"전곡류"의 검색결과 입니다.

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"전곡류" 검색결과 281-300 / 7,953건

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코로나 팬데믹과 하이퍼인플레이션

다. 또한 인플레이션의 가장 큰 특징은 물가를 상승시킨다는 것이다. 물가가 상승하면 서민들은 전보다 비싼 값에 물건을 구매해야 하므로 서민들의 생활비용이 늘어 생활 수준이 낮아진다. 최근 ... 에는 2022년도에 이르러 전 세계적인 인플레이션이 확장되는 추세이다.2. 미중 패권전쟁2010년대에 이르러 중국이 일본을 제치고 경제적으로 세계 제2의 국가가 되면서 미국과 중국 ... . 코로나 팬데믹으로 인한 공급 감소중국 우한시로부터 코로나가 확산하며 이는 전 세계 경제에 커다란 영향을 미쳤다. 이에 미국, 유럽, 일본 등을 비롯한 전 세계 선진국들은 코로나

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.02

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트로이 전쟁의 원인은?

트로이 전쟁의 원인과 현실적 접근기원 전 1250년 그리스 연합군과 트로이 사이에서 벌어진 트로이 전쟁은 고대 그리스·로마 신화의 절정에 해당하는 서사시이기도 했다. 여러 신 ... 적으로는 동서간의 뱃길을 통제할 수 있다. 보스포루스 해협을 사이에 둔 고대의 무역은 곡류, 기름, 포도주 등의 식료품, 향신료와 장신구 같은 사치품, 무엇보다 청동의 재료가 되는 구리

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.23

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[농학과] 2025년 1학기 식용작물학2 중간시험과제물 B형(용도별 콩 종류들의 종자, 성분 특성)

뿐만 아니라 영양가도 높다. 단백질은 영양소로서 식물성 식품 및 동물성 식품에 들어 있다. 곡류, 옥수수, 밀 등은 콩류나 유제품, 어육류와 같은 동물성 식품에 비해서 단백질 질 ... 과 더불어 가장 중요한 단백질 작물일 뿐만 아니라, 지방함량도 높아 전세계적으로 이용되는 식용유 중 가장 큰 비중을 차지하고 있다. 콩 종자의 크기는 일반적으로 100알의 무게인

방송통신대 | 9페이지 | 22,500원 | 등록일 2025.03.18

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간호진단(영양불균형, 통증)

/18(입원시)63.1kg/169.5cm11/2259.7kg11/2360.9kg11/2458.83kg· 몸무게/키· 식이날짜식이11/20~11/24금식11/25전유동식(미음)· I ... 류, 시래기, 해조류)을 줄인다.- 도정이 덜된 곡류나 잡곡은 제한하고 과일과 채소류는 껍질과 씨를 제거한 후 섭취한다.- 섬유소가 많이 들어있는 채소, 과일, 도정이 덜된 곡류 ... 한다.2. 대상자는 11/28 식이에 대해 질문에 대답을 하지 못하였다. - 미달성; 재계획: 대상자가 퇴원하기 전 식이관련 책자를 보여주며 식이에 대해 재교육을 실시한다.3. 대상자

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.02.02 | 수정일 2022.12.06

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영양과건강 ) 다음에서 제시한 음식 중 하나를 선택하여 원료단계부터의 1) 조리계획 2) 원료 전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함) 3) 조리 특성(가열조리비가열조리) 4)

영양과건강다음에서 제시한 음식 중 하나를 선택하여 원료단계부터의 1) 조리계획 2) 원료 전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함) 3) 조리 특성(가열조리/비가열조리) 4) 원재료 ... 며 케톤증 예방에도 도움이 된다. 급원 식품으로는 곡류인 쌀과 밀가루는 물론 채소나 과일, 우유 등도 해당한다.출처 : 보건복지부. 2020 한국인 영양소 섭취기준. 에너지와 다량 ... 영양소. P.50~67철-적혈구 헤모글로빈의 구성성분으로 산소와 이산화탄소의 운반을 담당하는 철은 달걀노른자, 곡류, 콩류, 육류와 가금류 등에 함유되어 있다.출처 : 곽호경 교수

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.19

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한식조리에 이용되는 양념의 종류 및 그에 대한 특징

