"단백질조절식단"의 검색결과 입니다.

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"단백질조절식단" 검색결과 3,101-3,120 / 3,772건

콩사랑

(食害) 를 방지하기위한 것으로 풀이된다. 그런데 싹이 떠서 콩나물이 되면 트립신 저해 작용이 줄어드는 것으로 미뤄,콩 단백질의 합성과 분해를 조절하는 역할도 하는 것으로 추측 ... 영양성당의 함량이 높다면 콩을도입한 식단 전체의 단백질과 지질의 농도를 높이는데 크게 제약을 받는다. 따라서어떤 영양 성분의 양이 무작정 많기만 하다고 좋은 것이 아니라, 이런 ... ' 로 불릴 만큼 단백질과 지방질이 풍부하기 때문에 예로부터 우리 식생활에 다양하게 이용되어 단백질의 급원이 되어왔다.콩의 원산지이며 반세기 전만 해도 세계 제2의 콩 생산국이었던 한국

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.04

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유아영양

에너지 음료를 주었다. Preload의 지방과 단백질 성분은 다르지 않았다. 그리고 아이들은 점심을 스스로 선택하였다. 점심식사 전에 저칼로리 음료를 마신 아이들은 점심에 많 ... .9.8)11331310147517505세 여아17.9(39.4)1.08(42.5)1189137915571854단백질유아와 미취학 아동 그룹의 단백질 DRIs는 표 3에 있다. 단백 ... 질 섭취 요구 수치는 일반적으로 채식식단을 하는 아동과 마찬가지로 보통의 미국식 식이를 하는 어린이들의 섭취량과 같거나 많다. 각각 어린이의 필요량에 맞는 충분한 에너지 섭취

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.08

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순환계 질환인 허혈성 심장병인 협심증과 심근경색 뇌졸중

, 햄버거, 돈까스), 전이지방 함유음식(케이크, 사탕, 마아가린, 커피프림, 아이스크림, 과자)의 섭취를 금하거나 줄인다.? 급성기에는 당질을 중심으로 한 저열량, 고단백질, 저지방 ... 식사를 한다.? 적정 체중 유지를 위해 열량을 줄이고, 심장세포 회복을 위해 양질의 단백질을 충 분히 공급하며, 동물성 지방인 콜레스테롤, 포화지방산의 섭취를 억제한다.? 단순 ... 하고, 특히 비타민 E(토코페롤)의 섭취를 늘린다.? 식사량은 소량씩 자주 공급하고 알코올음료, 커피, 담배 등 기호식품을 금한다.(5) 심근경색의 식품별 추천요리① 단백질 식품

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.24

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영양소의 구조와 그기능 (etc:식이보충제와 기능향상 보조제)

되는 양이다.체작용 조절단백질은 체내에서 크게 두 가지 방법으로 체작용을 조절하고 있다.첫 번째는 단백질이 조직으 삼투압과 수분균형을 조절함으로써 체작용 조절에 기여하는 것이다. 단백질 ... 조절에 영양을 미치게 된다. 단백질 양이 적은 식사를 계속하게 되면 혈액 내의 단백질 농도가 감소하여 정상 삼투압을 조절하지 못하기 때문에 세포내의 삼투압이 더 커지게 된다 ... 필수 영양소인간은 영양에 있어서 필요한 여섯 가지의 영양소(탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 무기질, 물)가 고려된다.이러한 영양소 중에 생명을 위해 필요한 특별한 것들(특히

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.25

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웰빙식품의 조사

해 준다.?③젖산균(유산균)정장작용김치에 사용되는 주재료들은 공통적으로 수분이 많아서 다른 영양소의 함량은 낮게 나타나지만 유산균은 장내 유해세균의 번식을 차단, 위장내의 단백질 ... 의 단백질 분해효소인 펙틴(pectin) 분비를 촉진시킨다.소화ㆍ흡수작용을 도우며 장내 미생물분포를 정상화 시킨다?⑨신진대사 활성화 효과김치의 주 부재료인 고춧가루에는 켑사이신이라는 ... 고 있으나 주로 당질의 단백질 지방 등 열량을 내는 영양소의 함량은 적은데 비하여 칼슘과 인의 함량이 비교적 많이 함유 되어 있음을 알 수 있다. 우리의 주식인 쌀밥과 김치를 함께

