 모유 cc/day 우유 cc/day?식습관：기호식품 달걀 ... ?전문지식과 간호술기 및 치료적 의사소통 기술로 아동과 가족의 요구를 정확히 파악하고 건강문제를 사정할 수 있다.?아동의 건강문제에 적합한 핵심기본간호술을 선택하고 절차에 따라 ... 수행할 수 있다.?아동의 건강문제 해결을 위해 건강유지 및 증진에 필요한 근거기반 실무중심의 지식과 기술을 아동과 가족에게 적용할 수 있다.과 제 명임상사례 아동을 대상으로 간호과정

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.01

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폐렴 (문헌고찰, 케이스, 진단3개)

casePneumonia[폐렴]과 목 명 :학 과 :담당교수 :학 번 :이 름 :제 출 일 :1) 질병 기술? 정의 (Definition)아직까지 폐렴은 사망에 이르는 가장 ... 폐렴균 칩입흡인: 정상 비인두와 구인두의 상주균 흡인흡입: 공기 중 폐렴균이 호흡기도를 통해 흡입폐렴의 위험요인? 고령? 공기오염? 의식수준 변화: 알코올 중독, 두부손상, 발작 ... promotion)과거/현재 건강섭생의 이행장래의 건강섭생 이행에 대한 자발성대상자의 관점치료이행의 정도적극적□소극적?2) 영양(Nutrition)건강식품의 섭취안함?함□식욕 상태왕성□보통

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.20

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선택배지와 PCR

를 구별할 수 있는 배지이다.나. Staphylococcus aureus위장염을 유발하는 포도상구균 식중독의 주요 원인균이다. 우유 육류 등을 포함한 넓은 식품에서 발견이 되 ... 고 Entertoxin, hemolysin, coagulase 등 다양한 유해 인자를 생산한다.내열성의 외독소를 생산하여 식중독을 일으키며, 혈액응고효소와 용혈소 등을 분비한다. 선별실험 ... 는 Oxford 배지 내의 esculin을 가수분해 하였기 때문이다.마. Salmonella장내세균으로 사람과 동물에 공통으로 병원성을 나타내어, 장티푸스, 급성위장염, 식중독

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.24 | 수정일 2020.11.13

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어린이집 안전계획서

00병원 응급실소아과00병원 응급실응급의료안전센터1339아동학대112돌발상황경찰서치안센터112,119112,119식중독 및감염병 발생시00보건소 보건위생과00시청 보육계?영유아 가족 ... 문00시청 여성가족과 다문화가족팀Ⅲ. 안전사고 예방을 위한 교육 및 관리3-1. 안전교육영유아 스스로가 자신의 안전을 보호할 수 있는 능력과 기술을 가질 수 있도록 아동복지법 시행 ... 은 정해진 약만 먹어요생활안전위험한 식품첨가물4교통안전자동차 옆에서 놀지 않아요61재난대비 안전소화기를 사용할 수 있어요소방대피훈련2성폭력 및 아동학대 예방행복해질 권리 방패실종·유괴

서식 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.19

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조리사 직무기술서(Job Description)

게 한다.- 보존식은 채취일자와 폐기일자를 기록하여 ?18도 이하로 유지되도록 보관한다.사) 식품 및 식자재 보관 및 위생관리는 다음과 같이 한다.- 모든 식자재의 발주 및 구매 ... 조리사 직무기술서(Job Description)조리사는 해당 자격을 취득한 자로 우리 어린이집에서 평일 8시간 이상 근무를 하며 연도별 호봉 기준에 따라 책정된 월 급여를 받 ... 업무를 담담하되, 계획된 식단표에 따라 (영양사와 협의하여) 식자재를 발주하고, 배송된 식자재를 검수하고 조리하여 1일 중식 1회와 간식 2회(오전 및 오후)를 제공한 후 당일