한 맛과 짠맛이 어우러진 양념뿐만 아 니라 육류의 누린내, 생선의 비린내 따위를 없애주는 역할도 한다.- 곡류 단백질에서 부족하기 쉬운 필수아미노산, 지방산, 유기산, 미 네랄 ... - 식초는 당류나 전분질이 풍부한 곡류, 과실류, 주류 등을 주원료로 하여 미생물로 발효시켜 제조한 것을 말한다. 발효식품으로 조리 시의 기초 조미료, 식품방부제, 의약용으로 다양 ... 제과 및 각종 디 저트용 앙트르메를 만드는 데 있어 설탕은 가장 핵심적인 재료 중 하나다.○ 물엿- 곡류나 서류의 전분을 산이나 효소로 가수분해(당화)하여 만든 무색 또는 담황색이

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2024.04.17

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(식용작물학2 C형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오

과 라면, 과자 등의 재료는 밀이다.밀은 전 세계 어디에서나 잘 자라는 작물 중 하나이며 최소 1만 년 전부터 식용작물로 재배를 했을 것으로 추정하고 있다. 내한성이 있는 작물이 ... 라서 우리나라에서도 기원전 1세기 전에는 재배를 했던 것으로 알려져 있다.본론에서는 밀의 생육과 함께 밀가루 품질의 중요성에 대하여 알아보겠다. 밀가루는 연질밀과 경질밀로 구분할 수 있 ... 는데, 밀가루의 구분에 따른 종류별 이용 방법에 대해 설명하도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 밀의 생육밀은 전 세계적으로 23종이 재배되고 있다. 밀은 종은 염색체 수가 14개인 2배체

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.04

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음식과 세계문화 A+ - 한식의 세계화를 위한 홍보 전략 레포트

K-pop, 드라마 등이 전 세계적으로 열풍을 일으키며 한국에 대한 인지도가 높아지고 있지만 이와 비교하여 한식은 이미 오래전부터 잘 알려진 ‘김치’, ‘비빔밥’ 등 외에는 크 ... 성에 중점을 두고 세계 시장에서 경쟁력을 확보하여 지구촌 브랜드로 키워나가는 것에 있다. 멕시코와 음식문화 교류전 개최, 필리핀 및 베트남 등에서 한식 강좌 개최, 2020 코리아 고메 ... 식당’은 tvN의 예능 프로그램으로 ‘현지에서 먹힐까?’와 달리 불고기 라이스, 불고기 누들, 파전 등 전통 한식 및 퓨전 한식을 파는 한식당을 현지에서 직접 운영하는 프로그램이

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.18

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세계 곡물 수급현황과 우리나라 식량 안보

생산이 국가규모로 장려되었고, 남북국 시대에는 쌀이 주곡이 되었다. 쌀은 오래전부터 우리나라 식생활의 한 중심으로 자리 잡았다. 하지만 계급이 존재하여 높은 계급인 관리들은 쌀밥 ... 산업시장의 큰 부분을 차지하고 있다. 국내 밀 재배는 기원전 100년경 중국을 통해 들어와 이루어졌으며, 1970년 97천 ha를 재배하여 219톤 까지 생산하다 값싼 해외 밀 ... 식사가 올라온다. 하지만 채소, 과일, 육류를 제외한 대부분 주식으로 삼고 있는 것은 곡류를 원료로 한 것이다. 곡물의 가격이 지금 당장은 우리 생활에 어떠한 영향도 미치고 있지 않

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.26

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식품가공학실험, 양갱 만들기

을 처음 삶은 물은 따라 버려 사포닌 성분을 일부 제거한 뒤 사용하는 것이 좋다. 특히 위장이 약한 경우에는 이렇게 먹어야 배탈이 나지 않으니 유의한다.손질한 팥은 다양한 곡류 ... 와 함께 이용하는 것이 좋은데 팥밥, 팥 칼국수, 팥빵 등은 탄수화물이 풍부한 곡류와 곡류의 당질 대사에 꼭 필요한 비타민 B1이 풍부한 팥이 어우러지고 아미노산을 보충해주므로 영양학 ... 에 수분이 거의 없는 상태로 보관하는 것이 중요하다. 따라서 보관하기 전에 신문지 위에 팥을 깔아두고 햇빛이 잘 드는 곳에서 바짝 말려두면 좋다. 이렇게 말려준 팥은 습기가 없고 통풍

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03

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동물성 단백질과 식물성 단백질의 차이를 설명하고 단백질의 최종 분해 산물인 20여종의 아미노산을

식물성 단백질은 콩, 곡류 등에 들어 있는 단백질을 말한다. 동물성 단백질은 몸의 성장 및 기능을 위해 필수적인 모든 유형의 아미노산이 포함되어 있다. 그래서 소화하기가 더 쉽 ... 에 지방이 쌓여서 심혈관 질환에 대한 위험성이 높아지게 된다. 또한 혈중 콜레스테롤 또한 늘어나게 되므로 그에 대한 대비가 필요하다. 따라서 고령이 되기 전부터의 식습관 개선 및 운동이 필요하다고 생각한다. 그를 통해 평생 단백질 공급 및 사수를 수행할 수 있어야 할 것이다.

