"항균효소"의 검색결과 입니다.

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"항균효소" 검색결과 3,161-3,180 / 3,693건

육가공품(햄,소세지,베이컨등)의 역사 및 제조방법, 문제점

여 분 살균시키고 효소를 불활성화시켜 소시지의 보존성을 증진시킨다.- 열처리가 끝난 제품은 일단 훈연실 내의 증기를 제거시키고 냉각수를 이용하여 샤워링(showering)을 실시 ... 다식증 증상이 나타난다.? 발색제의 일종인 아질산염(nitrite)과 함께 사용하면 항균 효과는 상승하지만 DNA를 손상시키는 물질이 생성되어 발암의 원인이 되거나 중추신경마비

리포트 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.06.09

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고추장의 종류 및 성분 느낀점

있다.생강은 디아스타제와 소화효소가 들어있어 소화를 돕고 매운 맛을 내는 진저롤과 쇼가올성분으로 인해 살균, 항균 작용을 갖는다. 뿐만 아니라 배추나 무, 파 등의 야채는 무기질과캡사이신

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.07

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(color food)컬러푸드의 종류와 기능

아 학습력, 기억력, 집중력 향상에도 기여한다.오징어 먹물… 강력한 항균 작용, 항암 작용을 하는 것으로 학계에 알려진 식품이다. 위액 분비를 촉진해 더부룩한 속을 진정시키는 작용 ... 의 질환을 예방해 주는 효과가 있다. 또한 혈압 상승 작용을 하는 효소를 억제하여 고혈압을 예방하고, 동맥경화나 심근경색, 뇌혈관 장애를 예방한다. 포도의 껍질에는 플라보노이드 성분

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.03 | 수정일 2015.09.10

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[영양] 청국장의 어원 및 성분과 효능

, 항산화물질, 면역 증강물질과 같은 생리활성물질이 생성된다. 따라서 청국장, 특히 생청국장을 먹으면 수백 마리의 유익한 미생물과 각종 효소, 다양한 생리활성물질들을 동시에 섭취 ... 항균 작용을 한다고 인정되는 것이다. 부패균의 활동을 억제시키기에 부패균이 만드는 발암물질이나 발암촉진 물질을 감소시킨다고 한다.뿐만 아니라 바실러스균은 유해물질을 배설 ... 한 물질 속에는「낫또키나제」라는 효소가 있다. 일본에서는 이 효소가 혈전용해능력이 있다고 발표되면서 낫또의 소비가 급증하기 시작했다고 한다.청국장의 성분에 대해서¤ 바실러스균유산균

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.20

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제왕절개술 문헌고찰&CASE

하여 항균작용(용) 성인: 1.5~3g tid-qid(max.dose:12g/day) IM, IV(부) 주사부위 통증, 설사, 정맥염, 소양감, 발열, 발진, 간효소치 이상.(금

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.30

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[간호과]폐렴 간호사례 보고서

-AMCA250MG #2 IV① 반합성 aminoglycosid 계 항균제로 kanamycin의 구조유사체② 살균작용을 갖는 광범위 항균제③ 불활성화 효소에 안정하여 타항생제에 대해 ... 를 산성으로 유지하여 병원성 세균 및 곰팡이의 번식을 억제함② 생균 제제로 장내에서 정착력과 번식력이 강함③ 항균제로 인한 균교대증, 감염성 설사 등의 예방 및 치료에 사용함① 3세

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.08

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[마케팅]피죤 히트상품 액츠의 마케팅전략 (SWOT, STP, 4P)

는 난처한 상황들을 유머러스하게 시리즈 화 하였다.2) 액체세제 3개 분석옥시파워크린 리퀴드- 바이오테크 효소의 단백질 오염 분해 작용과 이중 계면활성제의 세정작용으로 섬유 깊숙이 침투 ... 용해도 섬유 속의 찌든 때를 말끔히 제거해주는 뛰어난 세척력- 약모밀(어성초)에서 추출한 천연항균성분(D.A)이 유해한 균을 제거해 피부에 민감한 아기 옷이나 속옷까지 깔끔하게 세탁

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.30

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[간호학]결핵

양성인 검체로부터 직접 검사[분자병리검사]중합효소연쇄반응-제한효소분석법라.비결핵 마이코박테리아 동정검사-급여수가: 21,550원 (본인부담 100분의 100항목)8. 진균 배양검사 ... 을 수 있다. 최근에는 기관지폐포세척액에서 결핵균 PCR을 시행하여 더욱 높은 진단을 할 수 있음이 보고 되고 있다.V. 항결핵약제항결핵 약제는 항균력, 부작용에 따라 크게 1차약과 ... 2공복에 투여한다. 그러나 위장장애가 심한 경우에는 식후에 투여할 수도 있다.?RFP는 간에서 약물대사 관련 효소를 증진시켜 부신피질스테로이드, 경구 혈당강하제, warfarin