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.06

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당뇨병

한 영양의 공급이 식사계획에 포함되어햐 한다.우리 몸에 필요한 영양소는 당질, 단백질, 그리고 지방질로 공급되며 신체기능을 정상적으로 유지하기 위하여 적절한 양의 비타민과 무기질이 필요 ... 결핍으로 인하여 케톤산증이 일어나고, 고혈당의 조절 및 케톤산증에 의한 사망을 방지하기 위해 인슐린치료가 반드시 필요하다.- 인슐린 비의존형한국인 당뇨병의 대부분을 차지하며 체중 ... 되며 계속 조절하지 않을 경우 인슐린 분비의 감소가 따르게 된다.주로 40세 이후에 많이 발생하고, 반 수 이상의 환자가 과체중이거나 비만증을 갖고 있다.- 임신성 당뇨병임신성 당뇨병

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.31 | 수정일 2014.09.24

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지역사회간호학 - 계획된 행위이론 사례적용발표

, 갈치 등 식품의 단백질 함량이나 다른 영양소의 함량이 조금씩 차이가 나므로 균형식단이라 하더라도 단일 식품에만 의존하는 식사보다는 여러 가지 다른 식품을 선택하여 여러 식품 ... 음식량을 줄여 체중을 감소하는 것보다는 어린이의 성장에 필요한 단백질은 충분히 섭취하고, 탄수화물이나 지방질은 가급적 제한하는 것을 원칙으로 한다.운동요법으로는 아이들이 계속 성장 ... 들의 이름은 단백질, 무기질, 비타민, 당질, 지방이다.우리나라에서는 국민의 영양을 올바르게 향상시키기 위하여 가장 많이 이용해오고 있는 식품을 영양소별로 무리를 지어 5가지 기초식품군

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.10

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영유아보건사업 PPT

의 성장과 건강유지에 필수적인 것으로 식단 작성시에 반드시 골고루 들어가 있어야 할 항목이다 표 다섯 가지 기초식품군구분군별식품군주요식품군식품명구성식품1고기,생선, 알 및 콩류단백질쇠고ow} ... 는다. 산후기간 중에는 신생아와 산모를 격리시키지 말아야 하며, 산후에는 통상적인 가정 일을 도와줄 사람이 있어야 한다. 그리고 분만직후에 출산 간격을 유지하고 출산을 조절하기 위해 ... 피임을 하는 것이 좋다. ④ 수유관리 1일 1회 이상 유방을 따듯한 물로 깨끗하게 씻으며 유두에는 비누질을 하지 않는다. 그리고 수유 전 산모의 손을 씻어 감염을 예방한다. 모유

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.27

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[생활환경]체중관리를 위한 현명한 외식방법

. 자연식에 가까운, 더 가공한 음식일수록 체중 관리에 좋습니다.⑤ 양질의 단백질을 섭취할 수 있는 메뉴를 고릅니다.고기나 어패류, 달걀, 우유, 콩 등은 매끼 조금씩이라도 꼭 먹 ... 도 단백질 지질을 증가시키기 때문에 건강에 매우 나쁜 영향을 미칩니다. 뿐만 아니라 비만은 물론 당뇨병, 대장암, 유방암의 발병 확률도 증가시키게 됩니다. 바삭바삭한 튀김이나 과자 ... 가 부족하기 때문입니다.② 패스트푸드는 에너지의 과잉과 비타민, 식이 섬유질의 부족을 일으키기 쉽습니다. 따라 서 비만해 지기 쉽고 식이 섬유질의 섭취 부족은 변비의 원인이 되

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.25

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임신기(임산부) 적절한 영양 섭취와 유의해야할 사항 및 임신기 식단

을 증가시킬 수 있다. 따라서 대체로 식사의 질을 향상시키고 충분한 운동을 하는 것이 바람직하다.2) 단백질임신 여성의 단백질 권장량은 하루 70g으로 임신하지 않은 여성보다 30 ... % 정도 많다. 70g의 단백질을 섭취하기 위해서는 일반적인 식사에서 섭취할 수 있는 식물성 단백질 이외에 육류나 생선을 하루 100~160g 정도 섭취해야 한다. 특히 임신 후반기 ... 동안의 보충이 중요하다.단백질 과잉 섭취 또한 미숙아 발생 빈도를 높이는 등의 문제가 있어 총 열량의 25%를 넘는 것은 삼간다.3) 필수 지방산인체는 필수 다가 불포화 지방산