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.13

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임신준비 여성을 위한 교육계획안

, 임신 전 검사, 영양관리 그리고 임신 위험요인의 정보를 제공함으로써 대상자의 건강한 임신을 도모한다.II. 본론교육대상: 임신을 준비, 계획하고 있는 여성교육기간: 5월 6일 ... ) 전개: 임신 전 검사의 정보를 제공한다.T: (ppt 화면) 첫 번째 골반 검사입니다. 표준 골반 검사를 통해 신체부위(자궁, 난소, 자궁경부)가 정상적으로 움직이는지 확인 ... 는 요도 감염(UTIs)과 당뇨병을 알아보기 위해 요 샘플을 검사합니다. 요도 감염은 유산과, 저체중아 출산에 관계됩니다. 그러므로 이런 병이 있으면 임신 전에 깨끗이 치료해야 합니다

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.04

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식생활관리_식생활환경의 변화로 오는 식생활관련 질환에 대하여 조사한다. 학습자 개인의 평소 하루 동안의 식습관, 생활 형태를 살펴본 후 식생활관련 질환 예방을 위한 개선점을 알아본다.

한 식품들을 묶어두어 곡류나 전분류, 고기·생선·달걀, 콩류, 과일류, 채소류, 우유나 유제품, 유지견과 당류로 분류해본다. 1인 1회 분량과 한국인 영양소 섭취기준을 바탕으로 하 ... 고, 저녁을 챙기는 패턴으로 생활하고 있다. 아침을 챙기려고 하지만, 출근시간을 챙겨가는 부분으로 회사에서 업무 시작 전이나 짬 휴식 시간에 위를 보호할 수 있는 것을 선택한다.2 ... 에 칭찬을 하고 싶다. 저녁은 다소 거하게 먹기보다 잠들기 전 가볍게 먹고 자고 있다. 식생활에서 아침을 챙겨먹지 않는 부분이 좋지 않은 것 말곤 잘 생활하고 있다고 볼 수 있

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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무기질에 대해 기술하시오

문제를 야기할 수 있다. 특히 철분 결핍은 빈혈을 일으키며, 세계보건기구(WHO)에 따르면 전 세계적으로 약 20억 명이 철분 결핍성 빈혈을 겪고 있다. 이 빈혈은 여성, 특히 ... 와 해산물, 곡류에서 얻을 수 있다.무기질의 흡수율을 높이기 위해서는 식품의 조합이 중요하다. 비타민 C는 철분의 흡수를 촉진하므로 철분이 풍부한 식품과 비타민 C가 포함된 식품을 함께

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.30

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[성인간호학] 암의 치료(항암) 간호중재와 예방, 조기발견 [조별과제, 레포트, 자료조사, 과제]

에는 복부비만을 주의해야 한다. 복부비만은 대장암과 유방암, 전립선암 등을 비롯한 각종 암을 불러올 수 있기 때문이다.② 전곡류와 콩류를 많이 먹는다? 도정이나 가공이 덜 된 전곡류 ... 에서 장기 보존효과가 있는 장점이 있습니다. 이외에도 수술 전에 항암제에 대한 반응을 확인할 수 있으며, 조기 전이를 예방하여 장기 생존율을 개선시키는 효과도 알려져 있습니다.③ 동시 ... 투여에 사용되는 모든 물품은 위험 물질로 취급③ 손씻기 철저히 하기? 투여 전 확인① 다음의 부위는 피해서 주사? 이전의 치료에 의해 정맥염이 발생한 부위? 정맥류, 감염부위 및

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.07 | 수정일 2023.03.22

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[A+ 과제] 4주 1강에서는 선택적 주의에 대해 학습했습니다. 선택적 주의는 중요한 정보에는 주의를 기울이고, 중요하지 않은 정보에 대해서는 주의를 철회하여 하나의 정보에 주의과정에 온전하게 개입될 수 있는 과정을 말합니다. 자신의 사례 중, 선택적 주의가 잘 적용된 사례를 자세하게 기술하고, 그 이유에 대해 설명하시오.