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.30

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[식품화학] 해조류관하여

와 홍조 그리고 곰팡이중 Cladosporium cucumerinum에 항균작용을 가지는 11-formyl-undeca-5,8,10-trienoc acid와 9-hydroxy-eicos ... -dihydro benzyl alcohol과 그 중합체로 분리되었으며 이 물질들은 항균 활성을 나타낸다.(3) 황화합물각종 해조로부터 특이한 구조를 가지는 황화합물이 다수 발견 ... -tetrathiepane과 lethionene에 항균활성이 알려져 있다,(4) Terpenoid홍조로부터 발견된 다수의 할로겐화 monoterpene은 Cladosporium cucumerinum

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.10.07

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맥반석

맥반석이 노화방지, 항균작용, 신진대사촉진, 성장발육촉진, 독성제거, 피로회복, 항암효과 등에 탁월한 효과가 있다고 중국 논문집에 발표되었다.맥반석의 성질1.흡착작용 :다공질 암석 ... 한 미량효소, 철, 마그네슘, 칼슘 등을 용출시켜 물 속에 산소와 미네랄 성분을 높인다.3.PH 조절작용 :강한 산성 물이라도 맥반석을 접하면 약한 알카리성 물로 변하여 인체에 적합 ... 무독한 건강약용 암석이다.따라서 수질정화용, 의료용, 식품 및 음료수제조, 목욕용, 주조용, 탈취용, 항균용, 화장품용, 건축용, 세라믹용, 토양개량 및 동물사료, 비료용, 석재

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.04

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감염관리 및 병원감염 관리 사례

, 반코마이신 등…) 항바이러스제 : 바이러스가 복제시 필요한 진핵세포 효소의방해(아시클로비어) 항진균제 : 효모나 곰팡이의 세포질막을 선택적으로 파괴(메트로니다졸) 6) 감염성 질환 종류 ... 면역부전 환자의 증가 - 각종 침습적 의료처치의 이용 확대 - 다수의 항균제 남용과 이로 인한 내성균의 증가4) 병원감염률 현황 * 병원별 : 대학부속병원 19건(42.2%

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.20

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[생물]작물의 생리적 기작 - 항혈전

‘나토균’이라는 미생물이 콩의 영양성분을 섭취, 생육하면서 만들어 내는 혈전용해 효소이다. 수 시간 내로 혈전용해 효과를 기대할 수 있으며 지속적으로 섭취하면 혈관에 쌓인 혈전 ... 의 양이 점차 줄어든다는 것을 의미한다. 따라서 심근경색이나 뇌졸중 등 임상에서 사용되고 있는 혈전용해제인 유로키나제보다 부작용이 없는 저가의 혈전용해효소로 관심이 집중되고 있 ... 을 예방하고 치료하여 의약품으로 응용청국장단백질 분해효소 protease혈전을 녹이는 작용해조류바닷말혈압응고 저지작용작물성분효과곡류Ferulic acid혈전생성 억제효과마늘, 양파

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.05

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[화장품(방부제)] 화장품에 사용되는 방부제 종류별 특성

항균제 (Antimicrobial Agents)◈ Summary항균제란?사용 목적에 따라 방부제와 살균제로 나뉘어 지며 화장품의 보존성을 증가시키는 것 이외에도피부를 청정히 하 ... 여 세균 등 미생물의 생육을 억제하는 목적으로 항균제가 사용되고 있다.1)방부제(정의 : 화장품에 배합이 되어 외부로부터 화장품을 오염시키며 우발적으로 혼입되어지는 눈에 보이지 않 ... 품,여드름용 화장품 등에 주로 사용되고 있다.1.항균제란?항균제에는 사용 목적에 따라 방부제와 살균제 2가지로 구분된다.방부제는 미생물의 증가를 억제하고 정균(靜菌)적으로 작용

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.19

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생강

이 있어 식욕을 좋게 하고 소화흡수를 돕는다. 생강에는 디아스타제와 단백질 분해효소가 들어 있어 생선회 등의 소화를 돕고 생강의 향미성분은 소화기관에서의 소화흡수를 돕는 효능도 있 ... 즙 반홉에 꿀을 한 숟갈 넣고 데워서 매일 5회 정도 복용하면 좋다고 알려져 있다.3) 생강은 식중독을 일으키는 균에 대해 살균, 항균 작용이 있다.생강의 맵싸한 성분은 진저롤