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.04

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혈당지수, 혈당부하지수

) 등의 유제품을 곁들인다.6) 우동(Glycemic Index 85)을 먹을 때는 단백질이 풍부한 식품을 같이 먹는다.7) 파스타(Glycemic Index 65)를 먹을 때 ... 가 낮은 식품은 식욕을 조절하고 포만감을 느끼게 하여 체중조절에도 도움이 되고 인슐린수치와 인슐린저항성을 감소시킨다고 알려져 있다.일반적으로 당지수가 70 이상이면 높은 음식이고 ... , 당뇨병과 비만 등 가장 흔한 성인병을 예방하기 위해서 GI 수치가 낮은 식품을 위주로 한 식단을 짤 것을 권하고 있다.아래의 표는 대표적인 음식물의 GI 수치를 나타내고 있

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.23

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다이어트요법

기가 한층 부드러워 진다 .아침은 주식과 우유, 그리고 소량의 동물성 단백질을 빠뜨리지 말고 섭취해야 한다. 또한 고칼로리의 식사는 자제하고 이뇨작용을 위해서 오이, 수박, 해조류 등 ... 의 적당한 물의 양④ 물 다이어트 식단⑤ 물만 먹어도 살이 찐다는 사람6. 참고문헌1. 다이어트의 정의비만이나 저 체중의 환자가 단지 적절한 몸무게 유지를 위해 자신이 먹는 음식 ... 의 양을 조절하게 하는 것을 의학적 표현으로 다이어트라고 했다. 그러나, 다이어트란 말은 사회적 인식 변화와 함께 그 의미가 많이 달라지게 되었다. 오늘날 사람들은 경제적 여유

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.03

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유아기 영양관리 (유아의 성장 발달과 영양관리)

까지는 만성적인 영양부족, 80년대 이후 급속히 식생활이 개선됨.▶ 최근 영양과잉. 영양불균형 뮨제가 야기됨.▶ 1990년대 저소득층의 어린이는 에너지, 단백질이 상대적으로 열악 ... 하였으나, 최근 에너지와 단백질 영양이 양호해짐.▶ 칼슘과 철의 영양은 낮음.(3) 빈혈▶ 개인마다 철을 흡수하고 이용하는 효율에 차이가 있음.▶ 지속적인 철 섭취부족 : 빈혈을 초래 ... 영양의 특성(1) 유아기 : 젖을 완전히 뗀 1세경부터 초등학교에 입학하기 전까지의 시기.(2) 유아기에는 두뇌완성, 신체의 제반 조절기능 및 사회 인지능력이 발달하므로영양관리

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.26

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[영양학]영양적고려, 환경적고려

에게 중요하다..PAGE:21. 영양학의 기초6대 영양소-탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 무기질, 물영양소의 역할1. 성장, 보수 및 조직의 유지2. 신체대사과정의 조절3. 에너지 ... 14) 지방 과부하심장의단백질과 칼륨의 고갈->심부정맥을 유발혈청콜레스테롤의 증가로 해롭다..PAGE:247.체중조절과 체조성- 건강과 경기력은 체중보다 체조성과 더 관련이 크다 ... 높은 수준의 건강한 삶을 유지하게 됨으로써 손상의 가능성을 줄인다. -손상 예방따라서 건강과 체력에 대한 영양, 식단, 체중조절에 관한 올바른 지식과 실천은 선수 및 운동사

리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.04.14

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당뇨환자의 운동과 식이

게 적용할 수 있다.3. 당뇨식이의 계산식품군단위량(중량)당질단백질지방열량교환식품명곡류군밥 1/3공기(70g)232100보리밥1/3공기, 백미3큰스푼, 찹쌀3큰스푼, 율무3큰스푼 ... 당뇨환자의 식이요법과 운동요법1. 당뇨인의 식이조절의 원칙식이전략인슐린이 필요없는 비만인자인슐린이 필요한 보통 체중인자칼로리칼로리 제한: 체중 감소는 혈당을 정상범주내로 감소 ... 시킬 수 있다.특별히 카롤리를 제한할 필요가 없다.식사의 양과 횟수총 칼로리의 체중감소 0.5~1kg이 되도록 조절한다(세끼 식사로).보통 하루 세끼 식사와 적당한 스넥이 필요하다.저