바닥이 아주 주의 깊게 관심을 기울이게 되는 대상이 되었다. 그전에도 그것들이 처음 발견했던 것보다 더 작은 모양으로도 돌아다녔을지 모르지만, 발견하지 못했었다. 왜냐하면 유충 때 ... 들과 온라인으로 만나게 되었다.4. 톱가슴머리대장 그리고 집 벌레, 집주인과 전 거주자에겐 선택적 비 주의대상여러 정황이나 생김새 등으로 판단해 보았을 때 창고나 가구공장 등에서 서식 ... 하면서 곡류 등에 피해를 주는 톱가슴머리대장이라는 벌레임을 알게 되었다. 이전부터 집 안의 걸레받이 나무와 벽 사이의 틈새에 서식하다가 습해진 계절을 맞이하여 본격적으로 밖

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.03

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[A+보장] 골절 케이스-고체온, 변비, 낙상- (간호과정 3개+중재 각각 10개 이상)-이거 하나로 해결가능

수용성인 마취제가 빠른 회복을 조절한다. 비수용성인 마취제가 빠른 회복에 도움이 되지만 환자는 불안정하고 통증을 자주 호소한다.(7) 골절의 합병증골절부위가 제대로 치유되기 전 ... 이 상승하기 전에 나타나기 때문이 다.5. 감염 발생 시 백혈구 수와 적혈구 침강 속도 가 증가한다.치료적 계획6. 몸을 노출시키고 미온수 스펀지 목욕을 시행한다.7. 처방에 따라 ... 은 곡류)를 줄이도록 교육한다15. 보행은 연동 운동을 증진시킨다.16. 성공적인 배변훈련은 일상 활동에 달려 있다. 운동은 복부근육을 강화시키고 연동운동을 자극한다.18. 우유 속

리포트 | 29페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.10.04

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[생활과학과] 2025년 1학기 영양과건강 출석수업대체시험 핵심체크

적으로 존재함(지중해식 식단, DASH 식단 등)- 해당 식생활 패턴이 암, 심혈관계 질환, 제2형 당뇨 등의 위험을 낮추는 것으로 보고된 연구 다수 존재- 전곡류(통곡물), 채소 ... - 식생활을 비롯한 생활 습관 요인들은 현대인의 주요 만성질환과 관련이 높음- 생활 습관 질환의 위험인자가 되는 식생활 요인이 다수 규명되어 있음- 다양한 식생활 ‘패턴’이 전 세계

방송통신대 | 22페이지 | 10,400원 | 등록일 2025.04.24

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[생활과학과] 2025년 1학기 영양과건강 교재 전 범위 핵심요약노트

적으로 존재함(지중해식 식단, DASH 식단 등)- 해당 식생활 패턴이 암, 심혈관계 질환, 제2형 당뇨 등의 위험을 낮추는 것으로 보고된 연구 다수 존재- 전곡류(통곡물), 채소 ... - 식생활을 비롯한 생활 습관 요인들은 현대인의 주요 만성질환과 관련이 높음- 생활 습관 질환의 위험인자가 되는 식생활 요인이 다수 규명되어 있음- 다양한 식생활 ‘패턴’이 전 세계

방송통신대 | 95페이지 | 18,400원 | 등록일 2025.01.06

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[a+취득자료] 국내고유의 발효식품(김치와장류) 및 축산발효제품에 이용되는 미생물에 대해 기술해보세요.

발효식품으로, 오래 전부터 애용되고 있다. 발효식품은 한가지, 또는 둘 이상의 미생물을 사용해 만들어진다.전통발효식품은 원료에 따라, 제조방법에 따라, 지역적 특성에 따라 매우 ... 다양 아주 오래전부터 사람들은 미생물을 이용하여 술과 음식, 그리고 여러가지 발효식품을 만들 줄 알았다. 이렇게 미생물을 이용하여 필요한 것을 만드는 방법으로는 한 가지 미생물 ... 수 있다.각종 전통 주류를 만드는데는 ‘효모’라는 미생물이 사용된다. 보리, 곡류, 당밀, 그리고 포도와 같은 과일을 주요 원료로 사용한다. 그 중 청주는 오직 쌀이나 찹쌀

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.05

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