서식 | 2페이지 | 900원 | 등록일 2020.06.22 | 수정일 2020.06.28

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[교수학습지도안] 식품위생 학습지도안

으로 존속시킨 것은 식품 가공 분야에서 이 과목이 차지하는 중요성이 크기 때문이다.식품의 오염으로 인한 각종 질병, 식중독, 기생충병 등과 같은 건강 장해는 발병의 집단성, 전염성 ... 하고 관리할 수 있는 능력과 태도를 가진다.식품 첨가물의 종류 및 안전성, 식품 재료 및 가공. 유통 중의 오염 이해식품의 부패 식중독, 식인성 질병의 종류 및 특성이해식품위생 ... 의 개요 및 식품 위생 법규의 이해식품 가공 공장의 위생관리 이해식품의 부패. 식중독, 식인성 질병의 예방 능력 함양식품 위생직 관리 의식 함양안전한 식품 첨가물 사용 및 식품 오염

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.08

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공중보건학 정리본입니다.

에 침투4) 생물학적 보전법? 세균, 곰팡이 및 효모의 작용으로 식품 저장, 치즈?발효유Ⅲ 식중독1. 식중독의 정의 및 분류? 자연유독물, 유해 화학물질 및 세균 등이 음식물에 첨가 ... : 다량의 균, 원인식품의 섭취, 잠복기 짧음, 면역 획득 X1) 감염형 식중독(1) 살모넬라 식중독? 원인균: 장염균, 쥐 티푸스균, 돈 콜레라균? 잠복기: 평균 20시간, 발병 ... , 도축장의 위생관리, 방충?방서시설, 식품취급제한, 위생관리행정(2) 장염비브리오 식중독? 원인균: 장염비브리오균, 해수세균의 일종 3~5% 전후의 식염에서 잘자람? 잠복기: 평균 1회복

시험자료 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.25

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식품과 건강

선택을 도와주기 위한 표시관리1) 식품안전성관리(1) 식품안정성을 위협하는 요소와 관리①식품재배·사육 등 생산 환경 등의 변화②환경 변화에 따른 위해 가능성 증대식생활과 소비 행태 ... : 가축과 가금류로 도살장에서 도축되는 과정에서 오염되어 발생③감염독소형.식품 중에서 증식한 균이 장관 내에 정착하여 독소를 산출.그 독소에 의해 설사 증상을 일으키는 식중독.종류 ... : 독소원성대장균, 가스괴저균, 세레우스균 등에 의한 식중독(2) 화학적 식중독.식품의 정상성분 이외에 농약, 유해약품 등이 잘못하여 식품에 들어가게 되거나 음식물의 조리나 보존

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.29

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식중독 (Food poisoning)

오염- 날 음식이나 가볍게 요리한 음식에 대한 선호도 식중독의 위험성 증가- 외식의 증가 -> 식품 안정성 교육의 기회를 줄임2) 산업과 기술의 발달- 대규모 중앙 집중화된 식품 ... 등).1. 식중독의 분류 (세균성/화학물질/자연)1) 세균성 식중독 (감염형/독소형)(1) 감염형 세균성 식중독원인균잠복기(시간)증상원인식품특징살모넬라균 ... )(2) 독소형 세균성 식중독원인균잠복기(시간)증상원인식품특징포도상구균식중독포도상구균(열에 내성이 강함)평균 3구역질, 복통, 구토, 설사 등열(-) or (+)but 높지 않음가공

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.17

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사회복지프로그램조사 -지방정부별-

근 단체급식분야의 집단 식중독이 증가하고 대형화되고 있으며 수입식품이나 냉동식품, 아이스크림류 등에서 살모넬라, 병원성대장균O-157, 리스테리아, 캠필로박터 등의 식중독 세균 ... 위해요인 중에서 식중독으로 인한 위해발생을 방지하기 위한 가장 중요한 관리점(CCP)을 찾아내어 특별히 중점관리한다.이와 같은 중점관리를 올바르게 시행하기 위하여 지켜야 할 기준 ... : 70,000천원정도다문화가족 책보내기 운동대 상 : 결혼이민자 자녀주 관 : 매일신문사사업기간 : 연중내 용 : 다문화가정 방문교육 및 설문과정을 통해 대상자 선정 도서제공기대효과

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.13

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어린이집(유아교육기관) 영양건강안전 운영계획A+++