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.28

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[식품]발효식품

는다)”라는 말에서 유래된 것으로 미생물 내지 효소제의 작용으로 유익한 물질을 생산하는 기작을 의미한다는 점에서 미생물에 의해 유해물질을 생산하는 과정인 부패 내지 변패와는 구별된다.각종 ... 은 콩해진다.청국장도 대두를 발효시켜 담근 대표적인 콩 발표식품 중 하나로, 원료 콩과 비교해 필수아미노산과 비타민B1·B2, 나이아산, 판토텐산 등을 많이 가지고 있고 각종 효소 ... 는 단백질 분해효소 등이 생긴다. 이 같은 청국장 발효의 주역은 바실러스(Bacillus)란 세균이다. 이 균은 대두에 존재하는 단백질을 분해하여 작은 조각의 아미노산으로 만들

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.12

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[서울대 생물학 실험 수강생] 서울대 생물학 레포트 생물의 다양성

항균작용을 한다.② 원시세균최초로 서술된 원시세균세포 무리는 메탄을 생성하기 위해 환경으로부터 이산화탄소와 수소를 이용하는 미생물이었다. 그러므로 이러한 원시세균세포들은 메탄생성 ... 되는 당단백질이 없다.?원시세균들은 메탄을 생성하기 위해 독특한 조효소들을 갖고 있다.?리보솜 RNA(rRNA)와 운반 RNA(tRNA)라 불리는 두 가지 유형의 RNA 염기서열 ... 세포 내용물들을 손상시킬 수 있는 생화학물질을 함유하고 있다. 일부 세포소기관들은 그 표면에 화학반응을 촉매시키는 효소가 산재되어 있는 막으로 이루어져 있다. 일정한 막 위에 존재

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.22

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생명과학분야와 섬유신소재

를 저장스나 말초동맥에 많이 사용되고 있다.인공 혈관용 섬유 (계속)연구중인 인공혈관 인공혈관은 항균이 가능하고 독성이 없어야 하며 물성 저하가 없고 내구성이 내구성이 우수하여야 한다 ... 으로 부터 내피세포를 효소적으로 분리하고 섬유 아세포 등을 함유하지 못하도록 in-vitro에서 내피세포를 배양한 후 배양 내피세포를 분산시킨 혈액을 인공혈관 내에 보내어 혈관 표면에 내피

리포트 | 77페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.05

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백혈구,혈색소,혈소판,호중구,VRE.Rota Virus, Clostridium perfrigens

된다. 혈소판이 손상된 혈관벽에 붙어 공기와 맞닿게 되면 트롬보키나아제라는 효소의 작용으로 혈장단백질 중 하나인 프로트롬빈을 트롬빈으로 바꾸고, 트롬빈이 다시 피브리노겐을 피브린으로 변화 ... 하고 불필요한 경구 또는 주사용 vancomycin 사용 및 광범위 항균제의 남용을 억제하는 것이 VRE의 출현 예방에 중요하다. VRE에 감염 또는 오염된 환자들을 접촉 격리를 하

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.03

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가자추출물이 면역활성에 미치는 영향

은 neutrophil과 macrophage가 담당한다. 이들은 미생물을 포식하고 사멸시키는 작용을 하며 이러한 항균기전의 첫번째는 세포질내의 분해효소를 포함하는 과립에 의한 것이다. 두 ... 번째 항균기전은 산소분자를 촉매적으로 환산하여 미생물을 사멸시키는 고도 반응성 산화제인 산화할로겐 화합물(oxihalide) 유리 라디칼을 생성하는 것이다. 일차 유리 라디칼 발생 ... 시스템은 포식세포 산화 효소계이다. 이러한 효소의 기능은 산소분자를 환원형의 NADPH가 보조인자로 사용되면서 과산화라디칼(superoxide radical)과 같은 반응성산소중

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.01

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[식품]유제품의 발효

라 초산, 과산화수소, 항균물질을 생산하여 병원균 및 부패균의 성장을 억제-발효유제품의 종류 : 발효유, 치즈 등-선사시대부터 우유의 보존방법으로 이용(발효유제품의 병원성균이나 부패균 ... , 페놀, indole, H2S 생성-> 발암 물질화 가능성-β-glucuronidase, Nitroreductase, Azoreductase(발암 물질 생성 가능 효소들)-->L ... 오염, 항생물질오염-효모발생: 발포현상발생-우유를 유산균으로부터 생성된 산 또는 응유효소 rennet에 의하여 casein과 유지방의 응고체인 커드형성-세계적으로 700가지의 종류

리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.01.29

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