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.04

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임상영양 케이스스터디-당뇨병

-비의존성 당뇨처방체중은 정상이므 로 체중감소보다 는 단백질을 포 함한 모든영양소 를 골고루 섭취 주식+국+반찬 3가지 를 지키 며, 주식은 현미 밥으로 추천하고 고기.생선.달걀 ... 을 300kcal로 바꾸고 단백질 60kcal을 70kcal정도로 늘린다. 총열량과 인슐린의 증량으로 혈중단백 (알부민 증가)로 부종의 줄어듬을 확인한다.고혈압이 있을 때 식사요법 ... 보다는 잡곡밥, 부족한 부분은 단백질과 야채로 대체.사례(3)적절한 식이요법6) 밀가루는 당흡수가 잘되므로 되도록 피하는게 좋다. 특히 빵은 포만감이 적고 같이 들어 있는 쨈이나 크림은 좋

리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.01

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시판계란의 영양성분과 종류(ppt정리)

식품 비용은 식단을 계획할 때 중요한 요소입니다. 이 점을 감안하면 계란은 경제적 가격에 고품질 단백질을 얻을 수 있는 최고의 식품이라 할 수 있습니다. 계란은 자연적으로 이미 ... 아야 합니다. 계란은 이 모든 요건을 충족하고 있습니다. 계란은 어린이와 고령자에게 중요한 고려 사항인 씹기와 소화가 용이합니다. 미국의 일부 노년층 및 기타 연령층의 경우, 단백질 ... 조리 및 음식에 쓰이기 용이하게 되어 있습니다.노른자흰자계란 액체 무게의 약 30% 가량을 차지하며 계란에 함유된 모든 지방과 콜레스테롤, 그리고 44%의 단백질을 함유하고 있

리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.05.08

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[교육]유아교육기관에서의 급식

를 고려한다. 그리고 기존에 나와있는 표준조리법 카드를 활용하도록 한다.(7) 후식과 간식의 결정간식은 주식과 균형을 맞출 수 있도록 계획한다. 열량 외에도 단백질, 비타민, 무기질 ... 이해 과일, 곡류칼슘, 비타민, 무기질, 당질양 념기름, 장류, 설탕지방. 당질① 주식은 밥, 빵, 국수, 일품음식이 포함된다.② 국의 종류와 조리법을 정한다.③ 주찬은 유아의 기호 ... ) 실제로 제공할 음식의 결정실제로 어떤 음식을 제공할지는 유아의 기호, 조리시간, 조리의 복잡성을 고려한다.우선 식단의 주기를 정하고 짧게는 1주에서 길게는 1개월 단위로 하

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.15

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[영양판정] 식사섭취조사, 생화학적 조사, 신체계측조사를 종합적으로 분석한 영양판정 보고서

가 높다. 또한 식사구성이 매우 단순하다.평일인 10월 29일과 주말인 11월 1일은 식품섭취의 차이가 나타난다. 활동이 많은 평일에는 단백질과 다이어트 식단을 정확하게 따르고 있 ... 1. 식사섭취조사(1) 24시간 회상법과 식사기록법에 의한 영양소 섭취량항 목칼로리단백질탄수화물지방칼슘철분회상법(10월26일)1714.23kcal57.75g25.59g16.408 ... 동안 다이어트와 헬스트레이닝을 위해 동물성단백질과 채소위주로 섭취하고 있다. 계획적인 운동과 영양공급을 통해 일반적인 사람의 비해 식사가 매우 규칙적이고, 단일식품의 이용 빈도

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.19

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컬러푸드의 종류 및 효능

배당체 등이 들어 있다. 소화가 안 돼 가슴이 답답할 때 먹으면 좋다.3) 파인애플파인애플에는 브로멜라인 효소가 들어 있어 단백질을 녹여 소화하기 쉬운 상태로 만들어준다. 비타민 ... 이 멍든 것은 피한다.파인애플의 효능으로는 첫째, 소화를 돕는다. 브로멜라인 효소가 들어 있어 단백질을 녹여 소화하기 쉽도록 만든다.둘째, 피로를 풀어준다. 비타민 C 함량이 높아 피로 ... 번 식단 영양 밸런스를 다시 체크해 봐야 할 때이다.컬러푸드는 채식 식단이 기본이며, 다양한 컬러의 먹거리를 조금씩이라도 매일 먹는 것이 중요하다. 햇빛을 받고 자란 채소나 과일

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.31

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