화하여야 합니다.?집단 식중독 환자 발생 신고를 받은 시장, 군수, 구청장은 “식중독 예방 관리 시스템”을 통하여 식품의약품안전처, 질병관리본부 등 관련기관 담당자에게 보고하여야 합니다 ... 사고 시 대처 계획?단체 급식 관련 식중독 등 위생사고로 인한 집단 환자(식중독) 발생 시에는 노원구보건소에 신속한 보고 및 신고를 통하여 피해를 최소화하고 정확한 원인 규명을 통하 ... 여 사후 안전성을 확보하여야 한다.? 급식사고 비상 대책반 조직 및 기능?어린이집 급식과 관련한 집단 식중독 등 위생 사고는 아동 개인의 건강과 학업에 막대한 지장을 초래하고 지역

리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.11.18

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단체급식관리 기말고사 정리

(Aerobe) : 산소 o / 혐기성(Anaerobe) : 산소 x / 통성혐기성 : 산소 유무 상관 x / 미호기성 : 3-6% 요구 ⇒ 식중독 예방하는데 효과적인 방법은 아님⑤ 수분 ... 예외 / 매끈하면 소독 더 잘됨1) 식단 작성- 계절별 또는 위험도가 높은 식재료를 가급적 제외하거나, 중점적으로 관리- 중점관리 대상 식품-고단백질식품인 동물성 생식품이나 덜 ... : 식재료명, 품질, 온도, 이물질 혼입, 유통기한, 포장상태 등 확인 및 기록- 온도 기준은 냉장식품 및 전처리 채소 10(5)℃ 이하, 냉동식품(-18℃)은 언 상태 유지- 운송

시험자료 | 29페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.01

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[A+] 미생물과 생활 시험

다 BCG주사로 예방 가능하다.식품과 물을 통한 감염질환보툴리누스 중독증(botulism)매우 치명적이다 독소를 생성한다 500ml로 전 세계인구를 다 죽일 수 있다.독소에 의한 ... 씨 이상에서 30분 이상 처리한다.보톡스로 활용가능하다.포도상구균성 식중독(sthapylococcal food poisoning)2번째로 흔한 식중독 균이다 독소에의해서 경련 ... 과 어지럼 구토 피로 설사 탈수로 인한 사망까지 가능하다잠복기가 1~6시간으로 짧으며 수시간 이내에 회복된다.살모넬라 식중독(salmonellosis)가장 빈번하게 발생하는 식중독

시험자료 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.04

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공중보건학 중간고사 예상문제

위장염 증상, 화농성 질환이나 오염된 식품, 오염된 유제품(저온저장) ② 보툴리누스균 식중독 : 신경독소를 분비, 신경계 증상, 원인식품은 통조림 등 ③ Welchii균 식중독 ... 중독 ① aflatoxin에 의한 식중독 : 쌀, 보리, 옥수수 ② 황변미독에 의한 식중독 : 쌀이 황색으로 변한 것 부패와 변패 차이 구분하기 - 부패 : 식품에 혼입된 미생물 ... 살모넬라증의 경우와 비슷 ③ 병원대장균 식중독 : 영유아의 설사증과 관계있는 대장균을 발견하게 되어 사람에게 병원성을 나타내는 것. 잠복기는 성인은 10~30시간 정도인데 영

시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.13

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동원참치 마케팅 전략

과 위생 문제, 경쟁사와 제품력 차이가 없다는 것입니다.고급건강 식품으로서의 인식이 부족하다는 점에서는 참치 시장이 성숙기에 접어들며 많은 사람들이 쉽게 접할수 있는 간편음식의 이미지 ... 상 위생과 건강 문제가 대두되고있습니다. 그래서 식품을 저장하고 보관하는 기술에 더 많은 투자를 하여 이를 보완해야한다고 생각합니다.타사의 참치 제품또한 동원과 같이 건강에 유익 ... 불 이하인 나라에서는 팔리지 않는 고급식품이자 선진국형 식품이였다고 합니다. 우리나라에서는 1981년 1인당 국민소득이 1200~1300달러를 넘나들었고 김회장은 곧 국민소득

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.11

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